農場 我們 曾經 也 是 在 公園路 那邊 是 公家 單位 的 地方 因為 我們 當初 也 很 孤單 那 我們 希望 說 林口 這邊 其實 外圍 有 很多 很多 的 農地 我們 就 希望 說 可以 跟 一些 附近 的 一些 農友 然後 集合 起來 大家 都 推廣 做 有機 我 覺得 你們 一定 會 做 得 很 好 我 也 真的 我 說 除了 一再 呼籲 說 給 我們 一點 力量 幫忙 政府 但是 我們 的 消費者 也 要 來 這邊 多多 捧場 讓 我們 這些 農友 們 這 個 更 有 信心 不 敢 講 賺 大錢 但是 起碼 讓 他們 更 有 一 份 鼓勵 的 掌聲 有空 來 這邊 叫做 林口 臺地 的 農夫 市集 農夫 市集 好 __UNDEF__ 我 帶 你 去 看 菜 囉 這 個 是 專門 賣 茶 的 老闆 好 他 是 我們 這裡 他 是 我們 林口 這邊 那 個 茶 產銷班 的 那 他 姓 陳 陳 大哥 __UNDEF__ 你 好 那 這 一 個 製 茶 這 他 製 茶廠 就 在 這裡 那 後面 的 茶園 也 是 他們 的 也 是 一 個 觀光 農場 對 陳 兄 你 好 我 叫 Bruce 你 好 哪 一 個 我 剛剛 問 了 說 那 個 我們 的 發起人 語玲 說 這 個 你們 今天 這 個 市集 這邊 的 場地 都 是 您 這邊 提供 的 喔 對 __UNDEF__ 那 我們 為了 保留 這 個 產業 文化 所以 說 我們 保留 了 一 區 讓 很多 人 __UNDEF__ 客人 或是 喜歡 茶 的 人 可以 來 這邊 逛 一 逛 那 當然 今天 有 這 個 農夫 市集 的話 也 非常 地 棒 所以 說 在 每 個 月 有 兩 次 在 這邊 會 做 一 個 市集 所以 一 個 月 只 兩 次 對 那 像 你 說 你 這邊 的 茶 什麼 茶 最 有名 我們 的 茶 目前 來 講 我們 最 當紅 的 是 我們 這 一 款 叫 紅鑽 烏龍 它 是 紅鑽石 喔 是 喔 裡面 是 有 鑲鑽 的 是 不 是 這 一 款 的話 我們 算是 在 製作 過程 中 結合 了 烏龍茶 結合 了 東方 美人 結合 了 紅茶 的 製作 方法 是 所以 說 它 的 味道 比較 特別 非常 好 那 我 看 你 這邊 還 一 個 是 什麼 這 是 什麼 茶油 茶油 這 個 那 我們 這 個 茶油 來 講 的話 算是 最 天然 的 就 是 茶樹 上面 開花 __UNDEF__ 結果 裡面 的 籽 然後 我們 再 曬乾 然後 再 加工 把 它 製成 茶油 那 茶油 對 身體 好處 很多 第一 個 胃 不 好 的 人 一早 喝 一 小 湯匙 它 就 可以 顧 胃 顧 胃 那 當然 它 料理 來 講 也 是 非常 的 棒 好 __UNDEF__ 謝謝 我們 也 看見 你 希望 預祝 你們 這 一 個 這 個 市集 能夠 非常 非常 的 成功 生意 能夠 興隆 好不 好 也 希望 你 的 茶 文化 能夠 那 一 個 步步 高升 繼續 推廣 我 也 希望 下 一 次 也 搬到 林口 來 好了 有 這麼 好 的 市集 謝謝 掰掰 在 這麼 可愛 又 有趣 的 市集 裡 我們 的 大廚 有 什麼 新 發現 嗎 趕快 去 看看 好 __UNDEF__ 這 一 個 是 愛 悠活 愛 悠活 是 聽 那 個 名字 就 好像 很 很 悠閒 的 生活 的 樣子 那 是 做 一些 水耕 植物 水耕 植物 然後 推廣 一些 推廣 一些 就 是 魚菜 共生 的 概念 我們 主要 想 推崇 就 是 療癒 就 是 療癒 然後 一些 比較 自然 的 生物 生態 因為 現在 人 都 生活 在 所謂 的 