時候 有 沒 有 什麼 特別 的 地方 呢 同學 們 說 營養 午餐 前 一定 要 先 把 桌 上 的 東西 收 乾淨 然後 最 重要 的 當然 是 飯 前 要 洗手 接下來 就 是 享用 美味 的 營養 午餐 用餐 的 時候 老師 還 會 放 優美 的 音樂 給 大家 聽 目的 就是 希望 帶給 同學 們 美好 的 用餐 氣氛 南郭 國小 的 老師 為 了 增進 同學 們 的 食慾 會 播放 音樂 給 他們 聽 耶 那麼 我們 再 一起 來 看看 高雄 野人 華德福 小學 有 什麼 不 一樣 的 午餐 呢 華德福 小學 的 菜單 好 特別 直接 寫 在 小 黑板 上面 感覺 好像 來到 了 很 有 文創 氣息 的 餐廳 呢 野人 華德福 小學 的 營養 午餐 強調 的 是 健康 蔬食 提倡 多 吃 青菜 不 吃 肉 每 個 班級 雖然 人數 不 多 也 都 會 有 每 天 的 小 天使 準備 餐點 然後 以 自助餐 方式 吃 多少 拿 多少 不 夠 再 拿 減少 剩食 營養 午餐 和 班 上 同學 一起 在 教室 用餐 很 平常 但是 全 校 師生 一起 用餐 很 不 一樣 吧 在 嘉義溪口鄉 的 美林 國小 每 天 中午 都 會 由 校長 帶領 著 全 校 的 老師 們 和 全 校 一 到 六年級 的 同學 們 吃 營養 午餐 我們 集中 在 食堂 用餐 打菜 及 食堂 的 清潔 工作 由 四 五 六年級 輪流 每 班 負責 一 星期 老師 希望 我們 能 培養 服務 熱忱 所以 照顧 學弟妹 打菜 的 時候 會 戴上 口罩 及 頭套 確保 衛生 美林 國小 班級 並 不 多 每 個 年級 只 有 一 個 班 但是 全 校 師生 的 感情 就 像是 一家人 一樣 中午 全 校 像 個 大 家庭 似的 一起 在 學校 食堂 用餐 不但 拉近 師生 感情 也 可以 培育 良好 的 用餐 禮儀 我們 學校 就 像 一 個 大 家庭 老師 和 我們 同 桌 吃飯 了解 同學 們 用餐 的 情況 請問 老師 在 用餐 時 會 注意 學生 哪些 狀況 呢 我 會 注意 他們 用餐 的 一些 禮儀 然後 看看 他們 的 飯 是 不 是 有 吃完 然後 看看 有 沒有 一些 偏食 的 情形 這樣子 沒想到 同樣 是 臺灣 這 塊 土地 上 的 小學 卻 也 有 各 種 不 一樣 的 營養 午餐 呢 剛 看完 影片 之後 剛 不 是 有 報導 兩 個 都 在 臺灣 的 國小 嗎 但是 他們 都 是 在 臺灣 只不過 為什麼 飲食 的 方式 還 有 飲食 的 東西 都 是 有所 不同 那 你們 覺得 營養 午餐 對 我們 來說 重要 嗎 我 覺得 很 重要 因為 在 家 裡 我們 都 會 吃 一些 零嘴 不 營養 的 東西 垃圾 食物 可是 __UNDEF__ 對 可是 到 了 學校 就 一定 要 吃 營養 的 東西 不然 就 會 肚子 餓 這樣 能 讓 營養 均衡 所以 我 覺得 是 很 重要 的 我 也 覺得 很 重要 因為 如果 你 營養 午餐 沒有 吃飽 或 沒有 吃 營養 的話 下午 就 會 很 餓 然後 又 很 累 對 又 餓 又 累 然後 就 完全 上不了 課 然後 上課 就 像是 左 耳 進 右 耳 出 對 那 我 是 覺得 其實 是 還好 我 覺得 營養 午餐 不會 打擾 沒有 吃 不會 打擾到 我 下午 上課 的 精神 然後 尤其 是 有時候 營養 午餐 又 不 太 合 我 的 胃口 所以 有時候 就 覺得 沒有 那麼 重要 剛剛 看到 美林 國小 全 校 師生 一起 吃 午餐 感覺 好 溫馨 不只 老師 跟 學生 一起 吃 午餐 連 校長 也 跟 大家 一起 吃 午餐 好像 一 個 大 家庭 真的 很 特別 在 臺灣 的 