它 的 產量 所以 我們 就 比較 期待 是 天天 是 好 天氣 因為 一直 下雨 蜜蜂 牠 就 不 出門 啊 不 出門 牠 待在 家 裡 就 會 不 做 那 個 授粉 的 動作 你 看 我 手 上 拿 的 這 兩 條 就 是 發育 不全 因為 是 下雨天 然後 蜜蜂 授 粉粒 不 完全 然後 就 會 變成 我 手 上 拿 這 兩 個 爛 絲瓜 運用 當地 的 溫泉 灌溉 因為 富含 礦物 滋補 種出來 的 絲瓜 形狀 特別 大 而 為 了 要 讓 絲瓜 拉長 形狀 筆直 瓜農 __UNDEF__ 賴阿苗 先生 在 每 條 絲瓜 的 尾端 綁上 重物 果然 種出來 賣 相好 的 絲瓜 我們 這邊 的 絲瓜 有 兩 個 特色 第一 個 特色 就 是 用 溫泉水 灌溉 的 我們 都 知道 溫泉水 裡面 有 很多 的 碳酸鈣 那些 那些 對 絲瓜 尤其 對 我們 這 種 品種 的 絲瓜 是 最 好 的 那 吃起來 會 清脆 然後 那 個 瓜 大 果甜 第二 個 特色 就 是 吊 鋼絲 因為 以前 這 種 品種 如果 不 吊 鋼絲 的話 它 會 彎曲 我們 現在 把 它 吊 鋼絲 讓 它 更 直 __UNDEF__ 更 漂亮 在 賣相 上 在 消費者 的 觀點 他 就 這麼 漂亮 在 那 個 鏡頭 上 看 得 到 那 個 絲瓜 都 是 直直 的 很 漂亮 的 感覺 這 是 我們 在 這邊 的 特色 要 照顧 這 一 大 片 絲瓜園 賴阿苗 先生 一 整 天 至少 就 得 花上 好幾 個 小時 相當 花費 心神 即使 如此 還是 預防不了 瓜實蠅 的 干擾 因此 他 利用 捕蠅 器具 讓 瓜實蠅 能夠 被 順利 捕抓 減少 絲瓜 的 損失 絲瓜 最 怕 的 就 是 瓜實蠅 我們 瓜實蠅 大部分 就 是 用 這 種 吊掛式 的 補捉 這 個 裡面 我們 用 了 一 塊 我們 這 裡面 用 了 一 塊 那 個 酵母球 酵母球 然後 加 個 20 cc 的 水 下去 而且 它 那 個 有 一 個 味道 專門 在 吸 在 吸引 那 個 那 個 瓜 實 蠅 瓜實蠅 的 話 都 會 從 這 個 洞 裡面 跑進去 然後 在 那 裡面 吃 藥 牠 就 跑 不 出來 了 牠 只 知道 進去 就 跑 不 出來 所以 我們 大部分 都 是 這 種 方式 在 抓 這 個 瓜 實蠅 然後 就 完全 就 不 用 農藥 就 可以 打 這 個 地方 防治掉 賴阿苗 先生 除了 對 肥料 講究 他 也 強調 絲瓜 最 好 的 生長 環境 溫度 大約 在 26 到 32 度 之間 看得出來 絲瓜 對於 生長 環境 的 要求 就 很 挑 這 和 最後 的 種植 結果 有 相當 大 的 關係 不過 一般 民眾 在 菜市場 或是 超級市場 該 如何 挑選 絲瓜 呢 要 挑選 絲瓜 的 時候 像 我 手 上 拿 的 這 一 條 是 比較 老 一點 的 比較 不 好 的 為什麼 會 比較 不 好 因為 它 的 紋路 比較 寬 喔 我們 看到 這邊 有 兩 有 幾 條 那 個 紋路 有沒有 看到 這 個 如果 越 寬 的話 就 比較 屬於 老 一點 的 這 顆 粒 比較 平 的話 也 是 屬於 老 一點 的 一 種 如果 再 選擇 的 時候 就是說 這 個 紋路 不要 那麼 寬 兩 條 紋路 不要 那麼 寬 然後 顆粒 比較 明顯 一點 的 那 是 最 好 的 一 種 絲瓜 那 我 手 上 拿 這 個 是 屬於 次級品 比較 不 好 的 如果 比較 老 點 的話 老 一點 的話 吃起來 裡面 的 纖維 互 有 纖維質 的 感覺 纖維化 的 感覺 因為 我們 知道 裡面 都 是 纖維質 蔬菜 裡面 蔬果 裡面 是 纖維質 纖維 質話 如果 老化 你 要 吃起來 