到 現在 還 是 一 個 付之闕如 這 個 我 想 某 方面 聽起來 也 是 非常 的 鬱卒 是 不 是 對 __UNDEF__ 其實 因為 做 熊 的 研究 也 十五 年 了 那 所以 當然 就 一 個 專業 人士 來 講 當然 是 希望 你 專攻 的 這 個 物種 其實 到 後來 是 人家 問 你 什麼 你 大概 都 能夠 適當 的 提供 一些 科學性 的 證據 那 熊 的 部分 其實 就 有 就 會 有 一些 無力感 譬如說 你 問 我 幾 隻 你 也 不 曉得 就 那 這 個 當然 不 是 鬱卒 而是 有的 是 無奈於 就 是 國內 的 一些 研究 資源 其實 相當 有限 當然 也 是 受限於 這 個 物種 本身 牠 的 特性 數量 又 稀少 山區 的 研究 環境 又 是 這麼 困難 比 國外 的 困難 很多 然後 所以 研究 資料 蒐集 很 慢 那 所以 在 這 種 情況 之下 就 會 有時候 真的 會 其實 我 是 個 滿 性急 的 人 那 所以 遇到 研究 的 進展 其實 速度 這麼 慢 其實 有時候 會 懷疑 是 到底 自己 無能 說真的 是 自己 無能 還是 真的 是 整 個 環境 整體 的 沒有 辦法 沒有 辦法 配合 這樣子 我 滿 喜歡 他 這 一 本 書 的 原因 是 在 除了 在 談 他 的 在 追 熊 的 過程 之間 藉由 他 跟 原住民 的 互動 藉由 跟 官員 的 互動 藉由 跟 他 的 助理 們 的 互動 你 從 在 追 熊 我 隱約 的 從 這 裡面 看出 一些 端倪 在 尋 熊 的 一 個 過程 之間 你 嘗試 也 越來越 認識 你 自己 是 不 是 對 我 從來 沒有 預期 好像 尋 熊 之 旅 會 變成 尋 我 之 旅 那 尋 熊記 其實 主要 是 改編 自 不 是 改編 尋 熊記 其實 就 是 我 的 野外 札記 是 那 裡面 的 大部分 的 內容 就 是 在 野外 做 的 一些 記錄 沒有 經過 太多 的 這 種 太多 的 這 種 改編 之類 的 幾乎 有點 是 原汁 原味 這樣子 只不過 潤飾 的 讓 它 比較 順 一點 那 會 變成 尋 我 之 旅 是 因為 我 覺得 主要 就是 因為 環境 很 惡劣 就 是 又 加上 我 個性 急 然後 研究 環境 惡劣 有時候 抓 不 到 熊 所以 一則 是 要 為 抓 熊 這 件 事情 要 去 張羅 二 則 自己 是 領隊 那 另外 一 個 就 領隊 要 照顧好 大家 那 另外 一 個 就 是 還 要 有 一 群 原住民 大哥 那 我 是 個 漢人 所以 就 有 文化 的 衝突 人 跟 人 之間 的 衝突 還 有 跟 熊 的 鬥智 那 所以 就 一連 不斷 的 有 很多 挫折 跟 衝突 那 在 山 上 我 又 不能 就 是 在 那 種 情況 在 山 上 的 情況 之下 你 也 只 能 就 是 自己 悶著 想 辦法 把 問題 解決 因為 也 沒有 電話 也 沒有 可以 哭訴 的 對象 所以 就 變成 寫 日記 變成 一 種 宣洩 我 想 所以 也 因為 這 宣洩 的 過程 自己 要 想 辦法 自己 從 困境 之中 跳脫出來 所以 就 會 有 很多 檢討 那 所以 這 一 本 書 我 說穿 了 某 種 程度 也 是 我 自己 的 成長 學習 的 故事 是 所以 有時候 你 要 嘛 如果 你 喜歡 大自然 的 時候 這 一 本 是 可以 讓 你 滿足 在 這 種 探索 追尋 冒險犯難 的 所有 的 故事 也 沒有 恐怖 另外 一 個 角度 上 實際 上 是 也 是 在 一 個 人 為什麼 要 投入 這 一 邊 