一 個 原先 居住 的 地方 他 的 這 個 本來 的 主要 的 領地 是 在 甲斐 這 個 地方 也 就 是 日本 本 州 中部 現在 的 山梨縣 那 個 地方 那 個 是 不 靠 海 的 所以 他 的 一 個 準備 的 東西 裡面 鹽分 比較 不 夠 而 這 個 鹽 是 非常 重要 的 如果 一 個 士軍 不要 說 一 個 軍人 一般人 沒有 吃 鹽 那 個 軟趴趴 的 那樣 的 一 個 狀況 所以 怎麼 讓 這樣 的 一 個 補給線 能夠 迅速 到達 那 個 地方 而且 它 的 營養 單位 是 夠 的 他 就 做出 這樣 的 一 個 東西 這 個 野戰味 噌 野戰 就是說 弄成 這樣子 攜帶 很 方便 然後 這 個 東西 加湯 也 可以 然後 湯 裡面 再 加上 一些 麵 或者 什麼 東西 弄 一 弄 的話 就 是 一 個 很 好 的 營養 能力 體力 的 補充 的 來源 這 野戰味 噌 這 顯然 這 個 全體 整 個 面 的 一 個 考量 是 非常 重要 好 __UNDEF__ 他 怎麼 製作 呢 大豆 要 先 泡 浸泡 大概 差不多 一 天 一 晚 左右 的 一 個 時間 然後 泡到 什麼 在 比較 軟 以後 再 給 它 煮 煮 得 有 一點 可以 已經 可以 捏碎 這 個 狀況 的 時候 再 把 它 整 個 攪拌 把 它 打碎 打碎 以後 再 加進去 什麼 東西 鹽 要 補充 鹽 很 重要 其實 補充 這 個 鹽 倒 不 是 最 主要 它 直接 鹽分 的 補充 這 個 意義 而是 在 抑制 某 一些 其他 的 細菌 而 讓 這樣 的 一 個 黴菌 可以 得到 比較 多 發酵 的 空間 這 看起來 大家 說 這 很 恐怖 怎麼 吃 的 東西 是 這 個 是 __UNDEF__ 我們 人類 很多 吃 的 東西 都 跟 黴菌 真菌 有 關係 不要 把 細菌 通通 打入 這 個 魔鬼道 其實 不 是 絕大多數 都 是 跟 我們 人類 有 很 好 的 幫忙 的 所以 我們 要 跟 這 個 地球 共 生息 不要 以為 我們 是 唯我獨尊 它們 給 我們 的 幫忙 很 大 這樣 的 一 個 黴菌 事實 上 這 叫 麴菌 米麴菌 所以 他 把 大豆 再 加上 同等 或者 甚至於 更多 份量 的 米麴 進去 以後 它 就 會 產生 發酵 要 產生 發酵 之前 他 就 把 這些 味 噌 給 它 弄成 一 團 一 團 大概 這麼 大 的 一 個 狀況 十幾 公分 大 然後 上面 要 插 一 根 竹子 通氣 然後 就 可以 發酵 發酵 大概 二十 天 左右 就 很 方便 就 帶 著 可以 隨處 到 哪裡 去 需要 的 時候 就 挖 一點 來 吃 你 看 這 個 古代 的 這 個 他們 的 一些 想法 這 滿 合乎 這 個 生理 的 一 個 需求 不過 另外 一 個 戰國 的 大將 他 提供 的 倒 沒有 這麼 複雜 他 提供 的 是 什麼 這樣 這 個 對 很多 人 可能 有一點 年紀 有 一點 的 人 有 一點 印象 就 是 日本 的 這 叫 日之丸 便當 意思 就是說 什麼 丸 就 只 有 一 顆 梅子 醃漬 過 的 梅子 其他 都 是 白飯 大概 三百八十 克 左右 的 白飯 加上 一 顆 梅子 就 這樣子 然後 用 一 個 袋子 綁起來 束 在 腰 上 這 就 叫做 腰 便 腰帶 纏上 這 個 便當 的 意思 也 是 一樣 可以 日行 數十 公里 這樣 的 一 個 貴 在 神速 的 用兵 這 是 另外 一 個 叫 上杉 謙信 所以 你 看 從 便當 補給 上面 我們 