我 洗衣精 洗 得 乾淨 嗎 我 想 現在 因為 我們 大部分 的 民眾 的 衣服 每 一 天 幾乎 都 是 會 盥洗 一 次 所以 我們 了解 其實 我們 國人 現在 用 洗衣精 其實 都 是 過量 的 像 我 來 講 的話 我 只要 把 領子 稍微 用 適量 的 清潔劑 洗 一 洗 那 其他 的 部分 根本 就 是 比較 乾淨 所以 可以 用 減輕 我們 的 用量 所以 我 這裡 最 重要 的 是 要 強調 我們 使用 這 個 化學品 或者 清潔劑 一定 要 減 量 的 概念 在 我們 科學界 講 一 句 話 就 說 物質 不 滅 定律 你 用 了 多少 就 會 排放到 自然界 多少 比如說 我 今天 排放 一 公斤 的 垃圾 它 是 固體 在 我 身邊 今天 拿到 環保局 用 焚化爐 把 它 焚燒 它 還 是 一 公斤 只是 在 我 的 周邊 環境 跑到 大氣 裡面 所以 減 量 才 是 解決 真正 清潔劑 用量 過剩 或者 是 這 個 目前 對 環境 生態 造成 的 殺手 的 一 個 很 重要 的 一 個 國民 應該 配合 的 一 個 工作 之 一 日前 廢 油 風暴 掀起 全 臺 食安 恐慌 而 環保署 就 估算 這 國內 每 年 廢食 用 油 多達 了 8萬 公噸 而 官方 掌握 的 回收 數量 卻 只 有 2成 這 2成 多半 是 作為 生質 柴油 飼料 和 肥皂 的 原料 在 政府 還 沒有 一 套 完整 的 管理 機制 下 很多 社區 為 了 避免 回鍋 油 被 不當 利用 就 紛紛 開發 自行 向 鄰近 的 餐飲店 來 回收 這些 廢油 做成 環保 家事 皂 並且 回饋 里民 來 作為 家庭 清潔 用品 這 一塊塊 精美 細緻 的 環保 家事 皂 全 都 是 新竹市 光鎮 里民 每 天 蒐集 店家 與 家庭 的 回鍋 油 製造 而 成 因為 只要 有效 回收 就 能 避免 誤食 二手油 那 個 油 在 廚房 裡面 你 平常 油炸完 後 就 倒 在 這裡 對 __UNDEF__ 倒 在 這裡 這樣 就 兩 次 __UNDEF__ 三 次 了 差不多 三 次 三 次 就 這 個 顏色 就 對了 半 桶 半 桶 放 在一起 這 個 就 是 啦 這些 也 三 次 了 對 三 次 半 桶 半 桶 比較 好 這邊 住家 都 把 這 個 廢食 用 油 已經 抬出來 我們 就 直接 把 它 帶回去 因為 都 是 住家 的 不 是 營業用 的 有 沒有 他 說 他們 都 是 炸 過 兩 次 就 留下來 所以 說 做起來 很 好 那 個 信 華兄 的 呢 等一下 那 我 去 叫 他 好 __UNDEF__ 那 個 我 有 跟 他 講 叫 他 先 放 在 外面 來 __UNDEF__ 順便 那 個 __UNDEF__ 他 車子 拿過來 所以 今天 量 比較 多 不會 啦 __UNDEF__ 我 是 怕 它 顛簸 對 謝謝 你 __UNDEF__ 等一下 我 轉彎 謝謝 感恩 呢 好 那 像 以前 沒有 給 他們 做 肥皂 之前 你們 那些 廢油 都 怎麼 處理 廢油 喔 就 直接 排到 水溝 裡 從 那 個 廚房 流出去 這 個 大部分 的 家庭 都 這樣 所以 對 你們 來 說 現在 做 這樣 的 行為 是 對 你們 環境 也 變好 了 然後 對 自己 健康 也 比較 好 對 眼睜睜 看 著 水溝 遭受 汙染 又 聽聞 廢食用 油 被 不當 的 使用 不僅 破壞 住家 環境 又 傷害 身體 健康 因此 姜鴻達 從 兩 年 前 開始 發動 里民 共同 加入 收 油 製皂 的 環保 行列 我們 有 個 朋友 廚師 他 就是 因為 這 個 廚師 他 炸 的 