結束 了 所以 想要 告訴 他們 做 事情 還是 有始有終 另外 就是 因為 他們 可能 這 輩子 就 唯一 一 次 體驗 當 種稻 的 農夫 所以 就 告訴 他們 說 這 是 很 難得 的 經驗 還是 要 把 它 完成 也 體驗 一下 農夫 那 種 有時候 想 偷懶 可是 還是 得到 田 裡 去 的 這 種 心情 他們 有 看到 紅蟻 在 吃 毛毛蟲 和 稻子 那 你 也 可以 記錄 一下 這 一 次 看到 稻穗 的 顏色 暑假 那 時候 說 要 來 巡田 他們 的 反應 大概 就 是 蛤 這樣 吧 因為 老師 就 說 一定 要 來 巡 我們 大概 是 8月 才 會 收割 利用 現代 的 行動 網路 訂購 計算 菜量 但 有趣 的 是 農夫 年紀 大小 不一 所以 發展出 不同 的 後端 溝通 通常 在 5點 我們 下完單 之後 會 統計 那 6 點 就 會 統計出 數量 那 其他 的 農家 有 LINE 的 我們 就 用 LINE 跟 他們 聯絡 沒有 的 就 是 許伯 就 用 打電話 家 裡 電話 然後 陳 阿姨 就 是 打 手機 跟 她 講 可是 她 會 說 她 記 不 住 所以 我 就 要 寫 單子 放 在 院子 的 那 個 洗衣機 上面 讓 她 一大早 五點 多 的 時候 來 拿 清晨 五點 農夫 確定 了 訂購單 就 是 忙碌 的 開始 為了 因應 市場 種植 的 種類 也 愈來愈 多樣化 現在 田 裡 學 一 週 幫 農家 賣 兩 天 菜 農戶 範圍 從 湖山 國小 周邊 拓展到 山 下 的 北投 是 一 個 完整 的 社區 支持型 農業 體系 我們 先 除完 草 之後 然後 就 開始 號召 就 是 因為 開始 叫 他們 不 噴 藥 就 會 很多 蟲 咬 那 時候 的 第一 年 轉作 的 時候 很多 蟲洞 很多 病害 那 阿伯 他們 有時候 就 會 久 了 他們 就 會 來 然後 就 送 你 一些些 菜 後來 我們 也 覺得 我們 應該 用 買 的 對 __UNDEF__ 所以 開始 跟 就 夥伴 們 說 那 我們 直接 實地 的 去 支持 他們 就 好 了 今天 的 紅菜 7 份 地瓜葉 6 份 長豆 4 份 空心菜 3 份 她 要 什麼 菜 才 摘 什麼 菜 菜 是 很多 種 不 是 只有 這 幾 樣 她 買 的 人 不 知道 要 什麼 要 什麼 菜 才 有 摘 什麼 菜 先 就 是 摘 這樣 而已 菜 是 好幾 種 家琪 這 個 因為 她 算 好像 說 對 我們 有 很多 的 幫忙 她 如果 幫 我們 銷售 我們 就 這樣 在 賣 就 比較 賣得 銷 比較 會 出去 不然 我們 都 是 自己 在 賣 這樣 有 了 銷售 的 保證 山 上 的 農夫 也 改變 了 觀念 他們 接受 了 不 完美 不 噴 農藥 似乎 不再 是 世界 末日 打廣告 他們 給 他們 訂 菜 他們 網路 會 訂 菜 這樣 幫 我們 銷 一點 因為 你 生產 者 有 生產 沒有 銷路 也 沒有用 對 不 對 他們 來 銷 的 時候 他 是 盡量 不要 噴 農藥 你 菜 比較 醜 一點 他 也 銷 的 掉 你 現在 要 外面 賣 要 比較 漂亮 的 菜 才 銷 的 出去 他們 現在 有 感覺 說 有 蟲 吃 的 沒有 關係 就 是 按 品項 跟 數量 下去 改 這 是 一 個 農家 交 的 菜 然後 我們 現在 對 __UNDEF__ 這 一 堆 我們 會 就 是 一 個 排 一 張 桌子 然後 我們 會 整理 起來 然後 等一下 按照 就 是 消費者 訂 的 我們 再 來 分菜 這樣 上午 十點 前 被 訂購 的 各 樣 