這 個 地方 感染 得 到 A型 肝炎 產生出 這樣 的 一 個 感染 以後 全 身 的 一 個 症狀 就 跟 肝炎 急性 肝炎 它 產生 症狀 是 一樣 的 全 身 倦怠 無力 上 腹部 脹 不 舒服 的 那樣 的 感覺 噁心 __UNDEF__ 想 吐 __UNDEF__ 沒有 胃口 這 個 黃疸 眼睛 黃疸 小便 的 顏色 變成 茶色 這 個 等等 都 是 跟 肝炎 的 一 個 狀況 是 一模一樣 的 而 它 感染 的 一 個 來源 就 跟 其他 我們 現在 所 熟知 的 B肝 C肝 是 不 一樣 的 因為 它 B肝 C肝 是 從 血液 傳染過來 這 個 不 是 這 是 從 手 所以 是 糞口 傳染 所以 這 也 告訴 我們 一 件 事情 為什麼 一直 強調 上完 廁所 一定 要 洗手 吃 東西 前 一定 要 洗手 這 個 都 是 預防 這些 糞口 感染 就 是 經過 排泄物 然後 經過 手 的 接觸 裡面 他 出現 這 個 A型 病毒 的 肝炎 然後 我們 吃到 嘴巴 裡面 去 以後 造成 肝 細胞 本身 的 這 個 受損 所以 他 可能 急性期 的 一 個 變化 的 時候 會 有 非常 嚴重 的 肝臟 的 受損 所以 也 可能 產生 所謂 的 猛爆性 肝炎 出來 所以 猛爆性 肝炎 並 不 是 只 是 B型 肝炎 的 專利 A型 肝炎 它 也 會 產生出 猛爆性 肝炎 而 甚至於 需要 有時候 嚴重 到 可能 造成 死亡 或者 是 要 換 肝 的 一 個 狀況 所以 這 一 個 的 破壞 是 非常 大 所以 在 急性 肝炎 的 時候 我們 知道 這 個 本身 這 個 病毒 侵入到 這 個 肝 細胞 讓 這 個 肝 細胞 破壞 以後 裡面 肝臟 的 酵素 它 就 會 大量 釋放出來 以後 那 個 GOTGPT 的 肝 指數 會 幾千 這樣 的 一 個 高 的 一 個 這 個 釋放出來 然後 其他 臨床 的 症狀 會 出來 所以 這 個 告訴 我們 說 預防 永遠 是 最 重要 的 怎麼 預防 當然 衛生 習慣 這 是 最 重要 另外 還 有 沒有 什麼 預防 __UNDEF__ 有 大家 想說 是 不 是 那 個 以前 那 個 免洗 餐筷 用 這 個 東西 才 是 預防 那 是 錯誤 的 那 是 不 對 的 如果 到 東南亞 這些 國家 常常 要 去 的 情形 或者 是 某 一些 比較 衛生 狀況 不 是 太 好 的 地方 其實 疫苗 也 是 另外 一 個 選擇 不過 即使 是 這樣子 不管 是 不 是 只是 肝炎 這 個 問題 衛生 習慣 永遠 是 我們 最 好 的 一 個 保護 感恩 您 的 收看 我們 再會 絕對 比做 古代 的 人 要 來 的 幸福 美滿 很多 各 方面 的 環境 條件 生活 的 狀況 當然 是 跟 古代 有 一 個 非常 大 的 距離 可是 如果 問 您 動物 的話 假如 我們 是 動物 的話 您 的 選擇 又 是 什麼 是 現代 比較 好 還是 古代 比較 好 您 想 當然 是 現代 寵物 多 好 有 一些 獸醫 等等 這 個 來 照顧 是 這樣 嗎 絕對 不 是 我們 來 看 一下 十七世紀 的 一 個 畫作 那麼 這 一 位 畫家 叫 波特 荷蘭 的 一 位 畫家 他 也 把 生活面 畫 得 非常 入木三分 你 可以 看 得 到 雞 雖然 是 養殖 但是 他 也 就 在 這邊 很 自由自在 的 在 這 個 地方 啄食 著 牠 的 食物 沒有 受到 什麼 拘束 其他 的 狗 也 在 這 個 地方 你 說 不 對 既然 對 這些 動物 這麼 好 