的 鋤頭 和 鏟子 好用 的 歷久彌新 改良 的 與時俱進 打鐵店鋪 裡 的 貨色 齊全 在 從前 農業 社會 的 時代 背景 下 打鐵 的 生意 是 可以 養家活口 的 幾十 年 前 郭慶順 的 父親 郭來發 的 打鐵店 左鄰右舍 是 自己 的 大哥 和 三哥 人力 與 技術 的 斷層 是 個 現實 的 命題 郭慶順 的 大伯 和 三伯 的 店鋪 先後 收山 農會 斜對面 的 打鐵巷 三 兄弟 成 了 歷史 這裡 成 了 竹山 唯一 的 手工 鐵舖 就 連 鄰近 的 幾 個 鄉鎮 也 會 有 主顧 上門 好 什麼 時候 要 拿 你 決定 就 好 這 位 來自 鹿谷 的 筍農 正 拿 著 筍鋤 來 打磨 一樣 是 採筍 的 工具 竹山 與 鹿谷 用 的 不 一樣 竹山 就 是 用 這 種 鋼鏟 鋼鏟 就 是 這樣子 挖 這樣子 就 挖起來 竹山 就 是 這樣子 早先 是 用 敲 就 是 用 鋤頭 敲 鋤頭 這樣 敲 所以 這 次 流行 到 用 這 個 重量 鏟下去 這樣 這樣 就 比較 方便 鹿谷 的 就 是 用 這 個 用 鋤頭 遇到 冬筍 再 挖起來 工具 的 不同 關鍵 是 習慣 正 因為 是 習慣 農戶 用 了 上手 的 工具 壞 了 要 修 要 買 這 是 打鐵店 不 怕 沒 生意 的 道理 600 元 的 耙子 用 了 兩 __UNDEF__ 三 年 後 回來 打磨 酌收 50 元 1000多 元 的 鏟子 拿回來 鎚鎚 磨磨 300 元 有 找 景氣 差 的 年頭 裡 一半 的 生意 是 來 維修 的 熟門熟路 的 老 主顧 會 直接 到 打鐵店 來 半生不熟 的 客人 多半 會 到 門市店鋪 去 鐵舖 的 轉角 是 店鋪 店鋪 看板 上 寫 著 菜刀王 菜刀王 不 姓 王 老闆 還是 郭慶順 下手 的 輕重 火候 的 拿捏 眼力 __UNDEF__ 體力 __UNDEF__ 耐力 在在 都 是 關鍵 一 小時 可以 打 一 支 鋼鏟 看似 平淡無奇 的 粗活 細節 差 之 毫釐 實則 千里 鏟子 就 是 要 用 煤碳 把 碳 燒 得 火紅 後 敲打 __UNDEF__ 敲打 薄 __UNDEF__ 敲打到 平 之後 再 來 處理 處理 之後 才 打磨 這樣 它 就 形成 一 支 鏟子 對於 時下 的 年輕人 來 說 打鐵 是 門 辛苦 又 無趣 的 行業 又 熱 又 累 後繼無人 這 是 許多 打鐵 老店 關門大吉 的 主要 原因 名片 上 印上 第五 代 的 郭志榮 本來 在 資訊 科技 產業 待 了 五 __UNDEF__ 六 年 薪水 五 六萬 回家 學 打鐵 已經 三 __UNDEF__ 四 年 了 工程師 很多 打鐵師 很少 老闆 郭慶順 和 老闆娘 的 看法 一致 把 第五 代 接班 的 大兒子 叫 回家 來 因為 打鐵店 的 技藝 不可 失傳 孟宗竹林 7000 公頃 孟宗 竹筍 年 產 百萬 公斤 鎮公所 旁 的 金筍 說明 了 筍金 無可 取代 的 地位 林杞公 墓 親近 而 威嚴 的 坐鎮 在 林杞 大街 堪稱 竹山 最 高 的 信仰 中心 林杞 是 人 不 是 神 漫步 梯子 吊橋 天梯 雲端 鳥瞰 太極 峽谷 雲 深 不 知 處 此 景 天 上 有 竹茶 翠 綠 相連 林園 相映成趣 竹山 風情 天 上 人間 苗栗 縣道 119號 海山 相連 北 起 後龍鎮 的 龍港 南 入 西湖鄉 __UNDEF__ 銅鑼鄉 一直 到 三義鄉 的 雙連潭 全 長 共計 30.731 公里 途經 以 客家 族群 為主 的 鄉鎮 沿線 飽覽 文化 風情 __UNDEF__ 生態 農業 以及 美好 的 鄉間 景觀 苗 119 縣道 的 起點 位於 苗栗縣 的 後龍鎮 0 公里 處 的 告示牌 下 有 座 小 廟 由於 苗栗 是 客家 族群 的 聚居 大 縣 外地人 看到 小 廟 的 外形 常 誤以為 是 客家人 的 土地公廟 其實 這 是 