不管 是 剛剛 講 的 心臟病 高血壓 __UNDEF__ 糖尿病 __UNDEF__ 中風 老年 失智 慢性 肝病 __UNDEF__ 慢性 腎病 自體 免疫 疾病 或是 我們 的 類風溼性 關節炎 等等 甚至 我們 的 癌症 都 跟 慢性 發炎 相關 造成 慢性 發炎 有 哪些 兇手 呢 我 想 這些 最 重要 都 來自於 我們 的 平時 的 生活 我們 的 飲食 對 不 對 飲食 常常 忙碌 沒有 時間 吃 我們 就 會 喝 什麼 喝 含 糖 的 甜 的 飲料 補充 一下 很 甜 的 飲料 會 造成 我們 什麼 血糖 過 高 造成 胰島素 的 抗性 也 容易 造成 什麼 慢性 的 發炎 應酬 可能 會 吃 什麼 比較 油膩 的 食物 血 中 的 什麼 低密度 脂蛋白 就 是 壞 的 膽固醇 它 也 會 升高 這 個 就 會 什麼 沉積 在 我們 的 血管 內膜 造成 什麼 血管 硬化 再 來 血管 狹窄 是 不 是 就 造成 高血壓 造成 心臟病 造成 一些 慢性 發炎 還 有 包含 我們 是 不 是 因為 熬夜 __UNDEF__ 壓力 過 大 會 產生 很多 的 什麼 過氧化合物 __UNDEF__ 自由基 是 不 是 攻擊 我們 正常 的 身體 的 細胞 而且 我們 熬夜 疲勞 我們 這 個 清除 自由基 的 機制 是 不 是 就 更 差 了 所以 更 容易 引起 我們 的 慢性 發炎 的 連鎖 反應 然後 還 有 包含 我們 的 什麼 有些 病毒 或 細菌 感染 舉例 來 講 像 B型 肝炎 C型 肝炎 它 是 不 是 一 個 慢性 的 肝炎 久 了 會 造成 什麼 除了 肝炎 以外 還 可能 肝硬化 造成 肝癌 我們 有些 口腔 的 衛生 不良 它 是 不 是 會 造成 一些 口腔 的 細菌 會 造成 牙周病 慢性 發炎 如果 還 有 嚼 檳榔 它 更 容易 造成 口腔癌 OK 我們 有時候 壓力 大 情緒 __UNDEF__ 造成 壓力 也 會 有 一些 壓力 激素 像是 腎上腺素 或是 一些 皮質 類固醇 這些 也 會 造成 慢性 發炎 會 增加 我們 的 發炎 反應 增加 自由基 而 造成 慢性 發炎 疾病 所以 講 了 那麼多 我們 都 知道 急性 發炎 很 容易 紅腫 熱痛 我們 就 去 看醫生 但是 慢性 發炎 呢 它 卻 會 影響 更多 而且 它 是 一 個 什麼 隱形 的 殺手 我們 平時 沒有 感覺 __UNDEF__ 不 知道 但是 它 卻 會 造成 什麼 那麼多 的 慢性 疾病 我們 的 十 大 死亡 原因 裡頭 前 幾 項 __UNDEF__ 這麼多 項 包括 癌症 __UNDEF__ 糖尿病 __UNDEF__ 高血壓 心臟病 等等 都 跟 我們 的 慢性 發炎 相關 而且 我們 在 慢性 發炎 的 狀態 更 容易 老化 __UNDEF__ 衰老 對 不 對 所以 其實 我們 如果 注意 我們 的 飲食 然後 適當 的 運動 我們 減低 生活 的 步調 減慢 步調 不要 那麼 大 的 壓力 除了 可以 什麼 減輕 我們 的 這些 發炎 反應 以外 同時 也 有 減肥 的 作用 也 有 什麼 抗 衰老 甚至 可以 怎麼樣 預防 發生 癌症 對 不 對 所以 它 是 一舉三得 時代 雜誌 也 說 發炎 是 人體 的 一 個 隱形 的 一 個 祕密 的 殺手 因為 它 跟 我們 很多 的 慢性 疾病 跟 癌症 都 有 相關 我 是 楊久滕 細胞 發火 百 病 報到 確實 的 滅火 百 病 消除 謝謝 大家 沒有 想到 發炎 其實 是 人類 萬病 的 源頭 不管 是 從 飲食 生活 習慣 上 只要 多 留意 從 「 抗 發炎 」 著手 就 能 消彌 多 種 疾病 看來 這 可 是 養生 之 道 