滿滿 的 幸福 的 感覺 不管 什麼 時候 只要 傍晚 的 時候 回家 一定 可以 聞到 從 廚房 傳來 的 味道 然後 看到 媽媽 的 背影 現在 自己 有 小孩 了 我 覺得 如果說 我 的 小孩 他 長大 了 他 也 有 這樣 的 感覺 我 想 我 又 把 媽媽 愛 傳下去 了 不過 像 師蘭 是 媽媽 妳 要 準備 是 一 大 家子 的 飯 跟 菜 然後 白天 妳 已經 這麼 辛苦 的 工作 了 晚上 還 要 趕著 回家 去 煮飯 給 全 家 人 吃 就 已經 工作 一 天 好 累 了 然後 還 要 煮飯 有 沒有 什麼 小 祕訣 可以 分享給 現代 的 媽媽 們 對 我 來 講 我 很 喜歡 煮 我 覺得 回家 煮飯 反而 是 一 種 休息 __UNDEF__ 是 一 種 遊戲 我 很 喜歡 煮 愛 煮飯 的 人 對 __UNDEF__ 那 所以 我 的 方法 就 是 我 前 一 天 晚上 就 會 列好 說 我 第二 天 要 煮 什麼 然後 可以 先 準備 的 我 就 會 先 準備好 包括 說 就是 該 洗 的 菜 該 切好 我 就 都 洗好 然後 就 放 在 袋子 裡 或者 是 放 在 保鮮盒 裡面 一 盒 一 盒 就 放 在 冰箱 裡面 我 會 選 比較 簡單 來 處理 的 食材 然後 像 葉菜類 我們 就 不要 挑像 莧菜 那 種 還 要 去 採摘 什麼 的 就 是 可能 青江菜 這 一 種 然後 我 煮飯 用 的 油 很少 那 之後 的 清理 過程 就 會 比較 簡單 然後 都 是 叫 小朋友 來 做 他 就算 沒有 洗 乾淨 也 沒關係 然後 第三 個 是 我 的 廚房 一定 有 烤箱 大同 電鍋 跟 瓦斯爐 所以 我 一定 會 準備 一 個 烤 的 一 個 蒸 的 然後 再 炒 一 個 菜 然後 另外 一 爐 我 可以 煮 一 個 湯 然後 像 夏天 如果 比較 方便 我 再 涼拌 一 個 豆腐 我 可以 在 半 小時 之內 就 四 菜 一 湯 上桌 這樣子 好 厲害 可以 同時 烤 烤完 那邊 再 蒸 然後 妳 這邊 再 炒 就 是 妳 立刻 節省 很多 時間 所以 我 覺得 就 是 工具 就 是 把 它 準備好 有的 時候 甚至 晚上 我 時間 夠 我 就 把 東西 都 放 在 烤盤 裡面 弄好 了 我 第二 天 只要 進去 塞進 烤盤 裡面 就 OK 了 飯 就 先 設定好 我 覺得 師蘭 真的 是 一 個 非常 認真 的 好 媽媽 沒 錯 __UNDEF__ 所以 師蘭 妳 有 祕訣 我 想 鋕誠 一定 也 有 祕訣 我們 可不可以 來 呼籲 一下 因為 以前 我們 都 是 呼籲 爸爸 回家 吃 晚餐 我們 現在 來 呼籲 一下 爸爸 回家 一起 做 晚餐 好 嗎 因為 我們 知道 說 你 結婚 以前 就 是 也 很 體貼 就 是 你 就是 洗碗 但是 當 你 有 了 孩子 之後 你 又 很 體諒 太太 因為 一起 跟 你 下班 就 覺得 你 好像 應該 幫 一點 忙 所以 從 晚餐 的 準備 工作 開始 跟 我們 分享 一下 就是說 如何 在 那麼 短 的 時間 當中 可以 有 一 頓 非常 豐富 的 晚餐 呢 一 開始 的 時候 我 太太 她 就 是 有 計畫 的 比如說 假日 我們 一定 要 做 的 就 是 把 濃湯 給 熬好 水餃 一定 要 先 包好 然後 利用 假日 的 時候 把 它 弄好 __UNDEF__ 包 起來 放 在 冷凍庫 最近 聽到 有 同事 分享 就 說 一 個 男人 的 價值 可能 你 不 是 很 