間質 這 個 地方 也 就 是 從 這 個 黏膜 以下 的 這 個 組織 它 可能 產生出 腫瘤 的 病變 出來 所以 這 個 是 從 小腸 長出來 的 腫瘤 可以 大 到 那 個 狀況 最後 用 肚子 脹痛 的 情形 來 出現 另外 一 個 四十幾 歲 一 個 男性 病人 出現 症狀 是 出血 腸胃道 出血 所以 做 胃鏡 的 時候 一 片 血染 血山河 可以 看 得 到 很 恐怖 的 這 個 這 個 出血 的 狀況 但是 這 個 似乎 是 從 外部 這 個 地方 來 結果 再 給 他 開刀 進去 這 一 樣 也 是 腸子 長出來 的 腫瘤 這 是 我們 的 脾臟 所以 腸子 長出來 的 腫瘤 往 這 個 地方 擴散 擴散 擴散出去 的 一 個 結果 造成 這樣 的 一 個 然後 再 侵蝕到 我們 的 消化道 這 是 腫瘤 看起來 還 滿 猙獰 的 這 個 狀況 不只 是 這樣子 它 會 侵蝕到 我們 的 這 個 腸胃道 的 黏膜 去 所以 在 這 個 地方 侵蝕 的 關係 產生出 出血 所以 這 竟然 是 用 出血 剛剛 是 用 阻塞 的 方式 所以 它 也 有 兩 面 不同 的 這 個 呈現 所以 開刀 中 我們 要 把 這 個 腫瘤 跟 它 拿掉 那 後來 發現 這 個 其實 也 有 一些 地方 它 有 一些 轉移 的 一 個 狀況 所以 後續 還要 再 配合 化學 治療 所以 這 個 雙面 夏娃 三 面 夏娃 這 個 恐怕 不 是 很 好 我們 要 面面俱到 也 不 是 那麼 容易 最好 還是 單純 一點 吧 感恩 您 的 收看 我們 再會 大家 會 聯想到 的 是 什麼 有 人 比較 厲害 會 聯想到 巴金森氏症 有 __UNDEF__ 因為 鬱金香 來 代表 這 個 巴金森氏症 有 這樣 的 一 個 意涵 上 的 轉折 這 個 是 巴金森氏症 希望 他 這 個 能夠 堅強 起來 綻放出 那樣 的 一 個 花朵 的 生命力 出來 好 __UNDEF__ 另外 大家 會 聯想 一定 是 荷蘭 因為 它 是 鬱金香 最 主要 的 一 個 產地 所以 看到 鬱金香 想到 的 就 是 荷蘭 其實 這 個 想 是 想 錯 了 為什麼 因為 它 不 是 荷蘭 不 是 它 的 原 產地 它 原 產地 是 在 土耳其 土耳其 有 什麼 證據 嗎 __UNDEF__ 有 這 是 土耳其 公主 穿 的 衣服 我們 華人 有 穿 龍袍 這 個 貴族 他 有 他 不同 的 一 個 穿法 好 __UNDEF__ 我們 把 這 個 公主 穿 的 衣服 局部 放大給 大家 看 它 的 圖案 裡面 就 是 鬱金香 鬱金香 的 圖案 所以 事實 上 早期 的 產地 是 在 土耳其 這 個 地方 後來 因為 這 個 世界 互動 的 一 個 頻繁 的 關係 把 這 個 鬱金香 的 種子 帶到 歐洲 這 個 地方 所以 在 歐洲 後來 在 荷蘭 這 個 地方 發揚光大 所以 有時候 不見得 原 產地 是 最 重要 的 反倒 是 發揚光大 才 比較 重要 所以 不要 英雄 不 怕 出身 低 這 有時候 出身 並 不 是 最 重要 的 一 個 因素 還是 後天 怎麼 讓 它 好好 的 結實 累累 這 個 才 是 很 重要 好 __UNDEF__ 我們 要 提到 這 個 跟 鬱金香 相同 的 同 屬於 百合科 的 這樣 的 一 個 這 個 吃 的 一 個 東西 __UNDEF__ 植物 跟 我們 影響 滿 大 的 那 吃 這 個 植物 的 時候 有時候 我們 就 會 想到 這 個 嘴巴 的 一 個 問題 嘴巴 的 一 個 味道 的 一 