我們 可以 藉由 頭 頸部 的 穴道 按摩 改善 失眠 與 頭痛 進一步 則 可能 讓 頭皮 以至於 整體 的 健康 狀況 更加 進步 大家 好 __UNDEF__ 我 是 中醫師 王仁甫 在 前 段 出 任務 的 節目 當中 李昌狄 醫師 為 來賓 介紹 了 黃芩 抗炎 露 黃芩黃 連 黃柏 是 清熱 燥濕 清熱 解毒 的 三 兄弟 今天 藥草 小 學堂 就 要 帶 大家 去 看看 黃芩 的 產地 跟 我 一起 去 看看 吧 黃芩 是 中醫 常用 的 一 種 藥草 歷史 上 這 小小 藥草 甚至 曾經 救 過 大 醫學家 李時珍 的 性命 相傳 李時珍 十幾 歲 的 時候 突然 生 了 重病 不停 的 咳嗽 嚴重 的 時候 甚至 吐出 一 整 碗 的 痰 當時 他 的 父母 超級 的 憂心 到處 尋訪 名醫 來 醫治 李時珍 但 許多 醫生 看見 李時珍 的 病況 都 認為 無 藥 可 救 了 就 在 大家 束手無策 的 時候 村 裡 來 了 一 位 雲遊 道人 聽說 這 位 道人 專門 幫 人 醫治 疑難雜症 李時珍 的 父母 立刻 請 道人 替 李時珍 看病 道人 替 李時珍 把脈 之後 對 大家 說 不妨 __UNDEF__ 不妨 此 病 只 需 黃芩 一兩 加 水 兩 盅 __UNDEF__ 煎 至 一 盅 每日 服用 即可 痊癒 想不到 按照 雲遊 道人 的 處方 吃 藥 後 年輕 的 李時珍 真的 痊癒 了 而 後來 李時珍 鑽研 醫術 撰寫 中國 歷史 上 的 醫學 巨著 本草綱目 時 更 是 對 這 個 救 了 自己 性命 的 黃芩 推崇 備至 稱 之 為 醫 中 之 妙 請問 一下 蕭瑞煌 蕭 大哥 在 嗎 我 就 是 蕭 大哥 你 好 我 是 慈濟 醫院 的 王仁甫 王 醫師 你 好 你 好 你 好 __UNDEF__ 今天 想要 麻煩 你 想 參觀 一下 你 的 黃芩 歡迎 歡迎 __UNDEF__ 歡迎 參觀 富里鄉 是 花蓮縣 最 南 的 一 個 鄉 位在 中央山脈 和 海岸 山脈 中間 的 花東 縱谷 平原 土壤 和 水質 不 受 汙染 是 農作物 生長 的 絕佳 環境 在 富里 專職 從事 中藥 種植 的 蕭瑞煌 先生 原來 是 屏東人 他們 有 一 群 朋友 對 中藥 種植 都 很 有 興趣 於是 一 行 人 從 屏東 到 了 台東 沿路 找尋 良田 直到 花蓮 的 富里 找到 了 這 一 大 片 適合 栽種 中藥 的 農田 這 個 是 嗎 那 個 也 是 草 那樣 我 把 它 拔起來 那 我們 黃芩 都 差不多 什麼 時候 收成 因為 黃芩 第一 個 要 看 它 結籽 通常 植物 都 是 結籽 之後 它 長 得 有夠 大 棵 我們 就 可以 採收 了 因為 它 結籽 之後 就 證明 它 已經 成熟 了 黃芩 為 唇形科 的 植物 別 名山 茶根 __UNDEF__ 土金 茶根 因 草色 黃 而 有 俗名 黃芩 黃芩 在 臨床 上 應用 已經 有 2000多 年 的 歷史 現在 仍然 是 清熱 燥濕 瀉火 解毒 的 要 藥 有 中藥 抗生素 之 稱 那 這 個 是 算 大 棵 嗎 這 個 算 大 棵 所以 說 它 已經 接近 要 採收 的 時間 所以 你 的 意思 是 它 的 莖 愈 粗 它 底下 的 根 就 愈 粗 對 __UNDEF__ 我們 再 來 看看 我 幫 你 拿好 嗎 我們 慢慢 的 看 這 個 剛 開始 要 開花 而已 有的 還 需要 補充 籽 像 這 個 也 可以 挖 了 這些 差不多 可以 挖 了 這 個 有夠 粗 我 跟 你 說 你 往 這邊 挖 我 不 知道 它 根長 怎樣 它 根 是 這樣 下去 的 沒關係 __UNDEF__ 你 往 這邊 鏟 到底 再 把 它 