它 慢 尿糖 高慢 一點 來 其實 自己 對 啦 其實 不會 來 啦 因為 你 如果說 是 這樣子 控制 自己 的 話 不會 來 對 不 對 而且 有 在 運動 對 嘛 __UNDEF__ 而且 是 拿到 的 是 國際 證照 的 那 個 潛水 教練 短短 的 也 不過 十 年 沒有 __UNDEF__ 我 真正 潛 是 在 這 兩三 年 很 用功 他 剛剛 在 講 說 在 人生 最低潮 的 時候 你 那 時候 是 為什麼 說 想要 朝 這 個 方面 走 其實 爸爸 他 好像 也 空 了 就 是 空 在 那邊 空 了 一 段 時間 就 可能 還是 對 __UNDEF__ 不 知道 方向 就 可能 還是 對 演藝圈 有 很多 期待 就 覺得 我 再 等 __UNDEF__ 我 再 等 可是 等到 最後 想說 算了 後來 不會 咧 我 哪 能 再 等 下去 我 哪 有 多少 時間 可以 等 沒有 時間 等 所以 我 就 去 朋友 那 個 義大利麵 去 學 做 義大利麵 內場 學 __UNDEF__ 學完 學 外場 拿 著 本子 有 沒有 歡迎 光臨 請問 你 要 點 什麼 我 就 這樣 作習 放下 身段 對 __UNDEF__ 沒 錯 訓練 自己 其實 我 一直 在 考驗 常 跟 他們 講 你 不要 以為 你 只 會 表演 而已 你 一定 還 有 別 的 專長 你 要 訓練出 她 現在 真的 是 有別 的 專長 等一下 再 跟 我們 大家 來 分享 但是 這 個 爸爸 的 過程 然後 來 __UNDEF__ 給 你 __UNDEF__ 來 然後 爸爸 就 來 炒 了 那 個 時候 你 說 當 外 場 內場 然後 但是 游泳 是 你 是 把 它 當作 是 鍛鍊 身體 我 就 是 定時 定量 然後 那 是 訓練 體能 跟 耐力 要 調整 一 個 健康 的 身體 對 但是 游 了 幾 年 是 五 __UNDEF__ 六 年 嗎 五 六 年 你 剛剛 是 說 從 50 公尺 開始 對 __UNDEF__ 慢慢 接 100 __UNDEF__ 150 就 這樣 慢慢 接成 1000 ( 公尺 ) 然後 到 了 這樣子 你 可以 長泳 之後 你 才 去 學 潛水 嗎 我 再 回學 潛水 的 時候 是 事半功倍 對 啊 體力 夠 你 想想 看 那 個 裝備 20幾 公斤 背 在 身 上 那些 什麼 電子業 的 那些 新貴 都 是 30 歲 左右 對 __UNDEF__ 體力 很 差 體力 比 我 差 真的 他 每 天 坐 在 辦公室 對 啊 __UNDEF__ 體力 很 差 像 爸爸 這樣子 的 一 個 身教 你們 真的 應該 說 是 看見 他 的 一 個 非常 好 的 身教 不 需要 用 嘴巴 講 對 不 對 你 對於 進入 演藝圈 你 那 時候 是 誤打誤撞 好玩 的 對 但 事實 上 你 有 這樣 的 才華 一定 是 可以 讓 你 發揮 可是 回到 現實面 演藝圈 本來 就 是 不 穩定 的 對 啊 沒辦法 啦 這 個 你 自己 要 心理 要 有 一點 設定 設定 所以 說 我 在 他們 這 年紀 20 歲 我 就 告訴 她 所以 她 在 網路 一直 在 賣 假髮 對 啊 __UNDEF__ 我 有 聽說 你 的 第二 專長 是 賣 假髮 對 為什麼 沒有 __UNDEF__ 剛 開始 其實 就 是 好像 是 我 剛 開始 去 參加 超偶 我 一 進去 我 記得 我 自我 介紹 我 就是說 評審 老師 好 我 是 林吟蔚 然後 我 的 興趣 就 是 戴 假髮 然後 那 時候 就 戴 了 一 頂 很 醜 的 假髮 然後 國倫 老師 就是說 戴 在 你 頭頂 那 一 頂 是 假髮 嗎 我 說 是 他 說 __UNDEF__ 