雞蛋 然後 再 往 地 上 這樣 丟 那 真的 結果 也 是 我們 自己 做 的 手機袋 會 比較 好 裡面 雞蛋 不會 破 然後 還 有 這 個 就 是 外面 有時候 例如 說 辦桌 我們 就 開始 做 麩糠 合成 的 盤子 __UNDEF__ 碗 譬如 可能 用完 可能 回歸 大自然 非常 地 環保 企圖心 創造 非凡 真的 中肯 然後 影響 我 很 大 所以 蔡 老師 謝謝 祝 你 生日快樂 而 在 學生 心目中 最 帥 的 哥 真誠 關懷 每 一 個 人 以及 將 每 一 件 事 做到 最 好 的 態度 也 是 他們 未來 人生 的 最佳 典範 蔡 老師 在 上課 的 時候 他 用 這樣 創意 的 教學 的 方式 每 個 小孩子 既 使 他 今天 理化 成績 不 是 說 在 頂尖 的 但是 他 還是 可以 認真 的 去 聽講 因為 他 對 這 種 東西 有 興趣 所以 說 他 每 節 上課 他 可能 就 是 在 看 一 場 秀 而 不 是 說 我 今天 這 個 不 懂 我 明天 考試 就 零分 而是 他 是 覺得 是 一 場 很 有趣 的 一 個 表演 所以 說 學生 在 學習 上 他 的 效果 就 會 有 很 大 的 加分 企圖心 創造 非凡 如果 是 你們 想要 用 什麼 樣 的 方法 你 認為 什麼 樣 的 方法 是 傳達 科學 原理 跟 理論 最 好 的 呢 我 覺得 就 是 可以 結合 生活 結合 生活 __UNDEF__ 對 因為 如果 我們 應用 在 生活 上 那 從 生活 跟 我們 比較 貼近 那 我們 也 更 好 去 理解 那 個 原理 到底 是 怎麼樣 的 形成 是 如果 可以 把 生活 就 是 一些 比較 看起來 很 單調 的 那些 科學 把 它 製作成 動畫 的 話 動畫 __UNDEF__ 對 會 比較 吸引人 因為 之前 做 過 研究 人類 是 不 喜歡 看 靜態 的 東西 比較 喜歡 看 動態 的 動態 會 比較 抓住 他 的 目光 反而 會 印象 更 深刻 是 因為 我 個人 也 是 滿 喜歡 看 動畫 所以 我 也 覺得 家萱 這樣 講 應該 滿 好 的 是 __UNDEF__ 而且 以後 你 要 從事 設計 對 不 對 如果 你 現在 以後 你 接 了 一 個 案子 是 要 講 一 個 科學 教育 的 對 不 對 所以 這 時候 要 瞭解 科學 知識 是 很 重要 的 對 動畫 部分 就 感覺 比較 生動 比較 有 臨場 的 感覺 就 不會 像 書籍 那樣 有點 空空 的 就 比較 沒有 實際 去 接觸到 的 感覺 是 __UNDEF__ 可是 一些 以 現在 你們 在 課堂 上 的 學 的 東西 很 難 對 不 對 滿 有 難度 的 __UNDEF__ 很 難 對 不 對 所以 如果 要 把 它 講成 簡單 的 如果 現在 有 一 個 小學 五年級 的 弟弟 或 妹妹 找 你 要 你 解釋 一 個 科學 原理 你 有 辦法 嗎 這 可能 就 要 用 一些 他 比較 能夠 熟悉 的 事物 去 比喻 那 就 可以 讓 他 瞭解 像 他們 剛剛 講 的 那 個 就 非常 好 就 是 用 那 個 按 的 東西 其實 最 主要 就 是 讓 大家 能夠 瞭解 科學 知識 或是 各 個 不同 科 的 這 個 領域 裡面 最 特別 的 方式 還是 透過 影片 跟 動畫 所以 你們 現在 在 泛 科學 上面 也 有 在 做 對 不 對 可是 怎麼樣 用 最 短 的 時間 用 最 精簡 的 方式 又 不會 錯誤 呢 這 是 你們 現在 嘗試 在 努力 的 方向 對 __UNDEF__ 對 不 對 我們 是 靠 我們 很多 的 作者 都 有 他 不同 的 學科 背景 也 有 些 人 是 純粹 就 是 