挖起來 鏟 到底 __UNDEF__ 大力 大力 用 腳 踩 沒關係 踩 這邊 這樣 笨笨 的 不 做 事 再 來 呢 好 __UNDEF__ 再 來 就 鏟下去 好 __UNDEF__ 那樣 就 好 我們 就 大力 用起來 有 嗎 土撥 一 撥 為什麼 我 不 在 下雨天 拔 因為 下雨天 它 含水量 大 你 看 它 溼答答 的 而且 土 不 好 摔出來 要不然 挖起來 的 黃芩 就 是 黃色 的 這 都 是 算 大 的 __UNDEF__ 很 漂亮 你 儘管 看看 難怪 叫 黃芩 皮 也 是 黃 的 黃 的 對 __UNDEF__ 黃 的 我們 的 黃芩 品質 很 好 黃芩黃 連 黃柏 都 是 清熱 解毒 的 藥物 我 知道 它 都 很 苦 但 不 知道 它 苦 到 什麼 程度 黃連苦 是 大家 都 知道 的 我 今天 來 試試 黃芩 的 味道 也 是 苦 從 現代 藥理 來 說 黃芩 對 某些 桿菌 __UNDEF__ 球菌 __UNDEF__ 流感 病毒 鉤端 螺旋體 及 多 種 致病 真菌 具有 抑制 作用 採收 後 的 黃芩 根部 洗淨 雜質 後 通常 會 切成 片 用 烘箱 以 40 度 烘乾 這樣 就 可以 使用 了 保存 方式 則 是 要 貯存 在 4 度 c 的 冷藏庫 維持 根部 的 品質 現在 用 黃芩 教 大家 做 一味 三黃 散 其中 用到 的 藥物 有 黃蓮 黃芩 黃柏 黃芩黃 連 黃柏 的 比例 是 2 比 2 比 1 接下來 我們 要 將 藥材 做 打碎 的 動作 我們 將 藥材 放入 粉碎機 當中 如果 家 裡 沒有 粉碎機 也 可以 用 調理機 取代 喔 然後 我們 就 可以 將 打好 的 粉 倒出 今天 打 的 這 三 味 藥 油脂 沒有 很多 如果 打 其他 油脂 含量 較 豐富 的 不 適合 打 太 久 否則 植物 的 油脂 會 將 你 的 粉碎機 黏 得 整 個 都 是 好 __UNDEF__ 我們 將 藥粉 取出 了 大家 可以 看到 打完 粉 的 纖維 還是 非常 的 粗 所以 我們 要 過 一 個 篩 過 篩 的 時候 我們 可以 選用 80 目 到 100 目的 過篩器 篩完 之後 下面 就 是 我們 今天 要 的 產品 囉 接下來 我們 將 打好 的 粉末 加入 開水 調和 就 可以 敷 在 異位性 皮膚炎 的 患處 上 記得 開水 不要 加 太多 慢慢 的 加 適當 的 開水 和 粉末 的 比例 是 在 你 調和 之後 粉末 的 黏稠度 可以 讓 它 黏 在 攪拌棒 上 不會 自 攪拌棒 上 滴下 這 就 是 適合 的 濃度 達到 適合 的 濃度 之後 將 調好 的 粉末 敷 在 異位性 皮膚炎 的 患處 上 記得 不要 塗 太 薄 會 很 容易 乾去 但 也 不要 塗 太 厚 如果 你 擔心 沾到 你 的 衣服 可以 在 患處 上面 再 蓋 一 層 紗布 等到 塗上去 的 藥粉 粉末 上 的 水氣 逐漸 乾 去 就 可以 將 它 取下 囉 上 次 帶 大家 看 了 黃芹 的 生長 環境 今天 我們 去 農改場 問問 張 博士 看看 他 對 黃芩 的 推廣 是 怎麼樣 吧 花蓮區 農改場 的 張同 吳 博士 從事 中草藥 的 研究 領域 將近 20 年 了 面對 臺灣 農業 的 困境 以及 紓解 農田 的 休耕 問題 他 積極 帶領 東部 的 農民 從事 中草藥 的 種植 希望 能 為 臺灣 農業 找出 另外 一 線 生機 張 博士 這 是 我 剛剛 去 大哥 那邊 摘 的 黃芩 就 我 所 知 中藥材 的 使用量 是 非常 大 的 那 我們 現在 農改場 輔導 農民 這些 栽種量 足以 供應 我們 所有 的 中醫師 使用 嗎 其實 這 個 問題 在 我們 農委會 來 講 