除了 要 大家 吃 的 健康 生態 保育 更 是 重責大任 牠 看到 裡面 有 成熟 的 果子 牠 就 跑進來 來 所以 因為 我們 拿去 外面 給 鳥 吃 該 給 蟲 吃 的 該 給 鳥 吃 的 其它 的 我們 就 自己 採收 你 看 這 個 都 是 要 給 鳥 吃 的 這 個 都 是 通常 都 是 鳥 吃掉 才 有 辦法 吃 這 種 樣子 對 這 種 草莓 的 蟲 是 這 一 種 牠 是 晚上 才 會 爬出來 這 個 這 隻 蟲 這 個 叫 夜盜蟲 __UNDEF__ 牠 晚上 才 會 跑出來 這 一 隻 可能 牠 來不及 跑回去 你 看到 怎麼辦 看到 怎麼辦 對 我們 大地 本來 就 有 一 個 食物鏈 如果說 你 刻意 去 用 一些 化學 藥劑 __UNDEF__ 農藥 去 做 一些 防治 真的 整 個 生態環境 都 破壞掉 不管 你 益蟲 __UNDEF__ 害蟲 都 有 的 一些 蚯蚓 也 好 一些 青蛙 也 好 真的 真的 是 慢慢 會 滅絕掉 對於 整 個 生態 就 是 一 個 嚴重 的 破壞 所以 你們 看到 蟲 也 不會 殺 不會 白石湖 這 塊 地 原本 是 劉昭賢 的 老家 幾 年 前 夫妻 從 加拿大 搬回 臺灣 發現 離 內湖 捷運站 只有 幾十 分鐘 車程 的 白石湖 卻 因為 人口 老化 而 日趨 沒落 因此 夫妻倆 興起 一 股 改造 故鄉 的 壯志 豪情 像 這 個 秋葵 它 長 的 不 太 好 像 這 個 彎彎 的 我們 也 要 提早 就 要 給 它 採收 起來 了 這 個 就 是 被 蟲 吃掉 的 秋葵 來 看看 它 有 蟲害 的 時候 就 是 這 個 樣子 吃 秋葵 的 因為 每 一 種 菜 的 每 一 種 的 蟲 都 不 一樣 剪掉 牠 這 個 蟲 其實 我們 的 親朋好友 都 是 在 講 我 沒 看 過 這麼 笨 的 人 一 個 月 可以 收 二 三十幾萬 不 收 房子 賣掉 來到 這裡 做 的 這麼 歹命 每 天 都 在 做工 弄得 真的 灰頭土臉 這 個 瓢瓜 很 大 喔 這 顆 好 重 超大 顆 當 有 一 件 事情 需要 你 去 做 然後 你 而 不 去 做 的 時候 你 會 後悔 一 輩子 你 要 這 個 理念 帶來 社區 你 一定 要 有 去 實踐 如果說 你 沒有 去 實踐 的話 你 只有 空 說 然後 人家 也 不會 信服 你 我 為 了 要 實踐 這 個 理念 我 就 真的 有 用心 在 這 塊 土地 上 就 這樣 原本 開 跑車 穿 名牌 的 黃明瑩 變成 自己 口 中 的 村姑 她 不只 談 理想 還 用 行動 落實 說服 其他 農民 一起 加入 有機 耕作 的 行列 五 年 來 從 原本 只 有 兩三 戶 成長到 現在 的 十幾 戶 她 每 一 次 都 會 去 求新 求變 真的 這 一 點 我 真的 服 她 而且 外面 有 任何 的 課程 她 幾乎 都 不 放過 我 一直 覺得 她 從來 沒有 講 放棄 這 個 字眼 放棄 反而 有時候 我 在 心 中 在 口 中 會 這樣 念 因為 她 每 次 不管 在 鄰地 的 一些 農戶 也 好 她 都 __UNDEF__ 伯母 __UNDEF__ 阿伯 你 怎麼 不 來 種 有機 的 有機 的 對 我們 環境 對 身體 都 有 幫助 他 若 遇到 說 這 不可能 的 事情 種 有機 的 我 肚子 不 就 餓死 了 我 用 農藥 吃到 這麼 大 了 我 也 沒 事情 我 為什麼 要 種 有機 的 事實 上 我 師姊 雖然 是 面對 他們 這些 話語 但是 她 也 是 苦口婆心 的 親自 體驗給 他們 看 親自 做給 他們 看 88 歲 每 天 