蔬菜 陸續 集中 在 湖山 活動中心 這裡 有 家長 們 組成 的 後勤 隊伍 像 張瓊文 和 劉倫秀 因為 正職 工作 彈性 所以 都 很 樂意 幫忙 農家 出 菜 你 通常 會 秤 總 重 嗎 會 土地 對 我們 而言 很 重要 對 __UNDEF__ 總 不能 大家 只是 靠 社群 網站 大家 都 是 轉貼 然後 你 又 自己 又 什麼 都 沒有 做 就是 如果 覺得 你 的 這 件 事情 是 你 很 覺得 你 很 在意 很 重要 的 事 的話 那 就 真的 就 是 自己 要 去 身體力行 對 然後 又 加上 我 自己 我 的 工作 就 是 帶 小孩 對 __UNDEF__ 那 這 個 時間 其實 我 還 算 可以 彈性 的 運用 這樣子 那 就 來 幫忙 從 農藥 事件 爆發 到 現在 三 年 時間 過去 因為 放下 成見 走入 對方 立場 互相 了 解 田 裡 學 創造 了 三 贏 他們 也 向 小朋友 展現 了 無私 大 愛 的 典範 就是 希望 不 是 學校 的 後面 這 個 環境 更 好 而已 而是 大家 心 裡面 的 那 個 種子 那 個 種子 是 我們 剛剛 講 的 你 還可以 為 這 個 地方 付出 多少 東西 對 __UNDEF__ 事實 上 會 願意 付出 到 第三 年 還 會 付出 一定 是 他 自己 在 這 三 年 當中 已經 有所 收穫 就 是 他 自己 有所 改變 __UNDEF__ 有所 收穫 他 才 不會 那麼 的 計較 說 我 為什麼 要 來 這邊 一直 付出 對 為什麼 要 做到 什麼 時候 我 自己 也 有 小孩 我 自己 也 有 什麼 什麼 等等 就是 多數 現在 還 會 再 繼續 做 的 並 不會 有 這樣 的 想法 拿 個 帽子 戴 帽子 你 怎麼 長 得 不 太 一樣 了 你 好像 變 高 又 變 瘦 2018年 8月 10號 湖 底 梯田 的 稻子 成熟 了 四 個 月 的 辛勞 化為 一顆顆 成熟 飽滿 的 稻穗 湖山 國小 三甲 的 學生 幾乎 全 員 出席 割稻 活動 為 升上 四年級 前 的 暑假 留下 一 個 美好 的 記憶 先 上 大金 沒 來 大金 回去 了 右邊 站 一 步 嘉嘉 楊彧嘉 往 右 往 右 朝 你 的 右邊 站 一 步 這樣 這樣 插上去 這樣 拉上來 這樣 推上去 拉上來 葉芷安 你 怎麼 割 的 就是 往 前 推 就 是 這樣子 卡 ...
 
不 是 稻子 在 上面 手 抓著 稻子 就 好 不要 反握 你 停下來 很 癢 好 的 他 也 太 快 了 吧 不要 這樣 丟 要 拿進來 這樣 放好 來 這些 是 他 丟 的 你 丟到 我們 上面 好不 好 好 癢 我 蹲 不 下去 我 快 癢死 我 知道 可是 現在 沒辦法 割 我 也 沒辦法 割 怎麼 蹲 啊 先 拿 一 把 要 拿 著 很 謝謝 孩子 如果 不 是 因為 孩子 這樣 我們 可能 不會 有 這麼 大 的 動力 要 上山 那邊 丟回來 你們 女生 要 加油 一下 畝畝 鐮聲 和 暮蟬 小朋友 親手 把 稻穗 放入 打穀機 那 黃澄澄 的 穀粒 是 這 一 季 最 美 的 顏色 充滿 了 愛 以及 友善 土地 的 辛勞 湖山 國小 __UNDEF__ 老農 __UNDEF__ 田 裡 學 四 個 月 來 我們 拍攝 了 12 班次 也 上 了 寶貴 的 12 堂 課 不 是 說 我 還 要 做 多久 而是 我 還 有 多少 時間 可以 做 這 件 事情 如果 我 的 孩子 6 年 就 必須 要 從 這裡 離開 或者 是 有 一 天 我們 必須 要 離開 那 我們 有 