的 排泄物 沉 到 魚桶 的 底部 以後 透過 這 個 圓桶 跟 虹 吸 的 現象 會 把 它 抽到 這 個 沉澱池 來 這 是 沉澱池 對 __UNDEF__ 這 沉澱池 它 裡面 有 很多 的 魚 的 糞便 那 魚糞 便 會 轉變成 阿摩尼亞 阿摩尼亞 它 的 水 抽過來 以後 它 就 到達 一定 的 高度 以後 它 會 透過 這 個 部分 溢流出來 這 個 地方 就 … 這 個 地方 我們 放 了 很多 的 發泡 煉石 發泡 煉石 __UNDEF__ 為什麼 要 放 這 東西 是 因為 我們 大自然 的 消化菌 它 很 喜歡 生活 在 這 個 孔隙 裡面 所以 我們 在 這 桶 裡面 就 有 非常 多 的 消化菌 那 當 含有 阿摩尼亞 的 水 到達 這 個 沉 … 這 個 發泡 煉石 的 桶 以後 就 會 經過 消化菌 把 它 轉換成 硝酸鹽 然後 一樣 __UNDEF__ 透過 溢流 的 原理 水 溢流 的 原理 __UNDEF__ 它 會 … 從 這 個 流動 到 … 由 那 個 管子 到 我們 這 個 栽培 床 裡面 所以 這 個 栽培 床 裡面 的 水 就 含有 很多 的 硝酸鹽 然後 再 透過 流動 的 過程 當中 就 會 被 植物 給 吸收 那 剛剛 講 的 硝酸鹽 被 吸收 以後 再 經過 它 的 根系 過濾 那 水 一直 這樣 透過 這樣 的 流動 過程 當中 它 回到 後面 還 有 一 個 沉澱池 然後 它 抽回來 的 水 是 乾淨 的 水 原來如此 充滿 阿摩尼亞 的 水 經過 發泡 煉石 的 吸收 會 轉化成 硝酸鹽 就 是 植物 的 養分 囉 經過 一 層 一 層 植物 的 吸收 就 是 乾淨 的 水 囉 不過 魚菜 共生 與 傳統 土耕 有 什麼 差異 與 特別 之 處 呢 現在 呢 __UNDEF__ 我們 有 看到 在 土 裡 的 跟 在 水 裡 的 那 我們 想 請問 一下 校長 種 在 土 裡 跟 種 在 水 裡 的 差別 在 哪裡 呢 好 __UNDEF__ 我們 想 一 想 我們 傳統 的 土耕 蔬菜種 在 土 裡面 它 要 經過 翻土 __UNDEF__ 然後 播種 那 播種 在 成長 的 過程 當中 我們 可能 還要 澆水 __UNDEF__ 要 施肥 也 要 拔雜 草 這些 等等 的 一些 工作 都 需要 人力 人力 做起來 也 相當 的 費力 對 但是 我們 水耕 的 我們 這 種 魚菜 共生 的 這 種 系統 的話 它 就 可以 免除 這些 工作 包括 剛剛 講 的 我們 不用 除 雜草 也 不用 施 肥料 那 也 不用 天天 澆水 所以 其實 它 是 一 個 非常 省力 的 一 個 農作 方式 像 我們 魚菜 共生 的 這 個 水 資源 的 使用 會 比 我們 傳統 這 個 土耕 的 這 種 使用 的 方式 它 可以 節省到 95% 的 水 資源 95 對 __UNDEF__ 因為 它 不用 澆水 也 不用 換 水 __UNDEF__ 也 不用 排水 所以 相對於 我們 這 個 土耕 的 方式 這 種 水 的 流失 的話 其實 來 講起來 它 是 省 水 的 一 種 環保 的 一 種 耕作 方式 原來如此 這樣 很 環保 耶 對 啊 … 那 校長 __UNDEF__ 我 有 一 個 問題 你們 這些 就 是 收成 之後 啊 對 你們 都 會 做 什麼 處理 一般 收成 以後 __UNDEF__ 就 會 … 我們 學校 有 兩 個 有 社團 幸福 蔬食 料理 的 一 個 社團 那 我們 會 將 這 個 菜 提供給 這 個 社團 的 學生 來 使用 另外 一方面 因為 我們 的 幼兒園 有 自立 的 廚房 當 我們 的 菜量 夠 的 時候 我們 會 提供給 我們 的 幼兒園 來 使用 小朋友 來 使用 __UNDEF__ 對 所以 這樣子 就 是 自己 生產 __UNDEF__ 然後 自己 