一些 錢 幫助 我們 樓上 也 有 __UNDEF__ 鄰居 也 有 我 就 會 省下來 私底下 給 他們 一些 小小 的 幫助 來 __UNDEF__ 小班 的 請 出 列來 這 兩 分 助人 好 的 理念 幫助 蔣玉桂 照顧 鄰里 鄉親 同樣 的 理念 更 被 善心 人士 架構成 食物 銀行 的 互助 理念 用來 幫助 社會 上 的 弱勢 團體 有沒有 謝謝 他 的 愛心 啊 有 花蓮 豐興 餅舖 第三 代 傳人 綽號 胖 叔叔 的 鄭富益 就 經常 準備 新鮮 麵包 拿去 捐助 育幼院 兒童 三代 都 在 花蓮 我 覺得 取 之 於 社會 用 之 於 社會 現在 我們 麵包 叔叔 也 是 一樣 我們 只要 能夠 我們 幫 得 上 的 地方 我們 都 盡量 可以 做 得 到 他 跟 世界 展望會 合作 送 麵包 進 校園 也 跟 水源 國小 合作 讓 那些 在 經濟 風暴 中 找 不 到 好 工作 的 原住民 家庭 他們 小朋友 在 學校 能夠 吃飽飽 他們 的 家 裡 的 經濟 情況 都 是 父母親 找 不 到 工作 家 裡 又 有 老人家 要 養 甚至於 我們 班 上 有 一 個 家庭 生 了 九 個 孩子 他們 幾乎 都 沒有 東西 好吃 讓 我們 的 麵包 能夠 走到 校園 裡面 去 可是 現階段 因為 缺於 人力 的 問題 當然 我們 希望 我們 未來 在 花蓮 地區 能夠 達到 說 可以 像 所謂 的 食物 銀行 透過 食物 銀行 募集 來 的 食物 透過 義工 可以 發送到 每 個 地方 這 種 兩 分 助人 的 觀念 在 先進 國家 已經 行 之 多 年 美國 的 食物 銀行 長期 募集 賣相 不佳 消費者 不 愛 但 仍 新鮮 的 蔬果 透過 慈善 團體 發放給 社會 上 的 弱勢 民眾 我 跟 兒子 __UNDEF__ 女兒 我 的 孫女 一起 煮飯 吃 這 幾 年 美國 經濟 不景氣 生活 會不會 比較 困難 當然 困難 囉 __UNDEF__ 嗯 還好 有 這些 東西 我們 就 比較 好 一點 拿 了 東西 就 好 因為 在 家 裡 可以 繼續 煮 就 省 了 很多 錢 去 買 不 用 錢 __UNDEF__ 對 不用 再 花錢 去 買 這些 原本 被 丟 在 垃圾桶 的 食物 在 經濟 不景氣 的 年代 發揮 了 最 大 的 效用 也 在 講究 富足 飲食 的 美國 形成 一 種 反思 風潮 肥胖 __UNDEF__ 表面 上 看起來 似乎 是 個 健康 的 問題 然而 背後 隱含 的 是 人們 缺乏 運動 習慣 與 對 美食 的 過度 貪求 或許 透過 八 分 飽 觀念 的 推動 人們 可以 在 這 個 艱困 的 年代 重新 反省 找回 惜福 感恩 滋養 慧命 的 全新 感動 肥胖 是 高血壓 __UNDEF__ 糖尿病 等 種種 慢性病 的 源頭 全球 物資 充裕 的 國家 都 面臨 了 多多少少 不同 程度 的 肥胖 問題 新加坡 政府 在 20 年 前 開始 規定 入伍 新兵 體重 過重 者 家長 要 受到 了 賦稅 加重 的 懲處 並且 削減 新兵 畢業 的 學校 補助 實施 至今 成效 斐然 不過 這樣 的 嚴法 要 在 台灣 並 不 容易 推行 從 源頭 來 對治 問題 才 能夠 治本 證嚴 法師 指出 吃 太多 __UNDEF__ 吃 太 飽 其實 是 一 種 貪欲 的 表現 有如 無底洞 不但 浪費 物資 更 影響 自己 的 健康 吃 八分 飽 是 養生 之 道 剩下 的 兩 分 不 浪費 還可以 幫助 別人 利己 利人 大家 又 何樂不為 呢 你 可以 嗎 大力士 很 棒 喔 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 