他人 的 說 任何 的 事情 最後 你 就 累積成 說 故事 的 能力 可是 我 覺得 有 一些 人 會 搞 不 清楚 就 是 說 故事 跟 渲染 不 太 一樣 有的 人 會 把 去 便利商店 買 醬油 講 的 跟 西遊記 一樣 可是 那 是 渲染 那 不 是 故事 它 可能 有 一 種 誇張 但是 我 覺得 說 故事 一 個 故事 好 不 好 跟 你 故意 要 把 技巧 或 把 聲音 變大 變小 沒有 關 它 背後 有 沒有 真實 吸引 你 的 力量 所以 說 故事 其實 也 是 風土 餐桌 小 旅行 裡面 最 重要 的 一 個 觀點 從 這 本 書 裡面 食物 只 是 一 個 切入 的 對 __UNDEF__ 一 個 點 而已 還 有 補充 就 是 故事 背後 一定 會 有 一 個 主題 可是 你 不能 一 開始 說 各 位 同學 我 今天 要 講 一 個 主題 那 個 主題 一 聽完 就 破梗 了 一定 這 個 故事 背後 有 一 個 道理 譬如說 我 講 了 很多 野菜 舉例 野菜 它 背後 談 的 是 我們 對 大自然 的 和平 共處 的 道理 只是 你 一 開始 講 道理 大家 就 不 想 聽 透過 故事 __UNDEF__ 感性 的 右腦 打開 那 個 魔法 你 的 邏輯 邏輯 就 會 有 道理 否則 沒有 前面 的 魔法 就 沒有 後面 的 邏輯 所以 是 這樣子 來 開啟 的 琬婷 是 不 是 有 問題 要 問 老師 剛剛 提到 很多 次 甲仙 聚落 我 想要 講 的 就 是 這 本 書 裡面 讓 我 印象 很 深刻 是 甲仙 的 小林 聚落 你 從 跟 他們 聊天 的 音調 中 寫到 平埔族 再 帶到 他們 的 生活 方式 和 歷史 變遷 你 真的 是 走 這麼 一 趟 就 可以 挖到 這麼多 的 寶藏 嗎 其實 這 本 書 裡面 讓 我 印象 很 深刻 的 就 是 甲仙 的 小林 聚落 你 從 跟 他們 聊天 的 音調 中 寫到 平埔族 再 帶到 他們 的 生活 方式 和 歷史 變遷 你 真的 是 走 這麼 一 趟 就 可以 挖到 這麼多 的 寶藏 嗎 當然 是 好 難 喔 不可能 一 趟 啦 我 可能 十幾 趟 但是 你 不能 我 有 問題 要 問 一直 問問 問 __UNDEF__ 不可能 其實 都 是 蹲 在 旁邊 聊聊 天 譬如說 他 今天 下田 你 跟 他 下田 他 今天 煮飯 你 跟 他 去 煮飯 他 今天 送貨 去 哪 你 跟 著 他 去 就是 不經意 的 自然 的 問 慢慢 的 爬 可是 其實 大家 記得 有時候 當地人 或是 一般人 他 講 的 是 表象 他 有時 不 知道 那麼 深 的 事情 或是 他 會 講錯 了 所以 你 一方面 要 瞭解 他 日常 生活 另外 你 又 要 去 看 史料 對照 因為 有時候 它 必須 要 互相 的 有 高 有 低 有 深 有 淺 你 才 比較 知道 什麼 但是 對 我 又 關心 就 是 旅行 因為 你 講 很多 文史 別人 還是 沒有 感覺 所以 你 要 讓 它 變成 旅行 深入淺出 我們 要 先 深入 __UNDEF__ 才 可以 淺出 淺出 才 會 跟 大家 溝通 大概 是 這樣 有時候 當 你 感覺 有 一點 感覺 的 時候 你 想要 弄清楚 自己 感受到 什麼 或是 想要 幫 他們 看看 不 一樣 的 東西 我 問 一下 雅君 是 不 是 有 問題 要 問 老師 因為 老師 剛剛 有 講到 旅行 跟 觀光 的 差別 我 個人 覺得 就 是 美濃 的 擂茶 體驗 是 很 在地 的 特色 可是 老師 在 書 中 並 沒有 提到 所以 我 想 請問 老師 