喜歡 科學 那 他們 就 是 喜歡 閱讀 這些 科學 的 東西 那 讓 他們 來 跟 我們 一般 觀眾 來 溝通 來 寫 這些 科學 文章 其實 是 跟 一般 大眾 是 最 靠近 的 是 __UNDEF__ 對 所以 可以 看到 就 是 從 視覺 上 你 是 傳達 科學 知識 最 簡單 也 最 直接 的 方式 當然 雅淇 主編 接下來 也 為 我們 準備 了 一 個 特別 的 實驗 能 讓 我們 用 最 視覺 的 方式 來 瞭解 科學 原理 我們 一起 來 看 一 看 接下來 我們 的 實驗 非常 的 簡單 我們 把 三 顆 生 雞蛋 放 在 三 個 不同 的 保護 裝置 裡面 分別 是 泡泡紙 然後 還 有 玉米粉 加 水 還 有 這 個 保麗龍球 請問 這 三 個 掉下去 一樣 的 高度 哪 一 個 不會 破 好 __UNDEF__ 讓 你們 來 挑 所以 一 個 一 個 學校 來 我們 會 選 玉米 糊 玉米糊 為什麼 因為 玉米 糊掉 下去 就是 那 整 袋 掉下去 的 時候 玉米糊 會 減緩 它 就 是 會 有 一 個 緩衝 的 力量 讓 雞蛋 慢慢 的 陷下去 所以 應該 比較 不會 破 因為 我 也 不 確定 要 選 哪 一 個 只是 我 能 確定 一 個 是 我 絕對 不會 選 的 是 那 個 玉米糊 的 部分 因為 為什麼 不會 選 玉米糊 的 話 是 因為 它 類似 一 個 叫做 非 牛頓 流體 的 東西 它 是 瞬間 會 讓 它 密度 變大 然後 有點 像 撞 牆壁 一樣 所以 我 首先 篩掉 玉米糊 但是 我 曾經 看過 流言 終結 者 說 泡泡紙 要 有 一定 的 厚度 才 有 辦法 保護 得 周延 所以 我 覺得 我 挑選 保麗龍球 好 __UNDEF__ 所以 成功 高中 的 同學 保麗龍球 對 不 對 然後 接下來 我們 看 一下 臺南 慈中 的 同學 我們 選擇 的 是 泡泡紙 因為 覺得 它 裡面 有 壓力 可以 緩衝 它 的 掉下來 的 那 個 有 空氣 是 不 是 三 個 學校 派 三 個 代表出來 來 __UNDEF__ 三 個 同學 拿 著 你們 所 選擇 的 東西 來 __UNDEF__ 聽 我 的 指令 喔 一 __UNDEF__ 二 三 好 __UNDEF__ 現在 實驗 已經 結束 我們 來 看 一下 成果 是 怎麼樣 第一 個 這 個 是 成功 高中 的 蛋 很 完整 的 好 __UNDEF__ 那 我們 來 看看 第二 個 泡泡紙 破掉 了 接下來 看 一下 雞蛋 在 裡面 好好 的 經過 實驗 發現 不僅 固體 的 保麗龍球 能 保護 雞蛋 液體 的 玉米 粉糊 也 能 保護 雞蛋 不 破裂 這 究竟 是 為什麼 呢 雅淇 來 幫 我們 解釋 一下 為什麼 你 會 設計 這 個 實驗 呢 第一 個 先 說 這 個 破掉 的 泡泡紙 好了 其實 泡泡紙 是 會 有 保護力 的 只是 它 這 實在 包 的 比較 薄 一點 所以 它 的 緩衝力 就 效果 就 沒 這麼 好 所以 它 就 破掉 了 __UNDEF__ 再見 所以 這 是 再見 好 __UNDEF__ 再見 OK 然後 再 來 保麗龍球 其實 這 保麗龍球 非常 的 機率 因為 它 摔 的 位置 剛好 是 有 保護力 的 地方 對 __UNDEF__ 因為 它 放 的 地方 位置 如果 它 是 這樣 掉下去 或是 它 掉下去 的 時候 因為 掉下去 的 緩衝力 再 下去 它 可能 也 會 破 了 所以 我 換 一 個 方向 的話 它 可能 就 會 破 了 對 __UNDEF__ 不 信 你 這樣 丟 破 了 對 __UNDEF__ 破 了 所以 這 是 保護力 保護 方向 的 問題 就 是 方向 機率 的 問題 