很 恐怖 一 頓 晚餐 讓 王榮銘 對 生命 有 了 新 的 體悟 對於 吃 肉 他 突然 覺得 不 是 件 享受 的 事情 碰巧 的 是 過 了 沒 多久 一 次 簡單 的 拯救 經歷 讓 他 又 有 了 新 的 啟發 回家 的 路 上 的 時候 在 快車道 上 看到 路面 有 一 個 東西 在 動 我 就 靠近 說 奇怪 怎麼 會 有 一 條 魚 在 那 個 快車道 上面 跳來跳去 他 經過 那 個 速度 差不多 五六十 而已 有點 快 後來 我 就 想到 說 如果 等一下 我 沒 去 救 牠 的 話 肯定 會 被 車子 輾過去 壓死 這樣 想 一 想 就 好 吧 回頭 去 把 那 一 條 魚 救起來 因為 即時 的 轉念 救活 一 條 生命 王榮銘 認為 自己 能 擁有 如此 的 同理心 是 因為 吃素 所 帶來 的 改變 就 在 那時 他 毅然 決然 放棄 了 葷食 成為 一 個 茹素 者 並用 輕鬆 的 方式 與 朋友 分享 自己 的 人生 領悟 由 葷 轉素 之後 王榮銘 不僅 體質 有 意想不到 的 改善 連 在 工作 上 也 有所 成長 而 令 他 最 開心 的 莫過於 家人 因為 他 更 了解 茹素 的 好處 會議室 中 展示 了 許多 工藝 精湛 的 木雕 這些 全 出自 國寶級 神雕 大師 王兩傳 先生 之 手 而 大師 正 是 王榮銘 的 父親 從小 耳濡目染 王榮銘 在 藝術 創作 同樣 有 很 大 的 興趣 他 強調 蔬食 生活 對 創作 與 作品 都 有 明顯 的 進步 與 提升 我 的 工作 是 從事 藝術 工作 有時候 會 設計 一些 飾品 畫畫 因為 跟 父親 有 學 雕刻 會 在 創作 的 時候 心 會 更 沉靜 更 沉靜 比較 有 那 個 專注力 會 去 創作 一 個 作品 出來 這樣 尤其 是 在 刻 菩薩 的 時候 或者 是 在 畫 菩薩 的 那 個 法相 還是 說 那 個 動物 的 一些 型 會 比較 栩栩如生 這樣 王榮銘 因為 吃素 對 生命 有 了 更深 的 感受 作品 也 就 多 了 些 生命力 同時 他 也 體認到 素食 能 帶來 健康 的 體質 而 最 令 他 開心 的 莫過於 家人 因為 他 認識 了 吃素 的 好處 第一 個 改變 我 自己 的 體質 流汗 比較 沒有 那 個 汗臭味 很多 朋友 都 看到 我 最近 榮銘 你 吃素 皮膚 變好 了 沒有 像 以前 那 個 那麼 有 一些 痘痘 什麼 的 這樣 接著 慢慢 媽媽 就 會 覺得 跟 我 說 你 吃素 會不會 不 營養 會 那 個 營養 會 不 均衡 這樣 我 說 不會 現在 攝取 的 一些 營養 成分 都 很 容易 不 像 以前 我 爸 是 不會 反對 我 吃素 他 反而 很 樂意 說 鼓勵 我 吃素 這樣 很 好 他 說 自己 還 做 不 到 更何況 你 能 做 得 到 真的 很 佩服 我 這樣 從 一 開始 吃 簡單素 到 現在 成為 完全 的 茹素 者 王榮銘 認為 有 同伴 很 重要 當初 就 就 是 在 自家 博物館 認識 了 一 位 朋友 帶 他 到 佛堂 參與 固定 舉辦 的 講座 一 群 人 透過 分享 進而 堅定 自己 的 信念 說 聊 一 聊 我們 有沒有 改 我們 自己 的 脾氣 我們 對 這 個 吃素 有 什麼 好處 就 講 說 日常 生活 怎麼 碰到 什麼 都 這樣 聊 一 聊 大家 都 很 快樂 一起 我 煮菜 給 他們 吃 他們 就 來 他 願意 進來 然後 我們 也 鼓勵 他 因為 我們 在一起 在 佛堂 就 是 吃素 那 我們 一起 辦 的 事情 我們 大家 出去 都 