年 以後 的 地球 不會 真的 像 我 夢到 那樣 黑黑 又 髒髒 的 什麼 都 沒有 只 剩下 塑膠 陪 著 地球 爺爺 地球 爺爺 我們 一定 會 努力 保護 你 的 湧惠 不如 我們 把 這 次 得到 的 答案 都 PO 在 網路 上 讓 大家 了 解 也 可以 順便 宣導 少 用 塑膠 製品 好 主意 那 我們 開始 吧 嗯 讚 昕柔 __UNDEF__ 就 是 這裡 台灣 第一 家 有機 栽培 洋蔥 的 農場 尤 叔叔 好 書菳 昕柔 坐 這麼 久 的 車 累 不 累 啊 尤 叔叔 我們 是 來 出 任務 的 一點 都 不 累 啦 對 啊 __UNDEF__ 尤 叔叔 博士 說 屏東 的 洋蔥 是 頂港 有 名聲 下港 有 出名 所以 博士 特地 叫 我們 來 這邊 買 洋蔥 沒 問題 啊 但是 你們 要 自己 去 採收 喔 因為 我 待會 還 要 去 幫 那 個 還 不能 採收 的 洋蔥 加油 加油 說到 加油 我們 小 助理 最 厲害 尤 叔叔 __UNDEF__ 我們 去 幫 你 吧 真的 嗎 好 啊 那 等一下 就 坐 我 的 碰碰車 下田 喔 ㄟ 昕柔 這樣子 會不會 幫倒忙 不過 就 是 加油 哪 會 幫倒忙 啊 相信 我 __UNDEF__ 走 吧 對了 __UNDEF__ 昕柔 你 有 看過 收割 之前 的 洋蔥 是 不 是 像 蘋果 一樣 長 在 樹 上 啊 樹 上 我 覺得 應該 是 像 那 個 地瓜 一樣 長 在 土 裡 一定 要 先 把 土 挖開 直接 把 洋蔥 挖出來 是 這樣 嗎 應該 是 啦 不要 讓 尤 叔叔 等 快 走 吧 好 書菳 昕柔 上車 了 YA 真的 是 碰碰車 耶 好 漂亮 喔 好 __UNDEF__ 到 了 哇 __UNDEF__ 好 漂亮 的 洋蔥田 喔 就是說 昕柔 __UNDEF__ 原來 洋蔥 不 是 長 在 樹 上 也 不 是 長 在 土壤 裡面 而是 長 在 土壤 上面 耶 嗯 沒想到 原來 洋蔥 的 葉 和 莖 是 長 在 土壤 上面 的 尤 叔叔 告訴 我們 洋蔥 的 結構 分為 長長 的 綠 葉 圓球狀 的 鱗莖 和 地 底下 的 根 至於 洋蔥 和 青蔥 不 一樣 的 地方 是 洋蔥 的 莖 已 演化為 成為 儲存 養分 用 的 變態莖 就 是 我們 食用 時 圓球狀 的 鱗莖 有 了 這麼 明顯 的 差異 大家 可 不會 再 把 洋蔥 青蔥 傻傻 分 不 清楚 囉 ㄟ 書菳 __UNDEF__ 你 看 這邊 還 有 紫色 的 洋蔥 耶 真的 這 也好 漂亮 喔 __UNDEF__ 你 看 那 我 去 準備 要 加油 的 東西 你們 先 等一下 好 昕柔 __UNDEF__ 你 要 做 什麼 幫 洋蔥 加油 啊 來 __UNDEF__ 拿 著 等 我 一下 來 過來 … 來 __UNDEF__ 站 好 預備 開始 洋蔥 加油 __UNDEF__ 洋蔥 加油 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 加油 __UNDEF__ 加油 __UNDEF__ 加油 洋蔥 加油 … 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 要 努力 長大 喔 洋蔥 加油 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 __UNDEF__ 洋蔥 書菳 昕柔 你們 兩 個 在 做 什麼 尤 叔叔 __UNDEF__ 我們 在 幫 洋蔥 加油 啊 是 不 是 我們 喊 得 不 夠 大聲 啊 我們 可以 再 更 大聲 一點 喔 加 … 不 是 … 你們 誤會 了 … 我 說 的 加油 是 要 幫 洋蔥 噴灑 苦楝油 是 真的 加油 喔 尤 叔叔 那 為什麼 要 灑 油 啊 我 跟 你們 說 這 個 有 一 種 叫 薊馬 的 害蟲 牠 