剛好 就 是 公平 貿易 協會 這邊 開 了 一 個 缺 就 真的 是 很 剛好 就 覺得 我 該 來 做 我 想 做 我 心目中 覺得 重要 的 事情 這樣子 那 每 一 個 咖啡 它 都 有 一 個 認證 就 表示 這 個 咖啡 它 是 公平 貿易 的 公平 貿易 講師 的 工作 並 不如 一般 想像 的 輕鬆 推動 公平 貿易 仍 缺 人手 平時 也 要 協助 夥伴 咖啡店 裡 的 事物 當 我們 需要 讓 大家 知道 需要 把 這 個 產品 賣出去 之前 就 是 要 先 讓 大家 知道 那 怎麼 讓 大家 知道 就 是 推廣 所以 我們 才 會 舉辦 各 種 講座 __UNDEF__ 各 種 活動 我 現在 直接 丟進來 然後 做 研磨 研磨完 之後 咖啡 味道 就 會 出來 就 會 很 清楚 很 香 喔 利用 咖啡館 的 空間 作為 上課 的 場所 學生 們 可以 一邊 品嚐 公平 貿易 的 咖啡 一邊 聽 著 課程 尚卿 用 最 輕鬆 的 方式 讓 聆聽 者 體會 公平 貿易 的 踏實 其實 我 聽完 這 一 堂 課 之後 其實 我 發現 它 除了 是 對 生產 者 的 一 種 就 是 公平 對待 之外 其實 也 是 對 消費者 的 一 種 公平 對待 畢竟 之前 的 很多 企業 都 會 在 這些 循環 當中 賺取 很多 金錢 那 公平 貿易 的 出現 是 為 了 這些 農民 發聲 然後 也 回饋 他們 之前 所 努力 的 付出 講座 或者 是 任何 分享 最 怕 的 就 是 結束 了 就 結束 了 對 __UNDEF__ 結束 就 結束 了 大家 就 是 走 了 這樣子 那 最 希望 的 就 是 大家 會 帶 一點 什麼 回去 那 會 帶 了 一點 什麼 就 是 一 個 思考 方式 也 好 對 啊 __UNDEF__ 就 是 這樣子 才 會 慢慢 的 有 一些 變化 希望 在 每 一 次 的 課程 都 能 發揮 效益 尚卿 也 希望 每 一 天 都 有 收穫 在 這 座 城市 遊蕩 逛街 是 她 的 課餘 活動 只是 她 逛 的 跟 一般 女孩 不同 公平 貿易 的 咖啡 然後 對 啊 就 有 太平洋 安地斯 這樣子 在 我 消費 的 時候 我 會 想 第二 次 就 是 為什麼 這 個 產品 是 這 個 價格 然後 我 會 翻過來 看 一下 它 後面 的 成份 是 什麼 所以 為什麼 現在 食安 問題 這麼 大 就是 因為 臺灣 消費者 還 有 一些 習慣 就 是 跟 我 以前 一樣 就 是 沒有 這樣 的 習慣 去 看 一下 這 個 食物 的 來源 是 什麼 平常 多 一些 選擇 多一點 關注 可以 讓 許多 默默 努力 的 人們 有 更 好 的 生活 尚卿 選擇 投入 公平 貿易 把 觀念 傳達給 每 個 人 讓 每 個 人 只要 多一點 用心 也 可以 把 幸福 傳遞給 更多 的 人 現在 來到 現場 的 是 公平 貿易 協會 的 講師 黃尚卿 歡迎 尚卿 主持人 好 各 位 觀眾 朋友 大家 好 是 __UNDEF__ 尚卿 這 個 迫不及待 的 就 把 那 個 Logo 公平 貿易 的 標章 穿 在 身 上 這 個 設計 非常 有趣 的 一 個 標章 個人 蠻 喜歡 的 意思 點 的 很 清楚 開心 的 打招呼 那 個 我們 剛剛 跟 宛如 在 聊 她 是 在 遊學 的 時候 在 美國 接觸到 公平 貿易 的 這樣 一 個 概念 妳 是 在 什麼 時候 接觸到 的 呢 我 其實 也 是 在 美國 念 研究所 的 時候 然後 就 是 其中 做 了 CSR 就 是 社會 企業 責任 企業 社會 責任 的 一 個 專案 然後 就 做到 他們 就是 