我 就 高興 稻子 長 的 漂亮 我 就 比 誰 都 高興 它 只要 過 兩 天 太陽 出來 它 一 開始 營養 不良 隔壁 的 老農夫 再 多 說 兩 句 種成 這樣 真的 很 難過 問題 是 他 種 的 很 好 嗎 他們 當然 會 比 我們 好 一點 對 __UNDEF__ 所以 我 是 覺得 一直 到 那 時候 自己 下去 曬 穀 然後 稻米 碾好 再 出來 我 覺得 那 個 東西 如 人 飲水 冷暖自知 但是 真的 會 覺得 苦盡甘來 終於 到 了 這 一 天 那 種 感覺 當然 你 看到 種出來 的 米 是 一 件 事情 但是 還是 要 把 它 銷出去 後來 你 怎麼 會 想到 那 個 用 一 種 穀東 俱樂部 的 方式 因為 我們 傳統 就 是 只要 我們 想到 農夫 就 會 覺得 那 就 是 一 個 靠天吃飯 的 行業 但是 你 想到 了 這樣 的 一 種 營運 方式 我 覺得 它 第一 個 能夠 讓 觀念 更加 的 往 外 散播 第二 個 它 也 能夠 讓 一些 在 農業 上面 的 風險 降 的 比較 低 是 其實 穀東 俱樂部 原來 它 並 不 全然 是 我 自己 的 發想 是 我 當時 在 主婦 聯盟 工作 的 時候 有 很多 從事 有機 農業 的 朋友 我 看到 他們 的 困境 當 你 必須 要 自己 決定 栽培 的 品種 __UNDEF__ 數量 __UNDEF__ 面積 然後 到時候 全程 管理 之後 再 來 找 買主 的 時候 其實 你 已經 全然 居於 下風 只要 你 賣 不 出去 一 天 你 的 東西 就 降價 一 天 因為 農產品 新鮮度 非常 重要 你 的 成本 也 會 增加 即使 你 冷藏 那 所以 如果 我們 可以 先 找到 對 這樣 的 安全 的 農產品 有 需求 的 消費者 把 這 一 個 怎麼 講 共識 建立 起來 的 話 其實 農夫 就 不會 完全 在 老天爺 的 手 上 受到 翻弄 你 那些 穀東 到底 一 開始 是 怎麼 來 的 後來 當然 口 耳 相傳 可是 一 開始 呢 很 重要 其實 剛 開始 的 穀東 都 是 朋友 的 朋友 用 人格 保證 人格 臺灣 現在 越來越 多 的 小 農 所謂 的 他 都 很 想要 自己 有 一 個 努力 的 過程 但 終究 這 個 還是 要 有 一 個 管道 能夠 讓 他 讓 更多 的 人 買到 去 享受到 這樣 的 一 個 用心 所以 有 了 一 個 小 農市 集 接下來 我們 透過 一 段 的 影片 來 看看 其實 你 跟 你 太太 也 很 努力 也 跟 這些 的 農友 們 大家 就 是 有 一些 經驗 的 交流 甚至 我 覺得 感覺 上 就 好像 是 朋友 一樣 我們 先 來 看 這 段 的 影片 宜蘭 演藝廳 的 廣場 今天 特別 熱鬧 在 這 個 週末 的 早上 來自 不同 鄉鎮 的 友善 小農 們 帶 著 自家 栽種 無 毒 自然 的 新鮮 蔬菜 和 農產 加工品 要 讓 宜蘭 鄉親 們 享受 綠色 消費 的 美好 經驗 去年 你 都 有 種 了 對 __UNDEF__ 去年 都 有 種 對 那 所以 從 現在 開始 就 是 產期 對 ...
