慢慢 的 我們 的 蔬果區 __UNDEF__ 稻米區 雜糧區 __UNDEF__ 還 有 大豆區 目前 的 面積 大概 是 有 將近 30 公頃 我們 來自 四面八方 __UNDEF__ 全 省 各 地 大部分 都 是 大學 畢業生 李旭清 省思 到 地球 的 危機 率領 了 一 群 年輕 的 夥伴 投入 有機 蔬果 種植 多 年 來 用 行動 保護 環境 輔導 當地 農民 轉型 成立 了 有機 農夫 市集 並且 定時 舉辦 生態 農場 導覽 推廣 他們 的 理念 12月 洛神 熟透 農場 舉辦 了 採花 體驗 之 旅 宜蘭 五結鄉 的 民眾 參加 社區 活動 來到 這裡 他們 在 採花 之前 先 來到 農場 聽取 堆肥 的 解說 發熱 的話 __UNDEF__ 第一 個 根 會 被 燒傷 第二 為什麼 會 脫 氮 作用 就是說 我們 的 養分 會 被 發酵 的 微生物 吸走 反而 養分 不見了 參觀 的 民眾 有 老 有 少 其中 許多 也 在 務農 他們 來 此 取經 在 休閒 之中 吸取 知識 體驗 有機 農業 和 大自然 的 和諧 共生 農場 解說員 示範 處理 洛神 花梗 做為 堆肥 材料 大家 聚精會神 沒有 注意到 身後 有 座 牛舍 是 一 頭 老 牛 的 五星級 飯店 寬敞 清潔 的 空間 柔軟 的 稻殼 鋪作 舒適 的 床壁 四週 圍起 紗網 避免 老 牛 被 蚊蠅 叮咬 老 牛 原來 的 主人 是 位 退休 老農 捨不得 將 夥伴 送進 屠宰場 所以 請求 迴 鄉 農場 收養 在 這裡 人 與 牛 都 是 土地 的 耕耘 者 同樣 受到 尊重 老 牛 辛苦 一生 享受 安靜 的 退休 生活 也 是 理所當然 吃飽喝足 之後 老 牛 還 可 隨時 出外 散步 悠遊 在 牠 所 熟悉 的 山林 之中 謝落後 的 酒紅色 花萼 如 紅寶石 鈴鐺 般 的 滿佈 枝頭 民眾 親手 摘下 準備 自已 來 做 農產品 包括 果醬 __UNDEF__ 花茶 或是 其他 的 手工 製品 今天 做 的 是 洛神 花蜜餞 每 道 手續 親力 親 為 去 籽 __UNDEF__ 清洗 將 植物界 的 紅寶石 製作成 私房 零嘴 享受 土地 賜予 人們 的 禮物 海濱 的 古 厝 停駐 在 時光 中 默默 凋零 古老 的 打鐵聲 穿越 百 年 而 來 漸漸 沉寂 連貫 山海 的 119 縣道 走過 歷史 留住 傳統 又 加速 奔向 下 一 個 時代 在 新舊 之間 始終 尊重 腳 下 的 土地 珍惜 所屬 的 文化 成為 臺灣 的 一 條 秀麗 而 有 內涵 的 公路 三峽 新北市 的 老 城鎮 它 給 人 印象 最 深 的 有 三峽 老街 清水 祖師廟 和 藍染 等 這些 都 是 因為 它 的 地理 位置 而 衍生 孕育出來 的 三峽 位於 臺北 盆地 西南角 三 條 河流 在 此 匯聚 由於 受惠 於 清 末 淡水港 的 開放 成為 貿易 繁忙 的 北部 河港 之 一 在 這裡 落腳 開墾 的 泉州 安溪人 團結 聚居 並 在 1895年 臺灣 割讓 日本 時 揭竿 而 起 __UNDEF__ 勇敢 捍衛 白手 創下 的 家園 強悍 的 個性 一如 區 內 茂盛 的 熱帶 雨林 和 野化 的 阿薩姆 紅茶樹林 充滿 了 強韌 的 生命力 俗話說 大溪 滷 豆乾 鶯歌 燒 碗盤 三角 湧出 鱸鰻 在 我 看來 有 兩 層 的 意義 第一 個 是 代表 著 我們 三峽 早期 的 墾民 是 非常 的 民風 強悍 那 第二 層 意義 呢 就 代表 著 我們 三峽 整 個 往 山 裡面 大豹溪 流域 的 整 個 原始林 非常 的 茂盛 然後 也 展現 的 非常 強盛 旺盛 的 生命力 三峽 最早 叫做 三角躅 是 站 在 三 面 被 河水 圍繞 的 地方 沒有 辦法 前進 