症狀 是 因為 你 的 疾病 而 造成 所以 我們 第三 個 就 是 要 治療 它 的 原發性 的 疾病 最後 一 個 第四 點 的話 我們 配合 用藥 來 控制 他 的 這 個 三高 方面 的 問題 這 個 其實 要 請教 專業 的 醫師 來 幫 你 診斷 醫師 像 我 的 話 我 有 去 看醫生 醫生 說 我 是 高血壓 但是 介於 還 不到 吃 藥 的 那 個 階段 已經 踩到 紅線 了 對 __UNDEF__ 他 告訴 我 說 我 一定 要 控制 體重 然後 叫 我 運動 那 個 時候 我 就 覺得 很 奇怪 高血壓 如果 我 去 運動 的話 那 不 是 血液 會 循環 更 快 嗎 那 血壓 不 是 會 飆高 嗎 叫 我 運動 不 是 很 危險 嗎 運動 他 絕對 不會 叫 你 激烈 運動 不 是 叫 你 去 跑 馬拉松 不會 叫 你 去 做 什麼 單槓 這 種 激烈 運動 通常 他 一定 是 說 你 的 運動 是 一 個 緩和 的 運動 是 一 種 增加 心肺 功能 的 運動 那 你 想想 看 你 的 血壓 比較 高 有 可能 是 你 的 血管 比較 硬化 或者 是 你 血管 裡 有 阻塞 的 東西 那 叫 __UNDEF__ 我們 中醫 來 講 叫 血瘀 你 的 血管 運動 時候 因為 會 擴張 就 可以 把 裡面 的 廢棄物 代謝物 把 它 清除掉 也 可以 增加 血管 的 通透性 跟 柔軟度 增加 你 血管 的 彈性 它 可以 慢慢 的 改進 或 改善 你 的 血壓 的 問題 所以 醫師 高血壓 藥 是 有 可能 可以 停 的 它 是 可以 間斷式 的 __UNDEF__ 間斷式 但是 我 剛才 有 講到 說 你 一定 要 養生 一定 要 保持 良好 的 生活 習慣 飲食 習慣 所以 一般人 為什麼 認為 說 高血壓 藥 沒有 辦法 停 是 因為 他 沒有 去 改變 這 個 因 他 就 一直 要 把 這 個 果 給 壓抑住 對 __UNDEF__ 好 那 因 裡面 包括 一 個 很 重要 就 是 肥胖 __UNDEF__ 對 我們 怎麼樣 判定 自己 真的 是 肥胖 到 需要 減肥 呢 一般 要 減肥 __UNDEF__ 真 需要 減肥 的 人 他 就 是 真的 是 胖 的 如果 你 的 腸胃 系統 不 好 消化 系統 不 好 的 人 他 水分 可能 會 堆積 在 體 內 他 可能 有 些 廢棄物 會 堆積 在 體 內 那 會 造成 了 肥胖 __UNDEF__ 這 個 肥胖 你 只要 把 你 的 腸胃 功能 脾胃 調好 __UNDEF__ 臟腑 功能 調好 他 的 氣機 就 會 運化 他 的 臟腑 就 會 運化 他 可能 就 會 消瘦下來 所以 一般 來 講 的話 你 如果 真的 肥胖 到底 是 真的 實 胖 還是 虛胖 還是 由 醫師 來 幫 你 診斷 辨證 論治 的 話 他 可以 改善 你 的 體質 達到 我們 說 的 減肥 的 效果 我 這樣 聽起來 是 不 是 其實 虛 胖 的 人 因為 是 你 可能 沒有 正常 的 作息 造成 的 所以 虛 胖 的 人 照 正常 作息 的 話 其實 你 瘦下來 是 還 滿 快 的 對 __UNDEF__ 所以 維持 良好 的 體重 是 為 了 我們 知道 要 讓 身體 更 健康 除了 少 吃 多 動 之外 選擇 好 的 食物 其實 也 是 一 件 很 重要 的 事情 現代 的 營養學 研究 就 發現 說 苦瓜 萃取物 具有 降 血糖 降 血脂 等等 的 功效 尤其 是 深綠色 的 苦瓜 像是 臺灣 原生種 的 山苦瓜 它 有效 成分 的 活性 最 高 所以 接下來 我們 就 帶 大家 一起 來 看看 山苦瓜 的 研究 傳統 認為 苦瓜 具有 降火 的 食療 效果 本草綱目 