是 吃素 的 那 日積月累 那 個 就 是 這樣 的 感化 教化 就 是 他 自然 他 願意 發心 的 他 就 會 自動 就 吃素 也 願意 吃 一 輩子 透過 不斷 的 分享 更 堅定 王榮銘 和 同伴 們 茹素 的 決心 也 讓 他們 持續 培養 善 的 能量 進而 走到 世界 各 地 宣揚 茹素 的 好處 蔬果 生活誌 告訴 您 蔬食 大小 事 謝謝 您 的 收看 我們 下 次 見 各 位 觀眾 大家 好 歡迎 收看 蔬果 生活誌 我 是 亞里 想要 身體 好 蔬果 不能 少 出門 旅遊 總是 能 讓 人 大開眼界 但是 蔬食 的 朋友 在 出發 之前 該 如何 做好 功課 妥善 安排 才 能 讓 豐富 的 異國 料理 為 行程 加分 呢 走遍 世界 各 地 透過 在 地 美食 肯定 能 領悟到 更 開闊 的 蔬食觀 人家 常 說 八月 桂花 香 但是 你 知道 嗎 臺灣 的 桂花 在 八月 的 時候 並 不一定 會 開花 究竟 什麼 時候 才 是 它 飄香 的 季節 呢 桂花 香傳 千里 想要 留住 它 特有 的 香氣 可是 有 古法 妙招 的 在 木柵 有 間 義大利 的 蔬食 餐廳 這裡 有 位 來自 五星級 飯店 的 大廚 他 努力 創作 精緻 美味 的 創意 料理 成功 的 改變 了 葷食 者 的 味蕾 引領 更多 人 進入 了 蔬食 的 世界 出國 旅遊 增廣 見聞 是 件 好事 但是 蔬食 的 朋友們 在 飲食 方面 總是 要 比 吃 葷食 的 人 要 多 了 一些 顧忌 通常 在 出遊 的 時候 最 容易 遇到 哪些 問題 那 又 該 如何 解決 呢 趕快 來 聽聽 專家 的 建議 出國 旅遊 想要 玩 得 盡興 深度 知性 的 自助 旅行 是 許多 朋友 熱愛 的 方式 但 對 蔬食 者 而言 卻 得 花上 更多 時間 和 精神 來 做 足 功課 知名 素食 粉絲團 的 站長 Kevin 茹素 二十多 年 根據 自身 出國 經驗 就 有 一 個 大 發現 其實 在 國外 的話 吃素 的話 通常 都 會 在 比較 靠近 大 城市 的 地方 會 比較 容易 吃素 那 如果說 離開 大 城市 的話 就 不 容易 找 然後 就 必須 要 自備 乾糧 出國 時 如果 找 不 到 蔬食 餐廳 或是 跟 葷食 朋友 同行 選擇 到 葷素 餐廳 去 用餐 是 比較 方便 一些 但 礙於 各 國 廚師 對 素食 認知 上 的 不同 所 端出來 的 料理 有時 也 無法 符合 蔬食 者 的 需求 有的 人 會 很 忌諱 說 那 個 鍋子 沒有 洗 炒完 豬肉 然後 又 來 炒 素食 這 種 就 可能 滿 忌諱 的 所以 就 會 是 希望 說 就是說 如果 是 跟 吃葷 的 朋友 去 找 餐廳 的話 可能 要 跟 廚師 要 先 確保 溝通 好 Kevin 所 面臨 的 問題 也 就 是 廣大 的 蔬食 朋友 們 常常 會 遇到 的 麻煩 事 以 秋屏 來 說 因為 環保 概念 而 改 吃 蔬食 的 她 在 茹素 七 年 期間 走訪 了 澳門 摩洛哥 日本 和 泰國 其中 到 摩洛哥 自助 旅行 是 最 大 的 挑戰 我們 6 個 人 去 其實 有 3 個 人 吃素 但是 他們 那邊 的 東西 是 料理 方式 相對 單純 所以 你 大概 問 他 他 加 了 哪些 什麼 你 大概 就 可以 排除 一些 比較 你 不能 吃 的 東西 所以 都 還好 只是 我們 那 時候 去 了 18 天 大概 18 天 吃 的 東西 味道 都 一樣 就算 是 跟 旅行團 出遊 也 有 一些 隱藏 的 困擾 臺灣 素食 網站 元老級 的 經營 者 