幹嘛 包包 都 丟給 我 這 次 聽 博士 說 才 知道 香蕉 是 對 臺灣 是 這麼 重要 的 經濟 作物 虧 你 還是 自稱 熱愛 香蕉 的 狂熱 份子 結果 什麼 都 不 知道 所以 我 要 雪恥 各 位 觀眾 __UNDEF__ 看好 賭上 我 小 助理 之 名 我 一定 要 解開 這 困擾 我 已 久 的 四 大 謎團 很 好 … 有 好奇心 才 有 動機 有 動機 才 能 找到 答案 那 你 打算 怎麼 解開 這 四 大 謎題 呢 當然 ...
 
我 剛 在 這邊 香蕉園 找 了 好 久 … 可是 都 沒有 找到 答案 好 啦 ...
 
我 已經 找到 一 位 香蕉 達 人 他們 家 可是 唯一 得到 神農獎 的 有機 蕉農 跟 我 走 宜 臻 … 你 最 棒 了 請問 是 李 叔叔 嗎 是 啊 __UNDEF__ 你 好 李 叔叔 好 你 好 … 我 是 宜 臻 __UNDEF__ 我 是 亮亮 李 叔叔 聽說 你們 家 三代 都 種 香蕉 是 地方 上 有名 的 香蕉 達 人 有關 香蕉 的 所有 問題 都 可以 請教 您 嗎 是 啊 __UNDEF__ 沒 問題 我 爸爸 是 神農獎 得主 我 自己 種 香蕉 也 有 十幾 年 的 經驗 了 香蕉樹 長 得 這麼 高 它 怎麼 看 就 是 一 棵 樹 香蕉樹 它 不 是 樹 它 叫做 香蕉 的 莖 還 有 假 的 其實 它 很 脆弱 一 割 就 斷掉 了 __UNDEF__ 你 看 香蕉樹 的 構造 由 下 而 上 分別 是 香蕉 真的 太 神奇 了 假莖 還 會 長 這麼 高 耶 其實 香蕉樹 它 很 脆弱 我們 需要 一 棵 柱子 來 保護 它 以免 颱風 來 的 時候 它 會 倒掉 原來如此 我們 解開 香蕉 的 第一 道 謎題 但是 也 看見 蕉農 的 辛苦 李 叔叔 第二 個 謎團 在 這裡 香蕉花 不 是 花 可是 這 個 長 得 很 像 玉米 的 就 是 它 的 花 不 是 嗎 雖然 這 個 看起來 很 像是 花苞 但是 它 不 是 香蕉花 它 只 是 形狀 很 特別 的 葉子 我們 叫 它 叫做 苞片 裡面 這 個 白白 的 花蕊 的 部分 才 是 香蕉花 李 叔叔 你 說 這 個 白白 的 部分 就 是 香蕉 的 花 怎麼 跟 我們 一般 看到 的 花 不 太 一樣 是 啊 你們 看上 層 先 開 的 是 雌 花 雌 花 的 子房 慢慢 發育 膨大 就 變成 香蕉 果實 等到 最 下 層 的 雄花 開出來 了 通常 上面 的 雌 花 都 已經 結成 香蕉 好 特別 雌 花 可以 自己 變 香蕉 對 __UNDEF__ 不用 經過 雌雄 交配 就 可以 生出 果實 來 我 可以 判定 香蕉 是 不 需要 種子 的 亮亮 __UNDEF__ 宜 臻 你們 來 那麼 久 了 應該 肚子 餓 了 來 __UNDEF__ 請 你們 吃 香蕉 謝謝 李 叔叔 好好 吃 你們 把 香蕉 的 種子 都 吃到 肚子 裡面 了 還 說 沒有 種子 可是 我 剛 沒有 吃到 香蕉 種子 來 __UNDEF__ 你們 看 這 個 黑黑 的 小 點點 就 是 香蕉 的 種子 這 是 種子 我 吃 了 這麼 久 都 不 知道 對 啊 因為 香蕉 的 種子 經過 演化 變成 這 個 小小 的 黑點點 我們 現在 吃 的 品種 都 是 人工 改良 的 種子 已經 都 退化 了 所以 看 不 到 種子 就 只有 留下 這 一點點 種子 的 皮 它 沒有 經過 雌雄 交配 所以 也 不 具 繁殖 能力 種子 沒有 繁殖 能力 那 新 的 小 香蕉 是 怎麼 出來 的 最 主要 種植 香蕉 有 兩 種 方式 一 種 就 是 組織 培養 的 健康苗 第二 種 就 是 分株法 來 __UNDEF__ 我們 看 這 