都市 叢林 那 也 沒有 很多 的 機會 接觸 一些 很 自然 的 自然 環境 對 __UNDEF__ 所以 想說 有 一些 綠 美化 的 植物 讓 你 可以 在 家 裡面 耕種 或是 說 你 如果 家 裡 有 屋頂 可以 做 綠 屋頂 的 生態池 的 造景 是 對 這 是 我們 想要 推廣 的 一 個 方式 所以 你 的 除了 說 可以 造 景 是 一般 是 說 你 造景 是 可以 觀賞 的 也 可以 但是 你 要 種 來 說 要 可以 食用 的 食用 的 當然 也 可以 只是 說 它 的 經濟 效益 不 像 現在 不同 __UNDEF__ 當然 就 是 你 自己 好玩 嘛 譬如說 我 今天 我 種 一點 香菜 可以 吧 可 也 可以 吃 嘛 __UNDEF__ 是 不 是 種 個 蔥 就是 種 個 蔥 在 家 裡面 如果說 煮 個 湯 對 __UNDEF__ 臨時 少 個 東西 捏 一下 像 你 這 個 魚 你 說 是 什麼 魚 這 種 魚 這 個 是 蓋斑鬥魚 臺灣 原生種 蓋斑鬥魚 這 就 是 我們 小時候 在 田 裡面 對 __UNDEF__ 很多 的 那 一 種 現在 還 有 嗎 現在 比較 少 了 其實 那 你 這 個 稻子 怎麼樣 是 來 賣 的 喔 算是 一 個 算是 實驗 性質 的 一 個 示範 作用 我們 讓 它 自然 生態 在 我們 的 農場 裡面 在 水池 裡面 它 就 自然 地 稻米粒 它 就 掉落 然後 它 就 自己 發芽 所以 你 也 不 收成 就 讓 它 自己 到 了 時間 掉 了 對 明年 可能 自己 又 發芽 又 出來 你 說 就 這樣子 可以 長 多久 這 個 大概 三 年 作 這 個 可以 一直 長 是 喔 是 它 已經 長 得 還 不錯 對 __UNDEF__ 所以 今天 所以 通常 我 會 帶來 這邊 給 一般 的 民眾 觀賞 說 稻米 當然 我們 還是 會 推崇 一般 食用 稻米 是 種 在 土地 上 的 對 __UNDEF__ 但是 這 個 算是 其實 水耕 它 可以 的 範圍 還 滿 廣 的 是 __UNDEF__ 它 也許 不 是 很 合 經濟 效益 但是 我 覺得 在 教育 或者 在 觀念 的 啟發 上 體驗 上 是 非常 棒 的 對 __UNDEF__ 或是 一 個 戶外 的 生態池 造景 種 兩 個 稻米 在 上面 也 覺得 景觀 很 特別 因為 沒有 人 在 這 種 這 個 水泥地 這 個 叢林 裡面 會 有 一 搓 這 個 很 漂亮 的 稻米 是 它 也 會 到 黃 了 之後 它 也 會 變 金黃 嗎 會 那 真的 很 棒 這 個 會 垂下去 這 個 是 還 整 個 硬梗梗 的 是 還 沒 到 收成 的 時候 ok 好 啦 謝謝 幸 會 謝謝 __UNDEF__ 再 參觀 看看 謝謝 今天 來 的 這 一 個 林口 的 這 一 個 臺地 農夫 市集 我 覺得 非常 滿足 第一 個 是 好 高興 我們 那 一 個 認識 了 碰到 我們 以前 好多 好朋友 有的 這 一 個 是 以前 碰 過 的 這些 有機 的 這些 農友 另外 很 棒 的 怎麼樣 我 還 吃飽 了 吃 的 很 滿足 所以 我 要 給 你 一 個 給 我們 的 觀眾 一 個 新 的 一 個 建議 像 平常 你們 去 逛 賣場 你 可能 是 在 室 內 的 而且 你 吃 了 試 吃 了 很多 的 加工 食品 但是 你 看 你 假日 出來 走 一 走 這 一些 市集 很 棒 __UNDEF__ 自然 風 吹 得 很 棒 我 從 進來 喝 了 最 好 的 得獎 的 茶 得獎 的 蜂蜜 吃 了 最 好 的 香蕉 __UNDEF__ 