有 一些 永恆 的 對答 那 我 想 它 變成 是 一 個 很 棒 很 棒 的 一 個 生態 的 故事 這 個 是 熊 的 生態 還 有 人 的 生態 的 一 個 故事 當然 撇開 這 一 個 問題 來 談 的 時候 在 台灣 我們 也 覺得 這 實際 上 我們 應該 有 足夠 的 計畫 來 讓 熊 台灣 黑熊 讓 我們 曉得 牠 真正 的 所有 的 一 個 習性 而 不 是 簡單 的 摘要 台灣 黑熊 __UNDEF__ 肉食性 那 幾 句 話 就 寫完 了 所以 在 你 對 熊 奉獻 了 人生 最 精華 的 一 段 你 的 人生 第二 段 精華 就 是 我們 曉得 你 的 成立 了 一 個 黑熊 的 一 個 復育 協會 黑熊 保育 協會 那 你 覺得 在 這 一 塊 之間 我們 趁 這 個 時間 你 來 跟 觀眾 朋友 講 你 希望 我們 對 黑熊 我們 應該 有 什麼 樣 的 一 個 認識 跟 保育 我們 在 三 年 前 成立 了 一 個 非 營利 組織 叫做 台灣 黑熊 保育 協會 其實 我 其實 不 是 一 個 會 走 社會 運動 的 人 因為 我 其實 某 種 程度 個性 還 算 滿 孤僻 的 就是 喜歡 山 上 這樣子 那 從 一 個 研究 者 但是 也 因為 長年 做 黑熊 研究 看到 好像 一些 問題 其實 並 沒有 並 沒有 如 預期 之中 的 就 阻絕 了 起碼 我 看 不 到 我 沒有 看到 有 明顯 的 改變 狀況 變好 了 所以 就 覺得 黑熊 保育 其實 不應該 不應該 黑熊 保育 應該 其實 是 台灣人 的 事情 它 不 是 我 的 事情 我 其實 也 被 壓 得 有點 喘 不 過 氣 來 因為 是 主要 自己 也 是 主要 的 研究 者 然後 我 悟到 了 這 一 點 又 加上 熊 的 保育 進展 好像 也 不 是 預期 中 的 快 那 所以 我們 就 成立 了 這 個 協會 無非 是 希望 說 呼籲 大家 說 保育 其實 不 是 只有 政府 的 事情 政府 也 的確 是 應該 多 加油 但是 更 重要 的 是 民眾 應該 要 動員 因為 這 是 台灣 的 資產 自然 襲產 那 民眾 如果 再 不 關心 那 再 不 使 一點 力 那 台灣 黑熊 的 狀況 其實 只 可能 會 越來越 差 這樣子 那 我 相信 沒有 人 希望 這樣子 發生 是 實際 上 在 這 本 書 我 也 要 跟 所有 的 觀眾 朋友 講 實際 上 它 讀起來 非常 令 人 感動 的 原因 是 我們 也許 這 是 第一 次 人 跟 熊 之間 這麼 近距離 的 多 次 的 接觸 以 台灣 黑熊 那 站 在 這 個 是 一 個 台灣 最 大型 的 一 個 肉食性 的 動物 的 研究 上面 認識 在 台灣 已經 當成 是 個 台灣 的 圖像 的 一 個 象徵 之間 所以 台灣 黑熊 的 故事 不應該 只有 隱密 在 某 方面 的 一角 我 覺得 它 應該 是 讓 我們 大家 都 會 了解 這 個 台灣 黑熊 原本 是 一 個 適應力 非常 強 的 一 個 動物 這 是 因為 人為 讓 這 個 環境 變成 這 個 樣子 所以 某 方面 台灣 黑熊 的 一 個 調查 我 覺得 是 在 台灣 的 一 個 一 個 真正 的 對 生態 自主 的 或 對 環境 自主 的 一 個 運動 的 一 個 積極 的 重現 謝謝 我們 的 美秀 謝謝 熊 媽媽 對 這 一 個 藉由 黑熊 對 我們 讓 我們 大概 對 台灣 環境 有 一 個 更 深刻 的 省思 歡迎 下 周 同 一 時間 繼續 收看 我們 的 經典 .