多少 時間 可以 在 這邊 做 對 會不會 我們 離開 就 煙消雲散 像 曇花一現 一樣 我 覺得 那 何必 當時候 來 進來 打擾 他們 對 __UNDEF__ 所以 才 會 比較 想要 快 一點 心 裡 想 快 可是 知道 速度 要 夠 慢 對 __UNDEF__ 因為 那 是 人 跟 人 之間 的 關係 倒 不 是 很 簡單人 跟 環境 的 關係 香草 的 話 就是 揉 它 破壞 它 的 細胞 所以 它 香味 就 會 出來 可以 揉 一 揉 檸檬 更 明顯 加油 快 長大 了 下 禮拜 三 天 到 一 個 禮拜 下 禮拜 可能 會 有 颱風 可是 沒關係 我們 很 強壯 加油 味道 有 不同 味道 滿 吸引人 這樣 就是 希望 藉由 我們 的 種植 讓 更多 人 就 是 認識 香草 那 去 會 用 它 如果 是 個 農民 他 永續 生活 方式 會 是 什麼 他 的 生活 食衣住行 他 的 事業 他 的 耕種 的 方式 永續 的 概念 是 什麼 這 個 這 香草 薄荷 你們 是 種 這 個 嗎 很 像 這 是 什麼 品種 綠 薄 荷 就 是 青箭 口香糖 那 個 那 打拋 這 打拋 葉 打拋 葉 臺灣 大部分 還是 用 九層塔 取代 因為 這 個 比較 沒有 人 在 種 它 看起來 好像 九層塔 對 __UNDEF__ 它 就 是 同 一 科 這 個 但是 它 就 大家 都 以為 它 是 九層塔 它 味道 完全 不 一樣 我 第一 次 聞到 的 時候 就 覺得 原來 真的 打拋 是 這 個 味道 它 其實 甜甜 的 對 __UNDEF__ 它 有 那 個 甜甜 的 味道 這 超 甜 的 甜菊 這 個 涼 直接 吃 嗎 可以 直接 吃 如果 你 可以 跟 剛剛 那 個 薄荷 加 在一起 吃 很 辣 那 個 薄荷 加 在一起 吃 真的 很 甜 對 剛剛 好像 說 是 糖 的 三百 倍 的 那 個 甜分 蔗糖 的 三百 倍 但是 它 就 是 天然 的 代糖 就 是 它 沒有 熱量 對 它 沒有 熱量 好棒 有 這麼 好 的 東西 為什麼 手 搖飲 不 多 賣 這 個 呢 我 大學 時候 其實 我們 學 園藝 的 有 沒有 那 時候 我們 還 不 知道 我們 喜歡 哪 一 塊 然後 之後 到 大三 那 時候 接觸 了 香草 所以 就 慢慢 地 喜歡上 香草 你 看 那 個 稗子 稗子 這麼多 就 在 接到 一 個 電話 那 個 老人家 田 主 顏 伯伯 打電話 給 我 阿貴 我 說 什麼 事 __UNDEF__ 顏 伯伯 你 來 我 說 啥 事 你 來 我 說 怎麼 了 豐收 好 開心 你 知道 我 那 時候 也 沒 什麼 顧田 就 跑去 了 他 說 哪裡 顏 伯伯 哪裡 豐收 他 說 你 看 就 你 看 我 看 什麼 那 個 稗子 豐收 稗子 豐收 老人家 實在 太 幽默 了 他 這樣子 刺激 我 他 說 你 看 你 都 不 趕 草 把 這 個 放 著 那 個 田 這麼多 草 我 又 不好意思 跟 他 講 我 又 不能 壞 了 自然 農法 的 名聲 這裡 雖然 有點 草 但是 還是 還可以 你 看到 這些 都 是 稗子 也 可以 啦 __UNDEF__ 先 讓 小鳥 吃 剛 開始 的 時候 牠 會 吃 一點 它 會 先 熟 那 個 時候 稻子 還 沒 熟 它 會 先 熟 我 覺得 很 舒服 你 看 在 這邊 工作 對 不 對 然後 就 看 奇萊山 奇萊山 就 在 那 個 雲霧 深處 你 一面 種田 突然之間 你 覺得 想要 這 個 就 往 那邊 看 就 看到 奇萊山 天氣 好 的 時候 直接 看到 奇萊山 有時候 你