個 問題 所以 先 提到 這 一 位 畫家 這 一 位 畫家 叫 薩爾瓦多 跟 那 個 中南美洲 的 薩爾瓦多 名字 是 一樣 他 是 一 位 義大利 的 畫家 不 是 中南美洲 的 畫家 義大利 十七世紀 的 一 個 畫家 大家 可以 看到 這 個 人 滿 憂鬱 的 __UNDEF__ 確實 而且 弄上 這 個 落腮鬍 的 時候 這 看起來 更 是 沒有 生氣 這 個 人 是 比 他 老 很多 嗎 這 個 沒有 這 個 比 這 個 老五 歲 而已 這 個 是 三十 歲 的 時候 他 的 自畫像 這 是 三十五 歲 的 時候 加上 這樣子 亂髮 一 堆 這 個 鬍子 亂 長 的 一 個 情形 的 時候 更加 的 那 個 眼神 更加 沒有 精神 這 其實 他 畫 這 一 幅 畫 的 時候 就 有 一點點 那 種 這 個 眉頭 緊鎖 心情 上 顯然 不 是 很 開朗 的 這 種 感覺 我們 可以 出來 除了 這 個 以外 我們 也 可以 看到 他 嘴唇 是 緊閉 的 一 個 狀況 其實 他 要 跟 底下 一 個 東西 這 幅 畫 只 是 其中 的 局部 他 的 畫 是 這樣子 這裡 除了 剛剛 我們 看到 的 這 一 部分 以外 他 還 有 這 個 這 一 個 拿 一 個 板子 這 個 板子 上面 寫 的 是 有 特殊 的 他 是 用 拉丁文 寫 的 這 個 東西 這 個 我們 可以 看 得 到 這 個 其實 也 跟 英文 裡面 也 有點 類似 這 個 silent 就是 不要 講話 的 意思 沉靜 的 意思 __UNDEF__ 沉默 的 意思 寫 的 意思 到底 是 什麼 它 意思 就 是 告訴 我們 說 這 個 沉默 有時候 是 一 個 美德 不要 一天到晚 只 想 著 嘴巴 張開 長篇大論 不 重要 有時候 要 靜下心 來 不要 只是 靠 嘴巴 去 把 一些 東西 就 希望 這樣子 能 解釋 得 很 清楚 沉默 有時候 是 一 個 美德 所以 他 是 一 個 沉默 的 化身 的 意思 所以 這 個 等等 臉 上 的 表情 其實 跟 這 一 個 上面 寫 的 字 是 互相 輝映 的 這 上面 寫 的 字 的 意思 是 說 什麼 保持 沉默 除非 你 認為 你 講 的 話 是 比 沉默 更 好 更 有 內涵 的 意思 才 要 講出來 所以 不要 說 這 個 要 惜 墨 如 金 不要 一天到晚 就 是 只是 講 了 一 大 堆 可是 裡面 好像 存留 不下 任何 會 留給 人家 印象 的 這樣 的 一 個 智語 在 那 個 地方 所以 這 一 幅 畫 也 是 很 有 它 特殊 的 一 個 意思 在 不過 當然 有 些 人 認為 說 沉默 如 金 或者 不 講話 一 個 理由 跟 吃下 剛剛 提到 跟 這 個 鬱金香 同屬 百合科 的 這 個 植物 有 關係 吃下 什麼 __UNDEF__ 大蒜 這 個 大蒜 其實 又 要 講到 這 個 來源 這 個 來源 又 到 哪裡 去 荷蘭 當然 不會 大家 想到 這 個 荷蘭 跟 土耳其 有 關係 事實 上 它 是 天山 山脈 的 那 個 產品 所以 在 早期 的 畫作 裡面 就 有 看到 這樣 的 一 個 採集 這 個 大蒜 的 一 個 場景 在 這 個 土耳其 這 個 地方 所以 土耳其 大家 不要 想 這 個 其實 它 也 有 很 深 的 一 個 文化 還 有 農業 的 一 個 相關性 在 那 個 地方 那 後來 這 個 影響 著 層面 是 很 廣 除了 往 歐洲 這 個 地方 去 以後 大家 也 知道 華人 也 很 喜歡 吃 大蒜 也 有 很多 的 地方 的 