個 人 像 媽媽 他們 不會 做 這些 啊 他們 說 不 懂得 怎麼 去 跟 人家 談 去 行銷 他們 不會 啊 我 都 是 自己 想 辦法 就 是 找 一些 對 我 的 產品 有 興趣 的 人 中南美 到處 跑 不 是 __UNDEF__ 中 南北 這樣 北 中 南 __UNDEF__ 中南北 這樣 會 說 部落 的 故事 懂得 行銷 紅藜 這 是 魯瓦 的 長處 當然 更 重要 的 是 為 部落 做 事 的 熱情 魯瓦 經常 全 臺灣 到處 跑 參與 各 種 會議 就是 希望 把 部落 好 的 農產品 推廣出去 這 一 天 臺東 農改場 特地 為 土 部落 的 紅藜 開闢 一 個 榖物 雜糧 產銷班 的 說明會 魯瓦 代表 年輕 世代 的 農夫 共同 參與 其實 我們 講 產銷班 銷 其實 是 最 大 的 問題 我們 面臨 的 都 是 銷 的 問題 因為 我們 大家 不 知道 要 賣給 誰 這 個 東西 都 你 要 去 處理 這 個 銷 的 部分 你 要 投資 很 大 的 成本 我 講 我 說 我 現在 已經 算是 今年 要 第四 年 __UNDEF__ 要 五 年 了 啦 那 我 還 在 處理 這 個 我 要 怎麼 銷 的 問題 我 要 找 買家 在 哪裡 應該 說 我們 種 很 簡單 種 對 大家 不 難 啦 你 要 賣給 誰 才 是 重點 等 人家 來 收 價格 又 很 低 划不來 我們 小時候 我們 爸 媽 是 都 跟 我們 講 說 你 不 認真 讀書 你 就 是 要 去 山 上 然後 其實 我們 從小 也 都 會 跟 父母親 一起 去 山 上 也 是 有 拔過 花生 也 是 有 種 過 東西 就 是 都 知道 那 個 被 太陽 晒 那 個 辛苦 他 國中 就 那 時候 是 最 叛逆 的 時候 對 __UNDEF__ 因為 可能 就 是 不 知道 自己 要 做 什麼 啦 因為 你 在 可能 課業 上面 沒有 那 個 成就感 的 時候 對 __UNDEF__ 然後 就 是 可能 就 走到 別的 地方 去 這樣 那 個 時候 真的 是 會 為 他 的 事情 會 哭 啊 就 真的 很 皮 這樣 魯瓦 也 曾經 經歷 過 一 段 徬徨 不知所措 的 青春 歲月 當時 不 喜歡 念 書 的 魯瓦 對於 未來 感到 茫然 在 書本 裡 找 不 到 成就感 畢業 後 在 社會 職場 上 也 跌跌撞撞 不 知道 自己 到底 想要 做 什麼 所以 在 退伍 後 他 也 換 過 不少 工作 第一 個 是 做 那 個 豆沙 的 因為 我 一 退伍 我 不 知道 幹什麼 然後 就 隨便 先 找 個 工作 大概 退伍 第三 天 就 去 工作 了 剛好 就 做 豆沙 因為 那 時候 就 在 臺東 了 做完 豆沙 就 跑去 綠島 炒菜 了 對 __UNDEF__ 然後 跟 人家 合夥 那 個 民宿 這樣子 然後 之後 又 回來 做 山 上 的 工作 然後 去 幫 人家 弄 檳榔 就 在 部落 做 都 在 部落 生活 了 對 啊 __UNDEF__ 就 是 那 個 紅藜 嘛 有 一 張 他 小時候 的 照片 剛好 就 是 跟 紅藜 拍 的 然後 魯瓦 他 因為 他 就 是 想要 做 這 件 事情 他 想要 做 農夫 就 是 他 想要 就 是 看 可不可以 做出 就 是 做出 什麼 成績 做出 什麼 這樣 那 個 我 的 媽媽 她 都 沒有 斷 過 種 紅藜 所以 我 這 個 小時候 不 是 有 跟 那 個 紅藜 一起 照相 這 個 紅藜 開始 說 營養 很 高 就 他 想 回來 就 開始 種 紅藜 啊 想要 體會到 我們 父母親 做農 的 然後 要 