資源 和 寶藏 我們 一定 會 好好 保護 他們 的 明白 就 好 希望 大家 從 現在 開始 正視 這 個 問題 希望 一切 都 還 來得及 原來如此 博士 __UNDEF__ 根據 衛生 福利部 2013年 的 學生 健康 調查 報告 國小 到 高中 的 學生 體重 過重 的 竟然 超過 百分之28 而且 年紀 輕輕 血糖 過 高 的 比率 也 高達 百分之二十幾 以上 還 有 百分之十二 以上 的 小朋友 患有 高血脂 天 啊 是 啊 你們 沒 注意 最近 幾 年 來 小胖哥 小胖妹 越來越 多 嗎 這 都 是 長期 營養 不 平衡 所 導致 的 兒童 健康 危機 還好 我們 小 助理 的 身材 都 算 苗條 沒有 小胖哥 也 沒有 小胖妹 剛剛 那些 數據 都 代表 兒童 的 飲食 營養 亮起 了 紅燈 我們 應該 要 好好 跟 日本 好好 學習 一下 了 日本 他們 怎麼 做 日本 在 2005年 頒布 了 食育 基本法 而且 把 每 年 的 六月 訂為 食育月 每 月 19日 訂為 食育日 那麼 奇怪 的 法律 要 控制 大家 的 食慾 這 也 太 難 了 朱顏 博士 說 的 食育 是 飲食 教育 你 想到 哪兒 去 了 博士 我 記得 日本 的 食育 包括 加強 民眾 對 食物 的 營養 沒 錯 宜 臻 __UNDEF__ 你 怎麼 這麼 了 解 因為 我 最近 在 幫 我們 老師 籌備 健康 飲食 宣導 我 跟 你們 說 日本 的 食育 真的 做 得 很 徹底 首先 他們 會 帶 學生 認識 食物 的 起源 和 面貌 例如 讓 學生 親自 種稻 這 個 我 有 經驗 上 次 我 和 朱顏 一起 前往 阿先 小 農田 種稻 我 記得 那 天 天氣 很 炎熱 我們 戴 著 斗笠 __UNDEF__ 打 著 赤腳 進入 稻田 彎腰 插秧 不但 要 注意 秧苗 之間 的 間隔 還 要 倒退 小心翼翼 的 不要 踩到 小 秧苗 才 一 個 上午 我 跟 朱顏 就 快 累翻 了 不過 那 次 經驗 也 讓 我 知道 了 一 粥 一 飯 當 思 來 之 不易 現在 我 都 會 把 碗 裡面 的 飯粒 吃光光 很 好 現在 臺灣 很多 小學 也 都 開始 進行 這樣 的 農田 教育 就 是 為 了 讓 這些 孩子 們 體認到 糧食 得來 不易 要 好好 珍惜 不過 __UNDEF__ 日本 不只 這樣 他 還 會 帶 著 孩子 認識 綠色 消費 好好 的 購買 健康 的 食物 博士 是 不 是 就 像 上 次 我 和 湧惠 去 拜訪 的 農夫 市集 一樣 可以 跟 農夫 面對面 了解 農作物 的 來源 還可以 購買到 健康 無 毒 的 農產品 我們 在 幫 那些 小 農賣 菜 介紹給 顧客 的 時候 都 會 覺得 很 有 成就感 是 啊 這樣 的 體驗 也 是 食育 的 一 種 朱顏 __UNDEF__ 湧惠 你們 兩 個 的 飲食 教育 做 得 不錯 不過 第三 項 的 食育 朱顏 就 不 及格 為什麼 第三 項 的 食育 強調 不 挑食 不 浪費 食材 因為 浪費 食材 其實 也 是 不 尊重 種植 的 農民 和 土地 而且 還 會 加重 環境 汙染 朱顏 __UNDEF__ 你 很 挑食 嗎 我 … 我 沒有 是 沒有 她 只是 不 吃 苦瓜 青椒 茄子 她 最 討厭 的 叫做 我 … 可是 那些 東西 很多 小朋友 都 不 愛 吃 朱顏 你 為什麼 不 吃 這些 蔬菜 這 個 ...
 
苦瓜 和 青椒 感覺 苦苦 的 然後 茄子 煮 了 會 黑黑爛爛 的 看起來 就 不 好吃 至於 紅蘿蔔 ...
 