可以 看到 他們 作 戰力 是 有 這樣 的 關係 好 __UNDEF__ 剛剛 那 個 病人 七十 歲 的 一 個 男性 病人 跟 這 個 吃 有 關係 什麼 樣 的 狀況 我們 剛剛 看到 這樣 的 X 光 剛剛 提到 這 個 有 黑色 陰影 在 這 個 地方 我們 會 先 想到 的 絕大多數 都 是 胃 這 個 地方 破 一 個 洞 胃 破 一 個 洞 譬如說 潰瘍 消化性 潰瘍 或者 是 吃 一些 藥物 引起 的 一 個 副作用 造成 這 個 胃部 這 個 地方 破洞 然後 胃 裡面 因為 有 空氣 所以 這 個 空氣 就 跑到 腹腔 然後 這 個 因為 氣體 比較 輕 的 關係 往 上 那 就 在 橫膈膜 這 附近 成像 而 呈現 這 個 黑黑 的 這 一 個 線條 出來 答案 這 一 個 病人 不 是 胃 所 引起來 的 空氣 不 是 從 胃 這 個 地方 出來 它 從 哪 個 地方 出來 這 個 病人 七十多 歲 本身 是 有 一 個 慢性 便秘 的 這樣 的 一 個 病史 所以 這 個 慢性 便秘 它 所 影響 的 層次 事實 上 有時候 超乎 我們 想像 如果 大家 先 想到 慢性 便秘 那 想到 的 就 是 這 個 病人 是 不 是 後來 是 不 是 大腸 裡面 這 個 便秘 的 地方 因為 太 硬 了 磨磨磨 以後 破洞 造成 這樣 答案 也 不 是 這 怎麼 有 這麼 複雜 的 一 個 狀況 我們 從 他 電腦 斷層 可以 看到 這 是 肝臟 肝臟 這 個 地方 可以 看到 這 個 就 是 剛剛 看到 那 黑色 黑色 的 部分 就 是 空氣 的 部分 所以 它 在 腹腔 裡面 佔 的 一 個 範圍 事實 上 在 這樣 的 一 個 地方 我們 都 可以 看 得 到 可是 像 這 個 就 是 在 腸子 裡面 的 胃 裡面 的 一 個 空氣 是 不 一樣 的 所以 這 是 在 腸子 裡面 的 空氣 那 在 這 個 地方 這 個 空氣 就 是 不 對 這裡 正常 是 不應該 有 這樣 的 一 個 空氣 腸子 裡面 是 有 空氣 可是 這 是 後 腹腔 這 個 地方 怎麼 會 有 這 個 空氣 呢 這 個 後 腹腔 這 個 是 什麼 東西 這 是 我們 的 肌肉 在 這 個 地方 所以 在 肌肉 上面 我們 的 肚子 的 內臟 的 後面 這 個 地方 在 那 個 地方 有 空氣 是 很 奇怪 那 還 好 現在 電腦 斷層 的 一些 影像 上 的 幫忙 可以 給 臨床 的 醫師 他 其實 大概 已經 想到 一 個 可能性 是 什麼 但是 也 還是 需要 有 影像 上 的 一 個 這 個 證據 這 個 證據 是 什麼 就是 這樣 這 是 在 腸子 裡面 沒有 錯 但是 奇怪 怎麼 會 有 這樣子 大大小小 不 等 大小 的 這樣 的 一 個 黑色 的 空氣 的 一 個 聚積 在 這 個 地方 這 是 什麼 這 就 是 在 大腸 這 個 地方 大腸 這 個 地方 腸壁 的 地方 有 往 外 突出來 的 這樣 的 一 個 空間 這 個 叫做 憩室 所以 這 個 原理 是 什麼 這 個 病人 就 是 因為 長期 慢性 便秘 所以 在 這 個 地方 糞便 比較 硬 __UNDEF__ 久 那 聚積 久 了 有時候 要 解出來 的 時候 要 費 很 大 的 力量 費盡 九牛二虎之力 的 時候 這 個 力道 也 會 往 大腸 其他 地方 傳 於是 別的 地方 就 被 它 因為 這邊 用力 很多 這邊 的 一 個 力量 增加 的 結果 腹壓 增加 的 結果 就 往 