特性 來 做 料理 荖葉蛋 有 了 四芳村 的 味道 希望 藉 此 來 提升 農村 產業 不過 這 群 學生 剛 開始 來到 這裡 時 想 做 的 並 不 是 這些 事 因為 當初 我們 是 在 課堂 上 已經 自己 想 了 一 部分 的 東西 那 做 的 設計 可能 就 是 很 天馬行空 這邊 要 蓋 一 個 什麼 東西 什麼 橋 __UNDEF__ 什麼 東西 這些 天馬行空 的 景觀 設計 似乎 和 四芳村 格格不入 村民 私底下 抱持 著 觀望 的 心態 看 這 群 大學生 能 為 村 裡 帶來 什麼 變化 他們 來 的 時候 先 從 我們 社區 看 環境 嘛 那 時候 大家 不 曉得 他們 要 做 什麼 其實 我 也 不 知道 只是 知道 說 他們 有 一 個 要 來 跟 社區 一 個 互動 基本 上 我們 那 時候 拿 那些 東西 進來 其實 沒有用 所以 根本 來 這裡 就 是 從 零 開始 這樣 這樣 就 浸到 了 蛋 起來 就 有 那 個 花紋 這樣 然後 火 開 大 一點 每 個 星期 來 四芳村 住 個 兩三 天 這 群 大學生 決定 住下來 和 村民 搏 感情 走進 四芳 的 生活圈 那 個 荖葉 沙拉 然後 要 把 它 淋上去 完成 耶 就 是 跟 村民 一起 工作 一 段 時間 才 大概 知道 農村 大概 都 在 做 這些 事情 所以 我們 可以 幫 他們 做 什麼 事情 就 給 他們 先 嚐 一 嚐 要不然 他們 都 太 熱 了 太 辛苦 了 啊 楊 媽媽 有 個 在 大學 餐飲 科系 擔任 助教 的 兒子 運用 專業 知識 成功 為 荖葉 開發出 另 一 個 新 產品 各 位 同學 我們 現在 開始 做 荖葉 冰淇淋 他 利用 萃取 蒸餾 的 方式 提煉出 珍貴 的 荖葉 露 開發出 獨一無二 的 荖葉 冰淇淋 這 好 香 喔 好棒 喔 超香 的 接下來 加 我們 的 荖葉 露 這 個 荖葉 露 其實 我們 是 用 那 個 荖葉莖 它 整 個 生長 整 條 的 莖 下去 把 它 剪成 一 段 一 段 丟入 那 個 精油 的 萃取機 下去 做 的 對 __UNDEF__ 然後 它 其實 要 萃取 很 久 它 的 油 才 一點點 我們 來 做 冰淇淋 或 咖啡 或是 做 一點 那 個 茶葉蛋 其實 也 很 好用 對 __UNDEF__ 我 慢慢 凝固 它 冰淇淋 好了 我們 先 從 這邊 稍微 刮 一下 荖葉 冰淇淋 讚 起床 了 起床 了 這麼多 人 只 有 一 個 浴室 要 猜拳 嗎 對 啊 猜拳 刷 快 一點 啦 趕 一下 __UNDEF__ 上廁所 從 暑假 駐 村 開始 這 群 大學生 養成 了 晨跑 的 習慣 以前 可能 是 九點 的 課 那 大概 是 九點 附近 起床 吧 那 現在 呢 現在 喔 因為 現在 沒有 上課 啊 然後 又 駐 村 所以 平常 可以 早起 就 盡量 早起 跑 了 也 會 比較 有 體力 因為 你 在 農村 的話 可能 要 幫忙 村民 搬 一些 重物 或 幹什麼 你 可能 需要 足夠 的 體力 然後 就 不能 再 像 之前 在 家 一樣 都 嬌生慣養 然後 什麼 事 都 不會 做 阿嬤 早 吃飽 沒 耶 你 好棒 喔 換手 白天 __UNDEF__ 年輕人 外出 工作 四芳村 只 剩下 老人 和 小孩 的 身影 這 群 大學生 為 安靜 的 農村 注入 了 活力 俊 亦 買 的 有 啊 怎麼 可能 知道 我 要 吃 什麼 都 買 一樣 啊 騙人 我們 是 一 個 團體 所以 買 大家 的 晨 之 美 永遠 在 這裡 歡迎 光臨 你 對 啊 __UNDEF__ 對 啊 他 是 陳俊 亦 四芳 社區 發展 協會 理事長 的 兒子 也 是 今年 的 生力軍 就 是 他們 上 一 屆 表現 不錯 就是 有 還 不錯 的 成績 而 今年 他們 駐 村 又 選擇 我們 四芳 我 爸 是 這邊 的 理事長 有 這 個 機會 所以 就 想說來 幫忙 一下 俊 亦 是 四芳村 的 大學生 一 剛 始 也 跟 村民 一樣 不 相信 他們 能 為 四芳 做 些 什麼 就 慢慢 有 了 熟悉 以後 大家 就 越來越 熟 就 會 很多 互動 對 啦 來 看 那些 學生 個個 都 帥 又 漂亮 要 融入 當地 的 生活 最 重要 的 就 是 要 體驗 當地 的 工作 荖葉 有 分 新 枝 舊 枝 這 個 要 摘下來 這 個 以後 要 剪掉 現在 剪掉 四芳村 的 老人家 大多 是 經驗 豐富 的 荖葉農 俊亦 的 阿公 陳輝聰 種植 荖葉 的 歲月 算起來 已經 有 六十多 年 了 畢業 就 在 做 農事 了 已經 有 超過 六十 年 一 天 都 摘 幾 次 幾 次 … 幾 次 這 是 沒辦法 算 的 都 算 斤 的 啦 我們 在 賣 的 葉子 也 都 是 算 斤 的 摘 荖葉 都 會 黑 這 指甲 都 會 黑黑 的 葉子 __UNDEF__ 這 有 葉子汁 都 會 黑 這 洗 不 掉 嗎 很 難 洗 啦 就 要 用 刀子 刮 不然 要 洗 到 乾淨 很 難 很 辛苦 啊 很 不捨 不會 啦 不會 辛苦 不會 啦 在 鄉村 的 老人家 其實 可能 因為 子女 也 都 外出 打拼 然後 其實 跟 他們 聊天 他們 都 很 樂意 跟 你 聊天 他 就 是 話匣子 一 開 就 從 他 從 以前 以前 在 做 什麼 現在 做 什麼 今天 早上 做 什麼 晚上 做 什麼 我 之後 要 做 什麼 都 跟 你 講 可以 跟 他 聊 得 很 開心 這樣 好 啊 有 人 幫忙 摘 __UNDEF__ 幫忙 做 算 不錯 咧 這裡 的 是 不 是 也 可以 就 咖啡色 的 出來 的 都 可以 都 可以 拔 對 要 看 漂亮 的 然後 第一 片 的 哪 一 個 是 漂亮 哪 一 個 是 不 漂亮 那 個 比較 大 耶 龍眼 有 夠多 的 你們 是 來 工作 的 還是 來 吃 龍眼 的 吃 龍眼 的 啊 就 是 你們 那 天 做 的 那 個 簡報 對 啊 __UNDEF__ 簡報 的 部分 簡報 是 一定 要 啦 一定 要 喔 嗯 另外 外面 那 個 呢 外面 在 社區 活動中心 的 那 個 那 個 休息區 的 地方 那 個 地方 呢 那 個 地方 是 不 是 要 再 我們 還要 再 修補 要 補強 嘛 對 一般 在 我們 這 種 鄉村 農村 的 地方 大家 都 是 很 熱情 的 都 會 覺得 說 他們 很 難得 啦 很 辛苦 啊 因為 你 看 別的 小朋友 可能 都 在 玩 可是 他們 居然 把 他們 的 時間 放 很多 在 社區 在 啟嘉 駐 村 的 期間 理事長 一家人 鼎力 相助 希望 這 群 學生 把 四芳村 當成 自己 的 家 這邊 就 是 理事長 給 我們 休息 的 一 個 小 地方 裡面 有 電視 喔 冷氣 很 舒服 來 __UNDEF__ 進來 那 一 壺 先 倒 好 謝謝 這 個 都 有 燙 過 了 來 謝謝 好 以 我們 的 角度 來 看 他 是 理事長 我們 要 就 是 要 還是 會 有 一 種 就 是 很 尊敬 的 態度 看 著 他 可是 現在 俊 亦 加入 之後 呢 我 覺得 就 是 真的 ...
 
就 是 整 個 聊開 就 感覺 他 其實 就 跟 我們 ...