做 把 公平 貿易 當作 他們 的 一 個 企業 社會 責任 然後 所以 那 個 時候 就 開始 然後 就 覺得 這 個 東西 滾起來 力量 非常 的 大 所以 從 那 個 時候 就 開始 就 覺得 這 個 東西 要 好好 的 經營 這樣子 所以 都 是 在 國外 接觸到 這 個 那 妳 也 算是 很 有 熱血 的 人 妳 就 一頭 栽進到 這 個 所謂 公平 貿易 這 個 運動 裡面 來 了 沒有 __UNDEF__ 我 剛 回 臺灣 的 時候 就 是 就是 也 沒有 期望 說 臺灣 會 有 機會 做到 這樣子 的 事業 或者 是 有 這樣 的 把 它 當作 我 人生 規劃 所以 我 一 開始 是 進 就 是 科技業 工作 對 __UNDEF__ 然後 後來 才 不 是 馬上 把 自己 丟進去 不 是 __UNDEF__ 對 啊 然後 後來 才 發現 宛如 她 跟 就 是 跟 文彥 就 是 有 一 個 這 一 小 群 的 人 原來 在 做 這麼 棒 的 事情 這樣子 對 啊 __UNDEF__ 所以 我 是 從 科技業 後來 就 轉過來 所以 妳 是 瘋 了 嗎 大家 都 這麼 說 對 __UNDEF__ 宛如 在 做 這 件 事情 的 時候 旁邊 的 人 也 是 跟 她 講 說 妳 瘋 了 嗎 所以 妳 碰到 的 阻力 是 什麼 就 一 開始 要 做 的 時候 有 非常 多 人 反對 妳 嗎 甚至 那 個 甚至 公司 的 主管 什麼 的 都 會 說 妳 真的 嗎 妳 這麼 年輕 妳 要不要 先 存 一 筆 錢 然後 之後 再 來 做 公益 什麼 我 說 不 __UNDEF__ 我 這 不 是 做 公益 是 做 想 做 的 事情 這樣子 所以 那 時候 妳 也 沒有 掙扎 我 自己 沒有 啦 我 媽 有 幫 我 掙扎 一下 通常 都 身邊 的 人 在 掙扎 很 痛苦 __UNDEF__ 怎麼辦 對 啊 __UNDEF__ 那 做下來 之後 就 是 開始 做 之後 有 碰到 什麼 困難 嗎 就 是 理念 上面 的 衝擊 或是 說 根本 不 是 想像 說 那麼 浪漫 的 事情 當然 __UNDEF__ 因為 臺灣 的 那 個 消費 的 概念 還是 比較 像 年輕人 就 是 注重 就 是 CP值 高 __UNDEF__ 是 就 是 大家 就 是 要 買 就 是 就 是 大 牌子 或者 是 俗 擱 大 碗 對 俗 擱 大 碗 要不然 就 是 貴 到 別人 買不起 對 __UNDEF__ 或 就 是 名牌 __UNDEF__ 對 啊 然後 所以 在 推廣 的 時候 或是 在 跟 群眾 對話 的 時候 就 有時候 就 會 有 一些 挫折感 然後 可是 就 看到 宛如 她們 都 已經 這樣 熬過來 我 想說 她們 這 個 應該 就 是 你 知道 小小 東西 就 是 對 啊 __UNDEF__ 所以 就 一直 就 覺得 還好 有 就 是 宛如 跟 文彥 在 前面 走 然後 我們 就 後面 的 人 就 跟 著 跟上去 就 對了 可是 重點 是 你們 現在 開始 就是 一定 比 宛如 更 晚 嘛 那 你們 在 做 的 時候 碰到 的 問題 應該 宛如 都 碰 過 所以 宛如 妳 的 經驗 沒有 辦法 先 告訴 他們 讓 她 有 個 心理 準備 嗎 其實 基本 上 我 會 先 讓 他們 自己 去 就是 闖闖 看 就 是 有一點 衝撞 因為 他們 才 會 就是了 解說 其實 沒有 那麼 容易 那麼 浪漫 的 那 之後 等到 看 他們 就 是 比較 成長 了 才 會 開始 就 是 多 跟 他們 講 一些 經驗 的 分享 然後 先 跟 他們 打 預防針 這樣子 對 __UNDEF__ 因為 