土壤 重金屬 含量 的 檢測 必須 在 實驗室 用 特殊 的 儀器 來 施行 不過 第一 個 步驟 也 是 在 田野 現址 採樣 你 如果 不 是 有 細密 調查 的話 隨意 採 幾 個 點 但 通常 是 不要 採 這 個 溝 邊 的 這 個 點 不要 採 溝 邊 的 點 __UNDEF__ 這 個 溝 OK 就 開始 來 採樣 __UNDEF__ 好 所以 我們 就 開始 採樣 __UNDEF__ 好 我們 把 不同 地方 採到 的 土 統統 放到 這 個 塑膠布 上面 來 然後 接下來 呢 我們 就 把 它 給 弄碎 然後 呢 接下來 就 要 把 裡面 我們 所 看到 的 這些 個 草 啦 石頭 啦 都 拿掉 那 都 拿掉 以後 呢 把 它 弄碎 了 以後 我們 就 把 它 充分 均勻 的 混 在一起 那 把 這些 草 都 拿掉 OK 然後 就 均勻 的 混合 那 整 個 呢 混合 均勻 了 以後 呢 我們 就 把 它 分成 四 等分 四分法 把 它 切成 四分之一 好 我們 就 取 一 區 把 這些 土壤 放 塑膠袋 裡面 去 然後 我們 就 帶到 實驗室 去 做 分析 黃 老師 __UNDEF__ 我 這裡 有 一 包 土 那 我們 怎麼樣 能夠 知道 這 包 土 是 有機 土 我們 不能 講 說 這 包 是 不 是 有機 土 我們 是 通常 你 要 做 分析 的話 就是說 你 如果 要 做 有機 農業 我們 有機 農業 的話 政府 是 規定 要 八 大 重金屬 都 要 測 噢 OK 先 停 一下 我們 的 那 個 樣品 __UNDEF__ 來 我們 就 會 放 在 盤子 那 我們 都 編號 寫上去 __UNDEF__ 然後 讓 它 乾燥 OK 那 乾燥 好了 我們 就 會 先 過 那 個 2MM 的 篩 過 篩 2MM 的 篩 過完 以後 再 取 局部 過 那 個 60 MESH ( 網目 ) 的 篩 好 然後 再 ...
 
我們 就 進到 分析 好 那 像 這 個 它 就 是 ICP 測定 的 穩定性 的 報告 時間 也 都 會 出來 然後 測出來 的 值 濃度 多少 然後 它 的 這 個 相對的 穩定值 多少 都 會 列出來 那 如果 是 像 我們 用 那 個 要 測 鎘 我們 是 用 0.1 M 鹽酸 的話 那 我們 這裡 也 會 標出 0.1 M 鹽酸 那 我們 報告 也 都 要 附有 所謂 標準 曲線 那 這 個 標準 曲線 也 都 要 合格 像 我們 這 個 相關性 是 0.99995 幾乎 百分之百 那 這樣 的 資料 才 可靠 環保署 土基會 與 農試所 合作 想 從 土壤 性質 植物品系 之間 的 關係 建立 一 個 植體 鎘 含量 的 預測 模式 這 個 實驗 其實 還是 在 做 這 個 不同 的 水稻 品種 跟 土壤 裡面 的 重金屬 吸收 的 一 個 研究 就是說 其實 還是 針對 鎘 啦 那 我們 希望 就是說 能夠 從 土壤 的 濃度 來 預測 這 塊 田 種出來 的 水稻 它 的 稻穀 裡面 的 鎘 濃度 會 怎麼 樣子 我們 今年 的 計畫 就 是 針對 前 兩 年 延續 下來 針對 台灣 地區 常用 的 11 種 稻種 來 做 試驗 那 另外 那 一 塊 田區 今年 要 做 的 工作 項目 主要 是 假如 說 依 它 的 污染 的 濃度 來 講 可以 分為 三 個 階段 很 高 的 當然 是 要 用 特別 的 環保 的 工法 來 處理 在 屬於 中濃度 的 部分 可能 可以 用 農業 的 比方說 我們 發現 哪些 水稻 品種 是 比較 容易 吸鎘 的 那 我們 可以 利用 植物 的 清淨力 來 吸鎘 在 比較 屬於 中低 範圍 會 影響到 水稻 品質 的 這些 區域 可能 