食用 對 校長 說 的 就 是 低碳 料理 對 __UNDEF__ 沒 錯 這樣子 從小 就 可以 建立起 同學 們 健康 又 環保 的 概念 是 啊 … 所以 這 是 一 個 非常 好 的 一 種 耕作 方式 魚菜 共生 可以 大量 減 省 水 資源 而且 不用 使用 農藥 與 肥料 非常 適合 人口 密集 的 都市 實踐 國小 的 小朋友 都 會 主動 參與 維護 同時 學習 環保 與 生物 等 相關 知識 把 魚菜 共生 的 知識 推廣出去 呢 今天 我們 請來 了 專家 來 教 我們 如何 在 家 製作 魚菜 共生 老師 好 __UNDEF__ 妳們 好 其實 魚菜 共生 如果 像 … 以 我們 現在 角度 來 看 的話 在 家 裡 大大小小 都 能 做 其實 在 家 裡 如果說 家長 們 想 做 的話 幾 個 簡單 的 桶槽 加上 馬達 加上 一 個 虹 吸管 它 就 可以 做出來 了 但是 我們 今天 比較 酷 我 要 教 妳們 做 一 個 掌上型 小小 的 一 個 魚菜 共生 對 這 好 可愛 這邊 __UNDEF__ 妳 看到 我們 這 裡面 已經 有 裝滿 了 一 個 很 營養 的 水 在 這 裡頭 對 這 裡面 我們 一定 要 撈 一 條 魚 進去 但 因為 我們 也 常常 說 這 個 魚 很 小 __UNDEF__ 魚缸 很 小 放 一 條 小 魚 就 好 了 千萬 不要 貪心 放 了 魚 以後 這 個 東西 叫做 定植 籃 我們 現在 就 是 要 把 蔬菜 放到 這 個 籃子 裡面 然後 這 個 是 什麼 東西 發泡 煉石 它 是 由 陶土 去 製作 的 用 陶土 喔 是 __UNDEF__ 用 陶土 它 在 這裡 的 功能 是 什麼 它 就 是 要 代替 我們 的 土壤 一般 我們 看 得 到 的 狀況 是 不 是 用 土 來 種 那 在 這裡 不用 用 這 個 來 代替 它 老師 __UNDEF__ 它 只 能 用 這 個 嗎 一般 來 講 因為 在 魚菜 共生 裡面 現在 這 個 東西 是 大量 的 被 使用 當然 如果 你 要 用 小石子 也 是 可以 但是 並 不 建議 因為 石子 它 會 釋放出 一些 性質 出來 會 改變 水質 這 個 重點 是 剛才 我們 講 __UNDEF__ 它 是 陶土 做 的 所以 對 土地 很 友善 如果說 有 一 天 妳們 不 想 做 這 個 東西 了 把 它 丟到 土 裡面 去 __UNDEF__ 踩 一 踩 就 還原給 大地 __UNDEF__ 不 傷害 土地 所以 我們 大量 的 使用 這 個 東西 非常 的 環保 好 __UNDEF__ 那 現在 我們 就 用 這 個 蔬菜 好 __UNDEF__ 那 妳們 這樣 把 它 放進去 因為 它 這 個 根系 已經 很 漂亮 了 你 看 __UNDEF__ 這樣 白閃 閃 已經 長出來 了 妳們 可以 稍微 把 它 穿出來 一下 把 它 穿出去 嗎 對 __UNDEF__ 稍微 把 它 拉出來 一點點 然後 呢 剛才 我們 講 這 發泡 煉石 它 的 作用 代替 了 土壤 我們 在 這邊 幫 它 做 固定 之外 因為 剛才 妳們 也 有 上 剛才 校長 也 有 講 我們 會 __UNDEF__ 這 裡面 會 有 一 個 東西 叫做 消化菌 對 這 個 石頭 也 可以 幫 我們 保濕 __UNDEF__ 保水 __UNDEF__ 保菌 那 你 拿 這 個 比較 大 顆 比較 完整 的 在 這 個 棉花 的 四周 圍 把 它 塞起來 老師 __UNDEF__ 這 個 是 … 這 個 是 什麼 葉 啊 這 個 這 個 是 叫做 紅色 的 鹿角 A 菜 一般 魚菜 共生 的話 它 比較 蠻 適用 於 在 都 是 葉菜類 葉菜類 對 那 空心 菜 也 可以 嗎 空心菜 也 算 啊 那 還 有 哪些 菜 像 小白菜 啦 像 萵苣 啦 __UNDEF__ 都 可以 但是 魚菜 共生 有 一 個 比較 大 的 缺點 就 是 根莖類 不 好 種 因為 妳們 想想 看 它 本來 是 在 傳統 是 在 土 裡面 的 土 之下 的 那 我們 今天 是 水耕 的 方法 如果 妳 把 那樣 的 根 在 水 裡面 它 是 不 是 會 爛掉 所以 它 不 太 適合 做 根莖類 的 蔬菜 弄好 我們 這 裡面 也 有 魚 了 對 不 對 對 好 __UNDEF__ 可是 呢 妳們 剛才 有沒有 想到 剛才 校長 是 不 是 說 我們 魚菜 共生 就 是 全自動 在 循環 對 對 不 對 __UNDEF__ 我們 不用 澆水 不用 換 水 __UNDEF__ 不用 排水 那 是 因為 我們 有 馬達 在 帶動 請問 __UNDEF__ 這 裡面 現在 有 沒 有 馬達 沒有 沒有 __UNDEF__ 那 怎麼辦 人工 對 __UNDEF__ 聰明 我們 的 手 就 是 馬達 為什麼 __UNDEF__ 因為 魚 跟 … 植物 跟 動物 都 要 三 樣 東西 知不知道 氧氣 陽光 __UNDEF__ 空氣 跟 水 那 怎麼樣 讓 它 有 空氣 呢 現在 我們 的 手 就 是 馬達 來 __UNDEF__ 這 個 當 我們 的 水 被 打破 水表 前 的 時候 空氣 中 大氣 裡面 的 空氣 就 會 跟 著 這 個 跟 這 個 水花 進入 到 水 裡面 所以 要 稍微 拿 高 一點 … 看到 沒有 __UNDEF__ 有 水珠 有 沒有 這 個 空氣 就 是 這樣 進去 囉 陽光 呢 好 __UNDEF__ 這裡 我們 用 個 小小 的 道具 這 個 菜 __UNDEF__ 我們 還是 要 拿出去 稍微 曬 一下 太陽 所以 才 把 它 放 在 這 個 蓋子 裡面 放 在 窗台 的 旁邊 不要 太 強烈 的 陽光 每 天 讓 它 曬 一 個 鐘頭 這樣 也 就 可以 了 好 __UNDEF__ 這 個 魚 在 裡面 我們 是 餵 牠 吃 了 飼料 對 不 對 牠 吃 飼料 以後 會 怎麼樣 魚 會 怎樣 便 便 對 __UNDEF__ 會 排 便 因為 其實 它 我們 就 是 要 牠 排 便 因為 排便 裡面 有 很 重要 的 元素 叫做 什麼 阿摩尼亞 對 __UNDEF__ 阿摩尼亞 __UNDEF__ 聰明 就是 阿摩尼亞 你 只要 阿摩尼亞 一 出現 消化菌 就 會 來 了 一 個 小 罐子 __UNDEF__ 籃子 與 發泡 煉石 輕輕鬆鬆 製作 魚菜 共生 雖然 只 是 小小 的 DIY 最 主要 是 傳達給 大家 低碳 飲食 的 概念 就 是 這 個 啊 這 可以 在 家 裡面 自己 DIY 做 魚菜 共生 沒 錯 不 是 魚生 共 菜 對 __UNDEF__ 不 是 魚生 共 菜 亂講 對 不 對 很 可愛 喔 裡面 有 什麼 東西 啊 它 這 個 裡面 呢 __UNDEF__ 有 這 個 網子 對 有 網子 裡面 還 有 這 個 魚缸 裡面 過濾 水 用 的 石頭 是 的 所以 上面 就 可以 種 一些 小 盆栽 對 小 蔬菜 嘛 __UNDEF__ 葉菜類 的 下面 可以 養 一些 什麼 養 魚 鬥魚 之類 的 對 … 蠻 可愛 的 魚菜 共生 __UNDEF__ 厲害 了 是 的 自己 在 家 裡面 也 可以 試試 看 魚菜 共生 蠻 有意思 的 是 好 __UNDEF__ 馬上 進行 我們 的 遊戲 出水 芙蓉 考驗 兩 隊 的 平衡感 協力隊 計時 3 分鐘 計時 開始 請問 A 答對 加油 … 慢慢 來 … 小心 喔 __UNDEF__ 小心 … 不要 掉下來 掉下來 就 沒有 了 加油 … 掉下來 沒有 了 … 慢慢 來 … 路 上 掉下來 就 不行 了 __UNDEF__ 不 算了 好 __UNDEF__ 丟回去 好 __UNDEF__ 請問 B 答對 __UNDEF__ 快 快點