這 足球 有 價錢 嗎 50 塊 50 塊 這 個 玩具 是 你們 決定 價錢 對 不 對 對 全部 的 都 是 我 是 呂岷倫 呂岷倫 我 是 王平安 王平安 他們 都 是 小 老闆 一 間 二手 雜貨店 工作 __UNDEF__ 生活 __UNDEF__ 學習 都 在一起 你 看 我 敲 五味屋 真正 的 工作 是 等 這 群 孩子 做 家長 的 時候 我們 的 孩子 變成 爸爸 媽媽 的 時候 我們 才 真的 知道 我們 可以 怎麼 做 去 幫助 鄉村 的 孩子 一 個 被 忽略 的 地方 愛 的 力量 靜靜 蔓延 每 個 人 都 有 惻隱之心 這樣 的 說法 來自於 孟子 「 孺子 入 井 」 的 這 個 生動 譬喻 所謂 的 「 孺子 入 井 」 講 的 是 當 我們 看到 小孩 掉落 井 中 第一 個 念頭 一定 是 設法 營救 而 不 是 想到 為了 結交 孩子 的 父母 也 不 是 為 了 要 博取 好 名聲 單純 地 只是 因為 心 中 那 一 份 不 忍 人 之 心 行善 的 動機 就 是 如此 單純 千百 年 來 儒家 學說 深植人心 成為 我們 的 一 部分 即使 社會 文明 不斷 的 進步 這 一 份 仁心 不 曾 改變 在 新北市 板橋 有 一 處 小小 的 麵攤 攤主 因為 看到 了 市場 內 的 弱勢 民眾 經常 要 餓 著 肚子 來 討食 因為 不忍 於是 仿效 了 義大利 的 「 待 用 咖啡 」 的 方式 提出 了 「 待 用 麵 」 短短 兩 個 多 月 就 募集 超過 了 4500 碗 的 愛心麵 有 辦法 再 分送給 需要 的 人 而 這 個 方式 也 迅速 的 得到 大眾 的 響應 從 提供 待 用 食物 的 店家 到 捐助 的 民眾 如 星火 燎原 在 新北市 板橋 這 個 市場 裡 擺攤 賣 麵 超過 30 個 年頭 的 顏林蔭 忙著 煮 麵 眼角 餘光 不時 留意 一 旁 專注 低頭 吃 麵 的 阿婆 因為 阿婆 正在 享用 的 不 是 一 碗 普通 的 什錦麵 那 個 阿桑 有 吃完 嗎 老來 無依 的 阿婆 安心 地 在 麵攤 吃完 一 碗 待 用 麵 不 需要 付出 分文 而 所謂 的 「 待用 麵 」 說穿 了 很 簡單 你 那 個 司機 捐 三千 元 那 個 你 要 給 人家 寫下來 喔 昨天 的 你 要 給 人家 寫下來 善心人 預先 留下 麵款 等待 有 需要 的 人 來 取用 因此 稱為 「 待 用 」 他 開 遊覽車 的 39 碗 喔 對 啊 就 三千 塊 嘛 一千 塊 13 碗 嘛 我 給 他 寫 米蟲 他 是 我們 這裡 的 常客 他 一 次 都 捐 10 碗 對 __UNDEF__ 他 已經 捐 第三 次 了 每 一 筆 捐 麵款 顏林蔭 都 清清楚楚 但 她 說 幾 個 月 前 她 聽 也 沒 聽 過 什麼 叫做 「 待 用 麵 」 開頭 我 也 不 知道 什麼 叫 待 用 麵 我 也 不 知道 後來 他 跟 我 說 的 時候 我 說 可以 啊 人家 來 吃 人家 要 付 就 來 付 如果 沒有 也 沒關係 你 一樣 給 這些 周遭 的 人 困苦 的 人 來 吃 沒關係 啊 對 不 對 __UNDEF__ 一 碗 麵 也 沒有 多少 錢 尤其 我們 自己 煮 的 不用 透過 買給 他們 吃 原來 提出 要 把 自家 麵攤 當成 一 個 平台 提供 「 待 用 麵 」 的 是 她 的 二 兒子 顏維勳 這 一 碗 這麼 大 碗 一 碗 這樣 啊 這樣 才 有 營養 又 吃 得 飽 不然 如果 你 只 有 一 碗 陽春麵 也 沒有 什麼 ( 料 ) 啊 這樣 一 碗 什錦麵 就是 小攤 提供 的 「 待用 麵 」 配料 豐富 