不可 忽略 的 事情 感謝 您 的 收看 人文 講堂 __UNDEF__ 我們 下 次 見 肥胖 在 世界 各 國 都 是 嚴重 的 問題 2016年 年底 根據 世界 衛生 組織 的 統計 世界 人口 中 每 五 個 人 就 有 兩 個 人 屬於 肥胖 等級 肥胖 不僅 影響 我們 身材 健康 它 與 疾病 的 關係 更 是 密不可分 坊間 各 種 減重 書籍 __UNDEF__ 偏方 傳播 的 速度 驚人 可是 錯誤 的 資訊 不僅 不但 不能 減重 還 可能 賠上 健康 我們 都 知道 少 吃 __UNDEF__ 多 動 __UNDEF__ 睡眠 好 是 減重 的 不二法門 但是 應該 怎麼 做 呢 今天 的 主講 者 是 一 位 減重 專家 他 將 為 大家 帶來 一 場 科學 減重 的 專業 分享 讓 我們 一起 歡迎 邱正宏 醫師 剛剛 主持人 在 介紹 我 說 今天 來 的 這 位 是 一 位 減肥 的 專家 我 剛剛 也 想到 說 我 不 但 是 專家 我 還 是 老人家 為什麼 我 是 老人家 呢 你們 能 看得出來 我 幾 歲 嗎 我 快 60 歲 了 我 1961年 生 的 為什麼 我 要 講 這 一 點 就是說 我 今天 跟 大家 講 的 是 體重 管理 但是 你們 知道 其實 也 是 一 個 健康 的 概念 對 不 對 我們 以前 的 年代 吃 不 飽 穿 不 暖 我們 講 說 如果 我 有 一 天 能夠 吃 得 飽 我 就 很 開心 了 __UNDEF__ 對 吧 但是 現在 變成 不但 吃 得 飽 要 怎麼樣 吃 得 老 不但 要 吃 得 老 還要 吃 得 好 最後 還 要 吃 得 美 喔 對 不 對 美美 的 不但 長 得 不要 痴肥 又 不 要 大 肚子 很 健康 很 長壽 我們 講 好命 的 定義 是 什麼 叫作 生 得 重 __UNDEF__ 病 得 輕 老 得 慢 __UNDEF__ 死 得 快 同不同意 生 得 重 我們 講 幾 兩 重 生 得 重命 好 ( 坊間 說法 ) 病 得 輕 就是說 你 有 病 不要 這樣子 慢性病 纏身 對 吧 再 來 老 得 慢 就 是 到 了 70 歲 了 看起來 像 50 幾 歲 這樣 美美 的 每 個 人 都 讚美 你 你 自己 也 很 快樂 再 來 死 得 快 因為 如果 你 這 個 活 得 久 可是 後面 10年 20 年 是 慢性病 纏身 躺 在 床 上 動 也 不 動 還 要 人家 來 伺候 你 我 跟 你 講 這 個 命 不 是 好命 的 人 所以 今天 跟 大家 講 就是說 減肥 的 概念 其實 就 是 涵蓋 這些 東西 所以 我們 現在 要 教 大家 怎麼樣 呢 就 是 要 老 得 慢 然後 病 得 輕 如果 還 能夠 有 一 天 就 像 有 些 學佛 打坐 的 人 說 有 一 天 預知 時 至 就 走 了 很 快樂 對 吧 所以 這 是 一 個 幸福 的 事情 好 __UNDEF__ 所以 我們 今天 講 說 這 個 體重 管理 這麼 的 重要 可是 因為 現在 網路 的 發達 大家 很 容易 就 可以 在 網路 上 搜尋 像 現在 通訊 軟體 每 天 大家 早上 一起 來 好多 通訊 軟體 訊息 要 回 這 個 通訊 軟體 很多 人 就 會 很 熱心 就 會 轉傳 很多 有關 健康 養生 的 概念 __UNDEF__ 對 吧 裡面 其實 是 有 很多 錯誤 的 觀念 這 個 錯誤 的 觀念 一般人 無法 判別 所以 今天 你們 來 聽 了 這 個 演講 之後 我 希望 給 大家 一些 比較 健康 科學 醫學 的 概念 如果 你 今天 不 知道 這 個 東西 到底 有沒有 正確 當然 第一 件 事 你 可以 去 詢問 你 身旁 有 