在 年輕 時 的 體重 可以 保 你 長壽 在座 的 各位 有 沒 有 人 每 天 走 一萬 步 的 舉手 一下 有 一 位 對 __UNDEF__ 非常 好 所以 你 看 他 身材 很 好 掌聲 鼓勵 一下 完全 沒有 肥胖 的 問題 但是 這 個 不 容易 真的 不 容易 __UNDEF__ 我 常常 講 說 每 天 三千 步 __UNDEF__ 健康 有 保固 對 吧 你 只要 每 天 走 三千 步 其實 你 的 健康 就 已經 不錯 所以 各位 如果 你們 有 慢性病 記得 一定 要 常 走路 每 天 五千 步 減肥 更 快速 每 天 一萬 步 我 拜 你 做 師父 這樣 知道 嗎 拜 你 做 師父 一萬 步 真的 不 容易 你們 要 知道 走 一萬 步 要 花 很多 時間 對 __UNDEF__ 所以 像 我 我 在 家 裡 我 是 怎麼樣 我 是 練 健身 的 所以 你們 看 我 快 60 歲 了 我 的 身材 體格 還 不錯 大家 注意 一 點 喔 如果 你 能 走 一萬 步 當然 非常 好 可是 大家 都 很 忙 沒有 空 至少 多 站 一 站 我 經常 鼓勵 大家 多 站 一 站 你們 看 喔 這 是 有 科學 根據 的 你 看 現在 在 美國 流行 站 著 辦公 有 那 種 桌子 你 如果 坐 久 了 你 可以 把 桌面 抬高 站 著 打 電腦 __UNDEF__ 站 著 打電話 有 這 種 東西 你們 可以 上網 去 找 一下 然後 你 看 那 個 醫學 報導 每 天 少 坐 三 個 小時 今天 跟 昨天 比 我 今天 站 的 時間 增加 比 昨天 少 坐 三 個 小時 你們 知道 嗎 壽命 __UNDEF__ 接下來 加起來 可以 多 活 兩 年 的 壽命 而且 不但 多 活 兩 年 壽命 甚至 連 身體 都 變 得 比較 健康 我 常常 講 一 個 案例 這 案例 是 什麼 這 美國 有 一 個 大 文豪 叫 海明威 海明威 他 是 一 個 老 菸槍 肚子 大大 的 每 天 菸 不 離手 居然 身體 很 健康 為什麼 就 是 因為 他 站 著 寫作 你們 有 看 過 一 部 電影 講 海明威 的 戀情 的 時候 那 部 電影 裡面 海明威 是 站 著 打字 的 結果 你 知道 嗎 海明威 有 一 次 在 釣魚 的 時候 在 海 上 釣 __UNDEF__ 釣到 一半 中風 照理 說 這 個 中風 應該 至少 半 身 麻痺 了 可是 他 沒有 居然 全身 恢復 他 的 健康 而且 到 後來 海明威 還 死不了 為什麼 死不了 因為 他 後來 是 怎麼 死 的 自殺 死 的 海明威 是 舉槍 自殺 死 的 這 個 是 另外 的 問題 但是 給 大家 一 個 概念 說 真的 多 站 一 站 對 健康 是 有 很 大 的 幫助 的 這樣 知道 喔 盡量 不要 去 吃吃 到 飽 的 餐廳 吃 到 飽 的 餐廳 我們 有時候 就 難免 想要 吃 個 夠本 所以 人家 科學 研究 說 你 每 次 去 吃吃 到 飽 的 餐廳 你 會 比 平常 時 多 吃 好幾 倍 的 食物 大概 會 把 胃 撐大 到 將近 有 三 倍 大 我們 一般 吃 食物 大概 就 是 撐 大 1.5 倍 到 2 倍 但是 你 吃吃到 飽 餐廳 就 會 過度 攝食 可能 各位 有 在 做 運動 的 人 你們 要 記得 有 些 人 跟 我 說 邱 醫師 為什麼 我 做 了 運動 完 以後 我 的 體重 都 沒有 下降 體脂率 還是 一樣 高 為什麼 因為 你 做錯 時間 然後 你 沒有用 促進 燃脂 的 方法 告訴 各位 如果 你 要 在 運動 的 時候 幫助 增加 脂肪 的 燃燒 你 一定 要 把握 一 個 原則 我們 的 