飲用水 對 __UNDEF__ 因為 有的 不一定 是 瓶 有的 是 一 桶 或者 加 水機 之類 的 所以 那 個 標準 看起來 是 十 項 但是 事實 上 它 在 找 那 個 水源 的 時候 它 也 要 符合 這 個 跟 我們 水庫 一樣 的 標準 就是說 可能 包括 那 個 重金屬 還 有 細菌 __UNDEF__ 藻類 另外 還 有 那 個 一些 譬如說 三鹵甲烷 之類 的 那 一些 那 一些 化學 物質 也 要 符合 還 有 農藥 也 要 符合 標準 不可能 說 國家 說 你 隨便 找 個 水源 就 可以 了 對 __UNDEF__ 事實 上 那裡 是 有 把關 的 然後 接下來 就 是 工廠 工廠 的 設備 你 總 不能 骯髒 所以 也 要 很 乾淨 這 是 經濟部 管 的 所以 他 也 有 他 的 設廠 的 標準 流程 出來 的 產品 呢 就 變成 衛生署 管 的 了 所以 這 時候 你 可能 看 說 這 十 項 這 十 項 只是 說 變成 一 個 產品 的 時候 我 衛生署 要 看 你 的 去 檢查 這 十 項 十 項 有 沒有 符合 但是 它 其實 在 製作 之前 那 個 所有 的 流程 其實 還 有 好多 項 對 __UNDEF__ 理論 上 是 分層負責 基本項 OK 但是 有 一 個 就是說 因為 畢竟 這 個 白開水 一 開始 就 把 關 了 最後 是 送到 你 家 去 但是 這 個 是 因為 太多 分層 了 對 所以 我們 常常 說 怎麼樣 越 多 分 層 的話 大家 可能 會 推卸 責任 或者 第二 個 可能 就 是 因為 一 關 一 關 之間 如果 有 一 個 疏忽 或者 有 一 個 黑心 廠商 出現 的話 它 的 產品 就 會 出 問題 而且 那 個 檢查 的 標準 不同 對 不 對 都 有 可能 會 出現 一些 小 差錯 所以 它 的 風險 相對 就 高 OK 好 __UNDEF__ 所以 這 個 我 覺得 應該 還是 白開水 贏 對 __UNDEF__ 比較 安全 碳 足跡 來 __UNDEF__ 這 個 老師 可以 解釋 一下 其實 碳足跡 就 是 現在 我們 現在 非常 流行 的 說 這 個 產品 從 它 的 生命 週期 從 它 開始 生出來 一直 到 最後 賣給 你 甚至 到 最後 埋掉到 環境 當中 整 個 過程 是 不 是 會 消耗 太多 的 能源 工程 那 要 耗 電 一定 也 排放 二氧化碳 沒 錯 __UNDEF__ 還要 運送 然後 你 冰 在 冰箱 也 是 耗 電 所以 基本 上 那 個 碳 足跡 確實 是 比 一般 的 白開水 高 很多 非常 高 然後 再 來 容器 的 部分 剛剛 其實 家宇 有 說 他 說 不會 __UNDEF__ 我 買 那 個 我 很 省 因為 通常 我 那 個 瓶器 我 會 重複 利用 對 __UNDEF__ 用到 它 變形 了 然後 就 丟 了 請問 一下 這 個 容器 大概 可以 重複 使用 幾 次 其實 我 不 建議 那 個 容器 重複 使用 因為 它 是 寶特瓶 寶特瓶 本身 呢 其實 第一 個 我們 擔心 它 的 材質 問題 它 其實 有 一 個 叫 三氧化二銻 的 當作 催化劑 它 在 吸入 的 實驗 它 可能 會 導致 癌症 吃進去 的話 是 有 一些 懷疑 說 它 可能 會 影響 內分泌 就 像 我們 常 說 的 環境 賀爾蒙 另外 還 有 一 個 是 我們 也 擔心 什麼 瓶子 會 有 塑化劑 對 因為 它 老實說 PET 做成 瓶裝水 它 是 不 需要 塑化劑 但是 因為 現在 有 很多 的 容器 包括 