不同 小學 吃 的 營養 午餐 就 不 一樣 了 那 何況 是 海外 的 其他 國家 營養 午餐 當然 也 和 我們 不同 那 你們 在 學校 的 營養 午餐 是 怎麼樣 的 跟 我們 分享 一下 好不 好 好 這 是 我 的 我們 每 一 個 每 一 次 的 營養 午餐 會 有 一 個 月 都 會 有 一 次 的 蔬食 日 然後 一 個 禮拜 都 會 有 一 個 炸 的 油炸類 的 食物 然後 每 次 都 會 有 主食 __UNDEF__ 主菜 __UNDEF__ 副菜 湯品 還 有 配菜 然後 有的 時候 不會 有 水果 水果 就 會 變 牛奶 這樣 很 好 然後 我們 學校 的 營養 午餐 也 有 被 刊登 在 臺北市 的 食品 網站 上面 而且 還 會 有 這些 熱量 標示 真的 __UNDEF__ 而且 看起來 很 好吃 對 還 有 水果 __UNDEF__ 還 有 湯品 菜 也 很多 對 __UNDEF__ 每 次 都 不 一樣 好 __UNDEF__ 那 這 個 是 我 調查 的 因為 我們 學校 沒有 辦法 拍 營養 午餐 所以 我 就 只好 調查 其他 國家 的 小朋友 到底 都 是 在 吃 些 什麼 好 __UNDEF__ 那 這 個 是 法國 的 營養 午餐 那 他們 比較 對 __UNDEF__ 他們 比較 注重 禮節 然後 還 有 奢華 的 午餐 所以 就 吃 得 很 豪華 等一下 那 是 甜甜圈 嗎 對 __UNDEF__ 他們 午餐 吃 甜甜圈 沒 錯 那 太 酷 了 吧 好 神奇 好 想 去 法國 好 __UNDEF__ 那 這 個 是 美國 的 營養 午餐 那 他們 因為 是 注重 因為 美國 的 熱量 比較 高 那 會 有 甜點 對 __UNDEF__ 所以 營養 午餐 就 當然 要 吃 得 比較 健康 一點 所以 就是 以 沙拉 蔬菜 那些 為準 比較 清淡 的 菜 對 難怪 我 看到 美國人 有 些 早上 的 時候 就 直接 吃 個 沙拉 跟 配 個 吐司 麥片 那 種 加 牛奶 然後 很多 人 中午 就 自己 帶 那 個 叫 什麼 三明治 去 學校 對 ...
 
好 __UNDEF__ 那 這 個 是 印度 的 那 印度 的 他們 小學 的 營養 午餐 很 特別 這 是 什麼 他們 是 一 大鍋 胡蘿蔔 胡蘿蔔 對 __UNDEF__ 一 大鍋 胡蘿蔔 然後 每 個 人 手 上 拿 著 一 碗 白飯 然後 就 去 盛 那 個 胡蘿蔔 他 可能 是 他們 比較 就 只有 胡蘿蔔 跟 白飯 對 __UNDEF__ 只有 胡蘿蔔 跟 白飯 那 我們 也 太 幸福 了 吧 對 誰 不 喜歡 吃 胡蘿蔔 不可以 去 印度 吃 這 個 飯 你們 會 瘋掉 好 酷 像 這 是 我 調查 的 這 是 第一 個 照片 是 禮拜一 __UNDEF__ 禮拜二 禮拜三 __UNDEF__ 禮拜四 __UNDEF__ 禮拜五 每 一 天 吃 的 都 不 一樣 像是 大家 都 比較 不 喜歡 吃 的 就 是 青菜 比較 喜歡 吃 的 就 是 肉類 大家 都 是 這樣 對 __UNDEF__ 所以 雖然 就 是 有時候 還 有 比較 多 人 吃完 的話 就是 滷蛋 大家 就 會 配飯 就 很 下飯 或是 那 個 豆腐 配飯 也 很 下飯 就 是 那 個 汁 可以 淋 在 飯 上 對 我 發現 也 還 滿 營養 的 就是 有 蛋 也 有 青菜 還 有 一些 豆腐 我 最 喜歡 吃 的 是 這 道 菜 就 是 胡蘿蔔 加上 一些 玉米 它 很 下飯 對 __UNDEF__ 那 個 湯 的 醬汁 攪飯 吃 非常 下飯 那 這 個 是 我們 國小 的 然後 這 個 是 星期一 __UNDEF__ 星期二 星期三 跟 星期四 