全部 都 是 跟 人 一樣 高 的 咖啡樹 所以 當 全部 都 變 得 跟 人 一樣 高 的 咖啡樹 的 時候 當然 第一 個 少 了 大 樹 那 個 這 個 植被 或者 說 那 個 根 的 對於 土壤 的 附著度 那 個 是 少 非常 的 多 的 那 第二 個 就是說 那 個 候鳥 不 敢 飛下來 因為 咖啡樹 太 矮 了 鳥 是 不 敢 飛下來 的 那 所以 它 缺少 了 生態 的 跳島 所以 現在 比較 好 的 咖啡 不管 是 精品 咖啡 或 公平 貿易 咖啡 其實 很多 都 強調 蔭栽 的 原因 在 這裡 就 是 讓 它 回去 它 原本 該 有 的 生長 方式 所以 旁邊 是 有 大 樹 的 那 當然 這 個 對於 水土 保持 也 比較 好 然後 鳥類 也 敢 飛下來 了 整 個 生態 都 是 好 的 對 __UNDEF__ 最後 那 個 果實 也 比較 大 品質 也 比較 好 所以 其實 說來說去 當 你 護持 這樣 的 一 個 概念 的 時候 最終 那 個 受益 者 就是 每 一 個 消費者 自己 因為 最終 你 還是 能夠 在 你 的 杯 裡面 喝到 了 一 個 好 咖啡 那 其實 也 因為 做 這樣 的 一 個 事情 其實 我們 看 一下 這 是 現在 的 國中 課本 社會課 離 它 有點 遠 了 上面 竟然 記載 了 文彥 的 這 一 段 努力 的 過程 你 被 刊到 這 個 課本 上面 的 心情 是 什麼 是 非常 非常 欣慰 就是說 這麼多 年 這樣子 努力 的 這 個 像 傳教 一樣 對 __UNDEF__ 那 當然 我 覺得 這 是 最 欣慰 的 一 件 事情 但是 在 文彥 你 自己 的 生活 當中 除了 咖啡 或者 是 這些 跟 公平 貿易 有關 包括 你 自己 的 婚禮 也 跟 公平 貿易 大 有 關係 所以 我們 接下來 先 來 看 一 段 影片 的 介紹 再 來 談 2012年 5月 19號 臺灣 第一 個 公平 貿易 婚禮 誕生 了 這 對 新人 就 是 推動 公平 貿易 的 先驅 者 徐文彥 和 太太 余宛如 喜宴 會場 竭盡所能 的 公平 貿易 從 賓客 們 喝 的 巧克力 餅乾 甚至 送 客用 的 耳掛式 咖啡 都 是 來自 公平 貿易 的 商品 我 的 婚紗 其實 只 有 一 套 通常 婚禮 要 三 套 我 就 只 有 一 套 從頭到尾 就 穿 那 一 套 結果 就 有 一 個 婆婆 的 朋友 就 跑來 跟 我 講 說 你們 真的 好 環保 我 看 妳 婚紗 都 沒有 換 我 說 對 ...