 
小朋友 超 愛 吃 的 大 宅院 友善 市集 2009年 誕生 當時 賴青松 跟 一 位 好朋友 阿寶 希望 讓 友善 農耕 的 種子 在 宜蘭 發芽 於是 整合 了 在 地 小 農 以 產地 直銷 的 方式 來 建立 銷售 通路 每 個 月 舉行 兩 次 的 友善 市集 就 是 跟 消費者 直接 對話 的 好 機會 經過 多 年 的 努力 賴青松 交 了 很多 好朋友 也 常常 幫 大家 解決 各 種 難題 其實 美橋 阿姨 她 在 很多 年 前 應該 一二十 年 前 就 開始 種 有機 蔬菜 了 那 今年 開始 到 我們 深溝村 裡面 來 然後 我 也 幫 她 租 了 一 塊 地 大概 兩三 分 地 吧 讓 她 去 種 稻田 等於 現在 就 到 我們 村子 裡面 來 增加 我們 村子 裡頭 友善 耕作 的 陣容 她 是 有機 耕作 的 老前輩 今天 這 個 都 是 阿姨 自己 對 __UNDEF__ 她 自己 做 的 因為 她 注重 有機 跟 那 種 健康 的 觀念 其實 已經 很 久 了 可能 應該 有 二十 年 以上 了 二十七 年 妳 要 自己 講 就 在 賴青松 忙著 跟 農友 交換 經驗 的 同時 太太 美虹 則 以 實際 的 消費 行動 來 支持 農友 對 環境 友善 對 生態 無害 的 堅持 他們 知道 唯有 讓 土地 的 生命 永續 萬物 才 得以 共生 我們 剛 看到 就 是 這 個 大 宅院 友善 市集 對 我 覺得 現在 當然 臺灣 的 這 種 你 說 大家 回歸 農村 的 情況 尤其 在 年輕人 好像 有 一 種 小小 的 趨勢 存在 那 這樣 的 小 農市集 憑 良心 講 我 覺得 對於 這些 想要 不管 在 農村 裡面 找到 自己 的 或者 是 找到 那 種 跟 土地 之間 感情 的 人 來 講 它 非常 重要 是 ...
 
當初 你 的 構想 是 怎麼 來 的 呢 其實 當時 是 我 跟 阿寶 有 一 位 我們 也 是 宜蘭 的 奇 女子 她 在 梨山 上面 種植 自然 農法 的 果園 然後 因為 她 本身 是 在 這 條 道路 上面 的 先行 者 所以 她 很 明確 的 意識到 說 當 一 個 農夫 不論 他 在 土地 上 多麼 的 用心 如果 他 生產出來 的 優良 的 農產品 得 不 到 消費者 或者 市場 的 一 個 認可 或者 是 說 支持 的 話 其實 這 一 個 我們 說 功德 它 並 沒有 圓滿 的 他 只 做 了 一半 所以 我們 才 在 2009年 比較 雞婆 的 去 想出 那 是 不 是 我們 可以 開始 創造 營造 這樣 一 個 空間 跟 場合 讓 小農 們 可以 輪番 上場 然後 在 那樣 一 個 場合 讓 都市 的 消費者 進來 而且 在 那裡 可以 產生 對話 因為 其實 農夫 我 想 大多數 選擇 做 農夫 的 人 要求 真的 不 多 但是 最 重要 的 就是說 怎麼樣 能夠 讓 他們 所 需要 的 一 個 生計 的 基礎 可以 透過 他 勞動 的 所得 來 換取 那 我 想 這樣 的 一 個 市集 當年 確實 發揮 了 一點 這樣 的 功能 那 我 覺得 是 滿 難得 的 這 照片 是 你 帶來 的 對 不 對 當初 拍下 這 照片 的 心情 是 什麼 右邊 是 我 有 一 塊 已經 管 裡 跟 照顧 大概 七 年 的 農地 今年 終於 插上 牌子 因為 地主 可能 本身 財務 的 關係 他 必須 要 出售 那 左邊 這 一 張 是 就 在 我 家 的 後面 那 已經 出售 了 也 是 我 已經 栽種 了 相當 長 時間 的 一 個 稻田 那 已經 賣出去 然後 人家 在 蓋 房子 不斷 一 車 一 車 的 石頭 跟 那 個 建築 廢土 往 田 裡 倒 的 時候 我 知道 那 是 一 塊 很 肥沃 的 田地 因為 我 種 了 那麼多 年 我 是 我 有一點 像 送行 者 一 塊 本來 活生生 