還是 這麼 的 渾厚 哪裡 現在 自從 演 了 戲 以後 很 少 有 機會 再 這樣 唱 了 對 不 對 對 啊 這 個 在 我 家 裡面 炒 的話 我 會 這樣 這樣 翻 可是 這 個 鍋子 這樣子 翻 我 怕 把 這 個 鍋子 鏟壞掉 這樣 翻 沒有 __UNDEF__ 你 如果 這樣 翻 的話 你 可以 換 一 首 歌 因為 那 個 Fu 不同 對 不 對 差不多 可以 了 好 OK 我們 現在 就 來 起鍋 來 吃吃 看 我們 今天 超級 榮幸 不但 要 吃到 我們 永華 阿公 的 這 個 好吃 料理 而且 還 聽到 他 的 這 個 這麼 渾厚 優美 的 歌聲 20 年 沒 唱 對 啊 __UNDEF__ 不只 不只 就 是 沒有 在 公開 場合 對 沒有 __UNDEF__ 也 沒有 說 很 好 的 場合 很 有 那 個 氣氛 的 場合 很 有 Fu 的 好像 沒有 見到 你 我 就 唱 不 出來 真的 嗎 今天 見到 你 __UNDEF__ 我 就 唱出來 了 尤其 是 剛剛 那 算是 經典 的 情歌 對 不 對 對 啊 經典 的 情歌 到 現在 的 小朋友 都 會 現在 他們 還 很多 很 愛 唱 Oh my love 所以 我們 今天 真的 很 有 福氣 可以 聽到 這麼 好聽 的 歌曲 但是 現在 迫不及待 非常 的 想要 吃 我們 這麼 好吃 的 料理 吃吃 看 先 吃 這 個 對 不 對 這 個 很 營養 而且 如果說 有 很多 女孩子 她們 吃飯 的 時候 說 我 不 想 吃飯 我 也 不 想 吃 什麼 你 就 煮 這 一 道 菜 就 把 它 當 飯 吃 對 它 可以 當 瘦身餐 對 啊 而且 裡面 的 不但 這 個 蔬菜 蔬果 都 有 了 而且 它 那 個 豆薯 它 也 可以 當 澱粉 代替 飯 低 熱量 今天 我 不 知道 我 沒有 試 完全 沒有 試 那 個 甜 的 鹹 的 味道 到底 怎樣 完全 沒有 試 過 你 知道 嗎 他 是 那 個 蔬菜 自然 的 鮮甜 好 __UNDEF__ 現在 這 個 來 吃 那 個 我們 剛才 的 這 個 叫做 醬燒 的 醬燒 的 醬燜 那 個 鮮 蔬 還 有 多 了 一 種 香氣 它 本身 就 很 好吃 了 你 像 這 個 豆薯 它 本身 就 很 好吃 你 切 一切 就 拿來 吃 也 很 好吃 所以 再 經過 炒 一 炒 的話 它 那 個 鮮味 又 出來 了 更 好吃 難怪 你們 家 有 客人 來 的 時候 都 是 你 下廚 當 大廚 真的 就 是 有 兩 把 刷子 而且 以後 還可以 聽見 我們 這 一 位 男 主人 在 廚房 裡面 一面 炒 __UNDEF__ 一面 還 Oh my love 沒有 啦 這樣子 消息 傳出去 以後 你們 家 的 客人 說 要點 你 下廚 還 要 點唱 真的 是 太 謝謝 你 太 感恩 你 了 今天 來 跟 我們 分享 然後 還 帶來 這麼 好吃 又 有趣 的 這 個 又 健康 的 菜 祝福 你 更 感謝 你 讓 我 有 機會 在 大愛台 然後 來 做 這 個 菜 然後 來 跟 觀眾 見面 更 要 感謝 你 好不 好 感謝 你 好 __UNDEF__ 太 好 了 也 謝謝 我們 所有 的 觀眾 朋友 們 的 收看 謝謝 太 棒 了 __UNDEF__ 來 現代 心素派 健康 跟 我們 來 我們 要 講 太保 來 了 太保 來 了 太保 又 來 了 歡迎 我們 的 太 保 大 愛 的 觀眾 你們 好 艾珍姊 你 好 你 好 __UNDEF__ 你 好 我 每 一 次 看 我 看到 太保 就 說 他 來 我們 現代 心素派 做 過 料理 然後 我們 不 只 是 我們 製作 單位 我們 大家 都 在 評分 來 這 個 節目 做 料理 的 男 藝人 是 非常 多 但是 你 到 目前 為止 目前 為止 謝謝 料理 最 好吃 的 謝謝 然後 游安順 比較 心 裡 不 平衡 他 是 第二 名 可是 人家 是 開 過 餐廳 還 拿 過 廚師 證照 的 下 次 讓 游安順 來 再 來 拼拼 看 看 能不能 贏過 你 可以 好 __UNDEF__ 所以 說 我 女兒 在 家 看 你 那 個 上 一 次 播出 的 時候 我 女兒 就 一 看 就 說 這 一 看 就 很 會 煮 菜 真的 因為 那 個 整 個 架式 那 個 刀法 __UNDEF__ 那 個 手法 跟 那 個 就 是 看起來 就 是 不 是 普普通通 的 但是 是 ...