你 慎選 假髮 好 嗎 因為 那 一 頂 假髮 很 醜 後來 就 是 有 慢慢 變 瘦 然後 也 變 比較 漂亮 然後 戴 著 假髮 就 給 水 __UNDEF__ 麻煩 有 慎選 了 所以 後來 網友 都 覺得 林吟蔚 你 戴 的 假髮 都 好好 看 去 哪裡 買 的 然後 後來 我 就 靈機一動 我 想說 可以 來 做 網 拍 其實 我們 一直 在 競爭 對 啊 你 跟 她 競爭 競爭 一定 是 我 的 艾珍 姊 __UNDEF__ 我 跟 你 講 有 一 個 吃虧 我們 必須 要 面對 現實 他們 對於 我們 這些 老 的 可能 也 不 太 熟 了 好不 好 不 是 __UNDEF__ 應該 是 也 是 啦 你 何必 說出來 我們 的 痛 剛剛 說 競爭 就 是 她 好不容易 開 了 一 個 Facebook 給 我 我 從 這樣 螃蟹 單點 到 現在 已經 已經 可以 速度 慢慢 才 三 個 月 而已 但是 也 希望 你 的 粉絲 也 大家 一起 來 共同 成長 好不 好 是 啊 大家 一起 來 使用 現在 還 要 放 什麼 就 是 好 __UNDEF__ 已經 好 可以 起鍋 了 可以 起鍋 了 是 不 是 對 我們 現在 就 來 吃吃 看 到底 怎麼樣 好 不 好 OK 我 現在 要 來回 首 當年 我們 在 做 那 個 餐廳秀 的 時候 的 那 種 氣氛 就是說 在 台 下 用餐 但是 台 上 有 歌手 在 唱歌 那 時候 不 叫 歌手 __UNDEF__ 叫 歌星 對 不 對 那 個 狀況 你 女兒 是 沒有 接觸 過 的 沒有 當然 像 你們 歌聲 這麼 好 如果 碰到 那 種 狀況 真的 太 可惜 了 我們 也 沒有 機會 聽到 你 跟 爸爸 合唱 今天 既然 來 了 絕對 不會 放過 你們 兩 個 我 也 當 著 為什麼 你 要 把 水準 這 兩 個 字 壓 得 那麼 重 呢 因為 我 絕對 不會 殺 一 聲 然後 我 會 非常 安靜 的 然後 邊 吃 著 你 做 的 料理 然後 邊 欣賞 你們 的 歌聲 你們 兩 個 人 可以 合 嗎 可以 唱 台語 歌 嗎 可以 她 牽 就 一下 我 對 __UNDEF__ 配合 一下 爸爸 他 不會 拖累 你 還好 那 還 不一定 大家 要 我們 就 來 看 了 來 __UNDEF__ 我們 來 看看 誰 拖累 誰 我們 就 來 一 段 好了 來 一 段 __UNDEF__ 好 __UNDEF__ 來 你 看 根本 就 沒有 辦法 動 筷子 吃 東西 嘛 開動 __UNDEF__ 可以 開動 真的 好 美 那 個 聲音 你 女兒 聲音 真的 好好 聽 真的 __UNDEF__ 她 是 零 污染 的 零 污染 的 真的 零 污染 聲音 我們 演 短劇 的 時候 都 要 調高 八 度 所以 我們 嗓子 都 有 問題 了 都 有 問題 了 但是 她 是 這麼 的 乾淨 對 不 對 對 這 個 一定 很 好吃 好 讚 因為 那 個 山藥 整 個 是 很 酥脆 的 而且 味道 如何 脆脆 的 我 覺得 其實 它 就 是 素食 其實 有時候 味道 過重 反而 吃 了 會 膩 對 __UNDEF__ 你 這樣 才 能 吃到 原味 原味 就 像 你 女兒 一樣 她 是 那 原味 好 清純 的 原味 妞妞林 原味 沒有 我們 是 有 道理 宜蘭 礁溪 的 名產 溫泉 絲瓜 薄薄 的 切片 搭配 著 各 種 菇類 一口 咬下 __UNDEF__ 滿 口 的 幸福 洋溢 加上 紅甜椒 清脆 的 口感 再 視覺 味覺 上 都 是 一 大 享受 讓 你 在 唇齒 之間 感受到 各 式 食材 的 混合 之後 無比 美妙 的 搭配 今天 的 菜單 就 是 絲瓜 燴 雙菇 