他們 經常 以 喝 茶 做為 夫妻 間 的 潤滑劑 用 喝 茶 來 化解 夫妻 間 的 小 衝突 英珍 希望 孩子 也 能 跟 他們 一起 喝 茶 聊天 不過 三 個 兒子 似乎 都 對 泡茶 不 感興趣 他們 喜歡 買 手 搖 杯 這 讓 英珍 很 是 傷腦筋 所以 今天 阿利 要 教 英珍 用 自家 生產 的 茶席 方 布置 一 個 老少咸宜 的 英式 下午茶 邀請 全 家 喝 茶 英珍 師姊 妳 好 __UNDEF__ 歡迎 歡迎 請 坐 謝謝 妳 看 說 了 那麼 久 終於 來到 妳 家 了 歡迎 我 現在 在 泡紅茶 喝 一 杯 紅茶 好 __UNDEF__ 那 妳 從 年經 就 喜歡 喝 茶 嗎 因為 喝 茶 是 一 個 緣 分 我 爸爸 媽媽 他們 經常 泡茶 然後 有時候 有 泡 有時候 沒 泡 我 在 想 是 為什麼 沒 泡 原來 就 是 有 爭執 但是 當 他們 要 和好 的 時候 他們 就 會 來 喝 茶 喔 就 會 泡 給 對方 喝 所以 在 妳 的 幼小 的 心目中 就 是 爸爸 媽媽 藉著 茶 談情說愛 就 對了 是 對 那 結婚 後 呢 結婚 後 我 先生 喝 茶 然後 慢慢 我 學 著 喝 所以 我 偶爾 也 會 泡給 我 先生 喝 那 三 個 小孩 也 喜歡 喝 茶 嗎 他們 喜歡 喝 手 搖 杯 他們 覺得 那 個 又 快 又 好 我們 這 個 又 慢 他們 當然 不 喜歡 像 我們 大人 喝 的 這樣 中國式 的 茶 其實 年輕人 有 年輕人 喜歡 的 方式 我們 只要 加 一點 不同 的 元素 是 今天 我們 喝 的 是 紅茶 對 不 對 是 我們 來 泡 英式 下午茶 給 孩子 們 喝 好 嗎 好 __UNDEF__ 讓 孩子 們 願意 跟 妳 多 聊天 多 開心 的 溝通 真的 可以 嗎 當然 可以 啊 那 就 要 麻煩 老師 了 沒 問題 好 __UNDEF__ 那 請 好 老師 請 這 是 我 的 展示 間 好多 顏色 讓 我 大開眼界 大概 幾 種 顏色 啊 六十幾 個 顏色 那 妳 跟 先生 怎麼 會 有 這 種 創意 呢 剛 開始 是 因為 我 學 泡茶 因為 要 布席 很 有 感覺 所以 我 就 在 去年 開始 研發 然後 製造 我 一 個 最 大 的 心願 就是說 每 一 場 茶 會 我 不能 去 參加 但是 我 的 席方 能夠 跟 著 茶 會 一起 走動 太 棒 了 我 覺得 在 布置 茶席 的 時候 茶席 方 真的 是 很 重要 不可 缺少 的 是 它 可以 隨著 四 季 __UNDEF__ 節慶 還 有 茶 主人 的 心情 __UNDEF__ 心意 我 覺得 那 種 感覺 會 特別 的 好 是 那麼 我們 來 挑選 孩子們 喜歡 的 顏色 好 不 好 好 __UNDEF__ 那 就 麻煩 阿利 老師 了 我 看 一下 這 個 應該 是 這樣 看 春暖花開 是 來 __UNDEF__ 這 個 來 __UNDEF__ 妳 看 這 個 好 嗎 好 __UNDEF__ 這 個 顏色 好 時尚 喔 對 啊 __UNDEF__ 我 想 這 個 孩子 們 會 喜歡 一定 的 來 我們 來 試試 看 好 __UNDEF__ 老師 那 我們 請 來 英珍 感覺 怎麼樣 真的 __UNDEF__ 我 好 驚豔 喔 我們 家 的 席方 能夠 那麼 時尚 從 本來 比較 中國式 的 沉穩 是 然後 我們 就 用 席方 變成 孩子 們 喜歡 的 西洋式 的 浪漫 還 有 很 重要 呢 是 年輕人 他們 現在 正 步上 彩色 的 人生 我 相信 孩子 們 會 不 一樣 的 感覺 真的 這樣 擺 我 好 感動 因為 我 一 開始 的 初心 是 想 用 在 茶道 上面 可是 老師 妳 今天 