還 在 種菜 每 天 還 搭 公車 然後 不 讓 別人 載 要 用 自己 走路 的 你 現在 那些 菜 種 幾 樣 什麼 都 有 種 很多 __UNDEF__ 隨 你 講 你 說 有 什麼 就 有 什麼 沒有 啦 蒲瓜 菜瓜 南瓜 冬瓜 沒有 嗎 有 啦 __UNDEF__ 這些 都 有 啦 __UNDEF__ 都 有 喔 我們 現在 都 還 在 招兵買馬 我們 是 希望 大家 都 來 驗證 全 社區 的 人 都 來 驗證 未來 做 個 有機村 我們 以前 那 個 教授 那 個 臺大 那 個 教授 說 我們 要 更 上 一 級 的 我們 要 做 生態村 即使 面對 88 歲 老 農夫 黃明瑩 也 不 放棄 努力 勸說 一起 種 有機 在 社區 她 熱情 如 火 而 對 外 爭取 建設 經費 甚至 促銷 推廣 也 是 衝 第一 我們 現在 已經 有 差不多 快 要 二十 戶 的 居民 都 有 來 種 有機 蔬菜 了 然後 未來 我們 希望 說 我們 有 一 個 有機 的 農夫 市集 我們 目的 不 只 是 要 做 有機 我們 希望 說 我們 那 個 社區 就 是 朝 以 生態 這 一 方面 來 做 我 經常 我 自己 在 家 裡 就 煮 一 個 能量鍋 將 我們 地瓜 __UNDEF__ 南瓜 什麼 的 蔬菜 放 一 個 我 就 只 吃 了 這 一 鍋 那 吃 了 這 一 鍋 以後 我 就 覺得 說 我 精神 各 方面 都 很 好 身體 也 ...
 
我 很多 人 講 說 問 我 幾 歲 我 都 跟 人家 講 說 我 永遠 都 是 四十一 歲 你們 猜猜 看 我 幾 歲 除了 鼓勵 鄉親 改種 有機 蔬菜 黃明瑩 還 得 幫 大家 找 出路 要 上台 宣傳 的 爭取 經費 的 甚至 跟 官員 交涉 她 都 不 畏懼 地方 農會 __UNDEF__ 政府 官員 甚至 參加 市長 有約 直接 爭取 社造 經費 她 最 常 說 自己 真的 很 厚臉皮 就 是 厚臉皮 一些 長官 或 什麼 的 我 就 拉 著 他們 說 我們 白石湖 要 改造 我們 要 推 一 個 要 推廣 有機 農業 這 是 我們 那 個 我們 的 那 個 醋 好喝 不錯 對 吧 等一下 我們 自己 生產 的 那 個 地瓜 來來 我們 的 那 個 長官 來 幫 我們 吃 一下 來 __UNDEF__ 我 自己 倒 __UNDEF__ 來 我們 在 內湖 你 若 有 機會 來到 我們 那 個 我們 的 有機 農場 周 遭 環境 不 好 只有 我 自己 好 也 沒有 意義 所以 我 就 一 有 機會 可以 跟 政府 取得 一些 聯繫 我 就 一直 往 前 衝 就 想說 我 要 為 社區 能夠 爭取到 什麼 來 將 這 個 社區 給 它 改造 產發局 剛好 有 在 輔導 黃 師姊 他們 就 說 我們 相 邀 來 做 我們 本來 就是 沒有用 農藥 就 讓 她 輔導 就 一直 用 有機 肥料 就 把 那些 化學 肥料 都 送 別人 從此 以後 全部 都 用 有機 的 她 在 我們 白石湖 社區 算 __UNDEF__ 夫妻 真的 是 出錢 出力 又 很 熱心 有 什麼 活動 他們 都 會 帶動 差 很多 以前 是 有 菜 不 知道 怎麼 賣 不 知道 要 賣 到 哪裡 去 現在 大家 種 有機 越 種 越 有 興趣 紅菜 剩下 一 包 再來 就 要 明天 了 明天 還 有 社區 農民 販售 通路 能見度 越來越 多 白石湖 農產 逐漸 打開 知名度 原本 單打獨鬥 的 黃明瑩 有 了 夥伴 五 年 來 的 成果 終於 展現 但是 愛 鄉 愛 土 不 只 是 如此 你 好 你 好 你 好 哈囉 來 ...