會 賺錢 可是 你 可以 很 有 價值 很 有 價值 在 你 在 家 裡 做 了 多少 家事 哇 __UNDEF__ 這 真 是 個 好 解讀 好 __UNDEF__ 這 個 很 棒 對 __UNDEF__ 因為 我 不 是 很 會 賺錢 可是 我 想要 讓 我 的 價值 提高 一點 所以 我 就 會 洗 洗 了 之後 我 如果 看到 了 我 會 我 就 把 它 學起來 不會 的 我 就 問 所以 現在 從 會 洗碗 到 現在 會 買 菜 一些 簡單 的 料理 我 可以 做 比如說 我 剛 說 的 都 可以 做 我 發現 就 是 兩 位 的 家庭 都 是 非常 模範 的 就 是 全 家 一起 動員 所以 我 也 想要 問 師蘭 妳 怎麼樣 讓 妳 的 先生 跟 孩子 可以 一起 來 做 家事 一起 下廚 呢 我 覺得 第一 個 很 重要 的 就 是 煮 的 東西 一定 要 好吃 就是 如果 我 都 很 精簡 一切 的 手續 都 很 精簡 結果 不 好吃 小孩子 一定 是 一定 是 吵 著 說 去 外面 吃 所以 我 在 做 的 時候 我 一定 會 問 他們 的 怎麼樣 那 個 所以 我們 全 家 人 就 是 一起 改進 那 個 口味 一起 到 我們 都 很 喜歡 我們 會 覺得 像 我 先生 只要 去 外面 吃 火鍋 他 就 會 很 感嘆 說 外面 的 火鍋 吃 那麼多 都 沒有 妳 煮 的 好吃 太 好 了 __UNDEF__ 太 棒 了 我 也 要 到 妳 家 吃 火鍋 對 … 我 就 會 跟 他 講 好 __UNDEF__ 那 你們 如果 要 每 天 那 個 我 一 個 人 時間 來不及 所以 一定 要 大家 一起 動手 所以 我 先生 沒有 辦法 像 許 老師 這麼 有 價值 他 真的 很 忙 可是 他 可以 幫 我 做 的 是 說 第一 個 他 也 是 一樣 他 菜 是 剩菜 是 他 負責 掃光光 好 話 是 他 要 負責 講 然後 他 有 負責 幫 我 打造 一 個 我 很 喜歡 的 廚房 我 只要 跟 他 說 我 想要 怎樣 他 就 說好 __UNDEF__ 我 幫 妳 弄 他 就 讓 我 在 裡面 是 很 愉快 的 很 開心 的 然後 當然 吃完 飯 還是 要 擦 桌子 還是 那 個 要 清理 環境 洗碗 是 我 家 小孩子 在 做 我 就 跟 他 說 你 要不要 玩 水 一 開始 說 你 要不要 玩 水 他 說 好 我 就 拿 那 個 因為 我 剛剛 說 了 我 的 菜 都 不 油 所以 我 都 用 魔術 擦 巾 就 給 它 抹 一 抹 其實 就 差不多 再 沖 一 沖 水 然後 趁 他 要 去 睡覺 的 時候 我 再 來 把 它 檢查 有沒有 洗 乾淨 對 __UNDEF__ 然後 所以 這樣子 養成 習慣 之後 現在 弟弟 兩 歲 半 他 也 很 想要 幫忙 所以 他 就 變成 說 只 能 說 我 把 切好 的 菜 他 就 把 我 丟到 保鮮盒 裡面 他 一 顆 一 顆 丟進去 他 也 覺得 這 個 在 幫忙 而且 我 覺得 剛剛 一 個 很 棒 的 觀念 就 是 只要 孩子 做 了 妳 也 不 在 他 面前 說 他 妳 剛剛 講到 了 等到 他 在 睡覺 的 時候 妳 再 來 幫 他 再 做 一下 對 __UNDEF__ 就 是 我 覺得 就是 大家 都 有 成就感 就 會 喜歡 做 這 件 事 所以 大家 就 會 喜歡 在 家 裡面 吃 晚餐 的 那 種 感覺 因為 那 個 是 一 個 全 家 的 活動 大家 都 有 事情 可以 做 