座 臺灣 閩南人 聚落 常見 的 民俗 建物 南營 大 將軍 廟 屬於 五營 之 一 東 __UNDEF__ 南 __UNDEF__ 西 __UNDEF__ 北 __UNDEF__ 中 代表 五 個 方位 兵營 的 五 營 廟 中 供奉 大 將軍 的 令旗 用來 調遣 天兵天 將 守護 當地 廟宇 或是 人煙 興盛 的 聚落 後龍 這 個 濱海 鄉鎮 也 的確 很 興盛 不過 __UNDEF__ 那 是 在 清朝 時代 據守 港灣 的 北營 大 將軍 廟 見證 了 時代 的 無情 輪轉 原本 是 平埔族 所 居 的 後龍社 一直 有 個 對 外 的 門戶 __UNDEF__ 龍港 現在 看起來 是 個 泥沙 淤積 的 小 漁港 以前 __UNDEF__ 可 不 是 這樣 龍港 舊稱為 公司寮 最早 開發 在 清朝 雍正 年間 是 福建 和 廣東 居民 來 臺 的 必 經 地 之 一 當時 苗栗縣 內 的 客家人 大部分 是 由 龍港 登岸 開墾 到 了 清 康熙 末年 漁民 在 後龍溪口 搭 草寮 生火 休息 同時 又 有 外國 商行 在 此 設立 因此 龍港 又 稱為 公司 寮港 良好 的 地理 位置 使得 公司寮 開發成 濱海 的 貨運 集散 中心 當時 公司寮河面 寬闊 夜晚 燈火 通明 __UNDEF__ 寮港 歸舟 是 從前 苗栗 特有 的 景觀 之 一 如今 帆檣 林立 的 盛況 已 不復 見 紅塵 埋入 海口 淤沙 只 剩 零落 的 膠筏 在 強勁 的 東北 季風 中 寂寥 擺蕩 龍港 衰退 後 四週 的 商家 紛紛 散去 港 邊 的 番婆仔溝 雖 號稱 後龍 的 第一 條 商店街 也 避免不了 傾頹 的 命運 同興 老街 在 雍正 八年 的 時候 這裡 差不多 有 七 八十 間 的 貿易商 他 所 進口 的 布 油 __UNDEF__ 鹽 米 還 有 樟腦 還 有 一些 醫療 日用品 因為 這裡 跟 大陸 的 廈門 汕頭 都 有 來往 番婆仔溝 之 名 是 因為 早年 原住民 婦女 在 此 洗衣 而 得 漢人 進駐 之後 集 眾家 之 力 經營 改稱為 同興街 門楣 的 商號 匾額 努力 留住 曾經 的 繁華 就 像 一 位 歷經 風霜 的 老人 知道 夕陽 再 美 也 會 很 快 消逝 所以 在 暮色 中 細心 數落 著 __UNDEF__ 過往 雲煙 這 個 房子 因為 主人 大部分 都 搬離 到 北部 去 了 小孩子 也 不 住 在 這邊 因為 這裡 的 工廠 少 所以 沒有 辦法 生活 到 外面 去 打拚 日子 久 了 房子 就 會 損壞 小孩子 他 也 不 喜歡 回來 被 遺忘 的 同興 老街 許多 古厝 並 沒有 刻意 維謢 大部份 無 人 居住 雖然 保持 了 原貌 但 這樣 的 際遇 不 知 是 幸運 還是 磨難 部分 居民 不 想 探究 只是 整理出 自已 的 古 厝 留住 急逝 而 去 的 記憶 門口 兩 窗 復原 為 長條 木板 遮拼 每日 依序 拆裝 當年 卸下來 的 木板 可以 充作 簡易 的 商店 櫃檯 早期 建築 的 營運 巧思 現在 則 成為 憑弔 過去 的 冷清 門面 從 同興 老街 狹窄 的 巷道 向 南 不 多 遠 就 可 接到 苗 119 縣道 路面 並 不 寬廣 進入 山區 更 窄 但 鄉鎮 的 路 是 歷史 的 路 是 人 踏實 走出來 的 路 為了 加速 鄉村 開發 屬於 縣級 的 119 公路 集合 各 段 自然 形成 的 小路 整 闢 為 車輛 用 道 比 省級 以上 的 寬廣 道路 擁有 更多 的 田野 風光 __UNDEF__ 離開 後龍鎮 苗 119 縣道 隨著 蜿蜒 的 西湖溪 南下 在 7 公里 處 左右 穿過 國道 3號 的 中二高橋 下 來到 西湖鄉 的 媽祖 廣場 高架橋 分出 兩 個 世界 橋 上 是 來去 匆忙 的 車流 橋 下 是 優閒 自在 的 小鎮 西湖 境 內 的 