我 覺得 它 聞起來 有 一 個 很 奇怪 的 味道 感覺 苦苦 的 看起來 不 好吃 聞起來 有 奇怪 味道 朱顏 你 該 不會 其實 從來 沒 吃 過 這 個 … 你 都 沒 吃 過 怎麼 可以 就 這樣 拒絕 它們 這樣 它們 很 可憐 你們 知道 嗎 全 臺灣 一 年 有 三百億 元 的 食物 被 浪費掉 沒 吃完 就 倒 廚餘 或 送進 焚化爐 結果 裡面 的 油 __UNDEF__ 鹽 __UNDEF__ 水分 會 降低 焚化爐 溫度 冒出 充滿 戴奧辛 的 黑煙 我 .
 
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好 啦 我 媽媽 下 次 煮 的 時候 我 會 試試 看 那 就 好 來 __UNDEF__ 宜 臻 你 繼續 整理 健康 飲食 宣導 的 資料 那 有 問題 再 問 我 謝謝 博士 宜 臻 __UNDEF__ 我 幫 你 謝謝 真的 不會 苦 嗎 這樣子 不 給 他們 機會 好像 真的 很 不 應該 我 上 次 有 去 種稻 賣 菜 了 還 不 夠 嗎 可是 感覺 就 是 不 好吃 這裡 是 哪裡 苦瓜 __UNDEF__ 青椒 __UNDEF__ 茄子 都 是 我 不 愛 吃 的 還好 __UNDEF__ 沒有 我 最 討厭 的 紅蘿蔔 瓜哥 __UNDEF__ 你 看 他 為什麼 這麼 討厭 我們 紅蘿蔔 乖 你 先 別 哭 我們 找 她 就 是 要 幫助 她 你 先 別 難過 了 你們 是 誰 先 跟 你 自我 介紹 一下 我們 是 食物 王國 的 護衛 她 是 紅蘿蔔 我 是 南瓜 食物 王國 我 為什麼 會 在 這裡 居然 還 讓 我 碰到 我 最 討厭 的 紅 蘿 蔔 等一下 … 因為 我們 接到 食物 國王 的 通知 你 的 飲食 習慣 不 太 好 我們 的 國王 很 擔心 你 所以 要 我們 來 跟 你 聊 一 聊 我 還好 吧 我 只是 不 愛 吃 一些 東西 而且 哪 個 小朋友 不 挑食 的 你 還 說 你 說 你 為什麼 這麼 討厭 紅蘿蔔 我們 紅蘿蔔 明明 就 很 營養 不但 可以 排毒 __UNDEF__ 還 能 顧 眼睛 甚至 可以 治療 夜盲症 我 晚上 看 得 很 清楚 而且 我 不只 針對 你 我 也 不 喜歡 苦瓜 茄子 跟 青椒 你 還 說 你們 有 股 奇怪 的 味道 我 不 喜歡 有 嗎 … 我 沒 聞到 哪 有 我們 每 一 種 蔬菜 本來 都 有 自己 的 味道 怎麼 會 奇怪 一定 是 你 歧視 我們 而且 你 為什麼 正餐 不 吃 早餐 還 專 挑 那些 熱量 高 又 不 營養 的 食物 你 是 指 說 炸薯餅 跟 果汁 嗎 我 又 沒有 天天 吃 來 … 你 來 你 看 後面 這 面 魔鏡 這 我 知道 魔鏡 __UNDEF__ 魔鏡 誰 是 世界 上 最 美麗 的 女人 不 是 這 個 我 問 你 如果 現在 你 的 肚子 好 餓 好 餓 你 會 吃 炸薯餅 還是 烤 馬鈴薯 反正 都 是 馬鈴薯 做 的 我 當然 是 選 薯餅 這 是 你 選 的 來 __UNDEF__ 這 就 是 十 年 後 的 你 這 是 我 嗎 沒 錯 __UNDEF__ 那 我 再 問 你 大 熱天 的 口 很 渴 你 會 喝 杯 白開水 還是 甜甜 的 市售 果汁 當然 是 選 果汁 冰冰涼涼 的 好棒 真的 是 這樣 嗎 這 就 是 20 年 後 的 你 你 哪 位 她 就是 你 你 再 繼續 偏食 又 亂 吃 又 飲食 習慣 不 正常 這 就 是 未來 的 你 我 不要 ...
 
