CSR 有 什麼 看法 呢 這 個 主持人 問 這 個 是 一 個 非常 有趣 的 問題 是 因為 CSR 是 一 個 大家 平常 掛 在 嘴 上 而且 很多 企業 也 在 探索 這 個 議題 這 個 企業 社會 責任 CSR 對 我們 公司 是 什麼 意義 CSR 是 指 說 企業 應該 要 獲利 呢 還是 說 企業 應該 要 回饋 呢 還是 企業 應該 要 注重 公司 治理 呢 還是 注重 消費者 保護 呢 遵守 各 種 規定 呢 聽起來 好像 都 要 吧 對 __UNDEF__ 沒有 錯 對 啊 __UNDEF__ 如果 企業 不 營利 的話 它 也 沒有 辦法 回饋 除了 這 個 以外 那 所謂 的 企業 社會 責任 到底 是 什麼 呢 是 我們 也 在 問 這 個 問題 因為 這些 通通 都 是 要 做 的 所以 我們 認為 說 這 個 所謂 的 企業 社會 責任 呢 應該 不單單 只有 說 Conforming 就 是 去 遵守 各 種 規定 除了 以上 這些 都 要 做 的 事情 以外 還 有 沒 有 什麼 我們 可以 主動 可以 去 做 的 事情 這 個 主動 要 去 做 的 事情 又 跟 我們 企業 發展 的 方向 又 有 什麼 關係 因為 企業 畢竟 是 一 個 營利 事業 __UNDEF__ 是 對 不 對 所以 我們 主動 對 這 個 社會 能 做 一些 事情 去盡 企業 社會 責任 可是 又 要 跟 企業 發展 方向 要 結合 怎麼 來 做 呢 這 個 我 想 就 是 每 一 個 企業 所 要 面臨 的 這 個 選擇 跟 要 問 的 問題 斗哥 __UNDEF__ 斗哥 那 我 就 是 聽 這 個 就 是 像 就 是 董事長 會 講 說 就 是 企業 的 責任 要 跟 企業 本身 去 結合 我 想像 中 再 怎麼樣 電線 都 還 是 一 種 原料 需要 使用 __UNDEF__ 需要 成本 需要 回收 如果 像 時代 如果 走到 從 有線 變 無線 的 時候 這 個 企業 社會 責任 還 要 如何 跟 自己 的 企業 去 做 結合 跟 進行 下去 的 問題 你 的 意思 就是 說 如果 沈董 的 產業 毀滅 的話 怎麼辦 呢 __UNDEF__ 就 是 如果 他 就 是 環保 的 方法 只有 毀滅 的 時候 這樣 就 是 該 怎麼辦 你 今天 真的 蠻 狠 的 喔 不但 雞蛋 裡 挑 骨頭 你 還 假設 這 個 電纜 這 個 事業 沒有 的話 怎麼辦 好 __UNDEF__ 沈董 如果 全部 改成 無線 的話 會 比較 環保 嗎 剛才 提 的 這 個 問題 的確 是 一 個 問題 所以 對 我們 來 講 我們 思考 這 個 問題 的 角度 其實 是 從 更 根本 去 思考 這 個 問題 甚至 我們 回復到 去 探索 說 我們 公司 的 經營 理念 我們 的 使命 到底 是 什麼 我 可以 跟 大家 分享 在 07年 08年 呢 我們 來 檢討 我們 發現 我們 的 使命 呢 應該 是 __UNDEF__ 不只 只有 獲利 而且 是 快樂 的 員工 是 滿意 的 客戶 滿足 的 股東 以及 美麗 的 家園 所以 在 產品 的 開發 上面 我們 一定 要 經常 去 想說 我們 跟 這 個 環境 跟 這 個 環境 友善 能夠 對 我們 公司 的 產品 開發 跟 新 事業 的 投資 方向 會 產生 什麼 樣 的 影響 來 思考 說 會不會 有 一 天 當 有線 被 無線 取代 的 時候 公司 要 何去何從 這 有 考慮 過 那 當然 可是 我 現在 想 起來 無線 的話 它 要 很多 什麼 這 個 傳輸 的 基地台 什麼 這 個 好像 也 是 一些 