第四 __UNDEF__ 五 代 的 客家 居民 們 依然 在 這裡 過 著 農耕 的 生活 平常 除了 種 些 菜 自己 吃 之外 最 重要 的 經濟 作物 就 是 竹筍 了 所以 到 了 五寮里 幾乎 到處 看 得 到 竹筍 或者 是 用 竹子 做成 的 東西 這 片 青蔥 脆綠 的 竹林 裡 __UNDEF__ 是 採收 完畢 的 孟宗竹 每當 夏季 來臨 這 就 是 賣價 最 好 的 綠竹筍 了 為了 開展 當地 客家 特色 社區 發展 協會 也 全力以赴 我們 開始 就 從 學校 來 教 客家 母語 開始 然後 一 個 點 再面 面 就 是 街 上 現在 馬上 要 推動 那 個 老街 客家 老街 這 條 老街 第一 階段 的 硬體 建設 工作 已經 完成 目前 準備 完成 招商 讓 店家 進駐 計畫 最 快 在 2014年 正式 開始 營運 這 條 客家 老街 將 會 以 傳統 客家 美食 和 文物 作為 號召 不但 要 將 客家 美食 結合 休閒 觀光 更 要 凝聚 客家 文化 的 力量 除了 五寮 的 地名 和 過去 漢 移民 歷史 有關 之外 另外 和 新店市 毗鄰 的 安坑里 原 指 暗坑 有 兩 條 河流 交夾 貫穿 形成 了 進入 三峽 的 低漥河 谷地 過去 原住民 曾經 利用 這 地形 上 的 優勢 作為 防守 他族 進入 的 守備 位置 安坑 的 地名 由來 是 因為 它 是 河谷形 的 地形 那 所以 說 你 進到 那邊 當初 先民 到 這邊 來 開墾 的 時候 這邊 會 有 一 種 瘴氣 大家 知道 那 個 瘴氣 就 會 覺得 煙霧 瀰漫 那 所以 說 常常 幾乎 是 不見天日 那 所以 說 就 覺得 暗暗 的 那 叫做 暗坑暗坑 在 三峽 還可以 看到 成福 這 兩 個 字 的 地名 那 是 因為 在 開墾 初期 福建 泉州 安溪縣 人翁添 在 三峽 一帶 經商 成功 他 的 住處 一帶 原名 城仔 就 改名為 成福 紀念 開墾 成功 的 意思 也 有 成功 發達 的 意思 現在 附近 還 有 成福路 和 成福 國中 沿著 街里 走 一 遭 就 發現 三峽 饒富 古趣 三百多 年 來 __UNDEF__ 歷史 發展 逐漸 改變 了 它 的 面貌 古老 意涵 的 名稱 和 眼前 的 景物 已 無 關連 之 處 幸好 存古 的 街名 和 地名 留給 後人 探索 歷史 的 痕跡 從 清朝 中期 開始 三峽 已經 是 藍染 __UNDEF__ 茶葉 和 樟腦 的 集散地 貿易 事務 繁忙 形成 商業街 當 清廷 在 甲午戰爭 戰敗 後 割讓 臺灣 給 日本 而 1895年 日本 依 馬關 條約 接收 臺灣 時 三峽 __UNDEF__ 大溪 和 樹林 等 地 合組 了 五六千 人 的 義軍 展現 了 三峽 民風 的 驃悍 強力 反抗 並 在 七月 發生 了 隆恩埔 戰役 我 現在 站 在 的 這 個 位置 很 難 想像 在 早期 這 個 地方 就 是 我們 大漢溪 下來 的 隆恩圳 這 條 的 河道 那 在 這 個 地方 在 1895年 的 時候 發生 了 一 個 非常 大 的 一 個 戰役 也 就 是 我們 日本 要 據 臺 從 臺北 的 鹽寮 那 登陸 之後 一直 就 往 南 慢慢 地 走 的 時候 在 這 個 地方 就 發生 了 一 個 很 大 的 一 個 戰役 那 在 這 個 地方 義民軍 三角湧 的 義民軍 在 這 個 地方 伏擊 整 個 日本人 的 一 個 運 糧 的 船隊 發生 這 場 戰役 的 隆恩埔 古 戰場 位於 今 臺北 大學 校園 內 戰役 發生 地點 的 隆恩河 只 剩下 小小 的 河圳 日軍 運糧船 在 港口 遭 義軍 合擊 日人 因 傷亡 慘重 在 原址 建 紀念碑 後來 經由 日本 交流 協會 交涉 後 已經 運回 日本 離開 三峽 