人 都 可以 找 自己 的 家鄉 地圖 壽山 是 因為 有 吃 的 你 就 會 帶 我們 去 看到 吃 的 後來 提到 麵食 原來 我們 看 了 很 普通 的 那些 麵食 背後 是 因為 它 有 原因 的 我們 就 原來 你 介紹 這些 平凡 是 有 原因 的 是 安平 這邊 就 是 原來 一 開始 以為 要 介紹 這 個 結果 不 是 結果 帶 我們 去 看 一 個 一 個 很 像 鏡頭 一直 推 一直 推 也 會 很 有趣 你們 比較 像 在 一 個 地方 不斷 去 找到 特色 而且 我 剛剛 在 聽 壽山 在 介紹 的 時候 最後 那 個 東北 是 你 最後 加進來 的 對 不 對 他 就 是 一 開始 你 在 講 那 個 說 為什麼 要 有 這 個 東西 對 呀 他們 一 開始 最早 的 PPT 沒有 介紹到 __UNDEF__ 沒有 這 個 是 因為 後來 講到 是 你 講完 之後 他 想 因為 這邊 住 著 很多 東北人 否則 水餃 就 覺得 我 臺北 可以 吃 得 到 高雄 也 有 啊 到處 都 有 你 一定 要 有 一 個 要不然 它 餡料 很 特別 要不然 就 是 這 個 老師傅 很 厲害 最好 是 你們 __UNDEF__ 你們 都 有 去 我 看到 照片 有 你們 如果 你們 可以 拍到 那 個 誰 做菜 我們 不一定 會 對 劍獅 有 會 對 做 劍獅 的 那 個 老師傅 或是 那 個 做餅 的 是 誰 我們 比較 會 有 感覺 今天 我們 聊 了 這 本 書 風土 餐桌 小 旅行 不僅僅 講 的 是 我們 發現 了 人 跟 食物 的 關係 而且 有時候 講 故事 不用 講 很多 東西 只要 一 個 就 可以 了 怎樣 透過 這 個 東西 往 下 挖 最後 我們 要 請 震宇 大哥 來 為 我們 介紹 幾 本 書 第一 本 書 生命 的 尋路人 為什麼 要 介紹 這 本 書 呢 這 本 書 他 談 的 就 是 好像 在 網路 科技 發達 時代 人 為什麼 還 要 回去 看過去 現在 已經 快要 瀕臨 消失 絕種 的 少數 族群 他們 的 生活 方式 因為 他們 有 很多 對抗 惡劣 環境 的 智慧 可能 是 現在 我們 已經 習慣 很 方便 __UNDEF__ 科技 時代 欠缺 的 能力 他們 這些 族群 的 能力 譬如說 他 說 有 一 個 是 太平洋 小島 他們 沒有 靠 羅盤 就 可以 波里尼西亞人 就 可以 這樣 這 是 很 難 的 他們 說 看風 __UNDEF__ 看 浪 看 月亮 就 知道 了 這 個 東西 是 我們 很 欠缺 的 所以 我 覺得 我 本身 很 受用 所以 我 鼓勵 同學 們 可以 它 有點點 難 但是 我 覺得 多 看 應該 因為 它 是 演講 改編 的 所以 我 覺得 很 值得 大家 可以 看 這 本 書 所以 這 第一 本 生命 的 尋路人 第二 本 來 介紹 這 一 本 來 __UNDEF__ 這 本 它 是 一 個 大學 女生 去 環島 但是 她 也 很 有趣 喔 其中 一 個 例子 她 去 環島 她 也 不 是 像 我們 這樣 走走 看 她 是 跑去 認識 很多 人 譬如 她 去 認識 一 個 大家 知道 臺灣 土狗 很 有名 她 無意間 去 看到 土狗 她 跑去 認識 一 個 專門 在 養 臺灣 土狗 的 人 她 寫 了 一 個 這樣 的 故事 你 就 會 好 特別 喔 像 我 現在 都 還 記得 她 環島 是 去 遇到 一些 平常 我們 理所不當然 認識 不 到 的 人 有 一 天 它 就 會 變成 我們 的 養分 所以 這 本 叫 環走 島嶼 遇見 你 就 遇見 她 自己 了 最後 她 就 變 了 最後 一 本 是 震宇 大哥 