醫學 背景 的 人 我們 知道 科學 上 來 講 其實 肥胖 就 是 一 個 熱量 堆積 的 問題 熱量 過多 其實 是 中 了 一 個 熱量 的 毒 體重 過重 就 是 什麼 自殺 因為 體重 過重 會 帶來 很多 慢性 的 病 就 是 我 剛剛 跟 各位 講 的 老 了 以後 慢性病 纏身 這 種 生活 不 是 我們 要 過 的 生活 所以 把握 一 個 科學 的 原則 如果 你 不 知道 該 怎麼 做 很 簡單 第一 件 事情 不要 讓 熱量 毒素 進來 熱量 就 是 毒 聽懂 這 個 概念 嗎 再 來 萬一 進來 以後 有時候 難免 大吃大喝 一 頓 吃到 很多 食安 問題 一些 重金屬 一些 毒素 對 吧 讓 它 盡量 不要 吸收 這 是 第二 個 概念 一旦 吸收 以後 要 盡量 讓 它 分解掉 __UNDEF__ 排掉 所以 我們 說 很多 排毒 養生 的 方法 到處 在 流傳 就是 希望 能夠 累積 在 身 上 的 毒素 能夠 快速 把 它 排除 如果 已經 排除 了 要 記得 千萬 不要 再 讓 它 有 回來 的 機會 這樣子 我們 的 老年 生活 才 會 又 是 健康 又 是 快樂 的 老年 生活 現在 應該 跟 大家 分享 一些 科學 的 減肥 方法 這 個 科學 的 減肥 方法 不 是 我 一 個 人 講 的 是 我 參考 很多 有 醫學 的 文獻 科學 的 報導 跟 人體 的 生理學 是 相符 的 這 種 的 我們 才 會 跟 大家 報告 所以 大家 可以 今天 把 我 講 的 這 個 內容 做 個 參考 我們 都 知道 宿 便 老 覺得 大便 沒有 排乾淨 然後 會 覺得 肚子 脹脹 的 小腹 凸凸 的 怎麼樣 讓 宿便 能夠 排 得 乾淨 在 我們 的 大腸 當中 堆積 了 很多 廢物 這些 廢物 準備 著 要 排除 可是 如果 你 讓 它 在 大腸 當中 停留 的 時間 超過 12 個 小時 代表 什麼 裡面 很多 毒素 慢慢 都 會 被 吸收掉 聽懂 這 個 意思 嗎 回到 你 的 身體 裡面 來 所以 千萬 不要 讓 食物 吃進去 以後 在 腸道 當中 停留 超過 12 個 小時 的 時間 這樣 的話 就 很 容易 讓 毒素 吸收進去 太多 我們 的 食物 消化 之後 進到 我們 的 大腸 準備 要 排除 的 時候 它 從 小腸 這邊 帶 了 很多 沒有 消化 乾淨 的 食物 到 了 大腸 當中 如果 你 讓 它 停留 的 時間 很 久 的 時候 裡面 的 消化 酵素 會 繼續 把 這些 食物 消化掉 同時 會 再 進一步 的 吸收到 體 內 去 所以 根據 研究 如果 有 一 個 有 宿便 的 人 他 每 天 吃 的 食物 當中 他 吸收 可以 比 別人 多出 20% 的 熱量 聽懂 這 個 意思 嗎 如果 你 今天 整 天 吃下來 有 2000 大卡 的 熱量 那麼 你 有 宿便 的 問題 你 可能 會 比 別人 多 200 大卡 的 吸收 不知不覺 當中 你 就 會 導致 肥胖 的 問題 的 發生 所以 我 今天 問 大家 一 個 問題 我們 如果 想要 讓 大便 排 得 乾淨 一點 有 三 個 選項 第一 個 一 有 想 大便 的 感覺 的 時候 就 趕快 去 上廁所 這 是 第一 個 第二 個 我 如果 想要 讓 它 大便 大 乾淨 一點 是 不 是 有 便意 的 時候 先 忍 一下 過 個 3 分鐘 到 5 分 再 去 這樣 可以 解 得 乾淨 一點 第三 個 每 天 固定 時間 就 是 要 去 蹲 馬桶 不管 有 沒有 便意 就是 蹲 在 那邊 蹲 個 半 個 小時 一 個 小時 都 沒關係 反正 一邊 蹲 一邊 看 報紙 這 種 習慣 好 __UNDEF__ 這 三 個 選項