就 是 針對 前 兩 年 延續 下來 針對 台灣 地區 常用 的 11 種 稻種 來 做 試驗 那 另外 那 一 塊 田區 今年 要 做 的 工作 項目 主要 是 假如 說 依 它 的 污染 的 濃度 來 講 可以 分為 三 個 階段 很 高 的 當然 是 要 用 特別 的 環保 的 工法 來 處理 在 屬於 中濃度 的 部分 可能 可以 用 農業 的 比方說 我們 發現 哪些 水稻 品種 是 比較 容易 吸鎘 的 那 我們 可以 利用 植物 的 清淨力 來 吸鎘 在 比較 屬於 中低 範圍 會 影響到 水稻 品質 的 這些 區域 可能 就 是 用 農育 方法 比方 像 說 選擇 品種 或者 是 調整 土壤 的 PH ( 酸鹼值 ) 就是說 我們 希望 找到 一 個 更 成本 更 低 效益 更 高 對 環境 的 衝擊 也 小 對 食用 作物 的 衝擊 也 小 的 一 種 替代 方式 來 替代 之前 的 翻土 稀釋 酸淋洗 這些 這些 方法 __UNDEF__ 對 這樣子 農民 也 比較 可以 接受 除了 農試所 正在 建立 的 這 種 預測 模式 還 有 學者 企圖 利用 遙測 科技 去 偵測 植體 是否 含 鎘 以及 鎘 的 含量 電磁波 的 近 紅外光 對 植被 的 反射 很 敏感 利用 高光譜儀 測出 稻葉 上 的 近 紅外光 數值 用來 辨識 植體 的 養分 這 種 科技 已經 很 成熟 學者 正在 努力 的 方向 就 是 如何 把 已 知 的 植株 資料 與 重金屬 做 聯結 而 初期 的 目標 就 是 鎘 我 想 請教 一下 申 老師 您 剛才 提到 這 個 鎘米 的 污染 你 收成 了 以後 幾乎 好幾 甲 地 統統 收成 了 以後 然後 檢驗出來 鎘米 你 整 個 都 要 銷毀 這樣 來 講 這 個 不 是 對 農民 來 講 也 是 損失 可是 對 消費者 來 講 其實 也 很 危險 必須 要 這 個 大量 萬一 流出去 怎麼辦 能不能 預防 它 或 怎麼樣 我們 希望 能夠 利用 遙測 的 方法 來 看 因為 遙測 來 講 的話 我們 可以 在 它 水稻 還 沒有 收成 之前 通常 在 收成 前 的 大概 一兩 個 月 之前 我們 可以 根據 那 個 葉片 的 那 種 反射 的 光譜 想要 來 看 就是說 它 到底 是 不 是 有 可能 看 它 植體 裡面 有 比較 高濃度 的 這些 重金屬 的 污染 那 如果 能夠 這 一 步 如果 能夠 做 得 到 的話 那 未來 我們 說不定 就 可以 利用 遙測 的 方式 在 還 沒有 收成 之前 先 找到 這 個 可疑 的 地區 然後 針對 那些 可疑 的 地區 去 做 檢測 希望 你們 做 得 出來 能夠 幫助 我們 這些 農民 能夠 提早 預防 對 __UNDEF__ 我們 也 希望 這樣 啊 農田 鎘 汙染 的 源頭 環保 單位 一直 把 焦點 放 在 灌溉水 可是 最近 卻 發現 鎘 汙染 也 會 從 天而降 土壤 固然 會 因此 而 被 污染 植物 或 作物 曝露 在 空氣 中 的 部分 也 會 直接 遭受 汙染 空氣 污染 所 造成 的 土壤鎘 污染 以及 灌溉水 造成 的 土壤鎘 污染 它 的 分佈 的 形態 會 不 一樣 它 會 不 一樣 在 個案 裡面 我們 只有 __UNDEF__ 到 目前 為止 只 發現 一 個 是 空氣 的 鎘 所 造成 的 那 它 影響 的 範圍 會 比較 廣 那 一般 我們 在 做 土壤 農地 污染 調查 的 時候 我們 可以 做 一些 追蹤 例如 說 我 可以 知道 它 的 入水口 從 它 的 重金屬 分佈 的 形式 例如 說 我 重金屬 在 入水口 的 地方 是 比較 高 的 然後 隨著 入水口 的 距離 慢慢 