了 我 好 痛苦 太 可惡 了 我們 辛苦 幫忙 種 有機 田 人類 自己 卻 亂灑 農藥 施化 肥 破壞 環境 就是說 他們 難道 不 知道 這樣 是 害 人 害己 嗎 看來 是 時候 給 人們 一點 警惕 你們 這些 可惡 的 人類 竟然 不 珍惜 環境 我們 忍無可忍 復仇 鴨 聯盟 要 給 你們 教訓 小心 __UNDEF__ 我們 來 了 我們 不 是 故意 的 真的 不 是 故意 的 湧惠 我們 真的 不 是 故意 的 湧惠 對不起 湧惠 你 沒 事 吧 你 是 做 噩夢 嗎 還好 只 是 一 場 夢 湧惠 你 是 夢到 什麼 怎麼 會 說 對不起 你 是 不 是 做 報告 做 太 累 了 可能 吧 我 剛剛 夢到 鴨 間 稻 裡面 的 小 鴨子 們 因為 吃到 附近 稻田 的 農藥 而 中毒 結果 他們 一 氣之下 竟然 要 組成 復仇 鴨 聯盟 來 向 我們 人類 報仇 復仇 鴨 聯盟 湧惠 你 的 想像力 也 太 豐富 了 你們 兩 個 怎麼 笑成 這樣 你們 知不知道 那些 小 鴨子 有 多麼 辛苦 而且 現在 人類 濫用 農藥 的 情形 確實 很 嚴重 說不定 哪 天 小 鴨鴨 們 真的 會 大 反撲 其實 湧惠 她 說 的 也 對 現在 農藥 的 問題 新聞 層出不窮 連 買 菜 都 不 安心 了 我 記得 2013年 綠色和平 組織 就 抽查 傳統 市場 的 蔬果 進行 農藥 的 檢測 在 102 件 的 抽驗 樣品 當中 就 有 51 件 驗出 農藥 殘留 所以 我 媽媽 都 去 超市 買 超市 的 蔬菜 包裝 得 又 乾淨 又 漂亮 __UNDEF__ 有 些 還 有 生產 履歷 看起來 就 很 安心 是 嗎 但是 在 更 早 之前 綠色和平 組織 就 抽查 了 八 家 連鎖 超市 中 的 58 項 新鮮 蔬果 其中 43 項 的 新鮮 蔬果 當中 就 驗出 了 36 種 不同 農藥 殘留 你 說 這樣子 還 買 的 安心 嗎 天 啊 菜市場 跟 超市 都 不 安全 那 我們 到底 要 去 哪裡 買 菜 你們 誰 要 去 買 菜 早 知道 我 就 約 你們 一起 去 了 博士 博士 你 去 買 菜 是 啊 買 菜 博士 你 菜 是 去 哪裡 買 的 菜市場 嗎 我 是 去 農夫 市集 買 的 農夫 市集 博士 什麼 是 農夫 市集 農夫 市集 是 指 在 固定 的 時間 固定 的 地點 由 農夫 他 自己 販售 他 自己 所 生產 的 植物 一 種 經營 方式 這樣 我 每 次 去 跟 他們 聊天 時 都 覺得 很 趣味 可是 博士 買 菜 就 買 菜 為什麼 還 要 跟 農夫 聊天 湧惠 __UNDEF__ 這 你 就 不 懂 了 農夫 市集 它 是 一 個 提供 生產 者 和 消費者 他們 一 個 交流 的 機會 這樣 農夫 就 能 了 解到 消費者 的 需求 而 消費者 也 能 知道 他 手 中 所 購買 產品 的 來源 還 有 他 栽種 的 方式 真的 很 趣味 不但 是 聊天 而且 去 農夫 市集 買 菜 也 是 救 地球 是 啊 因為 農夫 市集 是 縮短 「 食物 里程 」 最 好 的 方式 食物 里程 食物 里程 是 在 1990年 由 英國 Andrea Paxton 所 提出 的 是 用來 估計 食物 從 生產地 到 使用 者 的 餐桌 它 所 經過 的 運輸 距離 我 知道 了 就 是 指 食物 的 碳足跡 食物 里程 高 就 表示 食物 經過 漫長 的 運送 過程 一 路 上 交通 工具 所 消耗 的 汽油 和 產生 的 二氧化碳 會 增加 暖化 對 環境 的 衝擊 所以 遠 距離 的 消費 會 間接 成為 地球 暖化 的 幫兇 所以 去 