身體 脂肪 要 燃燒 一定 要 什麼 腎上腺素 腎上腺素 可以 讓 脂肪 的 細胞膜 加速 分解 可是 你 要 知道 我們 人體 為 了 一 個 保護 機制 它 一定 要不能 讓 腎上腺素 作用 太 久 否則 的話 你 會 一直 心跳 加快 呼吸 急促 話 都 講 不 出來 這 個 會 好像 瘋 了 一樣 所以 不行 讓 它 這樣 下去 所以 會 把 它 分解掉 大概 兩三 分鐘 腎上腺素 就 會 被 分解掉 怎麼樣 讓 腎上腺素 加強 延長 這 個 脂肪 的 燃燒 就是 利用 咖啡 或者 是 利用 綠茶 的 兒茶素 來 讓 腎上腺素 作用 時間 加強 聽懂 我 這 意思 嗎 所以 下 次 要 運動 之前 記得 去 買 個 無糖 綠茶 先 喝 個 300 __UNDEF__ 200 CC 然後 再 去 跑步 你 會 發覺 你 每 次 做 效果 都 會 比 以前 好 很多 這樣 知道 喔 茶 跟 咖啡 都 有 這樣 的 效果 但是 咖啡 能 接受 的 人 當然 喝 因為 現在 的 概念 上 不管 是 美國 食品 藥品 監督 管理局 或者 最近 的 研究 報告 都 告訴 我們 說 喝 咖啡 其實 對 健康 是 有 很 大 的 好處 的 聽懂 嗎 可是 有的 人 喝 咖啡 會 怎麼樣 心跳 會 心悸 晚上 會 失眠 會 不 舒服 這樣 的話 你 就 喝 茶 一樣 有 效果 講完 了 運動 之後 再 跟 大家 講 一 個 飲食 的 控制 如果 你 今天 有 肥胖 的 問題 你 去 找 一些 專家 跟 你 分析 都 說 你 要 減少 熱量 啊 要 怎麼 吃 三 餐 裡面 要 換成 什麼 換 什麼 很 辛苦 很 累 對 吧 所以 如果 你 能 做 得 到 當然 你 就 照 著 做 非常 好 但是 如果 你 實行 下來 發覺 沒有 效果 發覺 太 困難 嚴重 影響 你 的 生活 品質 怎麼辦 呢 很 簡單 一 個 代餐 的 概念 如果 每 天 要 去 控制 算 熱量 的 這 個 方法 呢 跟 簡單 使用 代餐 的 方法 來 比 事實 上 代餐 比較 容易 成功 為什麼 因為 代餐 你 不要 花心思 去 想 這 個 想 那 個 簡單 的 對 不 對 大概 要 減重 的 過程 當中 每 天 代 兩 餐 三 個 月 之內 你 的 體重 可以 瘦掉 8% 到 10% 然後 再 換成 一 天 代 一 餐 這樣子 就 可以 維持 瘦下來 的 體重 它 是 一 個 可 長 可 久 的 實行 方法 右邊 就 是 我們 在 臺灣 肥胖 醫學會 發表 的 一 個 論文 它 就 是 告訴 大家 代餐 是 一 個 很 簡單 可以 實行 有 效果 的 方法 好 __UNDEF__ 如果 代餐 實行 起來 你 也 覺得 很 累 還 有 另外 一 個 方法 就 是 用 一 個 輕 斷食 的 方法 在座 的 各位 應該 都 有 聽 過 輕 斷食 對 吧 輕斷食 可以 短期 實行 如果 大家 要 想 一 個 簡單 的 方法 來 控制 你 的 體重 很 簡單 我們 可以 一 個 禮拜 有 七 天 五 天 正常 吃 兩 天 __UNDEF__ 禮拜六 禮拜天 我們 就 用 輕 斷食 的 方法 什麼 叫 輕斷 食 輕斷食 不 是 完全 不 吃 就 是 在 這 個 輕 斷食 的 過程 當中 盡量 吃 流質 的 或者 蔬菜 水果 米飯 麵食 少一點 蛋白質 多一點 這樣 的 情況 下 就 達到 輕斷食 的 效果 喝 咖啡 它 為什麼 會 增加 燃燒 脂肪 為什麼 它 會 對 健康 有 幫助 現在 醫學 上 研究 發掘 咖啡 裡面 還 有 一 個 抗 氧化劑 叫作 綠原酸 這 個 綠原酸 它 不但 幫助 我們 抗 氧化 抵抗 自由基 的 傷害 以外 它 還 能夠 