各 種 水果 還 有 人 請 我 吃 麵包 我 到 現在 晚餐 也 不用 吃 了 我 要 回家 了 謝謝 你 有 記得 要 下 一 次 要 來 看看 在 孫仁益 的 身 上 讓 我們 深刻 的 感受到 只要 有心 事事 不 難 今天 的 節目 您 還 滿意 嗎 蔬果 生活誌 告訴 您 蔬食 大小 事 謝謝 您 的 收看 我們 下 次 見 各 位 觀眾 大家 好 歡迎 收看 蔬果 生活誌 我 是 亞里 想要 身體 好 __UNDEF__ 蔬果 不能 少 節目 一 開始 先 來 看看 今天 有 哪些 蔬食 健康 資訊 要 分享給 大家 的 在 台北 師範 大學 裡 有 個 社團 裡面 的 成員 除了 師大 本身 的 學生 外 還 有 來自 外 校 的 同學 而 他們 擁有 一 個 共同 的 理念 就是 推廣 吃素 的 生活 我 的 蔬食 菜單 一起 來 學習 方便 好 做 的 花椰菜 披薩 廚房 大小 事 家事 達人 要 教 您 吐司 的 不同 吃法 朱亭樺 因為 家 中 貓咪 生病 體會到 生命 的 的 可貴 而 心 有所 感 毅然 決然 轉而 吃素 並且 也 影響 了 自己 的 丈夫 今天 看 誰 在 吃素 一起 來 看看 他們 夫妻 的 生活 近年 來 由於 地球 氣候 的 劇烈 變化 以及 對 動保 議題 的 重視 各 種 保護 生命 及 愛護 自然 環境 的 活動 應運而生 相同 理念 的 人 聚 在一起 產生 了 許多 正向 的 力量 在 師大 的 校園 裡 就 有 這樣子 的 社團 他們 堅持 愛護 生命 為了 推廣 素食 生活 而 努力 趕快 讓 我們 來 看看 他們 的 故事 在 大學 校園 裡 社團 活動 是 除了 學校 課程 之外 另 一 個 對於 自我 價值 的 認同 與 發展 的 好 去處 台北 師範 大學 有 一 個 成立 已經 多 年 的 身心 發展 研究 社 就 由 一 群 追求 素食 生活 的 年輕人 所 組成 社長 范悅音 說 社團 所 堅持 的 宗旨 就 是 LOVE L 的話 就 是 Lohas 就 是 樂活 O 的話 就 是 Organic 有機 V 是 Vegan 就 是 我們 主打 就 是 Vegan 維根 E 的話 就 是 生態 保護 這樣 所以 這 是 它 串起來 就 是 LOVE 的 意思 樂活 的 話 就 是 快樂 的 生活 因為 我們 吃素 的話 可以 讓 就 是 讓 身心 健康 就 是 我們 不 傷害 動物 Organic 有機 它 就 是 有機 的話 就 是 我們 不 使用 不 含 農藥 也 不用 就 是 動物性 成分 去 栽培 它 就 是 可以 讓 我們 土地 可以 比較 快 恢復 地力 維根 的 話 就 是 Vegan 維根 我們 就 是 不 使用 任何 含 動物性 的 食品 或 產品 也 是 不 含 奶 跟 蛋 生態 部分 上 次 前 陣子 不 是 全球 暖化 很 嚴重 因為 畜牧業 就 會 造成 很多 二氧化碳 或是 甲烷 的 排放 我們 如果 可以 減少 就 是 畜牧業 的 污染 的話 其實 地球 的 環保 是 會 比較 可以 加速 的 進行 透過 LOVE 的 意涵 身心 發展社 的 夥伴 們 都 會 在 社團 辦公室 裡 集思廣益 思考 如何 將 吃素 的 理念 推廣出去 這些 議題 是 我們 都 會 在 社辦 常常 會 討論 的 跟 推廣 的 像是 比較 常 就 是 氣候 變遷 跟 環境 保護 我們 就 是 會 辦 很多 活動 就 是 來 推廣 素食 像是 我們 會 跟 其他 學校 的 社團 辦 一 個 聯合 的 活動 類型 大概 是 可能 園遊會 或 這 是 講座