其實 在 10 幾 年 就 發現 這樣 的 問題 我們 大概 有 90% 以上 的 都 是 從 中國 大陸 或 其他 地方 進口 那 我們 也 是 希望 說 能夠 找出 幾 個 比較 重要 的 或 說 用量 大 的 能夠 在 我們 臺灣 來 種植 那 這樣 的話 就 可以 來 做 一些 取代 因為 如果說 我們 把 這樣 的 一 個 藥材 都 仰賴 進口 的話 那 可能 像 最近 的 新 冠肺炎 的 一 個 影響 這 世界 的 整 個 貿易 都 停止 的話 那 可能 就 是 會 有 這樣 的 一 個 需求 的 問題 會 產生 所以 我們 當時候 就 是 希望 能夠 找到 比較 大量 用 的 然後 來 做 部分 的 一 個 取代 那 這樣 的話 也許 就 是 慢慢 的 會 看出 說 這樣 的 一 個 成績 或是 給 我們 這樣 的 一 個 在 藥材 仰賴 上面 的 話 就 可以 再 減少 一些 對 國外 的 依賴 臺灣 的 氣候 與 地理 環境 或許 不如 大陸 來 的 多樣化 但是 臺灣 的 農業 技術 和 生物 科技 的 發展 都 相當 的 出色 未來 臺灣 藥材 的 自給自足 也 是 指日可待 我們 將 陸續 帶 大家 來 認識 臺灣 自產 的 中藥材 你 買 多少 啊 我 這 個 __UNDEF__ 姊 __UNDEF__ 我 告訴 你 喔 老闆 開價 300 塊 我 給 他 殺 到 200 怎麼 這麼 美 __UNDEF__ 你 賺到 是 __UNDEF__ 我 賺到 了 下 次 我 帶 姊姊 去 買 好 啊 __UNDEF__ 好 啊 姊 __UNDEF__ 你 怎麼 了 腳步 浮浮 最近 幾 天 沒 睡 好 你 都 追劇 不 睡覺 對 不 對 不 是 啦 是 有 年紀 了 安眠藥 愈 吃 愈 重 啦 難怪 啦 藥 不能 隨便 亂 吃 要 去 看醫生 不用 不用 __UNDEF__ 沒 睡 好 偏 頭痛 休息 一下 就 好 了 對了 __UNDEF__ 前面 有 個 咖啡廳 你 陪 我 一起 去 吹吹 冷氣 就 好 了 不行 啊 __UNDEF__ 吹 冷氣頭 愈 吹 愈 痛 的 不可以 耶 陪 我 去 不要 啦 不要 啦 陪 我 去 吹 冷氣 啦 不要 啦 不要 啦 陪 我 去 吹 冷氣 啦 不要 啦 不要 啦 陪 我 去 吹 冷氣 啦 不要 啦 不要 啦 去 看醫生 比較 好 姊 __UNDEF__ 你 真的 要 去 吹 冷氣 喔 對 我 要 去 看醫生 順時 養生 從 身 心靈 的 平衡 達到 完全 的 健康 中醫 其實 很 簡單 大家 好 我 是 中醫師 李昌狄 今天 我們 中醫 出 任務 的 節目 我們 來到 了 金山 而 在 這 個 地方 有 一 位 非常 厲害 的 3D 導演 他 拿到 了 2013年 的 3D 世界 大獎 把 臺灣 的 美 帶上 了 世界 的 舞臺 究竟 這 位 扛 著 機器 上山下海 的 攝影 巨人 是 如何 用 身體 來 承載 著 疼痛 而 他 又 是 如何 去 克服 這 一切 繼續 拍下 美麗 的 景色 今天 就 帶 著 大家 跟 我 一起 去 拜訪 他 吧 曲 導演 不 知道 在 哪裡 那邊 有 個 人 在 做 農事 我們 去 問 他 一下 他 可能 認識 這 位 大哥 你 好 你 好 你 認識 曲 全立 導演 嗎 曲全立 我 就 是 你 好 你 好 是 __UNDEF__ 你 是 李 醫師 吧 是 __UNDEF__ 你 好 在 業界 有 臺灣 首席 3D 導演 稱號 的 曲全立 2002年 在 腦 中 發現 有 一 個 拳頭 大小 的 腫瘤 並 宣判 他 只 剩 6 個 月 的 生命 在 歷經 28 小時 的 手術 過程 後 雖然 幸運 的 保住 性命 卻 從此 失去 左