 
沒有 我 是 有時候 在 家 演出來 的 嗎 沒有 __UNDEF__ 沒有 演 我 在 家 有時候 也 煮煮飯 給 小朋友 吃 家庭 煮夫 的 經驗 對 __UNDEF__ 我 就 自己 煮煮 我 也 喜歡 煮煮 東 煮 煮 西 的 可是 不 一樣 你 那 個 架式 是 廚師 架式 是 喔 可能 我們 拍 電影 也 演 過 很多 角色 可能 廚師 角色 我 演 過 演 得 不錯 不過 口味 真的 好 今天 太 保要 來 幫 我們 做 的 料理 是 什麼 蠔油 撈 麵 又 是 廣東菜 所以 就是說 蠔油 一樣 事情 就 是 就 已經 被 人家 冠成 一 個 叫做 廣東菜 其實 蠔油 很多 北方人 那 個 皇冠 已經 冠上去 了 蠔油 撈 麵 __UNDEF__ 蠔油 芥蘭 蠔油 什麼 的 蠔油 應該 是 在 這 個 鮑魚 因為 廣東人 喜歡 吃 鮑魚 從 那 個 海 從 那邊 轉變過來 鮑魚 __UNDEF__ 魚 這 個 蠔油 之類 的 所以 好像 聽起來 好像 蠻 高檔 的 其實 其實 很 普通 其實 真的 蠔油 它 也 不見得 都 是 葷 的 對 不 對 我們 現在 所謂 的 素蠔油 也 就 是 香菇 提煉 的 醬油 好 __UNDEF__ 今天 我們 就 要 來 看 一下 這 道 料理 要 準備 什麼 樣 的 材料 跟 調味料 好 __UNDEF__ 我們 看到 了 居然 還 有 絲瓜 今天 是 絲瓜 來 做 一 個 三色麵 好 __UNDEF__ 我們 現在 要 先 做 什麼 麵 呢 麵 有 不同 顏色 的 不同 顏色 有 茶 的 有 全麥 的 __UNDEF__ 有 紅麴 要 一起 煮 嗎 也 可以 一起 煮 但 你 說 要 好看 一點 食味 好 一點 的話 也 可以 三 個 一起 煮 好 啊 __UNDEF__ 看看 要 怎麼 弄 好 __UNDEF__ 現在 我們 就 把 它 開火 開火 好 __UNDEF__ 小火 先 先 小 火 先 先 小 火 好 不 好 要不要 煮開 煮開 __UNDEF__ 小 火 先 因為 我 要 處理 這 個 絲瓜 我們 要 來 兩 下 好 __UNDEF__ 來 兩 下 絲瓜 絲瓜 來 兩 下 絲瓜 怎麼 弄 我們 切厚 片 一點 好 漂亮 厚片 一點 絲瓜麵 就 是 很 好吃 的 是 __UNDEF__ 有的 是 切細 的 對 呀 我們 就 一 片 一 片 的 嚼勁 會 好 一點 第一 次 看 人家 絲瓜 是 切 圓片 的 好 不 好 請問 你 這 道 料理 是 你 自己 發明 的 嗎 沒有 __UNDEF__ 就 是 其實 跟 拍 電影 一樣 有 一些 東西 要 時常 要 轉變 有的 切橫 的 __UNDEF__ 有的 切方 的 隨便 你 你 只要 喜歡 的話 你 切成 什麼 塊狀 都 可以 所以 你 是 吃 過 人家 切橫 的 切方 的 對 不 對 是 所以 你 就 想 一 想 就是說 我 來 一 個 圓 的 是 不 是 是 的 __UNDEF__ 圓 的 好 擺 擺起來 也 漂亮 你 知道 嗎 太保 這 個 人 真的 是 以前 看 他 是 就是說 不 拍戲 的 時候 都 覺得 他 很 反派 現在 看起來 是 而且 是 一 個 好棒 好棒 的 爸爸 是 對 啊 謝謝 艾珍姊 謝謝 __UNDEF__ 不謝 __UNDEF__ 說 實話 