農夫 市集 買 菜 是 不 是 在 救 地球 對了 湧惠 __UNDEF__ 朱顏 我們 剛剛 討論 的 傳統 市場 還 有 超市 的 農藥 問題 其實 在 農夫 市集 都 可以 找到 答案 真的 嗎 是 不 是 因為 農夫 市集 的 東西 規定 都 是 要 有機 的 可是 我 記得 有機 的 標準 很 嚴格 還是 有 什麼 認證 的 方法 跟 農夫 買 菜 那 在 跟 傳統 菜市場 有 什麼 不 一樣 對 啊 他們 賣 的 東西 會 跟 超市 一樣 乾淨 又 漂亮 嗎 不 知道 你們 兩 個 這麼 有 興趣 那 到 農夫 市集 去 逛逛 就 知道 了 太 棒 了 這樣 我 就 不必 擔心 有 什麼 復仇 鴨 聯盟 好 __UNDEF__ 你們 好好 去 查 一 查 我 要 進去 把 蔬菜 整理 一下 我 今天 買 了 很多 好吃 的 蔬菜 茼蒿 博士 好 可愛 你們 上 次 什麼 時候 來 淡水 的 我們 上 次 才 來 紅樹林 調查 可是 我們 今天 來 看 的 是 農夫 市集 在 哪 邊 是 那 個 嗎 是 __UNDEF__ 走 吧 阿凱 哥哥 快點 阿凱 哥哥 原來 在 我們 附近 就 有 農夫 市集 我們 以前 怎麼 都 沒有 發現 其實 農夫 市集 的 綠色 概念 在 先進 國家 已經 行之有年 不過 臺灣 則 是 在 這 幾 年 才 開始 吹起 這 股 綠色 消費風 2006年 臺灣 成立 了 第一 個 農學 市集 台中 合樸 農學 市集 後來 農夫 市集 紛紛 成立 到 2014年 三月 為止 已經 超過 60 個 我們 今天 來到 淡水 農夫 市集 是 在 2012年 由 新北市政府 所 輔導 成立 的 阿凱 哥哥 如果 臺灣 每 個 城市 或 鄉鎮 都 有 農夫 市集 的話 那 博士 所 說 的 食物 里程 概念 是 不 是 又 推廣 得 更 好 了 是 啊 我們 購買 當地 的 食物 不僅 可以 買到 新鮮 和 健康 也 可以 用 更少 的 油錢 買到 更 好 的 空氣 沒 錯 阿凱 哥哥 不要 光 只是 站 在 這邊 講 我們 趕快 進去 逛 對 啊 可是 人家 還 沒 佈置好 我們 可以 幫忙 走 啦 阿凱 __UNDEF__ 這邊 這邊 朱顏 __UNDEF__ 湧惠 這 位 是 雅珺 姐姐 她 今天 要 帶 我們 認識 農夫 市集 雅珺 姐姐 好 你們 兩 位 好 今天 有 什麼 問題 都 問 我 雅珺 姐姐 我 有 問題 農夫 市集 的 東西 是 不 是 規定 一定 都 是 要 有機 的 不一定 我們 對 農友 的 要求 最基本 是 自然 無 毒 不用 化肥 的 但是 如果 有 有機 標章 是 沒有 問題 的 那 如果 沒有 有機 標章 呢 如果 沒有 有機 標章 我們 和 我 的 夥伴 也 會 一起 去 小農 的 產地 拜訪 只要 它 土地 是 健康 的 對 環境 是 友善 的 我們 也 會 歡迎 他們 來 市集 參加 我 還 以為 一定 要 有 有機 標章 如果 只 認 標章 那 在 超級市場 也 可以 買到 有機 食品 是 啊 所以 我們 認為 單 憑 一 個 標章 不能夠 瞭解 食物 背後 的 意義 還是 要 實際 探訪 小農 的 產品 瞭解 小農 對於 土地 對於 環境 的 關懷 才 是 最 好 的 方式 雅珺 今天 兩 個 小 助理 的 任務 就 交給 你 來 指派 什麼 任務 今天 身為 小 助理 不一定 只是 來 這邊 逛 一 逛 __UNDEF__ 買 一 買 菜 我們 還是 要 幫 小 農 去 賣賣 產品 關心 農產品 我們 可以 嗎 沒 問題 走 要 吃 菜 要 先 了 解 盤子 裡 的 菜 是 怎麼 種出來 的 雅珺 姐姐 帶 我們 