就 是 用 農育 方法 比方 像 說 選擇 品種 或者 是 調整 土壤 的 PH ( 酸鹼值 ) 就是說 我們 希望 找到 一 個 更 成本 更 低 效益 更 高 對 環境 的 衝擊 也 小 對 食用 作物 的 衝擊 也 小 的 一 種 替代 方式 來 替代 之前 的 翻土 稀釋 酸淋洗 這些 這些 方法 __UNDEF__ 對 這樣子 農民 也 比較 可以 接受 除了 農試所 正在 建立 的 這 種 預測 模式 還 有 學者 企圖 利用 遙測 科技 去 偵測 植體 是否 含 鎘 以及 鎘 的 含量 電磁波 的 近 紅外光 對 植被 的 反射 很 敏感 利用 高光譜儀 測出 稻葉 上 的 近 紅外光 數值 用來 辨識 植體 的 養分 這 種 科技 已經 很 成熟 學者 正在 努力 的 方向 就 是 如何 把 已 知 的 植株 資料 與 重金屬 做 聯結 而 初期 的 目標 就 是 鎘 我 想 請教 一下 申 老師 您 剛才 提到 這 個 鎘米 的 污染 你 收成 了 以後 幾乎 好幾 甲 地 統統 收成 了 以後 然後 檢驗出來 鎘米 你 整 個 都 要 銷毀 這樣 來 講 這 個 不 是 對 農民 來 講 也 是 損失 可是 對 消費者 來 講 其實 也 很 危險 必須 要 這 個 大量 萬一 流出去 怎麼辦 能不能 預防 它 或 怎麼樣 我們 希望 能夠 利用 遙測 的 方法 來 看 因為 遙測 來 講 的話 我們 可以 在 它 水稻 還 沒有 收成 之前 通常 在 收成 前 的 大概 一兩 個 月 之前 我們 可以 根據 那 個 葉片 的 那 種 反射 的 光譜 想要 來 看 就是說 它 到底 是 不 是 有 可能 看 它 植體 裡面 有 比較 高濃度 的 這些 重金屬 的 污染 那 如果 能夠 這 一 步 如果 能夠 做 得 到 的話 那 未來 我們 說不定 就 可以 利用 遙測 的 方式 在 還 沒有 收成 之前 先 找到 這 個 可疑 的 地區 然後 針對 那些 可疑 的 地區 去 做 檢測 希望 你們 做 得 出來 能夠 幫助 我們 這些 農民 能夠 提早 預防 對 __UNDEF__ 我們 也 希望 這樣 啊 農田 鎘 汙染 的 源頭 環保 單位 一直 把 焦點 放 在 灌溉水 可是 最近 卻 發現 鎘 汙染 也 會 從 天而降 土壤 固然 會 因此 而 被 污染 植物 或 作物 曝露 在 空氣 中 的 部分 也 會 直接 遭受 汙染 空氣 污染 所 造成 的 土壤鎘 污染 以及 灌溉水 造成 的 土壤鎘 污染 它 的 分佈 的 形態 會 不 一樣 它 會 不 一樣 在 個案 裡面 我們 只有 __UNDEF__ 到 目前 為止 只 發現 一 個 是 空氣 的 鎘 所 造成 的 那 它 影響 的 範圍 會 比較 廣 那 一般 我們 在 做 土壤 農地 污染 調查 的 時候 我們 可以 做 一些 追蹤 例如 說 我 可以 知道 它 的 入水口 從 它 的 重金屬 分佈 的 形式 例如 說 我 重金屬 在 入水口 的 地方 是 比較 高 的 然後 隨著 入水口 的 距離 慢慢 來 衰減 所以 我 在 做 污染源 追查 的 時候 我 就 可以 做 灌溉 渠道 裡面 的 底泥 上 __UNDEF__ 中 __UNDEF__ 下游 這 個 以及 指紋 比對 那 我 就 知道 說 這 個 農地 土壤 鎘 的 污染 所 造成 是 不 是 由 灌溉 渠道 來 的 是 不 是 灌溉 渠道 底泥 造成 的 台中 烏日 有 一 家 工廠 位 在 一 大 片 水稻田 的 旁邊 工廠 的 大 煙囪 常常 輕煙 裊裊 由於 地勢 空曠 裊裊 輕 煙 便 隨 風 飄散 輕 煙 裡 的 鎘 最終 都 會 隨著 落塵 落到 周遭 