怎麼 會 這裡 還是 馬 在 這 個 地方 這裡 還 有 一 匹 馬 被 固定 的 好像 把 牠 這 個 繩子 拉 得 很 緊 不 讓 牠 動 的 這 個 狀況 這 到底 是 在 虐待 動物 嗎 不 是 這裡 有 黑煙 這 是 幹什麼 這 是 在 馬蹄鐵 要 把 它 弄 可以 固定成 那樣 的 形狀 以後 要 在 牠 的 一 個 腳 上面 給 牠 套印上 馬蹄鐵 這 個 狀況 所以 你 說 這 個 馬 很 辛苦 其實 馬蹄鐵 在 烙印 過程 中 這 個 馬 並 不會 感受到 太 大 的 痛苦 因為 那 個 是 角質 就 好像 我們 指甲 一樣 牠 不會 痛 的 只是 過程 中 需要 有 一點點 那樣 的 一 個 這 個 配合 所以 古代 的 動物 確實 這 一 位 畫家 對 動物 非常 喜歡 所以 他 畫 了 很多 的 動物 不過 也 可以 看 得 到 看門狗 現在 的 狀況 跟 十七世紀 有 很 大 的 差別 十七世紀 的 看門 狗 滿 憂傷 的 為什麼 因為 這 個 鏈條 把 牠 鎖住 讓 牠 動彈不得 所以 這 個 顯然 當 狗 還是 現代 的 狗 是 比較 好 一點 動物 其他 的 動物 恐怕 是 古代 的 動物 比較 好 譬如說 牛 你 可以 看到 牛隻 在 這樣 的 一 個 草原 裡面 跟 人 的 一 個 互動 跟 其他 牛隻 的 互動 或者 甚至於 跟 羊 的 互動 都 是 滿 好 的 因為 大部分 的 動物 都 是 社區型 的 動物 不 是 獨行俠 不 是 那 個 像 豹 那 樣子 牠 還是 需要 互動 的 所以 有 這樣 的 一 個 互動 對 牠們 的 一 個 整體 心理 的 一 個 感受 幸福 的 感受 會 增加 很多 跟 現在 是 差別 非常 非常 大 而且 他 把 這 個 牛 你 可以 看 得 到 那 個 眼睛 那 個 皮膚 的 皺摺 那 個 毛色 都 是 畫 得 非常 非常 的 這 個 真實 的 呈現 然後 也 把 當時 牛隻 的 養育 的 那 個 環境 可以 讓 大家 跟 現代 做 一 個 很 好 的 一 個 對比 然後 你 看看 牛 在 那 個 地方 這 個 風 吹草低 見 牛 羊 然後 牛隻 在 那 個 地方 還 會 頂 著 那 個 旁邊 的 柵欄 去 搔 搔癢 的 那 個 狀況 也 都 維妙維肖 的 呈現 在 這樣 的 一 個 大自然界 的 一 個 天空 裡面 所以 古代 的 動物 跟 現在 差別 是 非常 非常 大 再 加上 牠們 吃 的 食物 跟 現在 也 有 非常 大 的 差別 為什麼 以前 大自然界 的 環境 它 會 孕育出 這 個 生命 出來 而 這 個 生命 就 會 跟 大自然界 的 這 個 季節 它 的 一 個 脈動 做 很 好 的 契合 譬如說 母 牛 牠 大概 一定 會 在 春天 的 時候 懷孕 生下 這樣 的 一 個 小牛 出來 然後 小牛 生下來 的 時候 要 喝 母奶 牛奶 那 這 時候 母 牛 吃 的 是 什麼 就 是 當時 春天 非常 豐富 的 青草 這樣 得到 牠 的 養分 以後 哺乳 出來 的 牛隻 當然 更 健康 等到 夏天 完 了 以後 秋天 以後 牠 就 不 懷孕 了 所以 週而復始 過 了 一 年 以後 同樣 的 狀況 再 進行 現在 是 不 是 這樣子 不 是 牛奶 怎麼 來 的 就 是 這樣子 大量 的 一 個 養殖 所以 這 個 養殖 的 食物 絕對 不 是 只 是 春天 的 那樣 的 一 個 青草 它 有 草 有時候 也 不 夠 牧草 也 不 夠 就 要 加 了 玉米 加 了 大豆 加 了 小麥 等等 這些 