可以 餵養 人們 滋養 人 的 身體 跟 心靈 的 土地 農地 就 用 水泥 這樣 把 它 封起來 很 難說 因為 土地 畢竟 不 是 我們 的 我們 是 租用 的 然後 管理 我們 陪伴 它 很 久 但是 它 終究 不 是 我們 可以 決定 它 的 命運 還 會 有 一 個 問題 出現 不僅 是 說 你們 可能 看到 大家 都 來 了 不管 是 任何 原因 來 了 那 還 包括 了 你們 要 種 有機 這樣 的 一 件 事情 也 面臨 了 跟 其他 可能 鄰近 的 農夫 們 不 一樣 的 想法 這 個 也 是 要 去 溝通 或者 是 說 也 會 像 你 剛剛 出現 那 種 心情 就是說 為什麼 他 這樣 我 要 怎麼辦 的 那 種 想法 就 是 所謂 的 鄰田 汙染 我們 好不容易 找到 一 個 地方 水源 乾淨 __UNDEF__ 相對 封閉 而且 景色 優美 __UNDEF__ 適合 人 的 居住 然後 土壤 肥沃 那 打算 要 在 這裡 可能 好好 一 展 抱負 的 時候 隔壁 的 農夫 除草劑 拿過來 噴下去 隔壁 的 農夫 那 個 殺蟲劑 這樣 滿 天 飛舞 我 就 在 心 裡 一直 想 是 什麼 樣 的 原因 跟 理由 導致 這些 農夫 必須 這樣 賣命 去 生產 這些 東西 那 但是 反 過 頭 回來 說 當年 我 回到 鄉下 選擇 當 一 個 志願 的 農夫 的 時候 其實 我 心裡頭 已經 相當 清楚 我 是 非常 想 很多 想 太多 的 A型 所以 我 已經 知道 我 將 面臨 面對 這樣 的 這 個 環境 跟 困境 但是 我 心裡頭 其實 有 一 個 理由 非常 的 足以 說服 我 自己 接受 他們 這樣 的 操作 因為 如果 不 是 前面 世世代代 一兩百 年 來 這麼多 農夫 前仆後繼 把 一 片 寸草不生 的 荒涼 河川地 開墾 成為 這些 萬 頃 良田 的 話 我們 今天 來到 這裡 不會 有 這麼 容易 的 一 個 家園 可以 去 管理 跟 操作 過去 這 三 __UNDEF__ 四十 年 來 是 這 一 群 噴 農藥 跟 化學 肥料 的 農夫 勉強 維持 著 這 個 農村 的 生命力 到 今天 當然 它 越來越 弱 但是 他們 的 作為 其實 老實 講 我 認為 自己 無 權 置喙 如果 我 有 辦法 幫助 他們 把 價格 再 賣 好 一點 鼓勵 他們 轉做 有機 農業 如果 沒有 辦法 我 想 辦法 在 我 的 能力 範圍 內 把 我 田埂 裡頭 的 田地 好好 種 好 對 他們 還是 懷抱 感恩 大家 一起 努力 把 這 個 還是 一 個 很 漫長 的 一 個 溝通 的 過程 那 接下來 當然 青松 你 自己 回到 宜蘭 這 是 屬於 太太 的 娘家 這樣 的 一 個 地方 很多 時候 包括 對 農業 __UNDEF__ 對 環境 的 熟悉 都 是 從頭 開始 但 無非 就 是 你 希望 可以 為了 教育 也 希望 給 孩子 有 一 個 他 可以 自由 奔跑 的 空間 他 可以 接觸 自然 的 空間 不要 有 這麼多 的 束縛 壓力 所以 接下來 透過 影片 先 來 了 解 你 的 家庭 生活 再 來 談談 你 對 孩子 的 教育 是 什麼 好 你 再 幫 我 用 一些 水 進去 用 一些 水 進去 不要 太多 假日 的 午後 賴青松 忙完 田 裡 工作 和 兒子 一起 餵餵 小 烏龜 是 快樂 的 親子 時光 打獵 高手 什麼 都 __UNDEF__ 每 天 都 會 抓 一些 東西 回來 不論 是 下田務農 還是 餵養 雞隻 孩子 喜歡 做 就 一起 來 參與 不 喜歡 也 沒關係 爸爸 走 的 路 不一定 要 成為 他們 未來 的 路 屋 裡 看 不 到 電視機 只有 數量 驚人 的 各 種 藏書 閱讀 是 全 家人 共同 的 休閒活動 乖巧 懂事 的 大 女兒 是 媽媽 的 好 幫手 不同於 一般 青少年 呼朋引伴 的