或是 後退 的 意思 翻開 三峽 古 地圖 三峽 正 是 位於 橫溪 和 三峽溪 匯入 大漢溪 的 沖積 平原 古早 的 地名 貼切 的 說明 了 當時 三峽 的 地理 特徵 後來 這 地方 又 稱為 三角 湧 湧 是 台語 水 起 波浪 的 意思 同樣 鮮活 的 描述 因 三條溪 匯合 __UNDEF__ 水量 豐沛 溪 邊 常 起 大 浪 的 景觀 舊 地名 一直 到 日據 時期 大正 九 年 也 就 是 西元 1920年 才 改為 三峽 並且 沿用到 現在 明 末 清 初 漢人 來到 三峽 看到 這裡 有 水 可以 農耕 平原 又 與 原住民 有 段 距離 安全 有 保障 於是 落腳 在 這裡 開墾 最早 來到 三峽 的 先民 是 1688年 的 泉州人 陳瑜 他 來到 現在 的 鶯歌 樹林 和 三峽 一帶 開墾 1755年 清朝 乾隆 時期 泉州 安溪縣 人 董日旭 也 帶領 族人 前來 才 正式 揭開 三峽 開發 的 序幕 安溪人 陸續 進入 到 現在 仍然 占 三峽 人口 的 百分之六十 現在 的 安溪 國小 __UNDEF__ 安溪 國中 和 安溪里 都 是 安溪 移民 的 見證 在 漢人 之前 三峽 是 平埔族人 的 居住地 他們 習慣於 遊耕 農業 在 某 塊 土地 上 進行 旱田 耕作 一 段 時間 __UNDEF__ 等 土地 變 貧脊 了 就 到 其他 的 地方 耕作 漢人 移民到 這裡 以後 原住民 便 把 土地 或 租 或 售給 漢 移民 到 了 乾隆 期間 __UNDEF__ 土地 便 漸漸 全 被 漢人 所 掌握 漢 移民 引進 水源 __UNDEF__ 開圳 引 水 灌溉 田地 利用 豐沛 的 水源 將 旱田 改為 水田 種稻 胼手胝足 開創 了 新 家園 同時 他們 設 隘 防 蕃 保障 家園 漢人 聚落 逐漸 形成 根據 三峽 志書 指出 清廷 曾 協助 漢 移民 逐漸 往 山區 拓墾 由於 必須 防範 原住民 侵擾 漢人 因此 清廷 在 各 地 設置 屯營 派駐 清兵 軍隊 維護 地方 治安 為 了 維持 軍隊 的 運作 又 劃出 一些 墾地 出租給 漢 移民 開墾 所 得 的 租金 或 農作物 作為 軍糧 或 軍餉 在 三峽 這樣 為 屯兵 而 設 的 墾區 最 有名 的 就 是 隆恩埔 在 早期 呢 __UNDEF__ 我們 清 初 的 時候 在 這 個 地方 __UNDEF__ 因為 清朝 有 有 收購 了 一 塊 這樣 的 墾地 然後 來 出租給 我們 先 到 這邊 的 墾民 然後 再 收取 租金 然後 來 支用給 我們 在 這邊 的 兵力 使用 所以 我們 就 史稱 叫做 隆恩埔 由 此 可以 看出 漢人 來此 開墾 初期 __UNDEF__ 面對 環境 地形 原住民 的 威脅 和 生存 的 挑戰 必須 要 有 相當 的 能力 才 能 保護 和 壯大 新 家園 這 也 可能 是 順口溜 中 三峽 出 流氓 的 原因 大約 是 在 日本 時代 在 三峽 就 流傳 著 三角 湧出 流氓 這樣 一 句 俗話 那 這 說明 著 我們 這 個 地方 民風 非常 的 強悍 因為 一直 在 我們 的 原住民 跟 墾民 之間 然後 因為 爭地 的 問題 或者 是 我們 的 墾民 跟 原住民 為了 保衛 家產 然後 跟 在 日本人 來 接收 臺灣 的 時候 有 比較 大 的 一 個 抗爭 所以 就 流傳 著 我們 這 個 地方 有 非常 多 的 匪寇 所以 生出 這樣 的 一 句 三角 湧出 流氓 的 俗語 出來 要 窺知 三峽 移民 的 故事 可 從 當地 特殊 的 街里 地名 探索 尋奇 一些 流傳 的 典故 也 能 道出 移民 的 歷史 足跡 例如 和 大溪 交界 的 二 鬮里 二 鬮里 __UNDEF__ 是 一 個 安靜 