份量 十足 但 經常 顏林蔭 和 顏維勳 還是 會 偷偷 加量 平常 那些 獨居 老人 還是 弱勢 家庭 他們 又 捨不得 吃 所以 乾脆 就 建議 用 什錦麵 吃 好 一點 __UNDEF__ 吃 好 一點 你 有沒有 說 要 給 「 待用 麵 」 料 多一點 還是 少一點 有 __UNDEF__ 我們 通常 都 會 多加 多一點 給 他們 顏維勳 口 中 的 「 他們 」 是 待會 他 要 造訪 外 送待 用 麵 的 一 戶 人家 我們 要 去 幾樓 到 了 阿嬤 吃 麵 了 大哥 你 電燈 幫 我 開 一下 失明 的 老 母親 和 兄弟倆 弟弟 精神 狀況 不 好 失聰 又 失明 早 就 不 出 房門 了 而 哥哥 的 身體 也 不 好 又 必須 要 照顧 母親 和 弟弟 想 出門 工作 __UNDEF__ 很 難 阿嬤 很 燙待 會 再 吃 好 謝謝 __UNDEF__ 謝謝 又 讓 你們 這麼 麻煩 還 送 麵 來 米 還 夠 嗎 有 啦 有 啦 __UNDEF__ 感恩 你 不會 … 叫 我們 ( 去 吃待 用 麵 ) 很多 次 了 叫 我們 去 我們 就 不 敢 去 為什麼 不 敢 不好意思 啦 不 是 比 我們 更 困苦 的 人 還 有 很多 比 我們 更 困苦 的 餓死 的 還 有 很多 我們 還 有 人家 有時候 多少 拿 一些 米 來 拿 一些 罐頭 什麼 的 我們 還 能夠 生活 還 能 過 三 餐 熱呼呼 的 待 用 麵 對 這 一家人 來 說 不 只 是 吃飽 而已 一 口 一口 吃進 嘴 裡 的 麵 更 是 一 份 溫暖 滿 是 愛心 滋味 無法 上 攤子 吃待 用 麵 的 顏維勳 就 一個個 外 送 到 家 為 的 是 不 辜負 大眾 的 善心 但 這樣 一 位 熱心 公益 的 人 過去 卻 完全 是 另 一 個 樣子 因為 顏維勳 曾 是 一 個 讓 父母 心碎 的 孩子 他 以前 __UNDEF__ 15 歲 嘛 15 歲 開始 的 時候 他 就 __UNDEF__ 朋友 開 生日 會 他 就 去 參加 跟 人家 打群架 那 時候 才 15 歲 就 惹 事情 就 打死 人 嘛 20 幾 個 打死 一 個 年少 輕狂 犯下 大錯 顏維勳 因此 進 了 觀護所 過去 的 日子 對 媽媽 顏林蔭 而 言 是 一 段 煎熬 歲月 不然 以前 喔 睡 到 半夜 電話 鈴聲 如果 響起 我 就 知道 說 一定 有 事情 了 不 是 醫院 就 是 警察局 這樣子 所以 你 沒有 當 媽媽 的 人 你 沒有 辦法 去 體會 的 當初 那 個 叛逆 衝動 的 兒子 和 現在 眼前 的 這 位 一心 行善 的 人 有 天壤之別 因為 我 獲得 一 個 重生 的 機會 我 想要 全心全意 投入 公益 然後 就是 盡量 去 幫助 人家 家人 的 關心 和 觀護所 的 感化 教育 讓 顏維勳 回頭 一張張 的 照片 記錄 著 他 兩 年 來 行善 的 點滴 如今 顏維勳 更 不時 將 待 用 麵 的 狀況 上 傳 網路 希望 號召 更多 人 隨手 做 公益 像 我 這樣 po ( 上 傳 ) 了 嘛 表達 我們 待 用 麵 與眾不同 的 意義 就 是 要 關懷 個案 把 他們 列為 是 自己 關懷 的 個案 不 是 讓 他們 吃飽 就 好 一 個 曾 混跡 江湖 的 浪子 幡然 醒悟 發願 行善 做 公益 而 顏家 小小 的 麵攤 才 開始 提供 待用 麵 短短 幾 個 月 就 在 口 耳 相傳 和 媒體 報導 下 迅速 募集 超過 4500 碗 愛心麵 台灣人 行善 的 模式 當然 你 如果 歸納 起來 的話 有時候 還是 有一點 應該 怎麼 講 就是說 急性 的 程度 還 蠻 高 的 學者 認為 待 用