喜歡 躲 在 這 個 洋蔥 的 縫 裡面 用 這 個 尖尖 的 口器 去 刺進 洋蔥 的 葉子 吸食 它 的 汁液 洋蔥 你 如果 不 去 管 它 的話 洋蔥 就 會 慢慢 的 枯萎 會 爛掉 所以 說 很多 農夫 都 是 用 農藥 來 消滅 牠們 但是 久 了 之後 牠們 也 會 有 抗藥性 就 是 沒有 辦法 消滅 牠們 他們 就 在 找 更 毒 的 農藥 來 消滅 牠們 啊 __UNDEF__ 那 這樣 不 就 是 惡性 循環 嗎 對 啊 __UNDEF__ 我們 都 知道 那 個 農藥 對 我們 的 環境 還 有 地球 傷害 很 大 所以 說 我 堅持 用 有機 農法 來 消滅 這些 害蟲 所以 說 我 會 噴灑 稀釋 過 的 這 個 苦楝油 來 消滅 牠們 原來 是 這樣子 啊 尤 叔叔 你 好 聰明 也 好 環保 喔 尤 叔叔 說 他 的 農田 堅持 採用 有機 栽培 非常 注重 生態 自然 的 平衡 所以 只 使用 有機 肥料 絕對 不 噴灑 農藥 或是 除草劑 而是 利用 稀釋 後 的 天然 苦楝油 來 除 蟲 然後 人工 除草 喔 人工 除草 真的 很 辛苦 耶 才 拔 一下下 __UNDEF__ 我 的 腰 就 好 痠 喔 尤 叔叔 對於 環境 的 保護 真的 很 用心 呢 是 啊 __UNDEF__ 尤 叔叔 說 洋蔥 是 個 很 耗地力 的 農作物 所以 採收 後 要 讓 土壤 有 休耕 的 時間 為 的 就 是 讓 土壤 可以 獲得 充分 的 休息 而且 會 利用 綠肥 來 滋養 土地 呢 這 種 秉持 愛護 土地 資源 永續 的 精神 就 跟 我們 博士 一樣 愛 地球 啦 沒 錯 __UNDEF__ 沒 錯 那 我們 繼續 幫忙 吧 等一下 還要 去 採收 洋蔥 呢 你 等一下 可 不要 又 幫倒忙 囉 哎喲 __UNDEF__ 不會 啦 書菳 昕柔 等一下 看到 那 個 洋蔥葉 倒伏 之後 的 代表 它們 已經 成熟 了 那 一 種 的 才 可以 採收 其他 的 就 還 不 夠 成熟 尤 叔叔 為什麼 我們 不 採收 健康 又 長 得 直挺挺 的 洋蔥 反而 要 採 乾枯 __UNDEF__ 乾燥 又 倒下來 的 洋蔥 啊 我 所 種 的 有機 洋蔥 品質 會 那麼 好 除了 陽光 還 有 我 的 機農法 之外 最 重要 的 就 是 落山風 它 能夠 把 蔥球 那 個 蔥葉 壓倒 落山風 是 很 重要 的 一 個 因素 落山風 是 恆春 這邊 冬天 特有 的 一 個 氣候 的 現象 它 能夠 把 蔥球 壓倒 蔥葉 壓倒 那 個 落山風 一 吹 會 有 那 個 葉面 蒸散 的 作用 會 把 多餘 的 水分 排出來 所以 說 會 比較 乾燥 品質 會 比較 好 那 你們 知道 該 採收 什麼 樣 的 洋蔥 了 吧 嗯 __UNDEF__ 知道 了 沒想到 倒下去 的 洋蔥 才 是 成熟 可以 採收 的 洋蔥 耶 嚴苛 的 落山風 吹 的 洋蔥 加緊 腳步 儲存 養分 與 甜分 才 能 養出 最 棒 的 洋蔥 大自然 真是 奧妙 就 是 啊 我們 今天 還 真是 上 了 一 課 耶 博士 __UNDEF__ 我們 這 次 去 屏東 採訪 才 了 解 到 要 種植 有機 洋蔥 其實 有 很多 學問 的 嗯 __UNDEF__ 對 啊 尤 叔叔 也 說 他 當初 開始 種植 有機 洋蔥 的 時候 也 遇到 很多 挫折 耶 博士 __UNDEF__ 我 聽 尤 叔叔 說 他 說 臺灣 的 洋蔥 其實 從 國外 來 的 在 民國 51年 以前 臺灣 的 洋蔥 都 是 從 日本 進口 的 喔 沒 錯 臺灣 在 日據 時代 曾經 引進 種 在 臺灣 的 北部 但是 沒有 成功 直到 1961年 在 南部 試種 成果 很 棒 喔 現在 還可以 外銷到 國外 去 喔 所以 就 說 臺灣 是 農業 王國 嘛 在 臺灣 種 什麼 都 很 厲害 啊 那 我 