仙丹 妙藥 今日 卻 是 被 另眼 相待 文化 和 態度 不斷 在 改變 但是 幾千 年 來 的 青草 經驗 卻 不 是 那麼 容易 見 異思遷 儘管 有 不少 人 對於 它 仍然 懷有 保留 態度 但是 有 更多 的 人 寧願 相信 這 是 一 個 強身 健體 的 機會 不論 看法 如何 都 無損 於 「 青草 」 這些 採集 自於 大自然 的 草木 這些 青草 經驗 傳說 以及 這 行 生意 在 老百姓 日常 生活 中 繼續 流傳 下去 的 可能 台灣 有 一 句 話 俗話 叫做 「 一 支 草 擱倒 人 」 這 句 話 的 意思 是 告訴 我們 說 我們 不要 輕忽 任何 一 根 小 草 因為 任何 一 根 小 草 都 有 可能 發生 它 的 作用 跟 它 的 價值 甚至於 它 的 作用 跟 價值 都 會 遠遠的 超過 我們 的 想像 世界 上 有 許多 的 文明 的 古老 國家 也 都 有 許多 關於 青草 跟 天然 植物 來 做為 飲食 文化 的 這樣子 的 紀錄 在 台灣 呢 更 是 這 個 樣子 我們 常常 說 的 青草茶 可以 這 個 退火 啦 或者 是 苦茶 可以 有益 身體 健康 啦 等等 的 那麼 這些 關於 古老 的 我們 的 老 祖宗 一 代 傳 一 代 的 有關於 青草 的 文化 跟 知識 到底 從 哪裡 來 呢 知識 不會 憑空 的 發生 歷史 也 總 有 它 的 源頭 走 讓 我們 一起 去 『 發現 』 台灣 青草 的 文化 台北 艋舺 的 青草巷 短短 十幾 公尺 長度 的 小 巷弄 裡 櫛比鱗次 開張 著 多 家 經營 了 好幾 代 有 著 幾十 年 歷史 的 青草店 這些 老店 連同 巷子 外頭 附近 的 青草 店家 使得 這裡 成為 北 台灣 青草 買賣 最 主要 的 集散地 而 為什麼 會 造就 這樣 一 個 青草店 聚集 的 市集 呢 __UNDEF__ 故事 從 1740年 開始 說起 這 一 年 艋舺 地區 發生 了 一 件 令 人 歡欣鼓舞 的 大事 當時 由 惠安 晉江 南安 等 三 邑 人士 募資 起建 的 龍山寺 在 經過 兩 年 施工 之後 落成 了 神明 安座 不僅僅 落實 了 艋舺人 的 信仰 也 表示 了 龍山寺 日後 將 成為 眾人 聚會 人潮 匯集 之 所 更 重要 的 是 龍山寺 的 出現 也 說明 著 艋舺 的 市街 發展 即將 進入 另 一 番 面貌 那 其實 我們 從小 就 可以 朗朗上口 台灣 的 歷史 發展 就 是 一 府 二鹿 三艋舺 那 我們 可以 看到 這些 老 的 地方 它 很 重要 就 是 大部分 都 是 靠近 河 邊 或是 海邊 所以 艋舺 也 不外乎 那 我們 可以 知道 艋舺 它 其實 它 就 是 有 兩 個 重要 的 歷史 發展 的 因素 就 是 契機 一 個 就 是 靠近 所謂 的 淡水 河岸 那 早期 就 是 大 船 可以 進來 所以 整 個 萬華 的 市街 的 發展 都 是 沿 著 淡水河 那 沿 著 淡水河 先民 進來 的 時候 他 一 開始 都 會 帶 一些 家鄉 的 神明 或是 家鄉 的 那 個 信仰 進來 所以 開始 就 蓋 廟 所以 第二 個 契機 就 開始 從 那 個 淡水河口 附近 蓋 一些 廟 所以 我們 可以 到 看到 萬華 的 那 個 街道 的 形成 就是 沿 著 我們 所 講 的 龍頭 大 廟 那 個 龍山寺 那 往 北邊 就 是 所謂 的 祖師廟 那 再 靠近 淡水河 旁邊 就 是 有 一 個 青山 王宮 所以 這 三 大 廟宇 構成 就 是 整個 萬華 市街 的 發展 地點 它 從 點 到 線 到 拖成 