就 這 個 口感 就 不 好 了 那 如果 你 這 個 挑 的話 細 一點 的話 那 吃起來 果肉 是 很 甜 很 好吃 的 今天 跟 大家 介紹 了 夏至 的 氣候 特徵 還 有 盛產 的 蔬菜 這 個 時候 氣溫 雖 不 是 一 年 當中 最 熱 的 時期 不過 也 算是 令 人 挺 難受 的 高溫 熱力 的 作用 讓 午後 雨 的 機會 明顯 增加 這 段 時間 出門 最好 還是 隨時 攜帶 雨具 不然 突如其來 的 午後 雨 可是 會 讓 你 淋成 落湯雞 的 喔 下 週 我們 持續 跟 大家 介紹 夏至 的 天氣 現象 還 有 前 些 日子 地震 火山 噴發 的 事件 頻傳 這 會 對 我們 的 氣候 帶來 什麼 樣 的 影響 節氣 會 改變 嗎 節氣 樂活家 我們 下 週 同 一 時間 一起 談天說地話 節氣 大家 好 歡迎 收看 節氣 樂活家 我 是 主持人 彭啟明 在 上 集 當中 呢 我們 與 大家 分享 了 很多 夏至 的 典故 還 有 臺灣 的 氣候 本 週 我們 要 再 帶 大家 來 了 解 夏至 常見 的 天氣 事件 還 有 呢 這 幾 年 常常 聽到 的 火山 噴發 這 個 火山 噴發 對 我們 的 生活 節氣 或是 氣候 有 什麼 樣 的 影響 呢 我們 待會 一起 來 探討 臺灣 的 天氣 呢 通常 到 了 夏至 以後 隨著 太平洋 高壓 逐漸 的 增強 西 伸 北 抬 梅雨 鋒面 會 向 北 移動到 了 長江 流域 臺灣 附近 呢 還 有 大陸 華南 沿海 的 梅雨 季節 將 會 告一段落 不過 從 往年 的 經驗 來 看 梅雨 是否 會 在 夏季 的 前後 結束 還是 得 看 太平洋 高壓 實際 的 增強 的 情況 而 定 如果 太平洋 高壓 並 沒有 明顯 的 增強 或是 西 伸 北 抬 的 時間 比較 延後 鋒面 北 抬 的 幅度 不 夠 的話 其實 梅雨季 呢 很 有 可能 會 一直 延續到 6月 底 甚至 到 7月 初 這 段 期間 除了 還 有 可能 受到 梅雨 鋒面 的 影響 之外 午後 的 雷雨 也 相當 的 活躍 因為 太平洋 高壓 在 這 個 階段 才 正 要 逐漸 的 加強 臺灣 經常 位於 它 的 邊緣 西南 季風 的 水氣 主軸 也 還 沒有 完全 北 抬 遠離 臺灣 這 個 大氣 不 穩定 加上 水氣 充沛 陽光 __UNDEF__ 熱力 催化 之下 即使 沒有 鋒面 的 影響 臺灣 上空 發展 的 熱力 對流 也 會 相當 的 明顯 經常 是 才 剛剛 中午 就 天氣 轉 陰 沒 多久 隨即 雷聲 閃電 大作 而且 伴隨 著 大雨 傾盆 而 下 甚至 還 有 機會 出現 冰雹 的 現象 冰雹 絕對 是 一 個 很 特殊 的 天氣 現象 它 是 怎麼 形成 的 呢 我們 請 小 幫手 來 為 我們 說明 冰雹 是 強 對流 天氣 現象 的 一 種 當 雲 中 的 對流 很 強 高空 中 結凍 的 水滴 會 不斷 的 被 上下 帶動 隨著 高度 的 溫度 差異 持續 進行 融化 __UNDEF__ 結凍 又 再 融化 的 反覆 過程 越 長 越 大 當 重量 大 到 上升 氣流 無法 承受 的 時候 就 會 從 雲 中 落下 如果 落到 地面 時 仍 未 完全 融化 就 是 冰雹 冰雹 有 大 有 小 比較 小 的 直徑 不到 1 公分 但 也 有 直徑 長達 數 公分 甚至 十幾 公分 的 巨型 冰雹 由於 在 降落到 地面 之前 經過 反覆 的 融解 與 結凍 過程 因此 把 冰雹 切開來 看 的話 可以 看到 像是 樹木 的 年輪 一般 的 同心圓狀 紋理 越 大 的 冰雹 越 明顯 一般 冰雹 出現 的 時間 不會 太 長 臺灣 下 冰雹 