震宇 老師 自己 的 書 這 本 是 旅人 的 食材曆 它 比較 簡單 它 跟 風土 餐桌 小 旅行 有點 異曲同工 這 本 是 從 節氣 不同 節氣 臺灣 各 地 有 什麼 樣 的 食物 跟 旅行 風土 餐桌 反過來 它 是 在 地方 我 這 本 有點 像 走馬看花 就 是 鳥瞰 鳥瞰 __UNDEF__ 看 一 看 它 比較 像 我 剛 從 記者 轉變成 一 個 寫作人 的 故事 風土 餐桌 反過來 我 是 從 一 個 地方 待 得 很 深 很 深 慢慢 寫出 一些 串連 的 事情 它 剛好 是 不 太 一樣 的 角度 但是 可以 看到 我 在 寫作 當中 轉變 的 過程 是 所以 今天 這 三 本 書 我們 會 送給來 參加 錄影 的 年輕 朋友 們 風土 餐桌 小 旅行 這 本 書 裡面 透過 人類學 的 觀點 以 記者 跟 寫作 文字 工作 的 身分 去 深入 我們 所 居住 的 土地 我 相信 同學 們 經過 今天 這樣 你 應該 可以 發現 講 故事 下 次 可以 用 什麼 樣 方式 來 寫作 或是 跟 人家 分享 我 相信 你們 今天 多多少少 都 有 學到 一些 事情 希望 下 次 震宇 大哥 有 出 新書 的 時候 再 來 跟 我們 來 分享 好 謝謝 也 請 全球 的 觀眾 下 週 同 一 時間 繼續 收看 青春 愛 讀書 今天 謝謝 大家 謝謝 最後 我們 要 把 書 送給 他們 今天 主要 是 同學 們 來 說 故事 我 覺得 說 故事 這 件 事情 最 重要 不 是 說 而是 觀察 跟 聽 還 有 好奇心 今天 同學 的 故事 都 講 得 蠻 好 的 只是 少 了 一點點 親身 體驗 的 觀察 如果 可以 觀察 得 更 細微 更 放大 它 會 更 有趣 我 希望 大家 可以 透過 讀書 透過 觀察 __UNDEF__ 透過 表達 找到 自己 說 故事 的 力量 全球 觀眾 大家 好 歡迎 收看 青春 愛 讀書 我 是 謝哲青 在 今天 的 節目 跟 大家 來 分享 的 是 寫作 跟 生命 情懷 那麼 講到 這裡 我們 就 要 聊到 一 位 特別 的 作家 他 就 是 海明威 海明威 在 他 的 文字 裡面 不斷 的 去 追求 極致 的 生命 體驗 參加 第一 次 世界 大戰 寫下 了 戰地 春夢 那麼 他 在 西班牙 內戰 裡面 他 又 寫下 了 戰地 鐘聲 那麼 在 巴黎 生活 的 經驗 讓 它 譜出 了 流動 的 饗宴 那 等到 大戰 之後 他 去 非洲 參加 了 狩獵 之 旅 寫下 了 吉利馬札羅 之 雪 還 有 之後 的 老人 與 海 每 一 個 文字 都 透過 他 自己 的 體驗 去 拓展 他 感受 的 觸角 也 讓 許多 的 年輕 朋友 認為 這 才 是 寫作 跟 人生 實踐 的 方式 但是 實際 上 海明威 是 迷失 的 一 代 他 的 文字 裡面 充滿 了 彷徨 充滿 了 挫折 __UNDEF__ 充滿 了 失望 而且 在 他 1961年 的 時候 也 因為 他 在 人生 裡面 再 也 沒有 感受到 其他 的 樂趣 他 只好 舉槍 自殺 所以 追求 極致 的 生命 體驗 跟 寫作 之間 到底 有 什麼 樣 的 關聯 呢 今天 的 青春 愛 讀書 就 要 跟 大家 來 聊 一 聊 寫作 跟 生命 的 種種 情懷 青春 愛 讀書 看 年輕人 讀 什麼 書 今天 我們 邀請到 六 所 不同 高中 的 年輕 朋友 來 跟 我們 聊聊 寫作 跟 生命 之間 的 種種 情懷 那 請 他們 來 自我 介紹 一下 首先 我們 先 歡迎 的 是 壽山 高中 但是 今天 我們 要 聊 這 本 書 喔 年輕 的 朋友 都 讀 過 到底 什麼 樣 的 書 呢 我們 來 看 