其實 如果 在 這樣 衝撞 過程 她 存活 不 下來 其實 我 也 真的 不 指望 說 她 可以 走 多 遠 是 __UNDEF__ 對 所以 尚卿 在 做到 現在 妳 覺得 妳 當 一 個 講師 去 推廣 這樣 的 一 個 概念 妳 最 快樂 的 時候 是 什麼 時候 就是 跟 像 學生 我 覺得 學生 就 像 剛剛 那 個 老師 講 的 其實 學生 是 蠻 有 熱忱 的 就 是 我 也 是 剛 學生 結束 這樣子 等於 是 像 學姐 一樣 跟 他們 分享 的 時候 然後 有時候 他們 就 會 就 會 被 教育 到 的 時候 他們 就 真的 耶 然後 就 我 就 覺得 真的 他們 有 從 因為 我 的 演講 而 稍微 改變 一點 他們 可能 接下來 的 生活 習慣 或是 他們 的 思考 的 時候 我 自己 就 會 覺得 這樣子 是 還 蠻 有 成就感 而且 同時 他們 也 會 讓 我 知道 說 原來 現在 他們 在意 的 是 什麼 然後 跟 我們 接下來 如果 要 繼續 推廣 的話 可以 就是 不要 以 衝擊 他們 一直 想要 改變 他們 為主 而是 說 我們 可以 怎麼樣 去 思考 這 整 個 這麼 大 架構 一 個 問題 這樣子 所以 當 一 個 講師 除了 在 宣導 之外 其實 每 一 個 地方 這樣 走 接觸 這樣 的 這些 人 妳 其實 也 在 吸收 他們 的 觀念 然後 讓 妳 的 之後 在 推廣 的 時候 有 更多 方式 可以 說服 大家 更 認清 這樣 一 個 運動 對 國際 公平 貿易 認證 標章 是 一 個 獨立 的 消費者 標章 目前 有 23 個 國家 使用 臺灣 也 是 其中 之 一 產品 上 印有 這 個 標章 代表 發展 中 國家 的 生產 者 在 這 件 產品 的 貿易 上 得到 較 公平 的 待遇 標章 的 圖樣 所 呈現 的 是 一 個 歡呼 的 人 代表 生產 者 透過 公平 貿易 獲得 了 公平 的 交易 同時 也 代表 消費者 透過 公平 貿易 商品 知道 自己 做 一 件 與眾不同 的 好事 那 我 有 聽 過 一 個 叫 什麼 公平 貿易 茶水 間 是 有 這麼 一 個 地方 嗎 那 是 什麼 樣 一 個 概念 啊 那 就 是 我們 其中 有 一 個 就 是 以 把 企業 當作 我們 的 一 個 目標 所以 就 是 因為 其實 很多 大 企業 裡面 都 會 有 茶水間 那 茶水 間 其實 咖啡 或是 茶 對 他們 來說 就 是 一 個 是 一 個 他們 預算 裡面 就 會 存在 的 一 個 一定 會 買 的 東西 __UNDEF__ 對 然後 對 他們 來 說 可能 每 天 就是 走進 茶水 間 就 倒 一 杯 咖啡 什麼 甚至 我 之前 工作 的 地方 也 是 有 這樣子 然後 所以 我們 公平 貿易 協會 其實 就 有 這樣 的 一 個 這樣 的 一 個 專案 是 說 我們 要 去 跟 企業 對話 然後 就 是 希望 他們 既然 都 已經 有 這樣 的 預算 為什麼 不 來 做 公平 貿易 呢 所以 從 單獨 的 個人 的 點 拓展到 一 個 企業 就 是 它 可以 長 時間 的 這樣 一 個 茶水 間 存在 的話 大家 就 可以 從 裡面 理解 公平 貿易 這 件 事情 對 推到 目前 推 多久 時間 宛如 有 推 的 很 成功 嗎 我 覺得 我們 做 得 還 算 不錯 我們 現在 目前 大概 有 60 家 企業 的 合作 夥伴 60 家 啊 像是 我 真的 看到 有 一些 就 是 企業 因為 這樣子 的 關係 更多 的 員工 認識 了 公平 貿易 然後 有 一些 擴散 的 效果 好棒 喔 所以 慢慢 讓 這些 企業