的 時間 大概 都 只 有 幾 分鐘 多 是 伴隨 在 強 對流 通過 或是 夏季 的 午後 大 雷雨 一起 出現 山區 呢 因為 冰雹 落到 地面 的 時間 會 比 平地 早 更 能夠 維持 固態 的 形狀 因此 在 山區 出現 冰雹 的 機會 也 會 比 平地 更 高 較 大 的 冰雹 掉落 的 時候 加上 這 個 重力 加速度 的 效果 很 有 可能 砸損 許多 的 物品 或是 車輛 甚至 直接 危害到 人 跟 動物 還 有 植物 在 臺灣 雖然 比較 少見 非常 大 的 一 個 冰雹 但是 如果 遇到 下 冰雹 的 時候 還是 要 盡快 躲到 建築物 中 比較 安全 像 冰雹 這樣 從天而降 的 危機 恐怕 還不是 最 令 人 最 畏懼 的 前 陣子 地殼 __UNDEF__ 板塊 的 運動 頻繁 地震 __UNDEF__ 火山 爆發 的 事件 接踵而來 像 4月 22日 智利 南邊 有 一 個 叫做 calbuco calbuco 的 火山 爆發 這 個 是 今年 很 大 的 天然 災害 之 一 喔 這 個 calbuco 火山 的 範圍 非常 的 大 已經 沈睡 將近 有 42 年 我們 由 新聞 報導 當中 都 可以 看到 噴發 的 畫面 真的 相當 的 驚悚 火山 爆發 的 時候 火山灰 會 往 上 衝 高度 可以 擴散到 平流層 的 高度 差不多 就 是 10 公里 以上 也 就 是 飛機 飛航 的 高度 大量 的 碎石 會 伴隨 著 火山 灰 直接 往 上 衝 甚至 還 會 伴隨 著 閃電 火山灰 伴隨 的 這些 碎石 如果 被 吸入 飛機 引擎 會 造成 渦輪 葉片 的 損壞 堵住 這 個 燃料口 也 會 磨損 擋風 玻璃 影響到 起降 的 視線 對 飛安 有 很 大 的 影響 全 世界 每 個 地方 都 有 一 個 叫做 VAAC 的 組織 就 是 這 個 火山 灰 監測 的 一 個 監測 中心 各自 負責 一 個 大 的 區域 像 南半球 這 個 區域 南美 是 由 阿根廷 氣象局 所 負責 的 我們 先 請 小 幫手 為 我們 介紹 一下 VAAC 這 個 組織 火山灰 顧問 中心 VAAC 是 由 許多 專家 及 研究 人員 所 組成 經 國際 民航 組織 於 1990年代 協調 設立 負責 發佈 會 影響 飛航 安全 的 火山灰 動態 在 此 之前 許多 民航機 都 曾經 因為 火山灰 的 影響 而 發生 事故 VAAC 在 全球 共計 有 9 處 各自 負責 一 個 大 的 地理 區域 或是 飛航 情報區 臺灣 附近 等 東亞 區域 則 屬於 東京 VAAC 所 負責 VAAC 的 報告 最後 會 以 VAA 的 格式 發佈 同時 也 提供 電腦 模擬 的 結果 預測 火山灰 傳送 與 散佈 的 氣流 軌跡 提供給 飛行員 作為 安排 飛行 路線 的 參考 火山灰 如果 伴隨 著 氣流 就 有 可能 環繞 地球 一 圈 對 世界 上 大部分 的 地區 都 會 造成 影響 所以 不要 只 以為 火山 爆發 只是 當地 的 事情 喔 這 其實 是 整 個 地球 的 大事 歷史 上 相當 著名 的 一 次 火山 爆發 事件 是 在 20世紀 發生 在 陸地 上 第二 大規模 的 火山 爆發 這 個 就 是 1991年 菲律賓 Pinatubo Pinatubo 火山 爆發 因為 這 個 Pinatubo 火山 範圍 很 大 噴發 之後 種種 的 物理 化學 反應 就 讓 地球 的 溫度 馬上 降 了 下來 到底 火山 爆發 會不會 影響到 我們 的 大氣 會不會 影響到 我們 的 節氣 的 推移 跟 氣候 呢 我們 今天 很 榮幸 的 請到 了 我 的 博士班 的 指導 教授