 
這 對 崇尚 簡單 生活 的 新人 不 在乎 喜宴 的 排場 他們 只 希望 能夠 藉由 這 場 婚禮 把 公平 貿易 的 精神 帶進 更多 親朋好友 的 生活 之中 這 個 婚禮 的 構想 是 你 還是 你 太太 決定 的 當然 是 宛如 決定 的 是 我 就 只是 把 時間 空下去 去 當 個 演員 這樣子 為什麼 為什麼 那 時候 會 有 這 個 想法 其實 那 時候 其實 在 前 一 年 她 還 在 英國 的 時候 那 時候 正好 就 是 那 個 王子 結婚 那 時候 就 是 那 個 她 戒指 是 用 那 個 公平 貿易 的 戒指 你 不 講 我 還 不 知道 那 時候 媒體 看到 就 說 他們 的 戒指 非常 的 素 對 __UNDEF__ 公平 貿易 的 黃金 那 個 時候 我們 兩 個 還 特別 跑去 找 那 個 戒指 對 __UNDEF__ 那 我們 也 想要 帶 一 個 回來 就 想說 到時候 結婚 的 時候 可以 用 可是 那 個 時候 是 正好 金價 正貴 的 時侯 我們 買 不 下去 對 OK 那 所以 那 時候 就 有 想到 說 對 __UNDEF__ 那 如果 未來 假設 真的 要 辦 婚禮 的 話 那 當然 我們 也 就 希望 說 盡 一切 的 可能 使用 公平 貿易 的 商品 這樣子 你們 這 個 婚禮 應該 有 引起 一些 人 的 嚮往 或是 討論 有 沒 有 人 也 很 想要 效法 你們 就 是 舉辦 這樣 的 一 個 婚禮 從 去年 到 現在 陸陸續續 大概 有 三四 位 的 新人 有 打電話 來 問 我們 到底 有 哪 一些 東西 有 從 咖啡 然後 到 紅酒 都 有 人 詢問 所以 公平 貿易 商品 這 件 事情 我 覺得 它 真的 還是 要 靠 大家 的 觀念 再 聚集 一些 就是說 很多 商業 行為 的 產生 有時候 真的 是 消費者 有 此 需求 之後 這些 的 進口商 們 這些 的 老闆 們 才 會 想到 說 這裡 有 市場 所以 我 覺得 就 是 大家 要 有 這 個 概念 但是 在 舉辦 這樣 的 一 個 婚禮 其實 它 一切 應該 是 說 回歸到 一 個 簡單 這 件 事情 倒 不 是 說 我 喝 了 什麼 吃 了 什麼 而是 說 其實 公平 貿易 的 原 出發點 它 就 是 在 一 種 簡單 跟 一 種 尊重 不過 親友 們 的 反應 呢 都 還 不錯 對 __UNDEF__ 雖然 說 就 是 現在 大家 婚禮 很多 排場 其實 都 很 ...
 
對 __UNDEF__ 那 我們 就 是 真的 非常 非常 簡單 然後 非常 沒有 排場 就 只 有 一 個 喜 字 而已 不過 給 大家 一 個 教育 教育 就 是 無時無刻 都 在 發生 的 事 可是 大家 可是 每 一 個 人 都 吃 得 很 過癮 對 __UNDEF__ 出來 的 時候 好多 朋友 都 說 這 吃 得 好 過癮 這樣子 我 覺得 吃 得 開心 就 好 了 不過 現在 臺灣 的 那 個 應該 說 咖啡 人口 真的 是 大 到 驚人 我們 看到 了 一 個 數字 就是說 現在 大概 平均 我們 是 用 平均 數字 算 一 個 人 大概 一 年 可以 喝掉 八十 杯 咖啡 這 個 數字 其實 在 推動 上面 我 覺得 它 相對 也 需要 一些 力氣 怎麼 講 就是說 現在 大家 都 能夠 接觸到 咖啡 但是 如果 沒有 經過 一 個 教育 來 的 那 種 喝 咖啡 的 習慣 其實 你 要 再 去 打破 它 再 重新 去 改變 它 那 個 是 困難度 有的 那 其實 臺灣 未來 只 會 這 個 飲用 的 這 個 數量 只 會 越來越 多 其實 臺灣 的 人 均 的 咖啡 的 消耗量 只是 日本人 的 七分之一 北歐人 的 十三分之一 所以 說 可以 想像 未來 還 會 持續 地 成長 所以 更 重要 的 是 要 在 這 個 時候 __UNDEF__ 關鍵 的 時候 讓 大家 提醒 大家 說 怎麼 樣子 喝到 好 的 咖啡 這樣子 我 在 你 的 網站 上面 因為 你們 網站 做 得 蠻 好 的 就 大家 有空 也 可以 上去 看 一下 有 一 句 話 你 當然 引用 的 啦 如果 我們 開始 改變 將 有 機會 餵飽 世界 就 是 你 引用 這 一 句 話 當 標題 的 時候 我 覺得 跟 公平 貿易 的 精神 就 是 非常 吻合 的 把 它 搭 在一起 當然 我們 也 希望 大家 或許 你 今天 看 了 這 一 集 節目 你 還 不 知道 怎麼 從 公平 貿易 開始 但是 我 覺得 那 個 心念 可以 開始 培養 就 是 你 會 知道 說 每 一 個 送到 我們 面前 來 的 食品 它 的 過程 真的 都 不 簡單 就 說 你 有 這 個 起 心動 念 的 時候 你 就 會 慢慢 去 想 它 背後 是 什麼 它 會 影響到 什麼 人 我們 應該 怎麼 做 所以 今天 非常 謝謝 文彥 來到 我們 的 節目 當中 跟 大家 分享 當然 也 希望 大家 可以 把 這 個 觀念 帶到 生活 裡 感謝 大家 的 收看 也 謝謝 文彥 謝謝 ...