的 水稻田 就 是 在 台中 那 個 污染 場址 它 是 在 底泥 裡面 它 並 沒有 這 種 鎘 的 元素 存在 若 空氣 模式 去 推導 它 的 話 可以 發現 它 是 隨著 距離 一直 在 衰減 而且 它 是 在 稻殼 的 部分 又 高於 又 高於 稻米 裡面 的 部分 就 是 看起來 是 塵降 空氣 塵降 所 造成 的 那 是 一 個 很 特殊 的 案例 農田 鎘 污染 的 問題 我們 一直 把 關注 的 焦點 放 在 鎘米 上面 這 是 有 歷史 淵源 的 可是 我們 知道 作物 都 長 在 土 裡面 鎘 呢 __UNDEF__ 藉由 根 來 吸收 的 慢慢 傳到 了 莖 一直 傳到 了 葉子 然後 才 到 了 它 的 種子 換句話說 愈 靠近 底部 的 地方 它 鎘 吸收 的 量 就 越 大 那麼 在 我們 關心 鎘米 之餘 我們 是 不 是 應該 關心 一下 葉菜類 甚至於 關心 根莖 作物 土壤 重金屬 與 作物 之間 的 關係 很 複雜 使得 相關 的 重金屬 污染 防治 措施 出現 顧此失彼 見 樹 不 見 林 或者 過猶不及 的 困擾 幸虧 科技 日新月異 可以 協助 解決 一些 問題 比方說 未來 或許 可以 利用 衛星 遙測 在 稻作物 成長 中期 就 偵測出植體 內 的 鎘 金屬 含量 避免 再 發生 燒毀 鎘米 的 浪費 話說回來 土體 好比 人體 預防 重於 治療 治療 是 下策 預防 才 是 上策 上上 策 高亢 激昂 的 音樂 吹打 起來 喧囂 嘹亮 的 響徹 了 臺灣 時空 出陣 排場 唱曲 鑼鼓 緊催 粉墨 登台 觀眾 等待 著 演員 聚集 三百 年 北管 戲曲 傳唱不息 說到 現今 最 能 代表 臺灣 傳統 戲劇 的 大家 耳孰能詳 的 應該 就 是 布袋戲 跟 歌仔戲 了 可是 早 在 布袋戲 跟 歌仔戲 之前 呢 南管戲 跟 北管戲 已經 開始 流傳 囉 尤其 是 北管戲 還是 當時 非常 流行 的 一 種 娛樂 戲劇 提到 北管戲 在 當時 的 人 心目 當中 它 也 是 最 正式 同時 也 是 最 盛重 的 酬神 戲劇 但是 說起 北管 現在 我們 最先 想到 的 總是 這 種 在 民俗 活動 中 經常 能 聽到 的 有 鑼 有 鼓 有 嗩吶 的 傳統 吹打 音樂 其實 這 種 音樂 呢 早期 是 為 了 前場 的 演出 而 發展出來 的 文武場 到底 什麼 是 北管戲 呢 現在 已經 很 少 有 人 知道 的 北管戲 是 不 是 能夠 再 重回 民間 大 戲 的 舞台 呢 至於 大家 非常 熟悉 的 北管 音樂 像是 敲 打 等等 的 演奏 方式 是 不 是 又 能 透過 其他 的 藝術 型態 來 表現 呢 所以 在 今天 我們 的 節目 當中 我們 要 一起 來 發現 北管 老面孔 和 新 風貌 「 北管 」 是 十七世紀 起 大陸 各 地 的 戲曲 隨著 移民 傳入 臺灣 之後 所 出現 的 新 詞 凡是 源於 中國 長江 以北 的 非 閩南 非 客語 系統 音樂 聲腔 以及 戲曲 包括 崑曲 和 京劇 等 都 被 歸入 北管 的 範圍 相 對應 於 閩南腔 的 南管 和 客家 戲曲 不過 __UNDEF__ 在 臺灣 民間 所 稱 的 北管 一般 指 的 是 最 普遍 的 亂彈戲 「 亂彈 」 一 詞 原本 是 尊崇 崑曲 貶抑 其他 聲腔 的 稱謂 清人 李斗 的 《 揚州畫舫錄 》 裡 記載 著 「 兩 准 鹽務 」 「 例蓄 花雅 兩 部 以 備 大 戲 」 「 雅部 即 崑山腔 」 「 花部 為 京腔 」 「 秦腔 」 「 弋陽腔 」 「 梆子腔 」 「 羅羅腔 」 「 二黃調 」 「 統 謂 之 亂彈 」 焦循 的 《 花部農譚 》 則 說 「 花部