市區 前往 東南方 的 山區 可以 發現 市區 僅僅 占 了 三峽 面積 不 到 十分之一 更 廣大 的 地區 是 溪流 蜿蜒 樹木 扶疏 的 山地 這裡 的 自然 林木 也 和 三峽人 一樣 充滿 了 生命力 當年 先民 沿著 大豹溪 往 南 走 看見 這 片 茂盛 的 原始 林 就 稱 這 個 地方 叫 有 木 也 就 現在 的 有 木里 有意思 的 是 在 有 木里 竟然 有 百 年 阿薩姆 紅茶 野樹林 這些 老 茶樹 是 當年 日本人 引進 茶苗 在 這裡 大量 種植 外銷 歐美 國家 的 茶葉 客家籍 的 茶農 徐俊 才 從小 生活 在 這 片 山區 裡 他 識途老馬 地 走上 紅龜面 山 上 來到 退化為 原始 森林 的 百 年 阿薩姆 紅茶樹 群 它們 是 清 末 徐俊才 的 曾祖父 從 龍潭 移居 此 地 時 所 種下 的 紅茶樹 一百多 年 前 休耕 後 這些 茶樹 不但 沒有 被 大自然 淘汰 反而 在 樹林 中 吸收 陽光 水分 和 養分 長成 四 層 樓 高 的 野林 這 塊 有 五 分 地 現在 變 原始林 了 這 個 是 我 爺爺 幫 日本 人種 的 這 個 茶樹 日本 三井 來 臺灣 蓋 工廠 他 說 要 銷售 紅茶 像 那 個 英國 那 個 時候 就 價錢 很 好 就 大量 栽種 日本 光復 過後 日本 戰敗 回去 我們 國民 政府 進來 的 時候 這 個 茶業 就 沒落 了 沒落 就 放變成 原始林 這 整 片 山坡 上 的 茶園 大約 有 六百 甲 都 是 日治 時期 三井 株式會社 的 茶園 徐俊 才 說 阿薩姆 紅茶 的 生命力 特別 強 葉子 大 如 芭樂樹 的 葉子 一 看 就 知道 是 阿薩姆 紅茶 撕碎 葉子 放進 嘴 裡 嚼 會 有 一 股 苦味 它 也 是 少數 能夠 長 得 這麼 高 的 茶樹 在 細長 挺拔 的 阿薩姆 茶樹 的 環繞 下 山坡 飄散 著 溼潤 的 空氣 徐俊才 還 說 小時候 幫忙 大人 採茶 有的 阿薩姆 茶樹 很 大 一 欉 大約 有 三四 尺 寬 要 撥開 樹枝 鑽進去 裡面 採 但 阿薩姆 很 好 採 葉子 又 大 又 嫩 八 小時 大約 就 可以 採到 一百 斤 了 現在 在 路 的 另 一 邊 還 有 一 小 塊 茶園 保留 了 百 年 的 阿薩姆 紅茶樹 徐家 定期 照顧 施肥 每 年 仍 有 兩 季 採收 因 數量 很少 價格 相對 高昂 因 有 固定 的 熟客 買家 成為 茶農 一 筆 額外 的 收入 三峽 的 面積 僅次於 毗鄰 的 烏來 是 新 北市 面積 第二 大 的 行政區 區 內 九成 的 面積 是 丘陵 有 生態 完整 的 熱帶 雨林 所謂 熱帶 雨林 是 指 每 年 降雨量 達到 1750 到 2000 毫釐 的 熱帶 森林 林木茂盛 降雨量 多 地球 上 __UNDEF__ 有 百分之四十 到 七十五 的 生物 都 來自於 熱帶 雨林 位於 三峽區 內 的 大板根 森林 休閒區 就 保有 一 片 十七 公頃 的 原始 熱帶 雨林 林相 非常 豐富 植物 高達 到 600多 種 昆蟲 有 7000 種 鳥類 有 38 種 這 片 位於 海拔 280 公尺 的 原始 森林 中 有 少見 的 板根 植物 也 是 這 片 森林區 取名為 大板根 的 招牌 植物 它 是 一 棵 幹花 榕樹 盤根錯結 超過 300 公分 有如 一 塊 木板 凸出 地面 是 全 臺灣 最 大 的 的 板根 植物 這 個 就 是 我們 招牌 我們 大板根 就 因 這 而 命名 的 人 說 南墾丁 __UNDEF__ 北大 板根 一 南 一 北 號稱 臺灣 的 兩 大 板根 在 這 原始林 裡 在在 看見 了 植物 求 生存 的 強烈 意志 植物 的 根部 形成 板塊狀 其實 是 植物 利用 根部 曝露 在 外 