個 小小 的 香蕉 這 就 是 它 的 吸芽 對 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 我 教 你們 來 __UNDEF__ 這 個 拔起來 這 個 可以 拔起來 可以 它 這 個 有 根 我們 就 可以 找 一 個 空地 把 它 種下去 然後 它 就 慢慢 長大 就 變成 你們 看到 的 香蕉樹 原來 是 這樣 那 李 叔叔 我 還 有 最後 一 個 問題 這 是 香蕉 的 果實 香蕉 的 果實 有 背地性 它 會 朝上 生長 這 是 果軸 __UNDEF__ 它 是 朝下 生長 一 個 往 下 __UNDEF__ 一 個 往 上 那 個 力量 就 造成 它 會 彎曲 就 變成 你們 現在 看到 香蕉 彎彎 的 樣子 原來 香蕉 是 想要 對抗 地心引力 的 水果 好 有趣 香蕉 四 大 謎團 終於 都 破解 了 為了 答謝 李 叔叔 我們 決定 幫忙 採收 他 的 有機 香蕉 在 悶熱 的 香蕉園 裡 工作 真的 很 辛苦 李 叔叔 說 為 了 堅持 有機 栽種 他們 花 了 更多 的 人力 產量 卻 比較 少 所以 不 是 每 一 位 蕉農 都 願意 投入 有機 的 行列 我們 採收好 了 休息 一下 好 熱 李 叔叔 這麼 一 大 片 香蕉園 照顧 起來 應該 很 辛苦 是 啊 __UNDEF__ 我們 種 有機 香蕉 特別 辛苦 李 叔叔 那 你 為什麼 還 要 堅持 有機 栽種 來 __UNDEF__ 你們 看 那 片 香蕉園 黃葉病 那麼 嚴重 樹葉 都 變黃 了 然後 慢慢 會 枯死 來 __UNDEF__ 你們 再 看看 我 這 一 片 香蕉園 它 是 不 是 看起來 很 健康 真的 博士 有 說 黃葉病 是 香蕉 的 癌症 根本 無 藥 可 醫 可是 李 叔叔 你 這 片 香蕉園 都 沒有 得 黃葉病 難道 這 跟 你 堅持 用 有機 栽種 有關 黃葉病 會 蔓延 那麼 快 就 是 我們 使用 了 太多 的 化學 肥料 因為 化學 肥料 會 造成 這 個 土地 酸化 然後 黃葉病 這 個 菌 最 喜歡 酸 的 土壤 所以 黃葉病 才 會 那麼 嚴重 那 李 叔叔 你 是 怎麼 知道 用 有機 栽種 可以 抵抗 黃葉病 這 個 是 因為 我們 國內 有 很多 科學家 在 一直 不斷 努力 的 研究 你們 可 到 香蕉 研究所 去 一 探 究竟 宜 臻 __UNDEF__ 我們 好像 到 了 太 好 了 __UNDEF__ 亮亮 我們 趕快 進去 走 __UNDEF__ 走 吧 快點 亮亮 快點 好 請問 是 黃 老師 嗎 是 啊 黃 老師 好 你們 好 … 黃 老師 我們 剛剛 聽 李 叔叔 說 香蕉 研究所 這裡 有 很多 科學家 在 研究 香蕉 而且 已經 研究 很多 年 了 真的 嗎 是 啊 __UNDEF__ 香蕉 研究所 自 民國 59年 成立 以來 已經 有 40 年 的 歷史 然後 它 有 許多 全球 獨步 的 技術 例如 香蕉 的 肥培 管理 病蟲害 防治 然後 一些 抗 病 品種 的 育種 以及 健康 種苗 的 培育 這些 都 是 我們 主要 的 研究 方向 所以 用 有機 的 方法 種 香蕉 可以 降低 黃葉病 的 得病率 也 是 你們 研究出來 的 嗎 對 啊 你們 可以 看 一下 這 一 區域 香蕉葉 都 黃黃 的 其實 這裡 是 我們 的 病圃 __UNDEF__ 那 你們 知道 香蕉 黃葉病 是 香蕉 的 癌症 嗎 知道 香蕉 黃葉病 的 病毒 在 土壤 裡面 存活 大概 可以 30 年 的 時間 其實 是 健康 種苗 種 在 這 個 區域 它 還是 會 枯萎 死掉 所以 我們 最好 是 利用 有機 的 方法 來 進行 土壤 的 改善 所以 用 