99 座 的 高架 橋墩 平均 高達 30 公尺 形成 一 幅 壯麗 的 景觀 橋墩 上 的 馬賽克圖 是 寫實 畫家 張秋台 的 作品 描繪出 春播 __UNDEF__ 夏耕 秋收 __UNDEF__ 冬藏 的 鄉土 風情 西湖鄉 地處 苗栗縣 西境 西湖溪 縱貫 全 鄉 兩岸 平疇 綠野 農業 發達 各 種 農產品 遠近馳名 這裡 的 文旦柚 有 著 特殊 的 蜂蜜 口感 產季 在 八 到 十月 之間 錯過 了 也 不必 失望 過 了 中秋節 西湖 的 冬天 不但 還 有 白柚 __UNDEF__ 蜜柚 而且 也 進入 了 柑橘 的 產季 白柚 跟 蜜柚 很多 人 分 不 清楚 就 是 白柚 通常 比較 大 顆 它 頭 稍為 尖 一點 蜜柚 是 比較 小 一點 __UNDEF__ 扁平 一點 果肉 也 不 一樣 都 是 很 好吃 的 像 現在 看到 的 就 叫作 三寶柑 它 的 頂端 是 尖尖 的 它 吃起來 有點 檸檬 的 跟 柳丁 的 味道 週邊 還 有 美女 柑 還 有 佛利蒙柑 這邊 的 水果 大概 都 是 新 的 品種 不 是 傳統 那 種 價格 低 的 我們 說 的 高 經濟 的 產品 60多 歲 的 果農 彭義芳 老當益壯 管領 8 公頃 的 坡地 果園 他 以 無 毒 方式 耕作 需要 投注 更多 的 心力 我們 種 的 水果 都 是 比較 高 經濟 價值 的 吃起來 比較 有 口感 風味 比較 好 現在 一般 的 水果 講起來 是 農業 嘛 __UNDEF__ 傳統 的 水果 人家 都 比較 不 喜歡 所以 我們 就 一直 改良 一直 接 枝 西湖 空氣 清新 __UNDEF__ 土壤 肥沃 農場 主人 細心 經營 改頭換面 的 水果 不斷 地 開發出來 每 一 種 都 讓 人 看 了 饞 涎 欲 滴 媽祖 廣場 的 四 幅 馬賽克圖 說明 客家 世代 幸勤 耕耘 以致 西湖鄉 的 四 季 都 能 生產 上好 的 農產品 而 廣場 之 名 為 媽祖 則 源於 西湖 另 一 項 傲人 的 景觀 一 尊 高 30 公尺 的 媽祖石 雕像 聳立 在 廣場 旁 的 溪 畔 新生地 基座 高 3 公尺 多 由 161 塊 青斗石 砌成 主神像 高 26.66 公尺 用 了 299 塊 花崗石 組成 每 塊 重達 1 至 5 噸 巨大 沉穩 的 媽祖 成為 信眾 的 牢靠 依托 65 歲 的 謝長捷 教職 退休 後 投身 解說員 工作 了解 自已 的 土地 促使 他 做為 行銷 苗栗 的 推手 各 個 地點 如數家珍 如果 你 在 這裡 遇見 他 謝長捷 會 指出 一 座 遺蹟 就 在 人們 注意 不 到 的 角落 這 是 日本 天皇 御賜 的 旗座碑 紀念 昭和 10年 西元 1935年 的 關刀山 大 地震 設置 數十 年 後 碑體 埋沒 在 荒野 之中 有心人 發 了 善念 將 之 移來 此 地 希望 媽祖 就近 鎮煞 永 保 旗座碑 記載 的 地震 不再 發生 媽祖 石雕 的 腳 下 還 有 一 條 老街 也 受到 庇祐 西湖 的 老街 又 叫 店仔街 清朝 時代 托 沿 海港 運 興盛 之 福 這裡 從 一 個 交通 驛站 發展成 百 業 聚集 的 店仔街 港運 衰敗 後 店仔街 理應 像 其他 地區 的 老街 從 傾頹 而 到 消失 但是 因為 管理 得當 老街 不但 有 人 住 百 年 老店 也 能 倖存下來 我們 西湖 老街 在 我 背後面 就 有 一 個 打鐵店 已經 第四 代 是 鄧 先生 他 所 經營 的 包括 以前 有 賣 冰棒 的 冰棒店 等等 目前 西湖鄉 也 在 苗栗縣 18 鄉 也 算是 小 的 一 個 鄉鎮 所以 慢慢 地 就 被 健忘掉 了 當然 西湖鄉 非常 積極 地 努力 來 繼續 經營 我們 三湖 老街 的 再 造 年盛 鐵店 的 第四 代 傳人 鄧仁富 戴上 老花鏡 吹 旺風 火爐 依循 祖傳 的 打鐵 技術