的 看法 覺得 應該 是 我 再 講 個 故事 好了 很 有趣 就 是 我們 去 美濃 觀光街 上 吃 的 東西 其實 都 不 是 美濃人 本身 在 吃 的 都 沒有 那 個 東西 因為 你 說 粄條 好了 粄條 美濃人 在 家 不 太 吃 粄條 的 就是 因為 觀光客 去 你 就 會 認為 理所當然 要 吃 這 個 他 就 發展 這 個 美濃 很多 粄條 都 是 外地 製作 的 因為 量 不 夠 啊 所以 他 很多 東西 都 是 因為 觀光客 要 才 這樣 的 擂茶 我 覺得 它 應該 也 是 觀光客 的 刻板 印象 就 認為 客家人 就 是 要 有 擂茶 所以 他 就 好 __UNDEF__ 你 認為 這樣 我 就 做 這 個 給 你 所以 人 就 會 習慣 一定 要 那些 那些 所以 我們 後天 的 味道 都 被 馴化 了 就 變 自以為是 的 味道 對 __UNDEF__ 所以 我們 就 覺得 一定 要 去 當地 吃到 那些 什麼 那 不一定 是 真的 所以 我們 每 一 個 人 都 需要 透過 自己 的 眼光 來 挖掘 在 地 的 故事 接下來 就 邀請 同學 們 來 幫 我們 介紹 一下 他們 的 家鄉 到底 有 什麼 樣 的 點點滴滴 我們 一起 來 看 一下 每 個 地方 都 有 它 獨特 的 故事 我們 歡迎 第一 組 高雄 高商 剛剛 介紹 的 這 首 歌 就 是 在 講 愛河 我們 今天 想要 跟 大家 介紹 我們 的 家鄉 高雄 第一 個 是 駁二 藝術 特區 這 是 一 個 由 舊 鐵道 改建 而 成 的 一 個 藝術 特區 它 不 定時 都 會 有 一些 藝文 活動 跟 一些 長期 都 放 在 那邊 的 公共 藝術品 第二 個 是 高雄 愛河 愛河 經過 整治 以後 變 得 有 比較 乾淨 一點 它 春 夏 秋 冬 的 時候 拍出來 的 景象 都 不 太 一樣 早上 跟 晚上 它 拍出來 的 照片 它 的 效果 也 不 一樣 我 覺得 它 最 特別 就 是 它 的 水陸 觀光車 第三 個 是 臺鋁 這 是 一 個 新 的 景點 它 是 一 個 由 以前 的 舊 工廠 改建 而 來 裡面 有 很多 我 覺得 最 特別 的 是 這 個 書屋 它 裡面 有 很多 的 藏書 大概 比 這裡 還 要 大 裡面 很多 的 公共 藝術 接下來 我 想 介紹 的 是 高雄 藝術 地標 之 一 的 高雄 圖書 總館 它 總共 有 八 層 樓 每 一 層 樓 都 可以 看到 不 一樣 的 高雄 風景 再 接下來 是 美麗島站 如果 你 來 高雄 搭乘 捷運 的 時候 一定 要 到 美麗島站 觀賞 一下 這 個 美景 接下來 是 要 講 交通 高雄 有 一 個 很 特別 當天 如果 公車 當天 搭到 第三 次 的話 公車 是 免費 的 所以 你 到 很多 地方 你 搭 公車 其實 是 很 划算 而且 它 在 一 個 小時 之內 轉 捷運 還 會 有 五 塊 錢 的 折扣 最 重要 的 就 是 輕軌 輕軌 就 是 為 了 要 彌補 捷運 的 不足 所以 才 會 有 一 個 環狀 的 雖然 它 還 沒 完工 但是 它 完工 的 時候 你們 都 可以 來 高雄 玩 喔 要 來 高雄 玩 喔 謝謝 __UNDEF__ 一定 要 來 謝謝 請 震宇 老師 來 講 一下 剛剛 他們 介紹 四 個 地方 還 蠻 有意思 的 對 不 對 我 丟 一些 問題 好 不 好 雄商 因為 我 的 書 是 風土 餐桌 但是 風土 這 個 地方 它 不一定 要不是 非 城市 的 也 不一定 要 鄉下 它 其實 談 的 風土 就 是 環境 跟 人文 的 