一下 主題 VCR 這樣 細緻 的 筆調 冷靜 中 透露 深情 沉穩 中 帶 著 滄桑 彷彿 是 一 位 歷經 世事 的 老者 對 生命 的 喟嘆 很 難 想像 竟 出自 一 位 二十六 歲 的 青年 之 手 2000年 還 在 讀 博士班 的 徐國能 以 第九 味 這 篇 文章 摘下 全 國 大專 學生 文學 首獎 並 在 2003年 出版 散文集 第九 味 以 充滿 懷舊 情感 的 筆調 深邃 的 思考 現代 又 古雅 的 寫作 風格 鍛鑄出 獨特 的 文學 光譜 第九 味 一 書 共 分為 昨日 之 歌 飲饌 之間 __UNDEF__ 雪地 芭蕉 和 毒 四 個 篇章 分別 敘述 了 作者 對 往昔 光陰 飲饌 美食 與 讀 詩 觀 畫 的 心得 嫻熟 的 文字 對 烹飪 與 人生 間 的 深刻 體悟 開創 了 飲食 文學 的 新 意境 我 覺得 其實 徐國能 老師 在 描寫 食物 上面 就 是 非常 的 成功 就 是 他 會 用 很多 很多 的 一些 文學 技巧 像是 要 在 描述 它 的 一 種 口感 或是 說 它 的 一 個 色彩 甚至於 用 很多 __UNDEF__ 像 是 一 種 非常 可愛 的 物體 來 表現出 那 種 食物 的 一 種 美好 的 一 種 味道 作者 形容 蛋 的 甜味 是 淑女 之 德 好 __UNDEF__ 可是 如果 這 個 甜味 太過 濃重 的話 就是 略 顯得 媚俗 以前 我 沒有 想到 就 是 甜味 就 是 單一 一 個 甜味 也 可以 分出 不同 的 層次 我 認為 在 人物 刻劃 上面 他 是 非常 細膩 的 對話 上面 的 措詞 他 都 可以 透過 非常 簡單 但是 很 精確 的 詞 去 讓 我們 感受到 這 個 角色 他 現在 的 心情 是 什麼 我 覺得 徐國能 的 文字 他 本身 其實 就 有 一 種 很 特殊 的 味道 他 本身 的 文字 是 非常 清麗 而 雅緻 的 我 個人 特別 喜歡 他 文字 的 一 種 從容不迫 這 種 節奏感 其實 讀起來 會 讓 人 覺得 很 舒服 他 其實 有 幾 個 角度 可以 讓 孩子 學習 的 第一 個 就 是 他 可以 從 平凡無奇 的 事物 當中 找到 動人 的 情節 有的 時候 我們 孩子 不 知道 要 如何 打開 自己 感官 徐國 能 其實 他 在 裡面 就 用 了 很 好 的 方式 他 像 在 說 故事 一樣 娓娓 訴說 著 把 我們 帶進 了 他 所 營造 的 這樣 一 個 世界 裡面 去 然後 讓 我們 感受到 他 要 描述 的 動人 的 故事 透過 第九 味 我們 走進 了 飲食 文學 的 殿堂 在 作家 的 帶領 下 念 人情 談 滋味 體驗 千錘百鍊 人間 真 味 你 是否 也 感受到 了 呢 歡迎 徐國能 老師 各 位 同學 大家 好 來 __UNDEF__ 老師 你 好 主持人 你 好 你 好 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 請 坐 徐 老師 是 非常 風趣 __UNDEF__ 幽默 的 所以 我 知道 他們 已經 決定好 要 叫 你 __UNDEF__ 徐國能 哥哥 了 有沒有 覺得 忽然 年輕 了 許多 對 __UNDEF__ 一下子 好像 回到 了 從前 的 感覺 回到 從前 的 感覺 但是 那 個 徐 老師 的 文字 是 非常 的 懷舊 的 關於 這 本 書 有沒有 誰 要 跟 我們 分享 你們 對 這 本 書 的 感動 跟 體會 的 有 沒有 我 很 喜歡 徐 哥哥 那 個 繞 一 條 比較 遠 的 路 在 這 篇 文章 裡面 有 講到 說 人們 會 去 選 一 條 比較 容易 達到 的 路 這