這樣 擺 我 覺得 生活 可以 這麼 優美 這麼 有 色彩 我 想 這 個 顏色 孩子們 一定 會 喜歡 你們 家 會 有 一 個 很 浪漫 的 茶 的 約會 一定 會 的 謝謝 老師 好 __UNDEF__ 不 客氣 謝謝 今天 我們 茶席 擺 這樣 很 特別 這 是 阿利 師姊 教 我們 的 那 我們 今天 來 喝 一點 那 個 英式 下午茶 紅茶 喔 是 __UNDEF__ 是 紅茶 新進 的 剛 看到 包裝 媽媽 __UNDEF__ 來 謝謝 你 還 記得 小時候 嗎 我們 家 都 常 做 這 個 知道 啊 你們 要 去 補習 的 時候 我 都 先 做好 然後 放 在 冰箱 然後 要 你們 補習 的 時候 再 烤 一 烤 今天 算是 最 難得 的 了 我們 全 家 人 一起 全 員 到齊 了 __UNDEF__ 對 啊 來 __UNDEF__ 喝 茶 有空 要 常常 陪 爸爸 媽媽 小哥 現在 在 那邊 上班 還 不錯 吧 還 行 差不多 喝 這 種 茶 才 有 家 的 溫度 啊 對 不 對 要不然 手 搖 杯 都 一 人 一 杯 各 走 各 的 路 就 方便 對 啊 __UNDEF__ 然後 就 帶 著 走 不用說 在 一 個 地方 坐 很 久 這 次 感覺 之後 滿 新鮮 的 就是 之後 會 想 去 嘗試 看看 其實 滿 感謝 師姊 給 我們 這樣 一 個 機會 因為 開始 工作 就 比較 少有 時間 跟 爸媽 好好 地 坐下來 反而 有點 忘記 家庭 那 種 相處 的 感覺 這 次 之後 就 覺得 有時候 如果 有 假日 或 閒暇 的 時間 這樣子 感覺 也 不錯 很 悠閒 而且 泡起來 的 茶 自己 喝 很 好喝 隨著 科技 的 進步 我 覺得 世界 變 得 很 近 但是 跟 家人 __UNDEF__ 孩子 變 離 得 很 遠 難得 今天 有 這 個 機會 蔡勝國 小時候 因為 親眼 見到 兒時 玩伴 因 病 夭折 因而 立志 要 當 醫生 他 是 臺灣 第一 位 兒童 麻醉 的 專科 醫師 1995年 他 率先 引進 經 食道 心臟 超音波 嘉惠 了 上千 名 先天性 心臟病 兒童 當年 為了 給 患有 氣喘 的 兒子 最 好 的 成長 環境 太太 羅素美 長期 帶 著 孩子 住在 美國 他 把 思念 妻兒 的 感情 化作 他 在 醫學 研究 上 的 動力 不僅 給 孩子 樹立 最 好 的 榜樣 也 把 家人 的 情感 緊緊 地 繫 在一起 如今 他 的 孩子 也 繼承 他 仁醫 救 人 的 衣缽 他 希望 能 把 行善助人 的 家風 代代 傳承 下去 幸福 不 是 天經地義 幸福 要 用心 來 經營 歡迎 蔡 院長 還 有 素美 師姊 來到 我們 三 代 之間 院長 請問 你 那麼 聽說 當年 你 被 上人 的 悲心 所 感召 你 就 毅然 決然 就 出任 我們 臺北 慈院 的 重任 這 真的 是 很 不 簡單 的 一 件 事情 像 現在 你 在 振興 醫院 你 也 常常 帶 著 振興 醫院 裡 的 團隊 們 參加 慈濟 的 義診 能不能 來 談談 你 當時 的 初 發心 醫院 是 社區 重要 的 一 環 特別 是 醫院 裡面 生 老 病 死 更 需要 慈濟 的 醫療 人文 當然 醫院 裡面 有 很多 醫生 我們 以前 說 大 醫王 就是 這 個 分別 病 相 那 個 曉 了 藥性 隨 病 授藥 __UNDEF__ 令 眾 樂服 但是 重點 是 剛才 主持人 講 這 個 慈悲心 這 慈悲心 在 醫院 裡面 比較 缺乏 特別 是 志工 那 我們 慈濟 的 醫療 志工 他們 那 種 慈悲心 就 是 佛經 上 所 說 的 所 發 慈悲 __UNDEF__ 明諦 不 虛 於 眾生 所 __UNDEF__ 必 