這 個 人民 對 這 個 非常 非常 有 興趣 因為 它 的 一 個 效用 很 高 然後 這 個 整體 相對 的 一 個 方便 使用 的 一 個 狀況 又 很 好 又 可以 把 它 乾燥 保存 的 期限 又 是 比較 能夠 長 的 這 個 狀況 所以 對於 一 個 飲食 文化 的 影響 是 非常 非常 大 的 好 __UNDEF__ 它 怎麼 傳到 中國 去 是 跟 張騫 有 關係 所以 那 是 早 在 漢朝 的 時候 所以 你 看看 現在 的 當然 是 世界 地球村 不過 早期 透過 種種 的 努力 也 能 讓 這樣 好 的 一 個 農作物 得到 很 好 的 一 個 幫忙 再 加上 它 剛剛 提到 保存 上 的 一 個 方便性 這 是 我們 在 雲林 這 個 地方 也 是 蒜頭 的 一 個 台灣 很 重要 的 一 個 產地 這 個 把 它 曬乾 的 一 個 狀況 它 對於 一 個 人類 醫療 歷史 的 影響 事實 上 是 滿 大 的 在 第二次世界 大戰 的 時候 那 時候 法國 的 這 個 科學家 生物學家 巴斯德 他 就 發現 說 這 個 細菌 感染 的 這些 傷口 應該 可以 透過 這 個 蒜素 也 就 是 大蒜 把 它 弄成 粉末 以後 或者 是 弄成 泥 以後 用 在 傷口 上面 所以 他 覺得 這 一 個 對於 殺菌 的 效果 是 很 好 在 當時 還 沒有 什麼 好 的 這 個 抗生素 的 時候 這 個 可以 達到 這 個 把 細菌 給 它 消滅掉 的 一 個 效果 後來 發現 其實 它 不只 這 個 消毒 的 這 個 作用 以外 它 對於 糖尿病 像 這 個 是 因為 糖尿病 這 個 胰島素 在 這 個 地方 它 弄到 細胞膜 的 時候 會 產生 一 個 通關 密碼 這 個 細胞膜 就 會 打開 一 個 洞 讓 這 個 血管 裡面 的 這 個 葡萄糖 它 可以 進入 到 細胞 裡面 去 結果 胰島素 失靈 了 或者 是 它 力量 不 夠 了 或者 是 它 數量 不 夠 了 所以 這 個 通關 密碼 沒辦法 進去 以後 這些 人 通通 卡在 血管 這 個 地方 讓 血糖 的 量 增加 那 發現 說 大蒜 也 會 對 血糖 的 控制 有 幫忙 的 這 個 作用 不過 到底 要 吃 多少 有 多少 幫忙 這 倒是 很 難 像 胰島素 我們 打進去 或者 吃 的 那 個 藥 能夠 比較 好 的 一 個 量化 另外 它 對於 胃 裡面 的 一些 感染 像 胃 不 舒服 的 時候 有 很多 的 一 個 狀況 像 這 是 幽門 螺旋桿菌 所 造成 的 一 個 影響 它 也 會 有 抑制 的 一 個 作用 另外 所以 它 功用 的 層面 還是 滿 大 的 這 個 情形 它 也 會 對 血栓 的 一 個 形成 有 抑制 的 作用 這 個 血小板 所以 讓 它 的 一 個 功能 抑制 以後 不至於 形成 局部 的 一 個 血栓 那 這 個 很 好 可是 大家 也 要 知道 假如 這 個 病人 本來 已經 在 吃 一些 抗 凝血劑 的 時候 這些 健康 食品 不只 大蒜 還 包括 像 當歸 __UNDEF__ 人 參 銀杏 等等 這 個 有 可能 會 使得 這 個 抗 凝血劑 的 功能 給 它 加強 反倒 變成 過度 的 流血 所以 在 服用 抗 凝血劑 的 病人 譬如說 以前 中風 過 心臟 有 問題 的 心臟 換 過 瓣膜 等等 的 這 個 一定 要 跟 醫師 來 跟 他 講 說 有 在 吃 這些 健康 食品 到底 可不可以 要 做 這 個 商量 它 另外 對於 癌症 的 一些 抑制 的 一 個 作用 也