面 蕃薯 市街 號稱 「 台北 第一 街 」 大概 就 位在 現在 貴陽街 二段 底 這 個 路名 是 光復 以後 才 有 的 名字 這裡 當時 因為 蕃薯 交易 而 形成 的 街道 是 艋舺 發展 的 起點 當年 舟船 雲集 的 河港 和 繁華 景象 已 不復 見 今天 我們 只得 見著 標誌 著 當年 位址 和 歷史 的 碑史 除了 蕃薯 市街 之外 還 有 兩 條 熱鬧 大街 一 是 現今 的 西昌街 一 是 現今 的 西園路 一段 這 兩 條 大 路 由 北 向 南 直抵 龍山寺 旁 的 廣州街 形成 一 個 「 廿 」 型 的 街廓 而 這 個 街廓 的 核心 區域 便是 龍山寺 今日 龍山寺 宏偉 的 外觀 已 是 經過 多 次 修整 後 的 面貌 而 大殿 中 的 神明 也 不再 是 當年 素樸 的 法相 但是 對於 老百姓 來 說 兩百多 年 以來 龍山寺 所 扮演 的 安定 力量 不僅僅 止於 信仰 而已 還 有 更多 生活 上 的 各 方面 也 都 是 以 龍山寺 為 中心 而 打轉 直到 今日 每 天 到 這兒 的 香客 遊客 依舊 絡繹不絕 萬華 很多 老街 他 會 發生 一 個 事情 就 是 老街 旁邊 都 有 一 個 老 廟 那 你 可以 看到 老 廟 它 帶來 的 就 是 我們 所 講 的 信仰 所以 萬華 在 這 個 地方 也 是 台北 僅存 的 幾 個 少數 地方 就 是 人 的 很多 的 生 老 病 死 從 一 出生 到 你 要 踏入 棺材 的 那 一剎那 很多 跟生 老 病 死 有關 的 產業 都 會 集中 在 這 個 地方 到 現在 也 是 一樣 所以 我們 可以 看到 說 從 小朋友 一 出生 小朋友 要 做 那 個 肚祭 甚至 他 成長 的 一些 東西 可以 這邊 買 得 到 甚至 咧 我們 年輕人 要 結婚 的 時候 以前 還 沒有 青草巷 的 時候 其實 旁邊 就 有 一些 類似 像 市集 在 賣 那 種 所謂 嫁妝 的 東西 稱為 嫁妝街 龍山寺 旁邊 更多 什麼 全 台北市 集中 最多 的 佛 具 雕刻 甚至 我們 所 講 的 紙糊店 甚至 還 有 很多 賣 糕餅 的 那 糕餅 很多 除了 給 人 吃 之外 有 些 是 要 給 神明 祭拜 的 那 當然 更多 有 很多 手工 的 所謂 的 香燭店 跟 金紙店 那 時候 龍山寺 外面 的 廣場 對 __UNDEF__ 這 個 廣場 都 有 人 在 賣 吃 的 飲食 的 那 時候 那 個 廣場 是 開放 的 對 __UNDEF__ 開放 的 一般人 都 可以 在 這邊 那 時候 這裡 都 在 賣 吃 的 那 時候 我們 世界 的 潮流 就 開始 戰爭 之後 恢復 起來 了 很多 觀光客 要 來 參觀 你 說 民國 五十年 左右 那 時候 就 很多 觀光客 過來 了 這 個 廣場 就 很多 小販 都 賣 些 什麼 賣 吃 的 啊 賣 吃 的 比較 多 因為 景觀 很 雜亂 所以 之後 高玉樹 當 市長 的 時候 就 附帶 條件 才 把 小販 們 遷到 現在 的 現在 的 公園 高玉樹 當 市長 的 時候 就 給 他 搬到 就 是 對面 很 有名 的 那 個 廣場 就 小吃攤 很多 很多 也 有 賣 衣服 賣 小 玩具 都 有 嘛 現在 算 不錯 然後 外面 那 個 廣場 等到 黃大洲 那 時候 才 又 遷走 那 整 個 台灣 的 老 市集 哦 其實 很 重要 它 的 中心點 就 是 一 個 廟 那 這 個 廟 哦 其實 有 個 功能 早期 還 在 資訊 不 發達 的 時代 他 沒有 電腦 沒有 電視 的 時候 大概廟 都 是 一 個 傳遞 訊息 