製造 的 過程 甚至於 大家 現在 人 都 蠻 小心 說 將來 有 一 天 這麼多 無線 的 環境 到底 這些 電磁波 對 人體 會不會 產生 什麼 不 好 的 影響 當然 我 不 是 醫學 專家 __UNDEF__ 是 這 也 常常 會 是 做為 一 個 使用 者 掛 在 我 腦海 裡面 的 一 個 疑問 所以 這 個 其實 還 有 一 段 距離 啦 不過 我 覺得 比較 有趣 的 是 沈董 的 公司 辦 了 一 個 綠 集合 的 一 個 獎項 對 這 是 什麼 一 個 獎項 是 所有 綠色 的 相關 的 人 都 可以 來 集合 嗎 是 這 個 意思 綠 集合 呢 是 說 透過 我們 每 一 年 透過 一些 對 一些 特定 的 議題 來 集合 我們 社會 上 的 個人 社區 或者 是 團體 對於 這些 議題 關心 的 這 個 人 呢 能夠 把 他 集合 在一起 給 他們 一 個 發聲 的 空間 對於 他們 的 行動 能夠 做 一些 鼓勵 所以 等於 公司 架起 一 個 平台 這 個 平台 我們 叫 綠 集合 是 的 然後 藉由 這 個 平台 讓 這些 人 的 觀念 還 有 他們 做 的 事情 能 讓 更多 人 知道 沒有 錯 這 個 是 每 年 都 頒獎 嗎 其實 我 覺得 講 獎項 應該 它 並 不 是 一 個 獎項 這 個 社會 上 有 很多 人 很多 團體 事實 上 他們 有 很 好 的 Idea 也 實際 上 在 做 了 不過 他們 需要 一些 幫助 是 他們 需要 一些 財務 上 的 幫助 更 重要 的 他們 需要 一些 發聲 上 的 幫助 他們 需要 一些 更 大 的 發聲 的 平台 更 大 的 影響力 來 跟 這 個 社會 分享 社會 大眾 分享 更多 他們 在 努力 的 這 個 方向 他們 的 理念 沈董 其實 做 得 也 還 不只 這 個 我 聽說 你 還 鼓勵 員工 去 做 志工 這 已經 從 點狀 已經 連 到 線 變成 面 了 所以 為什麼 會 去 鼓勵 員工 去 做 志工 呢 做 哪些 部分 的 志工 其實 對於 環境 友善 絕對 不 是 只有 說 公司 出錢 贊助 這些 綠 集合 而是 我們 的 同仁 呢 能夠 影響到 同仁 的 生活 所以 同仁 願意 利用 自己 的 時間 呢 走入 鄉里 例如 說 我們 做 用電 安全 的 這 個 宣導 做 綠色 建築 的 導覽 我們 對於 有機 農業 的 參與 員工 都 是 用 自己 的 時間 自己 在 下班 的 時間 去 做 這些 事情 所以 這 必須 要 員工 自發性 的 參與 當 我們 發現 說 員工 自發性 的 參與 呢 是 非常 的 偉大 的 所以 還是 跟 你 之前 講 的 觀念 一樣 一 個 企業 能夠 在 思考 什麼 比方 對 環境 的 部分 對 一些 企業 的 能量 能夠 把 這 個 一些 責任 傳達到 哪些 層面 怎麼 再 擴大 這些 綠色 的 概念 我 想 你們 企業 一直 往 這邊 做 下 個 單元 呢 我們 就 要 介紹 2012年 綠 集合 的 南方 精神獎 得主 洪輝祥 __UNDEF__ 洪 老師 看看 他 的 循環 農法 到底 是 怎麼 回 事 歡迎 收看 綠色 幸福 廚房 很多 人 都 會 問 我 呢 食物 要 怎麼 烹調 是 最 好吃 今天 就 要 揭開 食物 最 好吃 的 祕密 了 首先 這 是 蕃茄 真 好吃 玉米 食物 最 好吃 的 終極 祕訣 就 是 只要 它 沒有 毒 沒有 任何 有害 物質 直接 吃 是 最 美味 的 啦 在 台灣 最 南端 的 屏東 這裡 有 一 塊 特別 的 農場 它 的 栽種 方式 很 不 一樣 戴 著 帽子 的 洪輝祥 