以 取得 陽光 __UNDEF__ 水分 和 養分 的 生存 方式 也 是 板根 植物 力求 生存 的 變通 方法 園區 裡 還 有 這 一 類 蔓延 百 年 以上 的 魚藤 也 是 這裡 最 特出 的 植物 之 一 它 為 了 爭取 陽光 和 水分 努力 存活 不斷 彎延 __UNDEF__ 繞道 __UNDEF__ 攀爬 長成 彎曲 盤繞 的 模樣 就 像 一 條 黃金 巨蟒 它 是 屬於 藤類 植物 具有 很 好 的 彈性 和 韌度 可以 扭轉 __UNDEF__ 繞行 承重 達 數十 公斤 以上 的 重量 它 還 具有 麻醉 效果 曾經 是 原住民 醫療用 的 麻醉劑 在 捕 魚 時 原住民 也 將 它 當成 藥劑 放進 河 中 麻痺 魚類 進行 捕捉 這 片 熱帶 雨林區 從 清朝 的 墾民 到 日據 時期 的 三井 集團 一直 到 民國 一直 都 是 種植 茶樹 的 好 地方 當 茶葉 時代 式微 後 它 改由 私人 經營 __UNDEF__ 管理 維護 這 塊 熱帶 雨林 的 自然 生態 使 它 成為 一 個 休閒 的 自然 環境 開放給 大眾 __UNDEF__ 這邊 早期 是 日據 時代 是 日本 天皇 的 招待所 它 原名 叫 明仁太子 這邊 住 過 就 後面 這 一 棟 所以 我們 叫 太子 會館 接下來 呢 又 叫 大 豹 製 茶廠 當初 生產 茶葉 是 全 東南亞 最 大 的 製茶廠 接下來 就 是 一 個 龍林 逍遙遊 就 是 農林 公司 來 經營 的 叫 龍林 逍遙遊 現在 這 個 地方 已經 打造成 一 座 溫泉 渡假 休閒 園區 除了 保留 百 年 熱帶 雨林 裡 的 一草一木 渡假村 也 留下 當年 大 豹製 茶廠 建物 的 鋼骨 結構 它 是 新北市 最早 的 鋼骨 建築物 業者 重新 包覆 蓋成 現在 的 大廳 而 擺放 在 禮品店 的 製 茶廠 發動機 當年 製茶廠 進行 發電 時 就 擺放 在 這 個 位置 一百多 年 來 都 沒有 移動 過 可 說 是 緬懷 製茶業 輝煌 時代 最 直接 而 生動 的 歷史 文物 了 熱帶 雨林 的 地 底下 富含 井泉 森林區 大約 在 十 年 前 開挖 了 溫泉 讓 這 座 1907年 由 日本 三井 株式會社 興建 的 製 茶 工廠 變身 為 蒼鬱 雨林 中 的 溫泉 會館 __UNDEF__ 民眾 在 這裡 能 享受 和 烏來 一樣 的 碳酸 溫泉 無色 無味 也 就 是 俗稱 的 美人 湯 多 山 多 水 的 三峽 藍染 名冠 全 臺 在 三峽 一帶 __UNDEF__ 低海拔 背陽 的 山谷 坡地 潮濕 陰泠 的 地方 未 開發 前 就 盛產 野生 植物 馬藍 俗稱 大菁 是 藍染 的 重要 材料 1792年 清廷 開放 淡水 八里港 與 福建 通航 使得 淡水河 上游 一帶 城鎮 商業 興起 __UNDEF__ 三峽人 便 開始 栽種 能 生長 在 平地 的 園菁 __UNDEF__ 三峽 染布業 也 隨之 崛起 藍染 的 輸出量 日 增 一 個 區域 就 成 福 煤礦 這 個 區域 長大菁 的 環境 非常 好 當初 泉州人 等於 說 安溪人 到 這邊 來 開墾 的 時候 看到 這 個 山區 長 了 那麼多 的 大菁 大菁 也 叫做 馬藍 就 開始 把 大陸 的 那 個 技術 提煉 這 個 藍靛 的 技術 方法 就 引進到 臺灣 這邊 來 那 當初 只是 做 藍靛 銷到 大陸 去 那 後來 大陸 那邊 又 要 染 布 又 要 把 那 個 布 又 再 帶到 臺灣 來 那 覺得 說 這樣子 來來回回 非常 耗時 那 所以 說 到 後來 就 把 染 布 的 技術 再 引進來 就 在 三峽 老街 上面 就 做 藍染 這 塊 就 染工坊 非常 的 多 最多 的 還 有 七 家 除此之外 藍染 需要 大量 清水