東西 這些 東西 對於 一 個 牛奶 的 一 個 成分 其實 是 發揮 一些 影響 的 這 跟 青草 不 太 相同 的 因為 現在 的 食品 的 這樣 的 一 個 研究 越來越 深入 以後 知道 它 對於 一 個 牛 的 健康 不 是 可能 影響 並 不 是 太 大 但是 對 人 的 影響 有 它 另外 一 層 的 意義 我們 需要 去 考量 為什麼 因為 它 成分 改變 了 這 個 看起來 很 複雜 這 到底 是 什麼 樣 特殊 的 一 個 物質 但是 提起來 大家 一定 知道 叫 Omega3 Omega3 這樣 的 一 個 東西 就 是 一 個 脂肪酸 而 這 個 大家 聽到 這樣 的 一 個 脂肪酸 就 認為 說 這 個 是 不得了 這 跟 我們 人類 是 密切 相關 的 代表 的 是 聰明 代表 的 是 健康 代表 的 是 腦力 等等 大家 都 會 劃上 等號 所以 有 些 人 為了 它 還 特別 要 去 吃 什麼 樣 的 一 個 健康 食品 等等 的 一 個 狀況 可是 就 在 養殖 的 過程 中 其實 它 的 量 也 發生 改變 牛奶 裡面 的 量 發生 改變 它 的 Omega3 的 一 個 量 跟 Omega6 就 是 3 跟 6 這 個 它 怎麼 命名 這 通通 都 是 結構 是 很 類似 但是 它 雙鍵 的 地方 這 是 在 第三 個 碳 的 一 個 地方 這 叫做 Omega3 這 個 在 第六 個 的 這 叫 Omega6 兩 個 看起來 沒 什麼 差別 但是 還是 有 很 大 的 一 個 影響 因為 同樣 是 脂肪酸 但是 它 所 帶來 的 一 個 意義 可能 是 不 太 相同 的 所以 我們 大部分 都 強調 是 Omega3 Omega6 這 個 部分 其實 它 的 一 個 影響 我們 也 要 知道 為什麼 因為 像 這 個 是 Omega6 它 對於 我們 體 內 的 一些 影響 它 是 在 某 一些 發炎 反應 的 時候 反倒 會 去 影響到 所以 他 吃 這 個 東西 多 了 以後 也許 對 發炎 反應 的 一 個 力道 會 有 一些 增強 那 大家 想 這 不 是 很 好 嗎 這 抵抗力 增加 其實 未必 莫名 的 一些 發炎 的 反應 對 我們 人體 是 不 好 的 不 需要 的 有時候 反應 不要 太 劇烈 包括 人 跟 人 之間 的 一 個 互動 都 是 有 它 特殊 的 一 個 意義 在 過 強 的 一 個 反應 其實 自己 也 必須 會 去 承受 很多 免疫 它 對於 自我 的 一 個 打擊 Omega6 它 另外 也 對 脂肪 細胞 有 一些 影響 所以 它 也 會 製造 一些 比較 多 的 這樣 的 一 個 脂肪 細胞出來 所以 跟 我們 想像 中 的 這 個 Omega3 它 的 非常 有 幫忙 的 這 一 面 好像 差 滿多 的 那 為什麼 它 會 增加 就是 因為 食物 中 母 牛 牠 吃 的 食物 中 青草 這 一 部分 含有 這 個 Omega3 的 這 一 部分 的 比例 降低 了 而 Omega6 的 這 個 比例 升高 了 所以 Omega 3 這 個 部分 的話 它 就 會 對 我們 腦 細胞 的 一 個 這 個 成長 細胞膜 的 一 個 彈性 都 有 它 比較 正面 的 一些 影響 所以 這 個 量 降低 了 6 的 東西 增加 了 所以 3 跟 6 差 好像 不 是 很 大 但是 整體 的 一 個 影響 還是 會 我們 要 去 思考 有時候 你 看看 人類 為 了 養殖 因為 這 個 現代 的 人 這 方面