一 個 環保 的 一 個 概念 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 來 __UNDEF__ 靜婷 那 我 想 問 一下 就是說 現在 市面 上 標榜 的 有機棉 的 T恤 或者 是 衣服 它 都 是 百分之百 的 有機 棉 嗎 __UNDEF__ 成分 會不會 摻雜 其他 的 原料 其實 這 個 答案 有 可能 會 發生 因為 其實 有機 棉 第一 個 是 在 目前 我們 的 商品 法規 裡面 並 沒有 有機 棉 這 個 品項 所以 今天 你 可以 廣告 說 它 是 有機 棉 然後 可是 有機棉 的 成分 並 沒有 規定 你 必須 要 很 清楚 的 表示 說 它 佔 的 比例 是 多少 好 __UNDEF__ 那 我們 待會 到 實作區 看 一下 就是說 有機棉 沒有 經過 染整 所以 它 不會 對 我們 的 健康 造成 負擔 那 經過 這些 比較 複雜 跟 一些 化學 藥品 染整 過 之後 的 衣服 呢 我們 怎麼 去 辨別 它 怎麼樣 看出 有 這些 殘留 的 東西 來 __UNDEF__ 我們 到 實作區 看起來 很 天然 喔 __UNDEF__ 來 那 個 靜婷 來 摸 一 摸 看 哪 個 是 有機 棉 哪 個 不 是 有機 棉 這 個 是 有機 棉 這 是 有機 棉 這 不 是 有機 棉 然後 這 個 呢 __UNDEF__ 有機 棉 有機 棉 __UNDEF__ 這 個 呢 有機 棉 不 知道 剛剛 沒 摸到 那 妳 覺得 呢 __UNDEF__ 舒涵 我 覺得 猜 這 個 一定 是 因為 它 顏色 顏色 比較 天然 的 感覺 這 很 天然 這 是 印花 不 算 所以 妳 覺得 這 一 件 是 有機 棉 這 一 件 呢 這 一 件 應該 不 是 吧 不 是 __UNDEF__ 這 一 件 呢 不 知道 這 兩 件 呢 感覺 它 比較 它 比較 有機 一點 __UNDEF__ 對 好 __UNDEF__ 來 __UNDEF__ 正確 答案 是 正確 答案 是 這 兩 件 都 不 是 有機 棉 那 這邊 都 是 有機 棉 那 我們 現在 要 看 就 是 染 整 過 之後 衣服 會 有 什麼 殘留 我們 要 怎麼樣 測試 它 __UNDEF__ 是 那 我們 現在 比較 容易 去 辨別 就是說 一般 消費者 不用 經過 實驗室 __UNDEF__ 是 比較 容易 辨別 的 是 螢光劑 的 部分 __UNDEF__ 對 螢光劑 的 部分 你 只要 拿 一般 所謂 的 紫外線 燈 像 驗鈔燈 一般 驗鈔燈 就是 紫外線 燈 驗鈔燈 的話 呢 然後 你 把 家 裡 的 燈光 弄到 最 暗 的 情況 之下 呢 驗鈔燈 一 照 就 可以 很 清楚 的 看到 說 它 是 不 是 有 螢光劑 在 上面 好 __UNDEF__ 那 我們 也 來 試 一下 好不 好 我們 把 燈 關掉 然後 來 試 一下 這 個 螢光劑 到底 多 嚴重 我們 來 測試 吧 好 __UNDEF__ 那 我們 現在 來 測試 是 螢光劑 的 部分 所以 其實 只要 有 含 螢光劑 的 衣服 很 明顯 它 就 是 有 非常 你 有 燈 照 它 不 就 會 亮 嗎 沒有 __UNDEF__ 其實 我們 等一下 看 就 知道 有 不同 的 差別 這 個 就 有 很 強烈 的 螢光劑 有 螢光 的 反應 這 是 有 螢光 反應 這 有 螢光 反應 的 我們 來 看 有機棉 的 衣服 呢 它 完全 不會 亮 很 明顯 的 看到 是 它 是 完全 不會 亮 的 沒有 反光 的 感覺 它 是 完全 不會 亮 的 它 完全 是 沒有 亮 的 你 這 個 借 我 一下 __UNDEF__ 借 我 一下 我 來 看 一下 我 的 有 沒有 恭喜 __UNDEF__ 你 有 螢光劑 中獎 了 大大 的 恭喜 我 整 條 白 的 都 有 