怎麼 養 那麼多 的 孩子 還可以 養得起 回 鄉 種田 第一 個 挑戰 就 是 要 度過 沒有 收入 的 日子 生活 的 基本 需求 還可以 依賴 家 裡 供應 但是 如果 要 結婚 成家 就 會 讓 很多 女孩子 考慮 很多 所以 目前 魯瓦 還 沒有 成家 的 打算 現在 喔 他 養 自己 有點 困難 耶 目前 養 自己 很 辛苦 啦 對 __UNDEF__ 會 辛苦 啦 然後 而且 你 說 要 找 他 只是 看起來 豁達 你 知道 你 從 鏡頭 上面 看 然後 看 我 為人 大方 幹嘛 但是 其實 那 個 都 是 在 投資 那 個 都 是 消耗 對 __UNDEF__ 我們 當 人家 太太 都 知道 對 __UNDEF__ 當 人家 太太 的 一定 會 知道 如果 當 姊姊 姊姊 她 一定 知道 說 看到 弟弟 這樣 一定 都 知道 就 是 我們 我 過 的 還不是 沒有 還 沒有 想像 中 的 那麼 好 對 __UNDEF__ 因為 這些 東西 都 是 消 還 在 消耗 那 很多 女生 追 他 很多 女生 會 追 啦 可是 我 說 講 一下 我 的 生活 想 清楚 我 跟 你 講 現實面 是 什麼 然後 之後 就 沒關係 __UNDEF__ 再 聯絡 我 跟 人家 講 說 我 是 那 個 靠 爸 靠 媽族 這樣 就 是 吃 他們 的 老人 津貼 撐過來 的 對 __UNDEF__ 因為 真的 一 開始 你 沒有 收入 啊 你 沒有 收入 你 就 只 能 依賴 就 是 想 辦法 找錢 怎麼 找 錢 也 不 知道 就 只 能 就 是 吃 家 裡 啊 慢慢 就 是 加油錢 都 跟 媽媽 討 電話費 也 是 跟 媽媽 借 之類 的 自己 的 生活 問題 還 算 小 事 開始 在 地 發展 產業 魯瓦 才 發現 部落 的 問題 更 大 也 或許 是 對 部落 的 責任感 驅使 魯瓦 即使 收入 不 穩定 還是 堅持 著 要 把 紅藜 產業 帶起來 就 怕 以後 會 出 問題 你 不 自己 先 回來 做好 弄 好 你 把 這邊 經濟 活絡 起來 的 時候 至少 我們 可以 靠 我們 自己 土地 生活 的 時候 你 不用 擔心 人家 會 來 搶 你 的 田 後來 說 你 不用 擔心 時間 到 你 沒有 錢 你 要 賣 地 賣 田 又 不 知道 他 會 怎麼 做 就 最 怕 是 這樣子 你 看 整 個 東海岸 被 買 得 亂七八糟 了 臺灣 原住民 是 最早 來到 這 片 土地 的 主人 但 隨著 其他 民族 的 入墾 他們 不斷 的 失去 早期 是 用 武力 現在 是 用 經濟 部落 已經 是 最後 的 依存 之 地 部落 裡 保存 著 祖靈 們 的 文化 信仰 __UNDEF__ 生活 方式 魯瓦 想 從 紅藜 開始 從 生活 裡 找回 文化 才 有 部落 復興 的 未來 就 一 步 一 來 就 是 也 是 也 是 碰到 很多 事情 但是 最 好 的 東西 就是 當 你 跟 土地 接觸 久 的 時候 你 會 發現 其實 我們 我 這樣 做 是 可以 做 很多 事情 包括 你 說 我 這邊 經營 好了 那 這 塊 地 是 永續 經營 下去 的話 對 這 個 土地 就 等同 好聽 一點 是 我 替 臺灣 守護好 這 一 塊 乾淨 的 地 這樣子 這 個 也 是 紅藜 的 苗 紅紅 的 這 個 中間 紅色 的 也 是 紅藜 我們 這 個 叫 山茼蒿 然後 這 個 叫 龍葵 這 個 夏天 很 好 降 火氣 我們 都 是 吃 這 個 菜 長大 的 找 個 容器 這樣 我 都 找 都 拿 先 拿 個 容器 然後 就 給 它 涮 一下 其實 這 