純樸 的 小 區域 巷弄 彎彎曲曲 給 人 神秘 的 感覺 尤其 它 有 著 一 個 文縐縐 的 古 字 讓 人 很 好奇 它 的 由來 鬮 的 地名 就 是 因為 怎麼樣 因為 當初 先民 到 這邊 來 開墾 的 時候 那 他 一定 會 有 一 個 帶頭 的 大 佃農 他 整 把 承租下來 然後 再 分給 小 佃農 他們 去 耕作 那 要 去 分 大家 都 要 分好 的 比較 有 水 的 地方 那 怎麼辦 那 就 用 抽籤 的 那 所以 說 鬮 的 意思 就 是 抽籤 抽鬮 的 意思 所以 它 叫做 二鬮 抽到 第二 個 的 就 是 第二 鬮 那麼 既然 有 二 鬮 就 應該 還 有 一 鬮 甚至 三四五六七 鬮 但是 三峽 目前 只 留有 這麼 一 個 二鬮里 以前 有 一 鬮 二 鬮 三鬮 五鬮 還 有 六七八九 因為 後來 到 後來 之後 為什麼 有 二 鬮里 因為 一 鬮 跟 三 鬮 跟 五 鬮 人口 一直 流失掉 了 所以 人口 一直 沒有 因為 二鬮里 比較 大 人口 比較 多一點 所以 後來 演變成 整 個 二鬮里 做 一 個 地名 叫做 一 個 里 以前 這裡 整 片 都 是 耕地 這 條 二鬮路 過去 是 牛車 走 的 牛車路 而 和 它 平行 的 這 條 灌溉 溪流 就 是 農田 依賴 的 重要 水源 鬮 這 個 字 是 個 古 字 指 的 是 用來 抽籤 的 小 紙團 它 的 寫法 也 常 會 被 混淆 這 個 字 很多 人 就 在 問 我 這 個 字 怎麼 來 怎麼 寫 怎麼 讀 這 本來 這 個 字 本來 是 寫 這 個 門 這 個 門 寫 這 個 門 裡面 烏龜 的 龜 這樣 就 不 對 了 然後 後來 我 經過 去 探討 去 研究 去 問 人家 人家 講 說 這 原來 的 字 叫做 一 個 鬥牛 的 鬥 裡面 烏龜 的 龜 這樣 才 正確 後來 因為 我 想 也 對 烏龜 關 在 裡面 走 不 出去 鬥牛 的 鬥 裡面 烏龜 的 龜 這樣子 比較 有 生氣 能夠 走 得 出去 其他 的 幾 個 鬮 已 消失 在 時光 的 巨輪 裡 幸好 留下 二鬮 能 作為 當地 居民 和 地方 開墾 的 歷史 做 連結 傳承 下去 我 出去 的 時候 有 人 說 二 姑 小姊 妳 要 去 哪裡 我 說 我 這裡 是 二鬮 是 二 鬮 怎麼 唸 電腦 上面 是 鬥 字 然後 裡面 加 一 個 烏龜 的 龜 字 這 個 叫做 鬮 就 是 抽籤 的 意思 然後 我 的 孫子 說 阿嬤 這 個 字 好 難 寫 我 就 教 他 說 你 就 不要 想說 很 難 寫 你 就 想說 我們 的 門 裡面 養 了 一 隻 可愛 的 烏龜 這樣 就 很 好 寫 了 另外 還 有 一 個 五寮里 名稱 的 由來 也 是 和 先民 開拓 史 大 有 關係 五寮 這 個 地名 就 是 因為 當初 劉銘 傳 到 這邊 來 當 巡撫 那 他 是 一 個 政策 就 是 平番 政策 那 所以 說 他 設立 了 一二三四五 到 這裡 是 第五 個 那 個 用 茅草屋 去 蓋起來 的 一 個 隘站 那 所以 說 它 叫 五寮 五寮里 在 將近 一百三十 年 前 遷徙 多 次 的 客家 移民 來到 這裡 的 山區 形成 了 一 個 較為 完整 的 聚落 到 目前 五寮里 的 客家人 仍 保持 在 六成 以上 是 臺灣 北部 少見 的 客家庄 一百多 年 前 從 龍潭 中壢 那邊 搬過來 這裡 那 個 時候 就 是 樟腦 弄 樟 腦油 然後 在 種田 種 茶葉 後來 就是 生薑 __UNDEF__ 橘子 換到 現在 就 種 竹筍 這 棟 有 一百多 年 歷史 的 老 房子 是 客家庄 殘存 的 痕跡 然而 所謂 客家 聚落 事實 上 每 戶 人家 之間 都 可能 相距 500 公尺 如今