我們 燈 開 一下 好 不 好 所以 我 這 個 衣服 白 的 部分 __UNDEF__ 淺色 的 部分 剛剛 發亮 就 表示 有 螢光劑 對 __UNDEF__ 它 是 有 螢光劑 所以 大家 在 選購 有機 棉 的 時候 請 張大 眼睛 看 越 鮮艷 的 衣服 它 可能 在 染整 過程 裡面 加 了 越 多 的 化學 藥劑 可能 對 你 的 健康 對 環境 都 是 很 大 的 影響 那 下 個 單元 我們 要 聊 一 聊 有 一 位 跟 薛 大哥 合作 蠻 久 的 一 個 友善 小舖 他們 都 在 做 什麼 事情 呢 其實 蠻 有趣 的 喔 小姐 __UNDEF__ 請問 我們 現在 在 做 什麼 我 現在 在 準備 茶水 因為 在 我們 這邊 每 天 開始 我們 就 會 先 準備 一 壺 茶水 因為 在 這邊 提供給 客人 那 這 也 是 以前 在 鄉下 或者 是 在 一些 土地公廟 有 人 會 準備 一 壺 水 一 壺 茶水 讓 往來 的 這些 人 可以 喝到 奉茶 __UNDEF__ 就 這樣子 每 到 中午 友善 小舖 總 有 絡繹不絕 的 民眾 前來 用餐 不只 為了 品嘗 在 地 料理 更 是 為了 能夠 吃 得 健康 __UNDEF__ 安心 你們 中午 平常 的 生意 都 這麼 好 對 四 五 啦 __UNDEF__ 三 其實 最近 都 是 如此 這樣 會不會 忙不過來 有時候 有時候 會 手忙腳亂 這裡 的 經營 者 是 同樣 來自 綠市集 的 呂秋月 由於 認同 薛焜中 的 無 毒 理念 室 內 裝潢 採用 無 毒 建材 店 裡 也 販賣 薛焜中 的 有機 棉 衣服 像 我們 現在 在 架 上 的 有機棉 的 衣物 也 好 那 或是 在 我們 像 一些 襪子 甚至 在 口罩 這 一些 產品 大概 都 是 選擇 有機 棉 而且 是 百分之百 的 有機 棉 那 它們 的 產品 大概 都 經過 認證 國際 的 認證 也 讓 我們 穿 得 安心 希望 說 盡量 不要 用 這些 化學 產品 對 人體 __UNDEF__ 其實 對 人體 也 好 對 環境 也 好 都 是 一 個 無形 的 破壞 除此之外 她 還 幫 在 地 的 農友 推廣 販售 天然 有機 的 農產品 這 一切 都 是 她 對 綠色 的 一 份 堅持 無 毒 是 我們 最 低 的 門檻 那 這些 不管 是 包括 自然 農法 或是 我們 這邊 有 秀明 農法 自然 農法 的 農友 喔 那 他們 所 種植 的 就是 不用 化肥 __UNDEF__ 不 用 農藥 甚至 連 有機 肥料 都 不要 施作 那 這些 利用 土地 的 力量 幫助 這些 植物 生長 然後 有 這麼 好 的 作物 讓 我們 來 食用 也 是 希望 說 能夠 透過 市集 這些 農友 的 產品 那 我們 在 平常 的 時間 在 沒有 舉辦 市集 的 時候 我們 提供 可以 把 這些 產品 可以 介紹給 消費者 讓 他 在 平常 就 可以 買到 這些 安心 的 食材 我們 那 個 技術 給 你們 學 去 了 除了 販售 有機 農產品 這裡 也 不時 舉辦 各 種 農事 體驗 活動 期望 藉由 實際 接觸 喚醒 民眾 關於 土地 與 自然 的 美好 最 重要 的 是 我們 是 先 從 友善 出發 不管 是 人 跟 人 之間 的 友好 或者 是 我們 跟 土地 之間 的 一 個 友善 那 我 覺得 工作 最 大 的 價值 就 是 連結 這些 友善 的 人 友善 的 事 那 友善 的 物 這樣子 來 __UNDEF__ 請 喝 一 杯 我們 的 奉茶 洛神 花茶 好 的 __UNDEF__ 現在 我們 就 邀請到 是 友善 小舖 的 呂秋月 呂 小姐 主持人 好 __UNDEF__ 各 位 觀眾 大家 好 妳 跟 這 個 薛 先生 好像 已經 是 認識 的 __UNDEF__ 是 啊 你們 是 怎麼 合作 起來 的 我 跟 薛 