關係 譬如說 雄商 我 不 知道 雄商 你們 的 區 是 在 什麼 區 新興區 新興區 有 什麼 特色 為什麼 叫 新興區 它 一定 有 一些 原因 叫 新興區 就 像 你們 提到 旗津 有 海 之 冰 旗津 你 知道 為什麼 它 叫 旗津 或是 旗津 的 來由 是 什麼 這 個 地方 就 會 比 介紹 那 個 捷運 會 吸引人 如果說 你 介紹 我們 不 知道 的 高雄 就 會 覺得 有趣 接下來 我們 歡迎 第二 組 興國 高中 大家 好 我們 是 來自 新營 的 興國 高中 今天 的 家鄉 小 旅行 要 帶 大家 到 官田 官田 就 在 臺南市 的 中心點 講到 臺南 你們 想到 一定 都 是 美食 或是 古蹟 但 今天 我 要 帶給 你們 一 個 更 不 一樣 的 臺南 講到 官田 就 會 想到 菱角 在 官田 這邊 他 是 採取 稻菱輪作 也就是說 在 水稻 收割 之後 就 開始 種 菱角 所以 我 今天 第一 站 要 介紹 的 是 水菱 有機 農場 在 進入 農場 之前 大約 要 先 步行 八百 公尺 沿路 可以 看到 超 廣闊 的 菱角 田 下 一 個 點 是 水雉 生態 保育 園區 官田 的 稻菱輪 作 他 在 種 菱角 的 時候 剛好 就 是 水雉鳥 的 繁殖 季節 水雉鳥 產卵 牠 需要 大型 的 水生 浮葉 植物 所以 菱角田 就 提供 了 非常 適合 的 環境 為了 保護 這些 水雉鳥 他們 都 是 用 對 環境 友善 的 方式 種植 水雉鳥 與 菱角田 共存 的 特性 看 牠 的 體型 很 像 菱角 所以 牠 的 另外 一 個 名稱 就 叫做 菱角鳥 整 個 園區 很 少 有 人工 的 痕跡 就 只有 觀察 水雉 的 地方 有 幾 支 望遠鏡 園區 裡面 有 很 專業 的 解說員 可以 對 整 個 環境 有 更深 一 步 的 認識 接下來 我們 要 去 的 是 川文山 因為 這裡 強調 的 是 對 大地 友善 的 種植 方式 所以 我們 吃 的 便當 也 都 是 健康 又 美味 的 有機 蔬食 我 個人 最 推薦 的 是 燉 南瓜 因為 它 的 口感 吃起來 非常 綿密 而且 放進 嘴 裡 的 時候 入口 即 化 香香 甜甜 的 滋味 令 我 非常 難忘 我們 用餐 的 地點 是 在 川文山 裡 一 個 超過 百 年 的 白榕樹 下 它 的 外型 就 像 一 個 大 陽傘 川文山 這裡 也 種滿 超過 一萬 株 的 桃花 心木 可以 在 桃花 心木林 中 享用 午餐 一定 是 很 特別 的 經驗 喔 阿公 約 阿媽 樓上 約 樓下 大家 一起 來 官田 感受 在 地 的 文化 感謝 大家 謝謝 大家 來 官田 感受 他們 的 文化 興國 是 在 新營 為什麼 突然 介紹 官田 為什麼 去 官田 呢 對 啊 因為 我們 班 很多 同學 原本 就 臺南縣 的 臺南 就 是 一 個 農業 的 地區 所以 我們 想要 介紹 關於 農業 方面 的 那 我 就 會 想 第一 個 這樣子 很 好 另外 就是 為什麼 是 為什麼 官田 有 菱角 其他 地方 沒有 它 可能 會 有 一些 風土 的 意涵 就 如果 這樣 我們 就 原來 就 會 比較 吸引 我們 如果說 你們 可以 知道 為什麼 官田 會 種 菱角 為什麼 臺北 沒有 種 或 為什麼 臺北 也 有 湖 也 有 沼澤 為什麼 我們 沒有 菱角 它 就 會 有 些 原因 我們 就 原來 是 這樣 我們 就 一直 聽 下去 接下來 我們 來 歡迎 的 是 稻江 護家 來 為 我們 介紹 一下 臺北 我們 今天 要 介紹 的 是 臺北 我 要 介紹 的 第一 個 景點 是