 
123 go 這 是 成立 8 年 的 極光 打擊 樂團 每 一 位 團員 都 是 一 個 特別 的 孩子 這些 孩子 在 演奏 時 展露出 他們 在 打擊樂 中 得到 的 自信 能夠 整合 這 一 群 與眾不同 的 孩子 幕後 的 重要 推手 就 是 臺灣 非常 知名 的 朱宗慶 打擊 樂團 副團長 何鴻棋 是 我 拿 什麼 奉獻給 你 我 不停 的 問 我 不停 的 找 不停 的 想 多 年 來 何鴻棋 老師 帶領 著 這 群 孩子 們 一起 寫下 許多 耀眼 的 成績 我們 今天 就 要 來 分享 阿棋 老師 和 極光 打擊 樂團 的 音樂 故事 大家 剛剛 聽到 了 非常 熱鬧 的 一 個 開場 我們 要 來 歡迎 我們 今天 真情映 臺灣 的 主角 就 是 極光 打擊 樂團 的 創辦人 何鴻棋 阿棋 老師 您 好 育鎏 小姐 您 好 及 各 位 觀眾 朋友 大家 好 我們 來 談 一下 為什麼 當初 會 成立 這 個 極光 打擊 樂團 因為 我們 看到 裡頭 的 孩子 其實 有 些 是 比如說 有 學習 障礙 的 或者 是 說 有些 肢體 障礙 跟 有 一些 是 也 有 身心 障礙 你 怎麼 會 想到 說 把 這些 孩子 聚集 在一起 讓 他們 有 一 個 可以 學習 發揮 的 空間 其實 我們 極光 打擊 樂團 我們 開玩笑 一直 講 說 我們 是 混障 打擊 樂團 有 __UNDEF__ 我 聽 了 因為 我們 是 混合 障別 的 我 當時候 在 創立 這 個 的 時候 也 是 無心插柳 柳 成蔭 因為 我 覺得 說 打擊樂 我 覺得 打擊樂 應該 可以 做 一些 不 一樣 的 東西 而且 最 主要 的 是 我 被 這些 家長 感動 了 我 才 開始 會 去 想 做 這些 事情 因為 當 自己 為 人 父母 的 時候 你 有 這樣 的 小孩 你 怎麼辦 所以 我 才 想說 打擊樂 可以 讓 我 做 一些 什麼 樣 為 社會 做 一些 什麼 樣 的 事情 所以 那 時候 我 就 開始 投入 於 這 個 工作 可是 要 教 這些 孩子 怎麼樣 去 把 大家 兜 在一起 然後 可以 看 得 到 我們 剛剛 眼前 的 那 種 我 覺得 滿 驚訝 的 一些 表演 我 當時候 在 訓練 他們 看 指揮 這 是 真 的 事情 眼神 就 飄走 了 是 不 是 __UNDEF__ 我 指揮 他 他 眼前 去 指揮 三 秒鐘 他 一定 會 轉過去 有 任何 動靜 他 馬上 轉過去 這樣 我 怎麼辦 一 個 這 個 動 然後 換 那 個 動 然後 一 個 講話 那 個 又 開始 跟 哪 一 位 一直 講話 講 不 完 以後 你 會 氣死 那 不然 怎麼辦 我 又 就 是 他們 就 是 這樣子 那 你 要 用 方法 去 對 他們 什麼 方法 第一 個 方法 因為 就 是 嚴格 其實 我 在 訓練 他們 剛 開始 還是 滿 嚴格 滿 兇 的 我 為什麼 成立 這些 不同 障別 就是說 有些 好手 好 腳 他 只是 那 個 腦袋 少 一 根 筋 而已 但是 有 一些 雖然 他 是 肢障 像 我們 那 個 首席 那 個 惠淑 她 就 很 會 管 人 我 就 訓練 她 去 帶動 對 __UNDEF__ 互補 有 些 沒辦法 要 坐 輪椅 的 這些 我們