來 衰減 所以 我 在 做 污染源 追查 的 時候 我 就 可以 做 灌溉 渠道 裡面 的 底泥 上 __UNDEF__ 中 __UNDEF__ 下游 這 個 以及 指紋 比對 那 我 就 知道 說 這 個 農地 土壤 鎘 的 污染 所 造成 是 不 是 由 灌溉 渠道 來 的 是 不 是 灌溉 渠道 底泥 造成 的 台中 烏日 有 一 家 工廠 位 在 一 大 片 水稻田 的 旁邊 工廠 的 大 煙囪 常常 輕煙 裊裊 由於 地勢 空曠 裊裊 輕 煙 便 隨 風 飄散 輕 煙 裡 的 鎘 最終 都 會 隨著 落塵 落到 周遭 的 水稻田 就 是 在 台中 那 個 污染 場址 它 是 在 底泥 裡面 它 並 沒有 這 種 鎘 的 元素 存在 若 空氣 模式 去 推導 它 的 話 可以 發現 它 是 隨著 距離 一直 在 衰減 而且 它 是 在 稻殼 的 部分 又 高於 又 高於 稻米 裡面 的 部分 就 是 看起來 是 塵降 空氣 塵降 所 造成 的 那 是 一 個 很 特殊 的 案例 農田 鎘 污染 的 問題 我們 一直 把 關注 的 焦點 放 在 鎘米 上面 這 是 有 歷史 淵源 的 可是 我們 知道 作物 都 長 在 土 裡面 鎘 呢 __UNDEF__ 藉由 根 來 吸收 的 慢慢 傳到 了 莖 一直 傳到 了 葉子 然後 才 到 了 它 的 種子 換句話說 愈 靠近 底部 的 地方 它 鎘 吸收 的 量 就 越 大 那麼 在 我們 關心 鎘米 之餘 我們 是 不 是 應該 關心 一下 葉菜類 甚至於 關心 根莖 作物 土壤 重金屬 與 作物 之間 的 關係 很 複雜 使得 相關 的 重金屬 污染 防治 措施 出現 顧此失彼 見 樹 不 見 林 或者 過猶不及 的 困擾 幸虧 科技 日新月異 可以 協助 解決 一些 問題 比方說 未來 或許 可以 利用 衛星 遙測 在 稻作物 成長 中期 就 偵測出植體 內 的 鎘 金屬 含量 避免 再 發生 燒毀 鎘米 的 浪費 話說回來 土體 好比 人體 預防 重於 治療 治療 是 下策 預防 才 是 上策 上上 策 高亢 激昂 的 音樂 吹打 起來 喧囂 嘹亮 的 響徹 了 臺灣 時空 出陣 排場 唱曲 鑼鼓 緊催 粉墨 登台 觀眾 等待 著 演員 聚集 三百 年 北管 戲曲 傳唱不息 說到 現今 最 能 代表 臺灣 傳統 戲劇 的 大家 耳孰能詳 的 應該 就 是 布袋戲 跟 歌仔戲 了 可是 早 在 布袋戲 跟 歌仔戲 之前 呢 南管戲 跟 北管戲 已經 開始 流傳 囉 尤其 是 北管戲 還是 當時 非常 流行 的 一 種 娛樂 戲劇 提到 北管戲 在 當時 的 人 心目 當中 它 也 是 最 正式 同時 也 是 最 盛重 的 酬神 戲劇 但是 說起 北管 現在 我們 最先 想到 的 總是 這 種 在 民俗 活動 中 經常 能 聽到 的 有 鑼 有 鼓 有 嗩吶 的 傳統 吹打 音樂 其實 這 種 音樂 呢 早期 是 為 了 前場 的 演出 而 發展出來 的 文武場 到底 什麼 是 北管戲 呢 現在 已經 很 少 有 人 知道 的 北管戲 是 不 是 能夠 再 重回 民間 大 戲 的 舞台 呢 至於 大家 非常 熟悉 的 北管 音樂 像是 敲 打 等等 的 演奏 方式 是 不 是 又 能 透過 其他 的 藝術 型態 來 表現 呢 所以 在 今天 我們 的 節目 當中 我們 要 一起 來 發現 北管 老面孔 和 新 風貌 「 北管 」 是 十七世紀 起 大陸 各 地 的 戲曲 隨著 移民 傳入 臺灣 之後 所 出現 的 新 詞 凡是 源於 中國 長江 以北 的 非 閩南 非 客語 系統 音樂 聲腔 以及 戲曲 包括 崑曲 和 京劇 等 都 被 歸入 北管 的 範圍 相 對應 