中 記載 苦瓜 __UNDEF__ 苦 __UNDEF__ 寒 __UNDEF__ 無 毒 具有 清熱 __UNDEF__ 明目 __UNDEF__ 解毒 等 功效 炎炎夏日 若要 消暑 中醫 多 會 建議 適量 食用 苦瓜 有助 健脾 祛濕 臺灣 大學 生化 科技 學系 的 黃青真 教授 將 各 種 苦瓜 品種 的 萃取物 進行 有效 成分 分析 發現 山苦瓜 的 活性 最 高 而 實驗 的 結果 顯示 山 苦瓜 具有 調節 血脂 及 血糖 的 功效 動物 實驗 來 說 __UNDEF__ 我們 可以 看到 那 個 對於 肥胖 __UNDEF__ 血糖 調節 異常 像 胰島素 阻抗 高血脂 還 有 高血壓 等等 這 一些 狀況 在 飲食 補充 了 山苦瓜 以後 都 有 顯著 的 改善 那麼 我們 也 曾經 做 過 一 個 代謝 症候群 的 人體 實驗 找 了 40 位 他們 的 背景 非常 不同 有 從 年輕 到 老 從 很 胖 到 很 瘦 的 但是 他們 都 是 代謝 症候群 的 患者 他們 補充 了 山 苦瓜 三 個 月 之後 大概 有 五分之一 百分之二十 的 受 試 者 就 已經 沒有 代謝 症候群 了 所有 的 受 試 者 都 有 看到 他們 的 腰圍 有 顯著 降低 的 這樣 的 現象 那 我們 最近 的 動物 實驗 其實 也 已經 找出來 它 為什麼 可以 抗 肥胖 的 機制 它 可以 增加 熱量 的 消耗 增加 粒線體 的 這 個 活力 然後 增加 這 個 白色 脂肪 組織 裡面 會 產生 一 個 叫做 褐色 脂肪 組織 或 棕色 脂肪 組織 的 這 種 特徵 這 種 特徵 出現 的 時候 是 表示 這 個 細胞 可以 額外 的 把 熱量 就 是 把 脂肪 變成 熱量 散失掉 這樣 的 狀況 而 苦瓜 要 怎麼 吃 才 能 有 降 血糖 __UNDEF__ 血脂 等 功效 呢 其實 苦瓜 或者 山 苦瓜 本來 就 是 普通 的 蔬菜 但是 因為 我們 的 實驗 曾經 發現 如果 你 把 它 加熱 以後 它 那 個 降 血糖 的 功能 就 沒有 掉 了 所以 我們 會 建議 是 吃 生 的 生吃 比較 可能 會 比較 好 一點 生吃 苦瓜 的 方式 可 將 苦瓜 切片 做成 沙拉 或是 將 苦瓜 加入 個人 喜歡 的 蔬果 一起 打成 果汁 飲用 一 天 只要 食用 一百 公克 的 山 苦瓜 就 可以 達到 一般 保健 的 目的 一 天 一百 克 其實 量 不 是 很多 每 天 跑去 買 一百 克 的 山 苦瓜 可能 很 麻煩 的 事情 所以 我 會 建議 可以 買 一 整 批 進來 洗好 然後 切片 切好 記得 喔 __UNDEF__ 連 籽 都 要 放進去 不要 把 籽 丟掉 然後 每 一百 公克 一 包 把 它 分開 包裝 起來 放 在 冷凍庫 每 天 就 拿 一 包 出來 打 汁 吃 這樣子 就 可以 達到 我們 剛剛 推薦 的 那 個 方法 苦瓜 是 著名 的 降火 食材 可以 清熱 解毒 __UNDEF__ 明目 等等 而 近代 研究 更 進一步 的 發現 它 的 有效 成分 可以 降 血脂 __UNDEF__ 血糖 抗 癌 等等 的 作用 苦瓜 我們 知道 是 很 好 的 藥食 兩用 食物 但是 在 食用 上 我 想 問 的 是 它 有 沒 有 什麼 特別 該 注意 的 事項 像 一般 民眾 可以 天天 吃 嗎 這 種 東西 我 會 一般 來 講 我 就 跟 大家 講 說 這 世界 上 只 有 兩 個 東西 可以 天天 吃 一 個 是 水 __UNDEF__ 一 個 就 是 飯 所以 一般 來 講 的話 苦瓜 雖然 它 是 個 好 東西 但是 我 也 不 建議 說 它 天天 吃 __UNDEF__ 每 天 