老師 就 是 2012年 綠 集合 南方 精神獎 的 得主 大亞 電纜 沈董敬佩 不已 的 綠色 農夫 我們 農場 做 的 有機 循環 農法 其實 很 簡單 我們 就 是 把 大自然 當成 唯一 的 重要 的 生產 者 那 人 的 角度 呢 只是 去 扮演 一 個 說 讓 它 永續 可以 生產 不要 有 一 個 東西 __UNDEF__ 單一化 因為 單一化 其實 它 代表 它 是 失控 的 那 因為 物種 裡頭 從 植物 到 動物 需要 生生 相息 所以 我們 這邊 叫做 互賴 共生 這 個 農場 學習 傳統 農村 運作 家禽 不 是 吃 千里迢迢 從 外國 運來 的 飼料 而是 自己 種 的 玉米 米糠 或 賣 相差 的 葉菜 作物 這些 飼料 完全 來自 農場 的 生產 而 牠們 的 排泄物 經過 發酵 分解 之後 又 可以 成為 田 裡 農作物 的 最佳 氧分 來源 所以 我們 現在 希望 的 是 每 一 個 環節 都 是 我 有 你 __UNDEF__ 你 有 我 然後 他 也 需要 你 你 也 需要 他 這樣子 相互 依賴 可以 自給自足 的 生產 我們 個人 要 吃 的 還 有 作物 要 吃 的 還 有 家禽 跟 家畜 需要 的 飼料 那 都 是 最 低 碳 排放 的 經過 多 年 的 摸索 開墾 過程 雖然 經歷 許多 困難 與 挫折 但 農場 終於 培育出 一 套 完整 的 循環 農業 模式 這 就 是 洪輝祥 長期 致力 的 無 毒 農業 循環 農法 他 認為 唯有 從 農法 開始 改變 大家 到 市場 買到 的 蔬果 才 是 安全 的 也 唯有 如此 台灣人 的 生活 才 能 安心 幸福 這 個 最 大 利益 的 這 個 經濟 的 角度 去 思維 那 把 我們 的 生命 當成 是 可以 算計 的 把 生態 系統 當成 是 可以 算 它 的 產出 的 這 個 到 最後 其實 都 是 我 覺得 那 個 機關 算盡 太 聰明 反誤 了 卿卿 性命 我 覺得 人類 必須 要 從 土壤 裡面 學 得 更 以 自然 諧和 之 道 這 裡面 的 謙卑 人 會 得到 最 大 的 滿足 好 的 __UNDEF__ 現在 來到 我們 現場 呢 就 是 綠 集合 的 南方 精神獎 得主 洪輝祥 洪 老師 主持人 好 沈董 你 好 這 個 剛剛 看 了 我們 VCR 的 影片 你們 那 個 也 是 一 大 片 所以 洪 老師 你 是 之前 就 是 在 做 有機 農業 嗎 我 在 高中 教書教 16 年 你 本來 是 高中 老師 對 __UNDEF__ 後來 我 覺得 農業 一直 缺乏 有 一 個 有 系統 的 這 個 推動 那 很多 人 想要 當 老師 那 缺 一 個 沒有 關係 之後 就 轉行 了 這樣子 所以 種 這 個 有機 農業 種 了 多久 時間 了 已經 四 年 半 了 四 年 半 其實 從 高中 老師 轉到 作農 這 個 落差 其實 蠻 大 的 啊 確實 因為 我 是 農家 的 小孩 是 所以 農業 的 社會 在 我 那 個 小小 的 年紀 其實 影響 還 蠻 大 的 因為 我們 農莊 就 是 一 個 相互 依賴 然後 大家庭 相互 支持 然後 形成 一 個 防衛 體系 而且 是 像 安全網 一樣 的 我 覺得 我 幼年 時候 的 那 個 農村 的 經驗 對 我 往後 的 那 個 轉型 影響 很 大 那 我 就 想 問 一下 你 現在 在 推動 的 這 個 農業 你 用 了 什麼 方法 在 推 呢 讓 更多 人 知道 其實 我 幾乎 就 是 對於 環境 生態 系統 的 認識 然後 對於 農業 可以 結合到 說 讓 一 個 土地 的 生產 單位 人 跟 土地