幫助 我們 對抗 很多 老年 的 疾病 老年 會 有 哪些 疾病 就 是 剛剛 講 的 高血壓 __UNDEF__ 高血脂 心血管 疾病 __UNDEF__ 中風 甚至 老年 痴呆 __UNDEF__ 失智 這些 阿茲海默症 其實 咖啡 都 會 對 我們 有 幫助 所以 各位 你們 不要 排斥 喝 咖啡 因為 我 知道 有些 人 不 喜歡 喝 咖啡 但是 基本 上 我 都 鼓勵 我 旁邊 的 親人 試 著 喝 咖啡 看看 不要 加 糖 可以 加 牛奶 這樣 知道 喔 最後 一 點 我 跟 大家 講 就是說 冷 刺激 的 概念 可能 在座 的 人 受到 很多 傳統 觀念 的 影響 會 認為 說 冰 不要 吃 冰 吃 了 會 傷 身體 甚至 有 一些 傳統 的 觀念 說 冰 吃 了 以後 肚子 會 積 油 事實 上 我 要 告訴 各位 根據 2006年 跟 2011年 醫學 研究 來 看 的 事實 上 冷 刺激 是 可以 促進 我們 的 新陳代謝 聽懂 這 個 意思 嗎 不 但 是 環境 的 冷 或者 是 我們 喝進來 的 東西 吃進來 東西 的 冷 都 可以 促進 新陳代謝 可是 傳統 觀念 認為 冰 的 東西 吃 了 不 好 __UNDEF__ 為什麼 因為 以前 的 醫學 不 進步 如果 你 吃 了 冷 容易 拉肚子 容易 好像 風寒 以前 醫學 不 進步 一旦 風寒 一旦 拉肚子 你 可能 就 會 沒命 所以 那 個 時候 的 觀念 認為 說 不要 吃 生冷 的 東西 再 加上 以前 衛生 環境 不 好 生冷 的 東西 裡面 通常 都 是 有 很多 細菌 大腸 桿菌 __UNDEF__ 腸炎 弧菌 這些 東西 一 吃 就 生病 了 所以 如果說 這 個 東西 有 經過 消毒 其實 不要 那麼 排斥 __UNDEF__ 好 循序漸進 __UNDEF__ 提升 代謝 等於 什麼 健康 瘦身 這樣 知道 嗎 好 __UNDEF__ 最後 給 大家 帶回 家 的 訊息 第一 個 如果 你 要 健康 減重 簡單 的 做法 叫作 減少 熱量 攝取 __UNDEF__ 增加 熱量 消耗 對 不 對 然後 __UNDEF__ 各位 一定 要 記得 要 增加 你 的 運動量 我們 臺灣人 減重 的 過程 都 是 只有 靠 吃 不 太 愛 運動 這 是 錯誤 的 觀念 一定 要 運動 一下 進階 等級 的話 如果 可以 的 話 接受 冷 刺激 腎上腺素 的 刺激 褪黑 激素 的 刺激 為什麼 因為 這樣 的 刺激 可以 讓 我們 身 上 的 白色 脂肪 轉變成 棕色 脂肪 有 聽 過 這 個 概念 嗎 我們 身 上 有 白色 脂肪 就 是 毒素 的 來源 剛剛 講 過 了 堆積 熱量 毒素 的 來源 但是 我們 身 上 還 有 一 個 脂肪 叫作 棕色 脂肪 它 也 可以 幫 我們 燃燒 熱量 產生 熱能 讓 我們 維持 體溫 聽懂 嗎 有 些 易 瘦 體質 的 人 可能 就是 因為 他 身 上 有 很多 棕色 脂肪 這 個 棕色 脂肪 有 沒 有 辦法 靠 著 我們 身體力行 來 改變 讓 白色 脂肪 變成 棕色 脂肪 答案 是 有的 像 這 位 大哥 他 因為 有 一 天 一萬 步 你們 知道 嗎 一萬 步 的 過程 當中 代表 腎上腺素 有 分泌 是 吧 腎上腺素 有 分泌 你 看 裡面 一點 腎上腺 的 刺激 就 會 讓 你 的 白色 脂肪 變成 棕色 脂肪 然後 形成 一 個 易 瘦 體質 冷刺激 像 現在 我 建議 各位 你們 現在 如果 在 家 裡 洗澡 可以 試 著 洗 冷水澡 為什麼 冷水澡 對於 這 個 新陳代謝 提升 是 有 幫助 的 但是 有 心血管 疾病 的 人 要 稍微 注意 一下 不要 一下子