我們 都 會 上 的 陽台 我們 可能 都 有 一些 綠地 覺得 接觸 綠 的 在 台灣 這樣 的 一 個 綠色 島嶼 其實 也 不 難 重點 就 是 讓 他 有 一 種 跟 大自然 是 本來 很 和諧 相處 的 而 不 是 特定 給 一 個 議題 說 他 要 去 做 那樣 的 一 件 多 偉大 的 事情 我 覺得 這樣 是 內化 了 那 個 內化 覺得 是 受用 一 輩子 的 事 我 覺得 相當 的 認同 因為 其實 從小 媽媽 跟 爸爸 是 帶 著 我們 在 外面 大自然 去 感受 然後 因為 會 體會 然後 喜歡 那樣 的 感覺 慢慢 的 自己 就 會 去 思考 然後 一旦 培養出 這 種 獨立 思考 的 能力 以後 就 會 自己 知道 說 咦 __UNDEF__ 我 想要 的 是 什麼 我 在 生活 裡面 可以 過 得 更 好 是 為 環境 做 些 什麼 其實 我 當然 也 我 非常 同意 盧 老師 剛剛 提 的 因為 像 我 自己 也 是 小時候 在 跟 著 爺爺 奶奶 在 農田 裡面 然後 就 是 做 些 農事 所以 我 常常 都 會 做夢 的 時候 還 聞到 稻田 的 那 種 氣味 那 是 從 心 裡 開始 喜歡 這 個 環境 可是 就是說 除了 說 這樣子 打從 心 裡 這樣 美感 的 培養 之外 其實 應該 要 問 的 是 說 我們 要 反思 自己 生活 的 行為 那 當然 不 是 說 恐嚇 而是 說 來自於 說 我們 整 個 對 地球 的 整體 的 一 個 關懷 你 把 它 的 整 個 規模 擴大 那 像 公平 貿易 跟 這 部分 最 有 關聯 就是說 其實 我們 吃 的 很多 東西 用 的 很多 東西 都 是 跟 生產 者 跟 環境 是 息息相關 的 舉例 來 講 像 咖啡 是 一 個 經濟 作物 它 全 世界 的 這 個 貿易量 僅次於 石油 那 可是 問題 是 說 它 當 它 在 收購 的 時候 因為 價格 很 低 所以 說 農民 就 會 覺得 說 我 也 要 生活 那 怎麼辦 我 就 只好 去 可能 開 ( 發 ) 就 是 砍 雨林 然後 種 咖啡樹 那 其實 很多 的 經濟 作物 都 是 這樣子 在 破壞 環境 的 所以 說 從 我們 日常 生活 裡面 反思 其實 是 滿 重要 的 那 所以 說 這樣 反思 也 要 透過 說 一些 言行 身教 告訴 給 小朋友 那 所以 說 像 國外 他們 也 有 推 一些 比如說 帶 小朋友 就 是 在 學校 裡面 有 農田 台灣 現在 也 有 一些 在 推 這 個 就 校園 裡面 的 農田 跟 小朋友 講 說 你 看 你 要 吃 的 健康 的話 這 個 土壤 就 間接 傳遞到 環境 的 教育 的 部分 因為 土壤 要 健康 你 種出來 的 食物 才 會 有 營養 吃到 我們 肚子 裡面 我們 才 比較 不會 生病 其實 這 種 就 是 很 生活性 的 其實 家長 也 可以 帶 著 小朋友 多 去 體驗 我 覺得 都 是 一 個 很 棒 的 步驟 盧 老師 從 2000年 一路 走來 要 如何 從 我們 的 家庭 __UNDEF__ 社區 學校 到 整 個 社會 能夠 把 這樣子 真的 很 美好 的 信念 能夠 落實 在 生活 當中 呢 是 __UNDEF__ 這 件 事情 我 其實 一 開始 是 從 所謂 的 反省 開始 的 這 個 反省 是 說 我們 以往 總是 會 指責 可能 罵 某某 財團 __UNDEF__ 罵 某某 公司 然後 怎麼 把 那 個 環境 弄 那麼 糟 其實 最後 我們 會 回看 自己 就是說 我們 現在 