 
TV 經典 雜誌 七月號 封面 故事 島嶼島語 金門 從 開火 到 開放 金門 見證 兩岸 演變 昔日 前線 戰地 今日 台灣 十 大 觀光 小鎮 金門 以 人文 與 生態 保育 向 世人 展現 獨特 魅力 紅茶 可 說 是 世界 產量 最多 的 茶 許多 人 並 不 知道 台灣 紅茶 在 日治 時期 早 已經 是 賺取 外匯 的 工具 在 九二一 地震 後 沉寂 已 久 的 台灣 紅茶 經過 振興 轉型 重現 產業 生機 歡迎 您 收看 經典 .
 
TV 大家 好 我 是 經典 雜誌 的 總編輯 王志宏 在 我們 今年 特別 企劃 的 茶域 經緯 這樣 一 個 專題 我們 帶 大家 看過 的 比賽 茶 到 印尼 去 探訪 當地 的 袋裝 茶 的 一 個 茶園 但是 在 過去 台灣 的 國人 裡面 他 喝 茶 總 覺得 我們 要 喝 春天 的 茶 春茶 或是 冬 茶 但是 夏天 呢 夏天 我們 要 喝 什麼 樣 的 一 個 茶 那 今天 請 了 兩 位 特別 來賓 來 我們 現場 告訴 大家 夏 茶 是 什麼 首先 是 我們 茶 改場 的 一 個 凍頂 工作站 的 黃正宗 黃 站長 黃 站長 你 好 主持人 好 各 位 觀眾 大家 好 黃正宗 國立 台灣 大學 森林系 碩士 農委會 茶 改場 涷頂 工作站 站長 曾 任 茶 改場 __UNDEF__ 魚池 分場 製茶課長 還 有 我們 在 拍攝 這 個 茶系 的 專題 的 重要 的 攝影師 之 一 的 弘岱 弘岱 你 好 主持人 好 各 位 觀眾 大家 好 陳弘岱 經典 雜誌 攝影 文化 大學 新聞所 碩士 二零零九年 吳舜文 新聞 攝影獎 首獎 台灣 岸 邊 入圍 二零一二 金鼎獎 最佳 攝影獎 在 台灣 烏龍茶 一直 是 茶 產業 的 王道 對 消費 主流 是 綠茶 的 中國人 來 說 紅茶 似乎 受 歡迎 的 程度 遠 不及 綠茶 事實 上 中國人 喝 了 七百多 年 的 綠茶 一七○○年 以後 為 了 迎合 西洋人 喜好 才 開始 製作 紅茶 紅茶 的 收斂性 高 富含 茶黃質 茶紅質 及 咖啡因 是 英國人 最 喜愛 的 飲品 然而 即便 成為 紅茶 的 輸出 大國 中國 本 地 也 幾乎 是 沒有 飲用 紅茶 的 習慣 紅茶 純粹 是 為 了 貿易 外銷 所 製作 的 商品 在 台灣 紅茶 早期 是 主要 的 創匯 工具 回顧 台灣 的 紅茶 歷史 更 可以 清楚 地 發現 這 是 一 個 殖民 主義 與 資本主義 緊密 結合 下 的 產業 我們 現在 開宗明義 要 請教 一下 我們 的 黃 站長 我們 大概 當然 有 一 句 俗話 春天 的 茶 吃 水 夏天 的 茶 吃 紅 秋天 的 茶 吃香 冬天 的 茶 吃氣 其實 它 四 個 字 裡面 通常 我們 過去 上 來 講 的話 吃紅 這 個 紅 紅茶 在 台灣 好像 不 是 那麼 普遍 是 不 是 事實 上 這 四 句 是 在 形容 烏龍茶 的 那 春天 就 是 胺基酸 比較 高 所以 茶湯 特別 好喝 那 冬天 就 是 冬天 氣候 寒冷 所以 是 有 個 冬天 特別 的 氣味 所以 冬天 的 茶 吃氣 春天 的 茶 吃 水 那 夏 茶 因為 它 就 是 以 烏龍茶 來 講 品質 是 最 差 的 就是 茶湯 又 紅 又 苦 又 澀 所以 烏龍茶 就 是 只 剩下 一 個 特色 就 是 要 有 紅紅 像 紅茶 一樣 的 發酵 香 是 那 剛好 這 一 個 剛好 是 紅茶 最 好 的 一 個 季節 因為 紅茶 顧名思義 就 是 要 紅 對 那 要