那 個 比較 弱 的 腸壁 的 地方 推出去 於是 造成 這 個 地方 所謂 的 憩室 會 產生出來 就 是 大腸 中 另外 有 個 空間 那 在 那 個 地方 有的 時候 造成 發炎 所以 這 個 病人 就 是 因為 發炎 然後 在 這 個 地方 造成 破洞 然後 空氣 從 這 個 地方 去 所以 臨床 上 知道 這 個 以後 趕快 進去 開刀 把 這 個 有 問題 的 腸子 大腸 給 它 切掉 才 有 辦法 做 進一步 的 治療 所以 可以 看 得 到 大腸 旁邊 有 一 個 這 個 高爾 美國 前副總統 他 所 提出來 這 個 對 地球 暖化 等等 的 這樣 的 一 個 警語 而 現在 也 得到 大家 的 一 個 肯定 好 __UNDEF__ 我 跟 您 講 這 個 也 是 不 願意 面對 的 真相 這 是 怎麼 可能 這 有 什麼 這 跟 地球 暖化 這 不 是 綠意盎然 嗎 這 怎麼 會 是 地球 暖化 不 是 __UNDEF__ 跟 暖化 沒有 關係 大家 會 感受 得 到 的 就 是 這 個 好像 是 一 個 建設 各 方面 都 滿 上軌道 的 人民 的 一 個 生活 這 小小 的 都 是 這樣 的 人民 井然有序 的 在 這 一 片 土地 上 耕作 或者 是 工作 上面 的 一 個 狀況 這 不 是 而且 這 天氣 很 好 天時 地利人 和 不 就 是 表示 這樣 的 一 個 狀況 嗎 不 是 這 是 表示 不 願意 面對 的 真相 真相 在 哪裡 在 這裡 這 個 角落 而且 這邊 不 是 一 個 最 主要 的 角落 所以 很 容易 忽略掉 的 意思 這 位 畫家 叫 普桑 是 十七世紀 法國 的 一 位 畫家 他 畫 的 場景 事實 上 是 希臘 時代 的 一 個 場景 希臘 時代 他 要 把 希臘 時代 這 個 主人翁 在 這 個 地方 不 是 __UNDEF__ 在 這 地 底下 為什麼 在 這 地 底下 因為 這 個 主人翁 叫 弗西昂 這 一 位 希臘 非常 有 他 獨特 見解 他 很 希望 全體 希臘 人民 這 是 做 代表 這 個 希臘 人民 應該 要 過 一 個 比較 簡樸 的 生活 然後 不要 很多 事情 就 是 這樣子 一 個 慌亂 很多 的 荒唐 等等 一 個 狀況 是 需要 好好 去 思考 的 結果 得罪 於 當道 希臘 不要 大家 以為 想到 希臘 就 是 想到 文明 其實 那 時候 的 一 個 這 個 鬥爭 也 是 滿 厲害 所以 他 被 判 死刑 死刑 被 判刑 以後 這 個 就 被 燒死掉 的 意思 所以 他 的 太太 知道 說 在 那 時候 的 思考 裡面 認為 說 他 的 一 個 遺骸 如果 沒有 辦法 把 他 從 那樣 的 一 個 暴政 統治 下 的 一 個 土地 回到 他 比較 所 習慣 的 那樣 的 一 個 田野 的 一 個 地方 的話 家居 的 一 個 環境 的話 這 個 心 會不寧 的 所以 她 就 在 這 個 地方 把 他 的 一 個 骨骸 偷偷 的 給 他 挖起來 挖起來 這 個 旁邊 還 有 個人 在 這 個 地方 守衛 幫忙 她 看 為什麼 大家 看 這 一 片 祥和 其實 是 監視 無所不在 的 一 個 狀況 所以 她 要 幫忙 這 個 太太 把 這 個 重新 讓 她 先生 可以 安葬 的 這樣 的 一 個 行動 給 它 達成 所以 他 透過 這樣 的 一 個 畫作 來 呈現 在 井然有序 的 秩序 之下 其實 有 很多 我們 需要 去 面對 的 黑暗面 所以 這 一 個 代表 的 是 什麼