生活 在 當下 這樣 的 一 種 生活 的 習慣 裡頭 其實 我 就 是 一 個 負累 者 對 地球 而 言 不過 環境 議題 都 要 靠 少數 的 環保 團體 環境 關心 者 去 做 他們 都 會 有 一 種 無力感 所以 在 這 應該 算 進入 第十二 年 我們 在 推 北 回歸線 種樹 這 一 件 事 後來 就 把 它 修正 不 只 是 種樹 而是 大家 在 整 個 環境 的 關心 上 能夠 今天 是 小孩子 今天 是 媽媽 今天 是 我們 的 阿公 阿嬤 都 能夠 去 實踐 而且 每 天 都 可以 做 我們 說 人 生活 在 天地 之間 所以 整 個 的 環境 教育 我們 可以 從 食衣住行 來 談起 所以 我們 就 請 盧 老師 跟 宛如 可不可以 有 一些 具體 的 建議 就是說 在 日常 生活 當中 我們 可以 做 些 什麼 事情 能夠 讓 我們 的 環境 得到 保護 而且 環境 不再 繼續 的 惡化 呢 其實 我 剛剛 也 是 接 盧 老師 的 一些 想法 再 延伸 就是說 這 個 環保 這 件 工作 在 日常 生活 裡面 的 環境 這 件 工作 對 我 來 講 不 是 絕對值 而是 比較值 因為 很多 人 就 覺得 說 像 我們 在 倡行 這樣 的 人 應該 就是 住到 就 是 當 山頂洞人 什麼 東西 都 不要 用 其實 也 不 是 這樣子 對 __UNDEF__ 那 所以 我 說 這 是 相對 舉例 來 講 像 我 在 推 這 個 環境 的 公平 貿易 之前 其實 我 跟 大家 都 一樣 就 是 可能 我 會 很 習慣 就是說 去 某 一 家 知名 的 咖啡店 買 咖啡 然後 可能 穿 的 東西 都 會 想 說 用 比較 好 的 牌子 因為 那 是 一 種 這 種 社會 認同 的 部分 其實 就 是 非常 普通 的 一 個 上班族 那 可是 說 當 我 開始 做 這些 部分 之後 __UNDEF__ 做 中學 … 其實 開始 整 個 思維 改變 的 時候 其實 我 這 幾 年 所有 的 就 是 第一 個 我 的 消費 支出 減到 非常 非常 低 沒有 太多 的 物 欲 然後 第二 個 就 說 其實 大家 可以 看 一下 我 的 鞋子 就是說 我 如果 要 消費 的話 我 會 儘可能 知道 說 這 個 產品 的 源頭 是 哪裡 來 它 對於 環境 的 這 個 正面 的 跟 負面 的 影響 那 個 比較 是 不 是 比較 有利於 環境 的 像 這 個 鞋子 是 那 個 非洲 喀麥隆 的 花布 做成 的 其實 對 那邊 的 這些 生產 者 也 比較 好 然後 不會 造成 更多 的 一些 污染 在 吃 的 部分 更 實際 來 講 的話 就 說 其實 我們 吃 有 一些 概念 譬如說 就 是 吃 的 要 在 地 因為 減少 碳 的 排放量 支持 在地 食物 然後 第二 個 就 說 吃 的 要 正義 就 比如說 你 可以 選擇 公平 貿易 的 產品 所謂 的 吃 的 正義 就 是 對 農民 比較 友善 的 另外 一 個 說 是 不要 剩 不要 剩餘 像 最近 大家 在 談論 這 個 吃 的 剩餘 這 件 事情 廚餘 這 件 事情 其實 對 環境 造成 很 大 的 一 個 影響 而且 就 是 全球 這 種 饑荒 問題 其實 很多 人 都 提出來 說 不 是 糧食 生產 不 夠 而是 分配 不均 所以 其實 要 非常 的 惜福 那 這些 都 是 非常 很 簡單 可以 落實 的 一些 步驟 食 的 部分 我 補充 一 點 就 是 我們 的 一些 案例 在 推廣 綠 手指 的 過程 中 當然 