剛剛 師蘭 說 的 其實 全 家人 活動 現在 好像 越來越 難 所以 我 很 願意 把握 那 個 時間 媽媽 如果 上班 又 要 煮 晚餐 的話 會 很 忙 孩子 剛剛 她 講 了 一 個 很 重要 觀念 就 是 讓 孩子 提早 去 做 這些 事 孩子 可以 做 的 時候 讓 他 做 然後 不要 在 他 面前 挑剔 他 那 是 建立 他 自信 一 個 很 好 方法 現在 在 家 裡 我們 的 分工 就 是 我 負責 洗 然後 大廚 就 負責 煮 然後 我 就 是 聽 大廚 的 就 是 我 太太 可能 這 時候 孩子 要 洗澡 做 功課 比如說 可以 唸 的 功課 就 請 他 把 椅子 搬來 廚房 旁邊 唸 給 我 聽 這樣 就 煮完 飯 也 做完 一樣 功課 最 重要 吃 的 時候 那 種 氣氛 很 好 甚至 孩子 會 問 說 媽媽 這 是 怎麼 弄 的 剛剛 師蘭 說 孩子 一定 要 講 好 話 就 是 一定 要 好吃 那 有 一 次 媽媽 生氣 了 說 今天 不 煮 給 你們 吃 了 你們 兩 個 要 自己 想 辦法 一 個 二年級 __UNDEF__ 一 個 大班 然後 真的 進去 想 辦法 兩 個 覺得 很 有趣 了 他們 自己 炒出來 的 飯 他們 私底下 自己 偷偷 說 比 媽媽 煮 的 好吃 大班 跟 二年級 這 個 很 厲害 其實 孩子 想要 的 是 他 能力 可以 做到 __UNDEF__ 那 是 長大 剛 他 提早 讓 孩子 開始 孩子 就 有 那 種 長大 的 感覺 減輕 媽媽 的 負擔 養成 勤儉 的 習慣 生活 有 規律 他 也 能夠 提早 學習 自立 的 能力 很 重要 的 是 全 家 在一起 的 感覺 因為 白天 實在 大家 都 太 忙 了 所以 晚上 一起 然後 做 同樣 一 件 的 事情 那 真的 是 很 棒 晚餐 的 時候 全 家 一起 吃飯 是 一 種 很 棒 的 感覺 我 也 滿 認同 因為 其實 在 我們 家 就是 我們 家 的 阿嬤 她 是 很 注重 全 家 人 一起 吃飯 晚餐 的 時間 就 大家 談談 工作 的 談談 學校 的 等等 不同 的 事情 分享 一 天 的 心得 我 知道 師蘭 你們 家 是 四 姊妹 對 你們 小時候 據說 好像 都 在 餐桌 上 分享 哪 一 個 男生 誰 出去 約會 這些 的 對 嗎 那 應該 不 是 小時候 那 已經 長大 一點 了 對 __UNDEF__ 其實 回家 吃 跟 在 外面 吃 同樣 都 是 全 家 一起 活動 為什麼 會 感覺 不 一樣 呢 同樣 都 在 餐桌 上 吃飯 圍 在一起 我 會 覺得 說 其實 回到 家 吃 就 已經 放鬆 了 所以 我們 聊 的 話題 就 是 會 更 進入 內心 一點 因為 那 是 我 的 家 了 我 不 需要 再 防備 什麼 東西 或者 是 再 去 想 一些 就 是 外界 的 什麼 東西 所以 我們 聊 的 話題 就 會 很 親密 所以 一直 到 我 現在 我 跟 我 媽媽 都 還是 很 親 那 所以 我 現在 對 我 家 小朋友 我 也 是 都 這樣 他 在 餐桌 上 百無禁忌 他 什麼 都 可以 講 因為 餐桌 上 我們 都 盡量 不 生氣 他 有 一 次 跟 我 回來 講 我 說 怎麼樣 今天 數學 考 幾 分 啊 他 說 我 考 六十四 分 六十四 分 你 好意思 回來 說 那 你 還 敢 上 餐桌 吃飯 嗎 他 說 可是 那 個 某某某 他 考 五十八 分 他 也 上桌 吃飯 了 對 __UNDEF__ 那 所以 我 是