現代 心素派 健康 跟 我們 來 來 歡迎 我們 這 一 位 台灣 素食 聯誼 召集人 我們 的 阿彬 師 藍子峻 老師 您 好 艾珍 姊 好 各 位 觀眾 朋友 大家 好 他 推動 素食 已經 超過 20多 年 了 是 好 __UNDEF__ 今天 我們 就 要 交給 你 這 個 在 夏天 我們 都 會 常常 吃到 的 食材 現在 大家 先 一起 去 看 一下 我們 今天 的 在地 好 食材 有 台北 後花園 之 稱 的 宜蘭縣 以 礁溪鄉 的 溫泉 名聞遐邇 而 以 溫泉水 澆灌 農作物 也 是 當地 的 一 大 特色 可是 礁溪鄉 的 溫泉 絲瓜 還 有 一 個 獨步 全 台灣 的 栽培 方式 不僅 是 肉質 緊實 非常 的 香甜 好吃 而且 它 的 栽培 方式 還 非常 特殊 喔 最早 我們 就 是 用 這 種 石頭 把 它 吊上去 的 後來 發現 這 石頭 不 好 找 一樣 的 重量 然後 就 改成 用 這 種 鋼筋 的 結果 效果 是 很 不錯 的 所以 以後 我們 就 把 它 全部 改成 鋼筋 這樣子 因為 在 絲瓜 小 的 時候 就 綁上 重物 讓 絲瓜 在 生長 的 時候 能夠 生 的 又 直 又 大 這 可 是 礁溪鄉 絲瓜 產銷班 副班長 賴阿苗 的 創意 呢 會 把 它 這 個 東西 拉 得 那 個 形狀 會 拉 得 很 漂亮 很 直 我們 在 把 它 採收 的 時候 你 放 在 地 上 菜市場 那 個 批發 市場 一 看 的話 整 條 都 差不多 一樣 大 一樣 大 在 外觀 上 真的 是 差 很多 啦 賴阿苗 經過 幾 年 的 試驗 終於 找出 最 適合 的 重量 也 推廣到 全 產銷班 大家 都 開始 使用 這 個 方法 了 我們 講台 兩 是 四兩 啦 然後 換成 公克 的 話 應該 是 在 250 左右 250 上下 是 最 適合 的 那 個 重量 是 剛好 因為 太 重 __UNDEF__ 太 長 的話 會 把 那 個 這 個 整 個 莖 都 會 拉斷掉 了 這 個 沒有 早 發現 的話 就 整 個 都 歪掉 了 因為 太 慢 發現 __UNDEF__ 太 慢 吊 了 就 是 當初 一 種 下來 時候 就 像 說 這樣子 會 彎掉 你 沒有 吊 的話 __UNDEF__ 它 會 彎掉 然後 就 在 想說 用 什麼 辦法 把 它 吊直 只有 這 個 理念 這 個 想法 去 做 這 個 動作 只 憑著 一 股 信念 賴阿苗 為 大家 想出 了 這 個 獨特 的 吊掛 方式 也 在 市場 上 大 獲 好評 使得 礁溪鄉 的 溫泉 絲瓜 在 台灣 打響 了 名號 以 我們 的 經驗 來 講 大部分 都 是 看 這 個 紋路 這邊 有 紋路 大概 有一點 開 了 的話 就 是 最 好 的 你 要 挑選 一 個 好吃 的 絲瓜 以 我們 目前 的 採收 標準 就是說 以 40 公分 為 長度 然後 一 台斤 左右 的 重量 那 是 最 好吃 的 像 這 一 顆 的 絲瓜 就 太 嫩 了 一點 因為 裡面 摘出來 的話 把 它 折斷 的話 也 根本 看 不 到 子 這 是 太 嫩 了 如果 這 個 的話 就 是 剛好 我們 可以 採收 的 時候 了 因為 這 可以 看到 一點 一 顆子 __UNDEF__ 一 顆子 這邊 也 是 都 看 的 到 也 因為 礁溪鄉 的 溫泉 絲瓜 是 採用 重物 吊掛 法 所以 這裡 的 絲瓜 不論 是 大小 外觀 形狀 都 是 一流 的 水準 品質 絕對 有 保證 我們 就 是 以 溫泉 用 溫泉 的 餘溫 的 水 然後 去 做 栽培 灌溉 我們 都 知道 溫泉水 是 很多 的 礦物質 我們 礁溪 的 是 碳酸 氫鈉泉 為主 然後 我們 就 想說