油 之後 有 沒有 就是 變成 這 個 拿去 給 自助餐店 他 的 朋友 開 自助餐店 所以 去 經過 過濾 或是 漂白 然後 再 拿去 炒 自助餐 炒 菜 那 我們 就 看到 這 種 情形 對於 我們 的 健康 就 非常 不 好 我們 知道 這 個 問題 早 就 有 了 所以 我們 就 認為 這 個 應該 這 個 要 把 它 杜絕掉 所以 我們 希望 說 廢油 把 它 回收 做 肥皂 這 一 條 路 是 最 正確 的 我們 今天 要 做 的 是 兩 公升 的 環保皂 那 我們 要 用 780 毫升 的 水 那 我們 要 加上 兩 匙 的 糖 跟 兩 匙 的 鹽 在 水 中 溶化 完成 之後 我們 就 要 加上 290 公克 的 氫氧化鈉 這 個 氫氧化鈉 加下去 溶解 之後 它 的 溫度 會 上升 到 80 度 左右 那 我們 到時候 皂化 的 時候 我們 要 等 它 的 溫度 降到 45 度 那 我們 才 可以 進入 皂化 的 程序 所以 說 這 個 時候 我們 先 準備 兩 公升 的 油 這 個 油 因為 我們 是 用 廢 油 的 關係 它 的 顏色 會 比較 深 一點點 所以 說 我們 要 加 四 匙 的 麵粉 那 加下去 等 它 溶解 完畢 那 氫氧化鈉 這邊 已經 溫度 已經 降到 45 度 我們 就 可以 把 這 兩 個 混合 然後 做 一 個 皂化 的 一 個 動作 環保 家事 皂 真的 很 好用 兩 三 下 油汙 __UNDEF__ 髒污 就 清潔 溜溜 它 比較 不會 汙染 這 個 排水管 而且 它 的 洗淨力 又 非常 的 強 不 需要 很 大 的 力量 就 可以 把 它 洗 得 很 乾淨 就 像 這 個 抹布 一樣 可以 洗 得 這麼 白 而且 不用 很多 的 那 個 水量 就 可以 把 它 洗 得 這麼 乾淨 我們 能 做 多少 算 多少 我們 也 是 發 這 個 願 盡量 能夠 把 地球 弄得 乾淨 一點 讓 後代 有 更 好 的 更 美好 的 環境 雖然 個人 力量 很 小 但是 你 這 個 很 小 力量 不 做 的話 這 個 地球 是 永遠 不會 好 的 啦 能 出 多少 力量 就 做 多少 事 從 影片 當中 我們 看到 社區 居民 一 處 又 一 處 的 回收 廢食 用 油 然後 做成 這 一塊塊 的 環保皂 這 比起 其他 清潔 用品 環保皂 有 比較 好用 嗎 我 想 環保皂 至少 用起來 它 是 一 個 自然 資源 的 再 利用 那 基本 上 它 是 對 我們 人體 比較 沒有 危害 的 同時 對 生態 是 比較 兼顧 的 所以 每 一 個 社區 或者 是 每 一 個 家庭 如果 能夠 推動 自己 廢食 用 油 回收 做成 環保皂 應該 是 我們 應該 鼓勵 的 好 __UNDEF__ 這 個 環保皂 我們 知道 這 個 好處 非常 的 多 如果 每 一 個 人 都 可以 動手 DIY 做成 環保皂 絕對 可以 減少 很多 這 個 廢 油 的 問題 不過 像 是 小家庭 其實 他 這 個 回鍋油 的 量 並 不 多 倒掉 又 會 破壞 環境 生態 所以 我們 究竟 該 怎麼 做 呢 我們 家戶 在 使用 油 的 時候 要 減 量 當 你 這 鍋 的 菜 炒完 以後 再 改到 另外 一 鍋 的 時候 把 這 一 鍋 的 油 能夠 用 一 個 塑膠袋 把 它 濾乾 起來 放到 塑膠袋 裡面 交給 清潔隊 清潔隊 他 會 至少 有 兩 個 管道 一 個 是 送到 資源 回收場 去 做 肥皂 __UNDEF__ 做 生質 柴油 或者 它 現在 我們 臺灣 的 百分之九十 以上 是 靠 焚化 如果 它 沒有 送到 這些 