會 去 跟 國小 階段 的 小朋友 做 互動 我們 假設 有 一 個 藝術 人文 課程 有 差不多 七 堂 課 要 上 我 發現 很 感動 的 事情 是 當 我們 第一 堂 有 了 演講 去 講 在 吃 的 部分 在 食 的 部分 可以 怎麼 實踐 那 最後 一 堂 都 會 感謝 那 個 感謝 的 茶 會 我 常常 會 有 一 種 意外 感動 就 是 學校 他們 聽到 我們 在 對於 所謂 的 在 生活化 去 實踐 美感 實踐 這 個 減少 垃圾量 的 議題 的 時候 他們 就 已經 私下去 請 陶藝 老師 然後 帶 著 孩子 們 去 做 一 個 他們 很 喜愛 的 一 個 茶杯 這 茶杯 就 放 在 學校 了 然後 孩子 們 就 不會 每 一 次 喝 茶 都 一定 要 去 拿 一 個 塑膠杯 或是 所謂 的 用 過 即 丟 的 飲料杯 我 覺得 這樣 的 一 種 食 的 延伸 除了 剛剛 宛如 提到 的 那 個 食材 的 這 個 公平 或是 食材 的 對 土地 友善 的 那 個 來源 之外 住 的 部分 其實 是 我們 廣義 的 生活 環境 我們 的 環境 假如 能夠 讓 它 是 慢慢 的 讓 以往 過度 開發 的 這 個 可能 慢慢 的 讓 有 機會 讓 綠意 進來 其實 它 不一定 是 要 你 去 做 拯救 地球 的 那麼 大 議題 而是 給 一 個 生態島鏈 的 概念 所以 我們 說 環境 的 教育 真的 是 刻不容緩 我們 如何 呢 給 我們 年輕 的 父母親 給 他們 一些 建議 能夠 提供 他們 如何 來 教 孩子 從小 的 時候 就 能夠 來 愛護 環境 呢 是 __UNDEF__ 其實 如果 小朋友 還 很 小 的 時候 我們 可以 利用 這 一 個 閱讀 的 部分 來 讓 小朋友 初步 去 接近 美感 或 大自然 其實 故事 會 放 在 他 的 小小 孩子 的 內心 的 一 個 角落 哪 一 天 當 他 是 方便 跟 我們 一起 到 外面 去 做 一 個 跟 大自然 初步 接觸 的 時候 我 覺得 那 個 部分 會 啟發 啟發 他 曾經 聽 過 的 故事 原來 就 是 這麼 一 回 事 親臨 現場 這 件 事情 它 其實 就 是 所謂 的 遊戲 有的 時候 如果 我們 講 太多 的 道理 小孩子 其實 也 或許 會 覺得 很 煩 但 假如 能夠 讓 這 件 事情 是 好玩 的 不管 是 哪 個 年紀 在 我 推動 綠 手指 的 過程 中 發現 每 個 人 心 中 都 住 著 一 個 小小孩 大家 都 很 喜歡 去 跟 環境 互動 那 個 互動 假如 能夠 好玩 那 是 很 重要 的 因為 唯有 他 親自 參與 了 他 親自 參與 他 有 感覺 所以 即便 在 推 種樹 其實 我 不 特別 去 強調 CO2 不 特別 去 強調 所謂 的 固碳 這 個 數字 我 通常 都 會 強調 情感 種樹 我 覺得 捫心自問 就 是 兩 件 事情 就 是 每 個 父母 都 一定 會 做 的 第一 個 就是說 有沒有 可能 就 是 教會 小朋友 就 說 價值 可能 會 大於 價格 這 件 事情 所以 說 我 會 告訴 他 說 其實 所謂 的 價值 包含 所謂 的 環境 的 價值 像 對 大自然 的 這些 親近 這些 部分 可能 是 看 不 到 無形 的 另外 一 個 是 所謂 我們 在 講 社會 價值 就 是 尊重 其他 人 然後 大家 彼此 在 這 個 社會 裡面 是 共同 關懷 的 是 所以 我們 能不能 多 花 一點 時間 來 思維 人 與 自然 的 關係 親近 大自然 從 食物 的 背後