而且 我們 聽 我們 的 這 個 大愛台 同仁 說 在 金馬獎 頒獎 的 時候 鏡頭 拍到 他 酷酷 的 坐 在 那裡 說 好 帥 喔 沒有 人 理 我 為什麼 人 越來越 帥 是 嗎 為什麼 有 一 種 所以 我們 年紀 差不多 的 人 有 一 種 這 個 所有 的 經驗 __UNDEF__ 歷練 全部 就 在 身 上 了 所以 有時候 你 身心 開心 一點 煮煮 菜 會 調節 一下 自己 的 心情 這 個 人 可能 看起來 會 亮 __UNDEF__ 發亮 對 不 對 其實 你 講 的 就 是 一 個 重點 像 年紀 大 了 很多 人 他 都 也 會 有 社會 歷練 酸甜苦辣 鹹 什麼 樣 的 挫折 也 經歷 過 了 但是 有的 變 得 怎麼 講 呢 就 是 歷盡 滄桑 可是 有 些 人 卻 在 歷盡 滄桑 的 當中 又 多 了 一 份 自信 這 個 是 不 一樣 的 講 得 很 好 歷盡 滄桑 會 讓 人 覺得 蒼老 有 些 人 真的 你 看到 他 社會 經驗 很 豐富 就 是 經歷 很多 你 就 看見 他 老 了 你 也 不 差 __UNDEF__ 歷盡 滄桑 有 過 了 但是 卻 亮 了 這 個 就 是 心 的 問題 是 不 是 可能 對 __UNDEF__ 我們 這 個 行業 可能 讓 我們 更 開心 吧 __UNDEF__ 可能 好 __UNDEF__ 可以 把 很 難 這 個 行業 讓 我們 更 開心 這 個 我 跟 你 講 不 是 圈內人 很 難 理解 這 個 要 放 在 哪裡 我們 要 過 一 過 冷 的 給 它 不要 煮 得 太 其實 現在 因為 馬上 就 好 了 因為 跟 你 聊天 忘 了 已經 早 了 遲 了 一 分鐘 拿起來 沒關係 這 個 有 另外 一 種 吃法 就 又 細 又 嫩 一點 好 OK 好 __UNDEF__ 等一下 我 跟 你 聊天 你 可 不能 忘 了 好 __UNDEF__ 現在 我們 再 來 煮 什麼 這樣子 我們 先 擺在 這邊 也 不要 泡 太 久 差不多 冷 的 時候 差不多 這 種 可以 把 它 就 可以 把 它 擺在 盤子 裡面 對 __UNDEF__ 先 擺起來 其實 它 過 冷水 怕 泡 太 久 之後 其實 那 個 絲瓜 的 甜味 就 浸到 水 裡面 去 了 那 就 可惜 了 你 是 要 把 它 擺盤 好不 好 擺成 圓 的 嗎 可以 反正 看起來 食慾 開心 就 好 食慾 會 好 一點 的 你 怎麼 擺 都 可以 好 __UNDEF__ 其實 我 就 要 問 了 因為 大家 很 難 理解 演藝圈 的 人 其實 大部分 你 會 看起來 他 嘻嘻哈哈 的 但是 我們 也 看到 過 很多 的 資深 演藝 人員 當 這 個 新聞 節目 或者 是 很多 節目 在 採訪 他 的 時候 是 哭哭啼啼 的 很 怎麼 講 那 個 感覺 真是 讓 人 覺得 還 很 無奈 因為 外面 的 人 不 知道 就是說 為了 生活 困擾 然後 工作 的 不 穩定 然後 考驗 的 那麼多 人生 的 變化 也 很 大 就是說 實話 對 不 對 所以 人 做人 難 __UNDEF__ 做 事 更 難 是 不 是 好不 好 我們 現在 我們 來 麵 先 紅麴 的 好 不 好 有 紅 __UNDEF__ 有 綠 都 可以 三 樣 這 個 全麥 的 三 樣 都 下去 了 是 不