的 那 我們 校長 因為 很 注重 就 是 營養 所以 他們 都 沒有 加添 加物 然後 我們 學校 的 特色 飯 其實 如果 有 飯 的話 都 會 是 五穀 米飯 這 個 嗎 對 __UNDEF__ 就 是 這 個 五穀 米飯 那 禮拜三 的 時候 會 吃 比較 好 的 然後 會 加 一 顆 水果 然後 比如說 可能 是 對 __UNDEF__ 楊桃 然後 比如說 可能 是 炒 麵 __UNDEF__ 麵線 羹 或是 吃 比較 特別 對 __UNDEF__ 特別 比較 好 的 對 __UNDEF__ 然後 那 我們 學校 還 有 一 個 很 有 特色 的 就 是 他們 我們 星期二 都 會 有 一 天 就是 星期二 都 會 是 無 肉 日 所以 你 看 那邊 都 會 是 沒有 肉 的 就 是 素食 對 __UNDEF__ 都 是 素 那 天 就 是 素食 對 比較 健康 我 覺得 聽完 你們 的 分享 我 肚子 這裡 已經 在 咕嚕 了 我 也 是 接下來 就 來 看 一下 彰化 的 南郭 國小 他們 對 營養 午餐 有 什麼 看法 吧 我 覺得 每 餐 都 不能 挑食 應該 要 均衡 飲食 攝取 足夠 的 營養素 我 對 午餐 的 主張 是 每 個 禮拜 至少 要 吃 一 次 麵 不然 每 次 都 吃飯 會 吃膩 然後 希望 午餐 多元化 一點 這樣 可以 讓 我 更 想要 吃 那 我 就 會 一直 吃 一直 吃 我 認為 餐點 可以 少 油 少 鹽 不然 吃下去 的話 會 造成 身體 很 大 的 負擔 我 覺得 就 是 午餐 就 是 要 吃 得 均衡 不可以 挑食 然後 少一點 不 健康 的 東西 多一點 健康 的 東西 然後 每 一 種 食物 都 有 自己 的 營養 成分 像 我我 不 喜歡 吃 茄子 但是 我 知道 它 有 很多 的 豐富 豐富 的 營養 成分 所以 我 就 會 偶爾 吃 一些 然後 也 要 少一點 吃 油炸 的 東西 不然 就 會 像 美國人 一樣 胖胖 的 影片 裡面 的 同學 他們 都 很 有 自己 的 看法 而且 都 知道 自己 需要 改進 的 地方 在 哪裡 那 你們 對於 營養 午餐 的 主張 是 什麼 呢 一起 來 看看 吧 這 是 我 希望 的 營養 午餐 這 是 我 自己 設計 的 好棒 但是 因為 我們 學校 最多 最多 也 都 只有 饅頭 從來 都 沒有 麵包 所以 我 希望 可以 吃 麵包 然後 玉米 濃湯 __UNDEF__ 薯餅 都 是 小朋友 很 喜歡 的 我 也 是 還 有 水果 水果 跟 大陸妹 大陸妹 也 是 我 最 喜歡 的 菜 那 這 個 是 我 喜歡 的 營養 午餐 菜色 那 如果 是 以 健康 為主 的 話 那 可以 選 紫米飯 對 __UNDEF__ 然後 配 菜 有 三 個 感覺 很 營養 對 然後 湯 的話 就 是 紫菜 豆腐味 噌湯 這 我 超喜歡 的 味 噌湯 真的 這 是 我 的 午餐 主張 就 是 第一 個 就 是 我 最 喜歡 吃 就 是 白飯 然後 最 喜歡 的 也 是 蒸蛋 然後 配上 我 我 也 很 喜歡 吃 蒸蛋 對 __UNDEF__ 蒸蛋 配飯 超 好吃 還 有 芒果 芒果 對 __UNDEF__ 芒果 超 好吃 夏天 吃 芒果 是 最 好 的 還 有 空心菜 你 剛剛 說 你 最 喜歡 的 菜 是 空心菜 對 __UNDEF__ 就是 炒 蒜頭 就 很 好吃 還 有 豆腐 好 __UNDEF__ 那 這 是 我 喜歡 的 午餐 主張 就 是 我 最 喜歡 的 我 的 主菜 是 很多 小朋友 都 喜歡 的 義大利麵 那 豆芽菜 跟 高麗菜 主要 是 因為 我 自己 我 自己 喜歡 的 所以 我 把 這 兩 個 對 __UNDEF__ 我