先生 認識 是 在 新竹 清華 大學 的 竹蜻蜓 綠市集 綠市集 __UNDEF__ 對 那 綠市集 是 一 個 什麼 什麼 樣 的 單位 啊 綠市集 就 是 在 現在 臺灣 有 許多 的 農學 農夫 市集 那 在 清華 大學 這邊 我們 也 在 四 年 前 成立 了 這 個 新竹 第一 個 這 個 有機 農夫 市集 所以 那 就 賣 一些 有機 的 然後 很 健康 很 環保 的 東西 對 __UNDEF__ 包括 有 一些 自然 農法 舉例 像 我們 有 一些 食衣住行 的 都 有 是 __UNDEF__ 所以 你們 在 那邊 認識 對 __UNDEF__ 我們 是 在 那邊 認識 的 那 秋月 要不要 聊 一下 就 是 這 個 友善 小舖 的 經營 狀況 是 一 個 什麼 樣 的 狀況 呢 我們 目前 在 小舖 裡面 所 呈現 的 這些 商品 都 來自 大部分 是 來自 這些 綠市集 農友 那 舉例 一下 有 牛奶 __UNDEF__ 雞蛋 那 甚至 在 一些 簡單 加工品 那 還 有 現在 的 窯 烤 麵包 那 這 一 方面 當然 舉凡 這 個 我們 食衣住行 育樂 那 這些 的 產品 喔 那 大概 都 會 在 小舖 裡面 有 介紹 給 這些 消費者 這樣子 斗哥 __UNDEF__ 我 有 問題 我 可以 請問 一下 就是說 如果 要 進 友善 小舖 的 商品 是 一定 要 經過 什麼 特定 的 管道 或者 是 說 是 友善 小舖 自己 去 開發 一些 比如說 有 環保 概念 的 一些 商品 來 友善 小舖 裡面 去 做 銷售 這樣子 基本 上 如果 是 在 產品面 來 講 我 想說 現在 大家 都 非常 關心 食品 安全 那 最 主要 是 我們 一定 會 關心 產地 跟 來源 __UNDEF__ 那 或是 簡單 的 農友 的 一 個 加工品 那 他 的 製程 方式 那 這些 我們 都 會 先 做 了 解 那 當然 呢 除了 我 本人 之外 我們 還 有 組成 的 經營 小組 那 他們 各自 有 各自 的 一 個 專業 領域面 他們 會 相互 的 提供 建議 跟 意見 最 重要 的 是 為 消費者 的 這樣子 的 一 個 購買 的 開端 做 把關 這樣子 所以 還是 有 可能 跟 你們 去 談 就是說 我 的 商品 要 放到 這邊 販售 對 __UNDEF__ 還是 有 機會 這樣子 所以 你們 這 個 地方 是 位 在 哪裡 我們 位 在 現在 是 在 竹北 六 家 那 它 也 就 是 在 高鐵 新竹站 的 附近 那 這 個 地方 叫 新瓦屋 的 客家 文化 保存區 新瓦屋 新瓦屋 __UNDEF__ 對 所以 它 是 一 個 本身 就 有 很多 地方 可以 逛逛 走走 的 一 個 區域 對 __UNDEF__ 可以 這麼 說 那 它 保有 過去 的 這樣 一 個 客家 生活 的 這樣 一 個 傳統 聚落 __UNDEF__ 對 目前 有 許多 的 這 個 團隊 有 樂團 那 也 有 藝術 工作室 很 熱鬧 __UNDEF__ 那 也 有 __UNDEF__ 森林 小學 那 我們 都 與 這些 人 為 鄰居 這樣子 其實 我們 很 喜歡 跟 農友 在一起 跟 農友 在一起 是 非常 愉快 的 一 件 事情 因為 我們 大家 一起 一 個 市集 一起 經營 大家 互助合作 在 大家 共同 努力 情況 之下 其實 大家 感情 都 非常 好 那 去 市集 有點 像是 去 找 朋友 玩 我們 尤其 是 一 個 月 一 次 的話 到 那邊 的 話 可以 大家 好 久 不 見 那 種 感覺 是 非常 快樂 的 有 相同 理念 在一起 做生意 就 不會 有 那 種 劍拔弩張 搶 生意 的 狀況 __UNDEF__ 完全 不會 耶 我們 那邊 非常 的 和諧 絕對 不會 搶 生意 而且 我們 還 會 互相 介紹 __UNDEF__ 對 他們 家 的 比較 好 他