的 地方 所以 人 要 找 工作 就 要 在 那 個 地方 所以 很多 早期 的 人力 市場 都 在 廟口 形成 所以 廟口 就 會 形成 所謂 的 我們 所 講 的 飲食 文化 那 除了 人 聚集 的 地方 很 特別 的 是 什麼 人 在 這邊 有 一些 消息 的 傳遞 所以 他 變成 很 特別 的 是 說 他 要 買到 東西 甚至 他 要 做 消息 的 傳遞 甚至 他 要 找到 工作 都 要 在 廟口 這 個 地方 所以 包括 什麼 包括 台灣 的 你 要 看 它 的 飲食 文化 跟 它 的 所謂 的 產業 變遷 都 要 從 廟口 開始 那 至於 為什麼 那 個 我們 龍山寺 這 個 地方 會 發展出 類似 像 佛具街 或是 所謂 的 跟 青草巷 當然 是 有 它 的 道理 因為 廟 很多 就 是 跟 我們 所 講 的 信仰 __UNDEF__ 傳統 有關 那 信仰 很多 就 是 在 解決 生 老 病 死 的 問題 那 生 老 病 死 的 問題 病 __UNDEF__ 以前 還 沒有 中醫 藥店 的 時候 甚至 沒有 西醫 藥店 的 時候 早期 的 那 個 青草 藥巷 是 只是 在 龍山寺 旁邊 他 就 是 挑 著 擔子 在 喊賣 的 東西 就是說 後來 有 人 有 兩 派 說法 有 一 個 是 說 他 自然 孕育 而 成 的 一 派 是 說 因為 龍山寺 也 跟 我們 所 講 的 大龍峒 的 保安宮 一樣 因為 他 有 很 好 的 藥籤 藥籤 變成 給 民眾 去 用 變成 後來 慢慢 就 變成 青草巷 的 市集 這 也 是 另外 一 個 說法 可是 不管 怎樣 其實 整個 台灣 的 廟口 附近 或多或少 都 有 幾 家 青草店 只是 說 我們 萬華 這邊 比較 特殊 它 形成 一連串 大概 二三十 家 青草店 在 這 個 地方 所以 它 也 是 變成 全 台灣 經濟 最 聚集 的 一 個 青草店 所在地 葉 老師 我們 所 知道 的 這 條 青草街 差不多 是 民國 五十幾年 開始 的 那 在 這 條 青草街 還 沒 成立 之前 那些 青草 都 是 在 龍山寺 附近 是 怎麼樣 的 賣法 以前 是 這樣 的 以前 是 像 這 種 賣 青草 不用 正式 的 大店 鋪 不用 店面 小攤子 就 可以 了 就是 散 在 附近 這 個 地方 當初 是 用 推車 推過來 有 挑 擔子 嗎 這 一 種 比較 難 用 擔子 擔 藥草 七零八落 的 擔子 很 難 挑 所以 推來 的 時候 都 是 在 龍山寺 附近 賣 都 是 在 這裡 附近 都 是 這邊 一 攤 那邊 一 攤 這樣 然後 才 變成 這 條 街 然後 這 個 土地 是 我們 這 個 媽祖 會 他們 的 土地 後來 這裡 你 說 這 條 街 的 土地 對 然後 附近 的 人 就 把 這 塊 土地 租下來 然後 再 形成 店面 然後 維持 到 維持 到 這 個 差不多 七八 年 前 七八 年 前 時 這 個 龍應台 之前 的 文化局長 對 __UNDEF__ 文化局長 __UNDEF__ 才 重新 整修 重新 整修 就 變成 現在 的 青草街 才 鋪 這些 石頭 地板 她 把 這 條 青草街 整理 之後 對 青草巷 生意 有 幫助 嗎 這 個 是 這樣 這 是 對於 相信 的 人 來 說 你 整理 的 漂亮 或是 沒有 整理 漂亮 他 還是 照樣 來 買 因為 他 需要 這 個 效果 是 見仁見智 但是 有的 人 很 相信 對 許多 人 來 說 青草 行業 是 萬華 這 地區 的 老 行業 之 一 但是 「 萬華 」 這 個 地名 可 不 老 它 是 日本人 改 艋舺 舊名 而 來 的