能 拔 苦 苦 既已 拔 __UNDEF__ 復為 說法 令 眾生 快樂 所以 他們 這 種 慈悲心 表現 的 一覽無遺 所以 醫院 裡面 很多 醫生 護士 就 有點 感染 所以 我們 醫院 很多 醫生 護士 都 是 我 的 小 雞 都 是 慈濟人 所以 每 次 義診 的 時候 他們 都 一馬當先 根本 我 只要 講 一下 他們 就 會 過來 所以 他們 也 很 樂意 只要 能夠 繼續 的 來 對 這 個 我們 慈濟 的 時候 義診 都 能夠 參加 這樣 那麼 素美 師姊 就 是 你 常常 都 是 院長 背後 那 個 默默 付出 的 推手 那麼 你 也 是 慈濟 委員 平常 在 慈濟 的 社區 都 做 一些 什麼 事情 呢 自從 離開 慈濟 醫院 以後 我們 就 是 落實 社區 參加 因為 我 是 護理 人員 麻醉 護士 退下來 的 然後 我 參與 骨髓 捐贈 解說員 還 有 就 是 醫院 的 志工 環保 啊 能 做 的 有 電話 來 我 都 是 很 義不容辭 的 都 配合 組長 的 呼喚 有 時間 我 就 去 參與 這樣子 那麼 院長 聽說 你 是 我們 國內 首位 就 是 專門 研究 兒童 麻醉 的 專科 醫師 同時 你 也 是 以 這 個 麻醉 專科 來 出任 全 國 大型 醫院 的 第一 位 院長 就 像 我們 這 次 的 八仙塵爆 我們 振興 醫院 也 收 了 十九 位 的 病患 也 是 因為 你 的 專業 你 讓 他們 患者 減低 痛苦 同時 加速 換 藥 的 這樣 的 進階 也 順利 的 讓 我們 振興 醫院 十九 位 病患 都 能夠 痊癒 我 覺得 你 真的 是 __UNDEF__ 上人 講 的 仁醫仁術 我 記得 在 我 畢業 是 在 民國 61年 61年 那 時候 我 在 那 個 時候 外科 領域 裡面 是 非常 狹小 的 那 時候 外科 包括 眼科 耳鼻喉科 都 叫 外科 它 沒辦法 分科 問題 就 是 它 手術 非常 的 範圍 非常 小 那 時候 我們 外科部 主任 叫做 盧光舜 他 說 你 將來 要不要 做 一 個 比較 先知 先覺 的 偉大 人物 我 說 我 這 個 我 就 是 後 知後覺 就 可以 了 他 說 我 告訴 你 你 要 做 先知 先覺 你 要 將來 做 麻醉 因為 外科 沒有 麻醉 你 去 了 做到 這 個 專科 以後 將來 你 一定 會 感謝 我 的 所以 他 叫 我 做 麻醉 的 第一 年 就 送 我 到 美國 去 受訓 然後 我 就 專門 學 小兒 麻醉 那 時候 那 個 小孩子 根本 不要 說 麻醉 連 打 個 針 都 很 困難 我 記得 我 在 田納西州 第一 個 小朋友 開 心臟 三 歲 小朋友 還 上 電視 所以 回到 臺灣 以後 就 開始 有 麻醉 分科 然後 裡面 有 小兒科 小兒科 裡面 還 有 小兒麻醉 小兒 泌尿科 __UNDEF__ 小兒 眼科 就 整 個 分開 了 所以 大部分 的 麻醉 雖然 說 這 個 部分 在 開刀房 但是 有 絕大部分 是 在 開刀房 以外 的 所以 它 範圍 擴展 很多 像 剛才 主持人 提到 加護 中心 這 個 ( 八仙塵爆 ) 病人 的 止痛 但 講 這 個 是 當然 容易 反正 你 就 給 他 一點 藥 讓 他 止痛 特別 是 這些 小朋友 他們 都 十七 __UNDEF__ 八 歲 他們 都 很 年輕 的 他們 是 等於 說 他們 在 這 個 時代 生長 大概 很少 受 過 什麼 __UNDEF__ 吃 什麼 苦 但 那 是 無常 他們 碰到 這 個 的 時候 他們 可以 用 八 個 字 來 形容 就 是 體無完膚 __UNDEF__ 面目全非 當然 經過 很多 的 痛苦 當然 我們 也 鼓勵 他 要 吃苦 像 吃 補