對 __UNDEF__ 好 然後 再 來 這 個 看起來 明明 軟糊糊 的 液體 不應該 可以 保護到 這 顆 蛋 對 所以 那 為什麼 它 蛋 沒有 破 呢 其實 剛剛 成功 的 同學 說 得 很 好 它 是非 牛頓 流體 那 它 是 玉米 糊 那 非 牛頓 流體 它 有 一 個 非常 特別 的 東西 是 記憶 效應 它 針對 它 的 壓力 不 一樣 的 時候 它 會 變成 固體 對 __UNDEF__ 所以 他 剛剛 說 它 這樣 摔下去 的 時候 這邊 受 力 所以 這邊 會 變成 固體 但是 蛋 的 那 一 邊 其實 壓力 沒有 那麼 大 因為 它 只是 輕輕 放 在 上面 而已 所以 蛋 會 陷 在 玉米糊 裡面 它 這樣 掉下去 的 時候 它 就 保護 了 這 顆 蛋 對 __UNDEF__ 你 可以 揍揍 看 這邊 是 硬 的 但是 你 這樣子 輕輕 戳 它 是 軟 的 但 這樣 又 是 硬 的 所以 這樣子 的話 不管 丟 幾 次 它 下去 它 都 不會 破 好 __UNDEF__ 丟 理論 上 是 這樣子 但 不要 爆開 對 __UNDEF__ 你 看 硬 的 有沒有 看到 你 剛才 有 看到 嗎 然後 __UNDEF__ 它 掉下去 那 一瞬間 它 是 固體 __UNDEF__ 它 是 硬 的 對 __UNDEF__ 所以 蛋 現在 應該 還是 好 的 蛋 是 好 的 對 所以 同學 會不會 懷疑 這 個 玉米糊 這 顆 蛋 是 熟 雞蛋 會不會 __UNDEF__ 會 會 喔 好 __UNDEF__ 那 我 為 了 要 證明 你們 的 懷疑 是 正確 的 還是 不 對 的 來 __UNDEF__ 看 一下 喔 破掉 了 悲劇 很 嚴重 喔 可是 我們 好奇 的 是 非 牛頓 流體 在 生活 中 它 怎麼 應用 呢 現在 有 一 個 非常 有趣 的 應用 是 防彈 背心 防彈 背心 __UNDEF__ 對 有 人 把 它 放 在 防彈 背心 裡面 它 平常 它 就 是 軟軟 的 你 沒有 什麼 感覺 可是 當真 的 有 子彈 來 了 它 就 是 衝擊力 那 加速度 會 給 它 一 個 壓力 那 個 壓力 就 會 讓 這 種 非 牛頓 流體 變成 固體 好 __UNDEF__ 所以 這 個 實驗 是 個 非常 有趣 的 實驗 而且 這 是 在 家 裡 就 可以 做 的 實驗 當然 我們 在 看 所有 的 實驗 裡面 其實 就是 在 泛 科學 網站 上面 也 有 很多 的 實驗 你 會 鼓勵 就 是 閱讀 網站 的 同學 去 做 實驗 嗎 其實 我們 非常 希望 大家 可以 做 實驗 但是 那 要 在 有 安全 保護 措施 的 情形 下 有 些 實驗 是 有 危險性 的 那 我 就 不 推薦 大家 在 家 裡 像 被 蜜蜂 螫 那 種 對 __UNDEF__ 這 三十六 萬一 有 人 對 蜜蜂 過敏 那 其實 是 會 喪命 的 對 __UNDEF__ 所以 那 要 在 有 研究員 或是 有 老師 或者 是 有 人 帶 你 做 這樣子 的 實驗 才 比較 適合 當然 像 這樣子 簡單 的 小 實驗 在 家 裡 做 非常 歡迎 是 __UNDEF__ 對 所以 剛才 做完 這 個 實驗 之後 這 個 西松 的 同學 那 你們 有 什麼 樣 的 感想 嗎 雖然 就 是 我們 知識 沒有 那麼 的 豐富 像 成功 高中 那樣 可是 我們 是 以 一 種 很 疑惑 的 心情 看 著 它 對 __UNDEF__ 但是 就是 有 猜到 因為 我 聽 過 人家 一 個 演講 就 是 想 說 玉米糊 可以 防止 有 防護 的 功能 所以 我 一 開始 我們 想 選 玉米 糊 是 因為 這 是 很 特別 的 東西 就是 在 生活 中