個 動作 就 是 你 在 你 是 在 洗 它 的 皂素 你 看 那 個 泡泡 很多 它 泡泡 很多 像 這 種 浮上來 的 我 給 它 流掉 沒有 關係 因為 它 有的 其實 有的 時候 是 殼 這 個 浮上來 的 有的 是 殼 因為 我們 像 我們 是 在 是 做 日晒 的 全 日晒 都 一定 都 會 有 那 種 灰塵 飛來飛去 的 塵 然後 我們 就是 這樣 這 個 動作 就 是 要 把 那 個 灰塵 給 它 洗掉 因為 你 這樣子 因為 它 比 這 個 紅藜 還 重 它 一定 比 紅藜 重 它 比 紅藜 重 的 時候 它 一定 會 沉 在 最 底下 你 看 它 在 搖晃 搖晃 它 就 流下去 這樣 它 幾乎 沉 在 最 底下 那 個 一定 就 是 沉 在 最 底下 那 個 都 是 等一下 會 看到 很 明顯 都 是 那 個 就 是 沙子 洗好 了 它 現在 發芽 了 我 沒 騙 你 真的 __UNDEF__ 紅藜 現在 芽 都 冒出來 你 看 有 冒芽 的 感覺 那 個 白白 這 個 有 沒有 它 活性 很 強 煮熟 會 發芽 那 個 才 是 好 的 這麼 快 差不多 了 那 個 菜 如果 要 煮 久 一點 的話 紅藜 __UNDEF__ 菜 跟 那 個 什麼 山茼蒿 野茼蒿 喔 然後 這 個 是 那 個 龍葵 對 放入 稀飯 紅藜粥 裡頭 的 是 早上 在 田 裡 工作 順手 採 的 野菜 有 龍葵 __UNDEF__ 山茼蒿 還 有 剛剛 長出 的 紅藜 嫩葉 都 可以 一起 放進去 煮 丟 野菜 下去 然後 就 給 它 直接 煮 了 這樣子 比較 方便 然後 吃 又 吃 得 飽 人 多 的 時候 又 拿 一 碗 一 人 可以 吃 好幾 碗 對 __UNDEF__ 又 方便 又 省時 吃完 可以 趕快 休息 然後 下午 趕快 工作 這樣 好 了 __UNDEF__ 把 它 蓋起來 等待 一下 就 要 燉 小 火 換 小 火 對 排灣族人 來 說 紅藜 是 搭配 主食 的 配料 就 像是 現代人 的 營養 補充品 族人 往往 在 小米 以及 白米 稀飯 中 放入 多 種 野菜 一起 拌煮 這 就 是 原住民 特有 的 飲食 文化 好吃 __UNDEF__ 很 燙 之前 那 個 時候 我 去年 收 的 差不多 快 三 個 禮拜 才 晒乾 這 個 還好 啦 至少 已經 過 了 應該 還 沒有 兩 個 禮拜 希望 今天 太陽 大 一點 趁著 天氣 放晴 魯瓦 趕緊 把 採收 的 紅藜 拿出來 曝晒 曝晒 完全 的 紅藜 才 能 進行 下 一 道 脫榖 的 程序 小朋友 跑過來 的 時候 就 我 就 跟 他們 講 說 你們 長大 之後 要 幹什麼 這樣 第一 個 跟 我 講 說 他 當 廚師 然後 第二 個 說 不 知道 要 幹嘛 我 說 你 不 知道 幹嘛 跟 我 做農 好了 他 說 做農 又 不會 賺錢 這樣 我 說 你 知道 這 個 值 多少 錢 嗎 他 就 說 不 知道 我 說 大概 全部 加起來 應該 快 十萬 塊 這樣 他 說 真的 假 的 你 不 知道 喔 開玩笑 你 不 知道 我們 原住民 的 產物 是 多 值錢 啊 南美洲 那邊 就是 他們 都 種 在 安第斯山 嘛 像 那 個 秘魯 __UNDEF__ 玻利維亞 還 有 那 個 厄瓜多 那 一帶 我 找 時間 我 可能 會 飛去 那邊 一 趟 因為 我 是 想 去 看 你們 的 東西 為什麼 可以 進口 臺灣 你們 是 怎麼 生產 可以 到 量產 __UNDEF__ 可以 出來 進口 的 知己知彼 嘛 我 覺得 既然 要 真的 要 做 這 個 就 真的 要 去