問 你們 喔 你們 知道 臺灣 在 哪些 地方 有 什麼 特色 的 農產品 嗎 我 知道 … 我 也 知道 像是 臺中 大甲 芋頭 超 好吃 的 說到 臺灣 名產 講 都 講 不 完 啦 真的 耶 所以 臺灣 真 是 一 塊 寶島 嗯 不過 啊 臺灣 這 個 農業 王國 的 未來 真是 越來越 令 我們 擔心 喔 為什麼 啊 因為 現在 的 年輕人 大部分 都 不 想 當 辛苦 的 農夫 啊 很多 這些 農地 都 會 被 賣掉 變成 建地 他們 不 知道 那 個 農地 一旦 變成 建地 就 恢復不了 種植 的 功能 所以 博士 你 的 意思 是 說 以後 越來越 少 地方 可以 種植 農作物 喔 是 啊 說不定 臺灣 將來 不論 是 稻米 __UNDEF__ 水果 都 要 全部 仰賴 從 國外 進口 不行 __UNDEF__ 不行 我們 臺灣 是 寶島 農業 王國 耶 怎麼 可以 讓 這 種 事情 發生 我 想 那 是 因為 大家 不了 解 農業 對 臺灣 的 重要性 吧 ㄟ 書菳 你 是 不 是 有 什麼 好 點子 啊 昕柔 我們 小 助理 來 變身 農業 大使團 好了 農業 大使團 對 啊 __UNDEF__ 就 是 幫忙 推廣 臺灣 農業 的 好處 和 重要性 我們 全 臺 跑 透透 哪裡 有 什麼 特色 的 農產品 或是 有機 農業 問 我們 準 沒 錯 我 知道 了 你 是 要 … 馬上 成立 小 助理 農業 大使團 的 網頁 這樣 大家 有 相關 資料 就 可以 放上去 一起 分享 了 嗯 __UNDEF__ 好 耶 那 我 趕快 去 傳 簡訊 通知 大家 嗯 __UNDEF__ 這 個 主意 很 不錯 喔 如果 你們 需要 意見 的話 就 可以 來 問 我 啊 嗯 __UNDEF__ 謝謝 博士 采睿 … 那 一定 就 是 陳 叔叔 了 我們 趕快 過去 陳 叔叔 好 你們 好 采睿 你 看 看到 這麼 一 大 片 地瓜 田 好 興奮 陳 叔叔 我們 今天 專程 來 找 你 是 想要 來 認識 地瓜 還 有 … 我 也 想要 吃 地瓜 對了 __UNDEF__ 陳 叔叔 剛剛 韋安 說 您 是 地瓜 的 守護 者 唯有 破解 了 您 設下 的 關卡 才 可以 了 解 地瓜 的 植物 密碼 這麼 說 也 沒有 錯 畢竟 我 研究 地瓜 好多 年 了 而且 重點 是 破關 了 才 能 吃 地瓜 采睿 我們 動作 要 快 陳 叔叔 我們 趕快 走 吧 走 到底 重點 是 破關 還是 吃 地瓜 都 是 __UNDEF__ 采睿 你 快 一點 啦 好 啦 陳 叔叔 這 片 地瓜 田 真的 好 漂亮 讓 我 來 考考 你們 地瓜 要 種植 多久 才 可以 採收 呢 我 猜 大概 要 半 年 吧 應該 不用 那麼 久 我 記得 我 有 讀 過 資料 地瓜 種植 大約 四 個 月 120 天 左右 就 可以 收成 囉 不錯 不錯 __UNDEF__ 采睿 有 概念 可是 奇怪 了 陳 叔叔 我 怎麼 好像 都 沒有 看到 地瓜 韋安 你 忘記 了 嗎 博士 有 跟 我們 說 地瓜 被 我們 食用 的 部分 是 長 在 地 下 當然 看 不 到 啦 陳 叔叔 可以 帶 我們 一起 去 看 嗎 沒 問題 我 帶 你們 去 看看 __UNDEF__ 走 好 __UNDEF__ 你們 猜猜 地瓜 是 長 在 地 底下 的 什麼 部位 既然 都 是 在 地 底下 那 應該 就 是 地瓜 的 根部 囉 沒有 錯 __UNDEF__ 這 就 是 地瓜 的 塊根 它 的 根 長 在 地 底下 儲存 養分 形成 塊根 這 就 是 我們 吃 的 地瓜 對了 __UNDEF__ 陳 叔叔 地瓜 的 構造 是 什麼 為什麼 一般 的 植物 都 有 根 但是 只 有 塊根類 的 植物 會 發展成 膨脹 的 塊根 呀 地瓜 跟 一般 的 植物 一樣 構造 有 根 莖 __UNDEF__ 葉 還