來 的 第一 個 攤位 是 蚯 隱 農場 的 攤位 這 是 什麼 我們 可 不 想 吃 蚯蚓 啊 牠 也 算是 我 的 寵物 只是 我 的 寵物 目前 大概 有 二三十萬 隻 牠 的 糞便 其實 很 有用 原來 這些 蚯蚓 才 是 翠綠 蔬菜 背後 的 大 功臣 農場 主人 王 叔叔 說 蚯蚓 可以 幫忙 鬆土 蚯蚓 的 糞便 可以 拿來 當 肥料 蚯蚓 便 便 泡 水 發酵 後 噴灑 菜葉 可以 壓制 害蟲 使用 的 肥料 殺蟲劑 都 是 來自 天然 的 真的 好 環保 馬 伯伯 的 劍筍 也 很 了不起 他 種 的 劍筍 可 是 全 臺灣 唯一 獲得 有機 認證 的 劍筍 這 長長 黑黑綠綠 的 棍子 剝開來 原來 是 青青 脆脆 的 筍子 馬 伯伯 還 教 我們 要 怎麼 剝 劍筍 原來 是 有 技巧 的 朱顏 __UNDEF__ 湧惠 體驗好 了 要 準備 賣 菜 淑燕 阿姨 的 攤位 都 是 有機 栽種 的 蔬菜 種類 很 多樣化 你們 要 好好 幫 她 介紹 推薦給 客人 加油 阿姨 歡迎 光臨 請問 要 買 什麼 菜 你們 有 什麼 菜 這 個 是 茴香菜 可以 參考 看看 我 要 這 個 還 有 一 包 君達 太 棒 了 謝謝 這樣子 總共 是 一百 好 謝謝 這 兩 個 小姑娘 當 起 小 農 還 蠻 有 幾 分 架勢 接下來 該 我 來 出 考題 了 看看 他們 怎麼 接 招 我 要 來 買 菜 什麼 菜 比較 特殊 應該 是 這 個 這樣 一 個 是 青 的 一 個 是 紅 的 不同 就是了 跟 那 個 一樣 鐵質 比較 高 對 好好 我 這 也 要 我 這 個 也 要 好 一 包 三十五 __UNDEF__ 三 包 一百 你 台語 說 的 很 好 好 __UNDEF__ 我 三 包 都 買 不錯 臺語 也 考 不 倒 我們 小 助理 那 如果 是 外國人 來 買 菜 你 好 嗎 你們 是 農民 嗎 有 什麼 特別 的 嗎 你們 能 向 我 介紹 嗎 什麼 意思 我 不 知道 我 想要 這 個 這 個 是 什麼 綠 A 對 這 個 多少 錢 三十五 好 __UNDEF__ 我 買 兩 包 好 我 有 包包 可以 放進來 謝謝 總共 多少 錢 三十五 加 三十五 所以 是 七十 元 __UNDEF__ 對 吧 對 好 謝謝 你們 謝謝 再見 雅珺 姐姐 哈囉 今天 農夫 市集 好玩 嗎 超 好玩 買 東西 很 好玩 幫 小 農 賣 東西 更 好玩 如果 可以 去 幫忙 小 農種 東西 那 就 更 完美 了 那 有 什麼 問題 明天 跟 我 去 插秧 還 有 拔菜 真的 嗎 這 可 是 一 個 很 難得 的 機會 不過 你們 要 好好 表現 才 是 沒 問題 好 耶 種田 種田 朱顏 __UNDEF__ 湧惠 你們 在 這邊 感受到 什麼 嗎 空氣 好 清新 好像 有 帶 一點點 甜甜 的 味道 太陽光 灑 在 身 上 好 暖 和 放眼 望去 一 片 都 綠油油 的 真 漂亮 而且 還 有 鳥叫聲 真 好 跟 都市 的 感覺 差 太多 了 是 啊 __UNDEF__ 我們 現在 在 貢寮 這邊 是 百 年 的 水梯田 然後 我們 現在 在 的 地方 是 阿先 小 農場 這邊 很多 人 都 是 用 自然 農法 種植 的 所以 我們 等一下 就 一起 去 插秧 好 朱顏 __UNDEF__ 湧惠 這些 秧苗 很 脆弱 你們 要 用心 的 插 才 不會 辜負 阿先 叔叔 的 用心 好 __UNDEF__ 我 教 你們 怎麼 插秧 雅珺 姐姐 之前 在 前面 已經 有 插 過 了 我們 照 前面 間距 是 20 公分 的 距離 往 下 插 插 的 時候 間距 不要 太 密 也 不要 太