有機 農法 是 對 土地 比較 健康 的 栽種 方式 是 啊 __UNDEF__ 當 土壤 改善 之前 香蕉 還是 要 靠 自己 本身 所以 一些 抗耐病 的 新 品種 研發 是 我們 一 個 非常 重要 的 研究 方向 那 要 怎麼 研究 啊 好 __UNDEF__ 我 帶 你們 去 看 跟 我 來 走 吧 這裡 就 是 我們 的 香蕉 種原庫 這裡 大概 有 200多 種 品種 這裡 簡直 就 是 香蕉 的 諾亞方舟 真的 我 都 不 知道 香蕉 有 這麼多 品種 那 抗 黃葉病 的 香蕉 也 在 裡面 嗎 當然 有 你們 說 的 就 是 我們 102 年 所 最 新 申請 品種權 的 臺 蕉 七號 __UNDEF__ 我 拿給 你們 看 你們 稍 等一下 好 這 個 就 是 臺 蕉 七號 老師 這麼 小 就 可以 拿到 外面 去 種 了 嗎 當然 不行 還 需要 經過 一些 流程 那 你們 想要 試試 看 嗎 好 啊 走 吧 走 黃 老師 先 帶 我們 參觀 組織 培養 實驗室 研究員 在 這裡 取下 種原 的 分身 組織 再 放到 培養機 中 誘發 新芽 長出 新芽 之後 就 可以 裝 在 有 活性碳 的 黑色 培養基 裡 讓 它 發育成 小 植株 最後 還 有 一 個 移植 的 步驟 就 是 把 它 挖開 再 把 土 蓋起來 這 就 好 了 這樣 就 可以 了 那 你們 要 自己 做做 看 嗎 好 … 接下來 就 交給 你們 亮亮 你 好了 我 好了 老師 我們 種好 了 真的 你們 種 得 好棒 接下來 我們 把 那 個 苗 搬到 這邊 來 放 好 小心 一點 你們 把 剛剛 的 苗 經過 一 個 馴化 過程 之後 種 在 這邊 兩 個 月 之後 就 會 長 得 這麼 大 好 快 給 你們 看 一下 這 個 就 是 我們 的 臺 蕉 七號 你們 看 它 兩 個 月 過後 就 長出 了 這麼 健康 的 白色 根 這些 就 可以 直接 給 農民 栽種 香蕉 寶寶 希望 你 快快 長大 黃 老師 你們 真的 好 厲害 為 土地 __UNDEF__ 為 蕉農 做 了 好多 事 我們 希望 能 幫助 臺灣 的 蕉農 種出 又 香 又 好吃 的 香蕉 並且 避免 香蕉 黃葉病 的 蔓延 另外 我們 有 做 一些 新 的 研發 工作 就 像 利用 香蕉 的 假莖 做 一些 資源 的 開發 與 利用 黃 老師 說 就 像 臺灣 原住民 會 利用 香蕉 假莖 纖維 做 衣服 蕉研所 會 加以 發揚光大 做出 纖維 更 柔軟 的 香蕉衣 或是 假莖 裡 香蕉汁 其實 可以 發電 的 這些 都 在 研發 中 希望 用 這 種 綠能 科技 來 守護 我們 珍貴 的 地球 資源 可以 做 衣服 又 可以 發電 還 有 這麼多 營養 又 香甜 好吃 加上 黃澄澄 又 帥氣 的 外表 香蕉 __UNDEF__ 我 真的 太 佩服 你 了 你 真是 臺灣 之 光 黃 老師 今天 謝謝 你 告訴 我們 這麼多 今天 我們 才 知道 原來 臺灣 香蕉 研究 有 這麼 先進 哪裡 希望 你們 可以 把 香蕉 的 好 告訴 大家 謝謝 老師 不 客氣 我們 趕快 回去 跟 博士 報告 李 叔叔 宜 臻 __UNDEF__ 亮亮 你們 要 回去 了 李 叔叔 你 特地 來 這裡 找 我們 的 嗎 是 啊 我 這 箱 香蕉 送 你們 吃 這 一定 是 李 叔叔 種 的 有機 香蕉 是 啊 謝謝 李 叔叔 不會 李 叔叔 我 還 想 跟 你 借 一 樣 東西 是 沾滿 香蕉汁 的 衣服 哈哈 __UNDEF__ 我 名符其實 的 香蕉 達 人 我 是 香蕉 大王 臺灣 的 香蕉 讚 爸爸 你 去 哪兒 剛剛 去 了 海 上 吹 了 一 場 大 風 將 落難 的 船隻 都 送上岸 了 爸爸 好 厲害