吃 不 需要 把 一 個 好 的 東西 天天 吃 因為 過猶不及 其實 都 不 好 中醫 來 講 的話 __UNDEF__ 苦瓜 這 個 東西 它 是 入 我們 所謂 的 心肝 脾肺 這 四 個 經絡 苦瓜 它 本身 是 屬 苦 所以 苦入 心 這 個 東西 它 會 有一點 剛才 主持人 說 它 有 降火 的 一 個 功能 存在 但是 因為 它 苦寒 __UNDEF__ 所以 苦 所以 如果說 吃 太多 的 人 他 可能 會 有 噁心 嘔吐 這 種 副作用 在 另外 它 是 屬於 偏 寒涼性 的 寒 所以 苦寒 這 種 東西 的 話 如果 吃 __UNDEF__ 脾胃 不 好 的 人 吃 的話 他 脾胃 可能 會 拉肚子 因為 太 涼 了 腸胃 會 消化 會 受不了 __UNDEF__ 會 不 好 另外 不管 它 再 怎麼 適量 我們 也 是 要 知道 它 是 屬於 食品 嗎 不要 我們 現在 一 講 說 這 個 苦瓜 是 好 的 東西 就 把 它 取代 變成 藥品 了 對 不 對 沒 錯 __UNDEF__ 它 苦瓜 是 一 個 好 東西 但是 它 只是 用於 我們 說 的 預防 或 保健 的 一 個 功效 所以 它 是 食品 __UNDEF__ 它 不 是 藥品 它 絕對 沒有 辦法 取代 我們 的 藥物 來 治療 張 醫師 你 知道 嗎 前 一陣子 有 很 流行 那 個 敲膽經 說 可以 減肥 這樣 敲 __UNDEF__ 從 這裡 好像 這樣 敲 我 每 天 這樣 敲 __UNDEF__ 敲 了 一 段 時間 我 也 不 覺得 我 有 瘦 耶 這 到底 有 沒有 用 啊 其實 一般 來 講 敲 膽經 的 話 一般 來 講 我們 就 是 會 把 自己 的 身體 成為 一 個 站姿 膝蓋 彎曲 九十 度 站姿 __UNDEF__ 站立 的 站 這樣子 喔 有 一 個 小 板凳 或 什麼 屈膝 九十 度 就 是 你 要 敲 的 那 一 個 對 __UNDEF__ 屈膝 九十 度 這樣子 喔 __UNDEF__ 屈膝 九十 度 由 我們 的 臀部 開始 往 我們 的 膝蓋 敲 那 我們 的 膽經 剛好 是 從 頭 到 腳 剛好 是 從 我們 的 臀部 的 外側 的 這 一 條 直線 下來 其實 你 呈 九十 度 的 時候 剛好 是 一 條 直線 所以 它 剛好 很 好 敲 那 敲打 的 時候 就 是 我們 這樣子 運用 我們 的 手 握拳 這樣 敲打 每 天 大概 敲打 兩百 次 上下 就 可以 了 每 天 一定 要 到 兩百 次 才 有效 嗎 一 次 的 敲法 我 會 建議 說 這樣 敲到 兩百 下 剛好 就 是 敲到 微微 的 有點 熱熱 的 就 好 了 不要 敲到 瘀血 __UNDEF__ 敲到 出痧 那 個 其實 對 它 也 是 一 種 傷害 張 醫師 你 的 意思 是 說 一 次 敲 兩百 次 那 我 一 天 如果 敲 三 次 那 不 就 六百 次 了 其實 每 天 都 可以 分 時段 敲 假如 說 你 喜歡 早 中晚 敲 你 就 一 次 敲 __UNDEF__ 早上 敲 兩百 下 然後 中午 再 敲 兩百 下 一 隻 腳 嗎 __UNDEF__ 還是 兩 隻 腳 都 要 兩 隻 腳 互相 因為 我們 膽經 有 兩 側 左側 一 條 __UNDEF__ 右側 一 條 左 敲敲 __UNDEF__ 右 敲敲 那 敲 膽經 真的 可以 減肥 嗎 第一 個 是 說 它 局部 囤積 在 這 個 地方 第二 個 是 說 我們 敲打 這 個 經絡 它 自然 就 會 有 上下 聯繫 的 功能 因為 我們 經絡 你 把 它 想像 說 它 就 是 一 條 高速 公路 我 讓 這 個 高速 公路 順暢 了 之後 自然 其他 的 就 會 跟著 順暢