 
這 是 肉粽 __UNDEF__ 好 不錯 這 是 甜粽 __UNDEF__ 好 有 喜歡 嗎 你 現在 看起來 比較 年輕 呢 __UNDEF__ 最近 妳 也 很 年輕 現在 氣色 很 好 氣色 比較 好 我們 白石湖 都 是 你 當頭 的 以前 所有 這些 道路 的 爭取 真的 是 老 里長 老 里長 的 用心 要不然 我們 現在 白石湖 沒有 辦法 發展 的 這麼 快 從 自己 種植 有機 農作 帶動 社區 發展 之外 夫妻倆 也 推動 敦 親睦鄰 定期 探訪 故鄉 耆老 期盼 能 打造出 屬於 白石湖 特有 的 人文 氣息 不好意思 打擾 你 我 怎麼 這麼 久 沒有 看到 你 到 園 裡 去 沒辦法 了 現在 拿 這 個 怎麼 有 辦法 我 有 看到 你 騎 那 台 車 啵啵啵啵 以前 很 敏捷 一 開始 單純 的 只 想 守護 大地 到 現在 改變 居民 __UNDEF__ 帶動 社區 黃明瑩 夫妻倆 對 白石湖 的 愛 心 中 那 顆 種子 已經 落地生根 期待 枝木茂盛 __UNDEF__ 庇蔭 下 一 代 白石湖 從 當年 最 蕭條 只有 九 戶 的 農家 慘澹 經營 到 現在 他們 成為 了 社區 楷模 還 有 一 群 社區 的 志工 他們 默默 耕耘 讓 人 看見 他們 的 付出 成果 這 一 群 小人物 積極 彩繪 家鄉 的 藍圖 也 為 自己 寫下 難忘 的 人生 經驗 天 有 景地 有 靈 白石 好 居民 臺北市 東 半 部 近市 三 公里 遠 看 一 幅 圖 這 就 是 白石湖 我們 這 以後 賣 什麼 賣 空氣 __UNDEF__ 賣 安靜 賣 這 眼睛 看 得 到 的 美麗 就 夠 了 這 首 詩 是 白石湖 社區 居民 集體 創造 的 作品 天然資優 環境 加上 後天 努力 讓 這裡 在 2012年 獲選 國際 最 適宜 居住 社區 的 參賽權 究竟 它 的 美 在 哪裡 站 在 海拔 300 公尺 的 龍船岩 上 就 可以 遠眺 整 個 白石湖 的 全 景 我們 站 的 地方 就 是 龍船岩 我們 整 個 社區 是 呈現 一 個 圈谷 地形 在 現在 就 很 明顯 可以 看到 我們 整 個 社區 一 個 大 的 範圍 往 前 看 就是 機場 是 不 是 松山機場 然後 整 個 視野 非常 的 廣闊 它 可以 從 基隆河 __UNDEF__ 圓山 大 飯店 甚至 到 101 __UNDEF__ 到 南港 汐止 這 個 方向 這 把 刀 你 知道 剛 開始 拿 的 時候 不管 是 手 經常 都 是 傷 也 都 是 這 一 個 洞 那邊 一 個 洞 妳 削 一 支 要 削 多久 不 太 一定 如果 好 削 的話 就 快 不 好 削 的 就 比較 慢 這 個 早期 我們 都 叫 它 竹簍 我 不 知道 人 竹簍 竹簍 國語 怎麼說 以前 我們 的 生活 都 靠 這 個 白石湖 這裡 白石湖 可以 說 每 一 戶 都 有 人 做 __UNDEF__ 現在 算 說 是 被 塑膠 打敗 以前 沒 得 賺錢 都 是 靠 做 這 個 小學 __UNDEF__ 讀書 下課 後 就 開始 要 做 固定 的 一定 一 天 至少 要 做到 十 個 做好 才 可以 休息 桂竹 這 種 的 拿來 做 比較 堅固 別的 種類 的 竹子 也 是 可以 做 但是 比較 不 堅固 有 80幾 歲 90 幾 歲 看 __UNDEF__ 這麼 棒 的 人 願意 在 社區 服務 做 這些 很 有 意義 然後 把 傳統 留下來 這 是 重點 阿姨 有 做 幾十 年 了 有 做 40幾 年 你 看 阿姨 做 40幾 年 所以 對 我們 來 講 不只 新鮮 而已 而且 我們 是 還 學到 了