回收場 送到 焚化爐 焚化 那 廢食 用 油 的 熱值 很 高 就 是 很 好 的 燃料 所以 它 也 可以 在 整 個 燃燒 的 過程 發電 再 去 做賣 電 的 這 個 成 一 個 剩餘 的 價值 所以 我們 民眾 只要 做 一 個 動作 把 它 做 撈起來 做 濾乾 的 動作 交給 清潔隊 來 帶走 我 想 對 我們 人體 對 我們 的 生態環境 有 幫助 都 是 很 大 的 有 些 人 可能 因為 他 平常 有時候 太 忙 他 覺得 這 個 鍋子 什麼 一些 廢油 洗 一 洗 就 倒掉 他 覺得 這 個 倒掉 他 有 洗乾淨 通通 倒掉 就 沒 什麼 但 事實 上 其實 這 會 對 環境 造成 很 大 的 汙染 對 不 對 那 當然 平常 它 會 流 不 到 河川 的 水域 如果 這些 被 魚蝦 貝類 吃到 我們 又 把 它 拿來 當 食物 或者 是 會 變成 我們 的 飲用水 的 來源 的 水源 的 話 可能 又 會 把 它 喝到 我們 肚子 裡面 對 我們 的 整 個 健康 還 有 生態 的 危害 都 是 相當 大 的 我們 過去 在 做 堆肥 的 時候 發現 有 很多 的 非常 奇特 __UNDEF__ 誇張 的 現象 第一 個 是 堆肥 在 發酵 的 過程 當中 很 難 去 完全 的 發酵 跟 腐熟 第二 個 當 發酵完 以後 我們 發現 堆肥 上面 一 層 白色 的 亮晶晶 的 東西 我們 去 把 它 檢測 發現 是 鹽巴 第二 個 有時候 太陽 一 照 就 會 油亮 光滑 的 這樣 的 一 個 東西 出來 我們 發現 又 是 一 個 我們 用 過 量 的 一 個 廢食 用 油 所以 我們 把 它 拿來 當成 資源化 再 利用成 堆肥 的 時候 第一 個 我們 沒有 辦法 完全 腐熟 做成 堆肥 第二 個 這些 堆肥 如果 給 農民 拿去 利用 的 時候 會 造成 植物 農作物 造成 傷害 所以 這些 的 因為 我們 國人 用 的 鹽巴 油 都 是 太 過量 造成 做 堆肥 過程 當中 有 這些 誇張 的 這 個 情況 發生 所以 反而 因為 你 不 小心 你 可能 無意 中 你 不 曉得 會 對 環境 造成 多 大 汙染 但是 你 卻 造成 對 堆肥 根本 沒有 辦法 使用 是 那 再 跟 國外 比 呢 一般 在 國外 他們 家庭 的 所謂 的 廚餘 都 有 一 個 鐵胃 他 就 把 它 打碎 就 排放到 下水道 所以 他們 做出來 的 堆肥 家庭 的 廚餘 或者 是 庭院 的 廢棄物 枯枝 __UNDEF__ 落葉 做出來 的 堆肥 都 很 漂亮 而且 都 會 按照 科學 所謂 的 在 幾 天 之內 就 完全 腐熟 我們 這裡 的 堆肥 到 目前 很 難 去 做成 所謂 的 完全 發酵 __UNDEF__ 腐熟 所以 我們 都 還 要 去 找 雞糞 找 一些 其他 的 中藥 不要 用 的 那些 來 把 它 跟 我們 的 廚餘 做 混合 然後 去 做 堆肥 當然 這 個 是 一 個 再 利用 的 一 環 但是 這樣 的 做出來 的 堆肥 只是 把 它 的 缺點 好像 用 其他 物品 把 它 掩蓋掉 而已 所以 對 我們 的 堆肥 的 使用 的 產品 還是 有 風險 的 這 不論 是 餿水油 或者 是 廢食 用油 在 管理 機制 不 完善 的 狀況 下 我們 只 能 靠 個人 自省 自覺 從 家庭 開始 進行 回收 不 濫 倒 廢油 破壞 環境 生態 同時 我們 更 要 利用 回鍋油 來 簡單 製成 環保皂 作為 家庭 洗滌 用品 只要 我們 願意 跨出 這 一 步 就 可以 吃 得 安心 而且 還可以 保健康 做 環保 覺醒 年代