 
他 是 俊亦 的 爸爸 那 好像 也 是 我們 的 爸爸 這樣 的 感覺 至少 他們 來 做 來 這邊 __UNDEF__ 來 駐 村 幫助 社區 能夠 做 一 個 不管 在 產業 或是 說 在 環境 一樣 都 是 可以 做 一 個 提升 啦 剛 開始 四芳 四湳路 那邊 進來 的 那 一 條 那 一 整 條 其實 剛 開始 我們 來 都 是 荒地 不 算 荒地 不過 就 是 雜草 叢生 也 是 我們 慢慢 除 雜草 像 我 剛剛 把 圍牆 除掉 現在 整 個 種 起來 其實 景觀 真的 改變 還 蠻 大 的 雜草 多 __UNDEF__ 沒 什麼 色彩 是 黃啟嘉 對 四芳村 的 第一 印象 不過 這 一 年 來 四芳村 有 了 變化 小 公園 變 多 了 單調 的 圍牆 也 多 了 色彩 因為 他們 都 是 景觀 園藝 的 部分 所以 他們 就 可能 會 跟 我們 在 社區 設計 了 一些 東西 然後 我們 就 把 這些 東西 拿來 做 我們 的 一些 我們 的 一些 參考 然後 我們 就 提 一些 計畫 所以 我們 今年 的 生態池 也 是 我們 提 的 計畫 那 我們 的 團隊 就 想要 結合 現在 已經 剛 興建好 的 生態池 還 有 前 陣子 不久 就 是 跟 居民 一起 搭建 完成 的 傳統 荖葉棚 然後 要 結合 變成 一 個 教學 生態 的 園區 然後 可以 讓 附近 的 居民 然後 還 有 甚至 外地 的 學校 可以 來 這邊 的 生態池 還 有 前面 的 四 季 綠廊 做 一 個 教學 的 動作 今年 七月 啟嘉 他們 辦 了 一 場 小朋友 的 寫生 比賽 繪畫 作品 都 展示 在 四 季 綠廊 裡 埤塘 已經 有 兩三百 年 歷史 早期 這裡 因為 這裡 是 公墓 所以 都 沒有 人 敢 來 這邊 因為 感覺 有點 陰森 整建 過 然後 變 得 很 漂亮 所以 就 是 還 有 這裡 有 計畫 要 培育 那 個 螢火蟲 就 是 社區 居民 早晚 都 會 來 這邊 運動 還 有 看 夕陽 還 有 聊天 就 還 不錯 這樣子 晚安 阿公 __UNDEF__ 他們 常常 來 你 這裡 住 喔 好 啦 沒關係 __UNDEF__ 好 啦 你 都 給 他們 很 舒適 的 房間 沒有 啦 __UNDEF__ 沒 啦 … 這 個 小 房間 是 俊亦 的 阿公 提供給 學生 們 在 四芳村 的 小 窩 好 你們 這樣子 要 怎麼 分配 睡覺 疊 在一起 沒有 啦 疊 在一起 對 啊 __UNDEF__ 今天 人 還好 今天 人 還 沒有 很多 曾經 有 十二 個 對 啊 __UNDEF__ 我們 之前 還 睡 過 更多 人 對 __UNDEF__ 那 個 還 好 今天 人 算 少 的 大概 都 怎麼 分配 的 就 先 搶先 贏 先 搶先 贏 來 做 個 運動 好了 這樣 睡 得 下 嗎 可以 俊 亦 __UNDEF__ 不然 你 回家 睡 我們 是 團體 的 所以 我們 要 有 團體 的 感覺 好 啦 __UNDEF__ 不然 我 要 回去 睡 了 阿公 晚安 今年 的 八月 八日 四芳村 有 個 大 活動 去年 啟嘉 他們 駐 村 期間 第一 次 為 四芳村 辦 八八 節 引起 熱烈 迴響 今年 他們 決定 要 再 辦 一 個 有 意義 的 四芳 父親節 這些 活動 照片 都 是 一 個 月 來 的 成果 我們 去年 也 只有 擺 幾 張 桌子 然後 一些 東西 今年 多 了 整 個 搭起來 的 大 舞台 還 有 這邊 整 個 展示區 弄起來 整 個 就 是 非常 豐富 我 看 應該 要 弄 到 明天 就 是 應該 都 沒有 辦法 睡覺 因為 還 有 很多 就是 整 個 都 還 沒 架完 對 啊 可能 弄 到 明天 剛好