林紘睿 就 從中 找到 了 許多 問題點 最 常 遇到 的 就 是 明明 跟 旅行團 說好 了 說 我 是 吃素 可是 到 現場 之後 呢 沒有 東西 可以 讓 你 吃 或者 說 你 就 將 就 著 吃 第二 個 是 說 我 明明 告訴 他 我 吃素 了 可是 端出來 的 東西 卻 不 是 素食 可能 裡面 會 有 加到 蔥蒜 甚至 會 加 到 葷 的 東西 最後 心態 會 有點 不 平衡 說 我們 繳 一樣 的 錢 人家 吃 得 很 豐盛 那 我們 永遠 都 是 小菜 或者 是 炒 個 飯 這樣子 而已 讓 人家 覺得 好像 變 二等 公民 的 對待 這樣子 面對 以上 種種 問題 想 玩 得 更 盡興 唯有 出門 前 做 足 功課 出國 時 用 對 方法 才 能 減少 不 愉快 的 事情 發生 如果 你 認真 去 找 的 時候 都 會 發現 每 個 國家 都 有 一 個 不錯 的 素食 團體 在 維護 這樣 一 個 資料庫 所以 你 可以 在 很 方便 的 去 找到 當地 的 素食 餐廳 的 相關 的 資訊 也 可以 按照 當地 的 語言 比如說 你 可以 寫 一些 你 不 吃 什麼 東西 把 這些 語言 先 翻譯好 萬一 遇到 餐廳 它 不 是 素食 那 你 可以 問問 看 他 可不可以 幫 你 做 素食 出國 自由行 自主性 高 所見所聞 也 能夠 更 廣 一起 來 分享 蔬食 朋友 們 的 旅遊 經 學學 他們 在 出發 前 到底 是 怎麼 做好 詳盡 的 安排 日本 的話 其實 他們 的 精進 料理 裡面 其實 他們 認為 魚 是 就 是 也 是 素食 也 算是 一 種 魚素 吧 像 歐美 那些 國家 也 會 覺得 植物 五辛 也 是 素食 就 是 最好 去 瞭解 說 每 個 成分 他們 大概 會 放 哪些 東西 那 我 其實 就 是 大部分 都 是 看 一些 部落客 他 曾經 去 過 的 地方 或 一些 國外 國外 其實 素食 媒體 也 很多 他們 也 有 很多 像 這 方面 的 資訊 分享 事 前 把 這些 資料 都 蒐集 起來 之後 我 會 把 它 標 在 我 想要 去 的 地方 的 那 個 Google 的 地圖 上面 然後 配合 我 的 行程 很多 蔬食 朋友 會 將 心 比 心 把 自己 的 旅遊 經驗 放 在 網路 上 做 分享 像 Kevin 就 很 喜歡 到 中國 旅遊 品嘗 在 地 蔬食 美味 去 中國 的話 你 可以 吃到 比較 傳統式 的 道地 的 ㄧ 些 中國 菜 然後 麻婆 豆腐 他們 其實 中國 做 的 那 個 麻辣 的 那 個 香 其實 是 還 滿 道地 的 會 讓 人 很 想 再 去 吃 一 次 蔬食 旅遊 沒有 那麼 難 如果 能 在 出發 前 做好 完善 的 規劃 安排好 用餐 的 地方 就 能 吃 得 開心 愉快 還 能 用 健康 的 美食 文化 來 一 趟 友善 地球 的 國民 外交 臺灣 蔬食 的 朋友 真的 是 越來越 多 了 相對的 想要 出國 旅遊 的 時候 當地 的 飲食 需求 就 成 了 最 大 的 考量 全心 推廣 蔬食 觀念 的 專家 林紘睿 就 以 他 自己 的 經驗 來 設想 規劃 了 全面性 的 旅遊 行程 集合 蔬食 同好 一起 出遊 感覺 更 貼心 為什麼 蔬食 朋友 出遊 不能 享受 跟 葷食 者 同等 的 待遇 和 福利 感覺 出國 成 了 一 種 麻煩 事 還 會 造成 同行 的 家人 或是 朋友 的 困擾 為 了 扭轉 這樣 的 不良 印象 經營 素食 網站 多 年 有成 的 林紘睿 在 十 年 前 決定 和 旅行業 的 好友 一同 合作 為