怎麼辦 紅蘿蔔 真的 來 抗議 了 希望 今天 紅蘿蔔 會 變 好吃 一點 湧惠 朱顏 你 一大早 約 我 來 這 地方 要 做 什麼 因為 你們 昨天 不 是 說 什麼 我 不 給 食物 機會 覺得 它們 很 可憐 嗎 結果 當天 晚上 紅蘿蔔 就 跑過來 跟 我 抗議 跟 你 抗議 真的 嗎 反正 我 已經 決定 不要 再 挑食 了 所以 今天 請 你 陪 我 去 找 一 個 幸福 農莊 的 魔法 媽媽 魔法 媽媽 對 啊 聽說 她 可以 把 小孩子 不 愛 吃 的 東西 變 好吃 這 不 就 是 一 個 神奇 的 魔法 嗎 而且 她 還 會 教 我們 怎麼 健康 飲食 這樣 看來 你 真的 有心 要 改變 了 不錯 那 我 就 陪 你 一起 去 謝謝 你 那 我們 走 吧 走 湧惠 __UNDEF__ 朱顏 這 是 我們 家 的 稻田 惠雯 媽媽 __UNDEF__ 這裡 的 稻子 好多 朱顏 聽說 你 今天 來到 我們 農莊 是 有 一 個 目的 的 是 希望 可以 克服 對 紅蘿蔔 的 恐懼 對 呀 我 決定 要 給 紅蘿蔔 一 次 機會 也 要 給 自己 一 次 機會 所以 想要 請 惠雯 媽媽 幫幫 我 我 告訴 你 這 不會 很 難 的 因為 我們 家 的 紅蘿蔔 超 好吃 的 真的 嗎 紅蘿蔔 可是 我們 家 小孩 的 最愛 那 我們 現在 就 去 採 紅蘿蔔 好 走 好 現在 來到 這 個 地方 這 個 地方 就 是 我們 的 紅蘿蔔 田 了 我 教 你們 拔 紅蘿蔔 我們 要 先 把 那 個 紅蘿蔔 從 雜草 裡面 挑出來 紅蘿蔔葉 是 長 這樣子 的 所以 你 要 找 這 個 葉子 往 下 找 這 整 棵 然後 就 這樣子 搖 一 搖 把 那 個 土 搖鬆 了 以後 輕輕 的 一 拔 就 拔出來 了 你 看 __UNDEF__ 拔起來 了 好 可愛 __UNDEF__ 很 小 惠雯 媽媽 為什麼 你們 這裡 的 紅蘿蔔 那麼 瘦小 看起來 有一點 營養 不良 因為 我們 這裡 的 紅蘿蔔 是 不 放 肥料 種植 的 然後 所以 說 它 會 慢慢 的 長大 市面 上 的 二分之一 的 食物 是 不 一樣 的 那 是 什麼 意思 就 是 放 很多 的 肥料 讓 它 只要 用 原來 二分之一 的 時間 就 長大 了 這樣子 它 雖然 長 得 比較 快 可是 你 想想 看 它 只有 用 一半 的 時間 就 長大 了 那 個 食物 會 有 它 食物 原來 的 風味 還 有 它 的 營養 會 是 原來 的 樣子 嗎 所以 這些 紅蘿蔔 都 是 自己 慢慢 __UNDEF__ 慢慢 長大 雖然 長 得 比較 瘦小 可是 卻 含有 很多 營養 沒 錯 這 才 是 真正 的 食物 的 原味 你們 想 不 想 吃吃 看 那 我 就 去 先 去 洗 紅蘿蔔 好 不 好 好 __UNDEF__ 那 我們 去 吧 好 我們 可以 用 這 個 圳溝 的 水 把 這 個 紅蘿蔔 洗 乾淨 就 像 這樣 把 它 搓 一 搓 就 像 洗衣服 一樣 對 __UNDEF__ 我們 直接 可以 試 吃 了 來 __UNDEF__ 我們 家 的 紅蘿蔔 很 好吃 不用 了 朱顏 __UNDEF__ 我 覺得 你 應該 給 紅蘿蔔 一 次 機會 因為 你 上 次 吃 紅蘿蔔 搞不好 是 因為 經驗 不 愉快 所以 你 就 不 敢 吃 它 了 你 想想 看 如果 一 個 小朋友 他 只 敢 吃 五 種 食物 跟 一 個 小朋友 他 敢 吃 一百 種 食物 你 覺得 哪 個 小朋友 比較 幸福 當然 是 可以 吃 一百 種 食物 比較 幸福 那 就 對了 何況 你 根本 還 沒 嘗試 過 好 吧 沒有 奇怪 的 味道 而且 好 甜 對 啊 __UNDEF__ 當季 的 蔬菜 的 味道 都 很 好吃 那 我 也 來 試試 看 很 好吃 真的 好 甜 那 我們 把 這些 紅蘿蔔 都 洗 了 好 一面 洗 __UNDEF__ 你們 可以 看 我們 這 個 地方 有 很多 的 豆娘 好多 的 生命 飛來飛去 圳溝 裡面 也 有 好多 好多 ...
 
朱顏 __UNDEF__ 湧惠 我們 現在 用 我們 剛剛