於 閩南腔 的 南管 和 客家 戲曲 不過 __UNDEF__ 在 臺灣 民間 所 稱 的 北管 一般 指 的 是 最 普遍 的 亂彈戲 「 亂彈 」 一 詞 原本 是 尊崇 崑曲 貶抑 其他 聲腔 的 稱謂 清人 李斗 的 《 揚州畫舫錄 》 裡 記載 著 「 兩 准 鹽務 」 「 例蓄 花雅 兩 部 以 備 大 戲 」 「 雅部 即 崑山腔 」 「 花部 為 京腔 」 「 秦腔 」 「 弋陽腔 」 「 梆子腔 」 「 羅羅腔 」 「 二黃調 」 「 統 謂 之 亂彈 」 焦循 的 《 花部農譚 》 則 說 「 花部 者 __UNDEF__ 其 曲文 俚質 」 「 雖 婦孺 亦 能 解 」 「 其 音 慷慨 」 「 血氣 為之 動蕩 」 乾隆 時期 通俗 質樸 的 亂彈 盛行 於 大陸 民間 深受 一般 民眾 的 喜愛 最 遲 在 嘉慶 年間 時 亂彈 已經 傳入 臺灣 在 農業 社會 時期 亂彈 十分 受到 普羅 大眾 的 歡迎 有 一 句 宜蘭 諺語 說 「 呷肉 呷 三 層 __UNDEF__ 看戲 看 亂彈 」 意思 也就是說 吃 肉 當然 要 選 最 好 的 五花肉 看戲 當然 要 看 最 精采 的 亂彈 了 這 也 就 可以 看出來 當時 亂彈 在 普羅 大眾 心目 當中 的 地位 北管戲 既然 是 酬神 的 大 戲 那 現在 我們 就 來 看 一 看 在 演出 當中 有 沒 有 什麼 特別 的 安排 北管戲 最 重要 的 演出 是 開場 的 吉慶戲 吉慶 戲 俗 稱 扮 仙 通常 包括 神仙戲 和 人間戲 神仙戲 的 內容 大都 描述 某 位 神仙 的 壽誕 眾 神 前往 祝賀 的 情節 有 賜福 觀眾 的 意義 或者 加上 一 段 跳 加官 人間戲 則 是 演出 人世間 的 吉祥 故事 劇情 都 是 敘述 歷史 人物 金榜題名 闔家 團圓 或是 功成名就 封官 晉爵 接下來 就 是 正戲 登場 了 北管 戲曲 的 內容 多 為 歷史 演義 和 英雄 傳奇 故事 流傳 的 劇目 大約 有 三百多 齣 在 移墾 社會 中 民眾 需要 的 是 積極 的 精神 因此 這 類 題材 比起 南管 婉約 的 才子 佳人 故事 更 能夠 獲得 普遍 的 共鳴 昔日 社會 大眾 甚至 認為 唯有 邀演 北管戲 才 足以 表達 最 崇高 的 敬意 和 謝忱 姪兒 祝 皇姑母 福 如 東海 壽比 南山 正戲 是 下午 時 我們 宜蘭 的 風俗 是 要 演 北管戲 北管戲 差不多 二點半 或是 三點 開始 演 到 五點 晚上 差不多 七點 或 七點半 又 開始 演 晚上 我們 這裡 的 風俗 大部分 是 晚上 演 歌仔戲 所以 在 漢陽 就 不 簡單 了 要 北管戲 也 會 歌仔戲 也 會 如果 是 子弟 社團 來 請 日夜 它 都 要 演 北管戲 它 不 要 歌仔戲 所以 晚上 大約 演 到 十點 十點 多 一 檯 戲 這樣 就 結束 了 戲台 上 演員 的 動作 跟 唱詞 就 必須 要 跟 樂器 演奏 要 有 默契 的 完美 配合 才 能夠 演出 一 場 令 人 感動 的 戲 所以 其實 在 看戲 的 同時 呢 我們 也 等於 在 聆聽 一 場 非常 好聽 的 音樂會 事 到 如今 怎樣 行 母親 哎呀 老娘 事 到 如今 啼哭 也 是 無用 不如 孩兒 寫 表章 一 道 請 母親 上殿 見 我 母舅 奏 本 准 我 母子 全 家 告 老 卸職 還鄉 若 想 臣妻 敗 常綱 打 著 金冠 落地 金冠 落地 哎呀 __UNDEF__ 不 好 了 聽說 李文道 不 好 打 著 金冠 … 五更 漏聲 催曉 前 __UNDEF__ 九重 … 一 保佑 婆婆 添 福壽 我 是 在 北投區 過來 這邊 的 那 我 今天 還 特地 請假