洗髮精 __UNDEF__ 清潔劑 __UNDEF__ 也 用 寶特瓶 材質 在 裝 是 那 一 種 它 的 需求 不 一樣 它 需要 加 塑化劑 我們 現在 把 瓶子 都 回收 萬一 那 個 回收 的 塑料 又 跑到 裝瓶 裝 水 的 塑料 難免 會 殘留 你 還不是 一樣 吃進 了 塑化劑 對 __UNDEF__ 所以 就 是 因為 這樣 的 關係 所以 我們 盡量 不要 用 塑膠 的 容器 盛裝 我們 要 喝 的 水 這 個 運送 過程 當中 可能 會不會 太陽 曝曬 引發出 寶特瓶 的 一些 毒素 我們 也 不 知道 對 不 對 三氧化銻 根據 他們 做 實驗 就 是 太陽光 曬 過 之後 隨著 溫度 的 增加 __UNDEF__ 實驗 的 延長 銻 的 釋出 就 越來越 多 我們 剛剛 講 水 的 來源 通常 都 是 山泉水 或 地下水 有的 是 自來水 我們 剛剛 後來 說 後來 變成 那 個 純水 就 講成 純水 這樣子 OK 所以 如果 你 的 水源 一 開始 是 合格 可是 我們 不 知道 這 個 水源 可能 會 因為 附近 有 人 在 那裡 烤 肉 __UNDEF__ 開 民宿 或者 又 有 一些 什麼 活動 或者 種 什麼 東西 噴灑 了 農藥 什麼 之類 的 所以 它 的 變數 很 大 風險 太 高 了 風險 太 高 __UNDEF__ 對 如果 政府 常常 去 抽查 把 關 可是 這 個 恐怕 很 難 或者 廠商 一 開始 跟 你 說 我 是 這裡 的 水源 可能 水 不 夠 我 又 從 哪裡 來 對 __UNDEF__ 我們 怎麼 知道 所以 說來說去 還是 自來水 最好 所以 其實 真的 看起來 感覺 上 白開水 真的 完全 大獲 全 勝 大家 可能 會 覺得 說 平常 真的 帶 白開水 麻煩 很 重 __UNDEF__ 重點 是 第一 你 要 先 準備 一 個 不鏽鋼 的 保溫瓶 對 不 對 然後 或者 是 說 自己 隨手 帶 一 個 自己 的 小 水壺 我 就 常常 自己 帶 一 個 杯子 可是 我 覺得 第一 這 是 優良 示範 第一 妳 喝 得 安全 又 乾淨 所以 你 要 改進 還好 我 今天 有 來 上 這 個 節目 真的 好 OK 接著 下來 是 我們 的 一 個 感動 的 單元 手 作 幸福 不 曉得 今天 昱晴 姊 要 帶 我們 去 見識 什麼 樣 的 手 作 幸福 這 問到 我 就 對 接下來 我們 要 帶 大家 去 看 一下 這 一 位 拼 布 老師 拼 布 她 用 一些 家 裡 不 要 的 廢材 拼出 非常 亮麗 璀璨 的 人生 一起 來 看 一下 我們 的 手 作 幸福 徐 老師 嗎 妳 好 __UNDEF__ 昱晴 妳 好 特別 從 家 裡 拿 了 一些 不 穿 的 一些 衣服 想 看 可不可以 廢物 再 利用 徐 老師 聽說 妳 是 這 方面 的 專家 教教 我 等一下 可以 把 它 變成 不 一樣 的 東西 好 不 好 好 我們 請 進 OK 謝謝 老師 __UNDEF__ 這 好 特別 的 拼 布 這 個 是 毛線 吧 對 老師 妳 做 這 個 作品 大概 是 多久 之前 的 事 這 快 十 年 前 了 快 十 年 前 就 是 妳 剛 開始 接觸 拼布 嗎 很 厲害 拼 布 一 個 大家 以為 要 花費 很多 錢 才 能 學習 的 手工藝 但是 厲害 的 徐麗柑 老師 打破 了 這 個 看法 她 是 一 位 擅長 使用 各式各樣 素材 的 拼 布 老師 她 的 創作 既 溫暖 又 不失 獨特 讓 人 耳目一新 她 更 帶領 著 學員 就地 取材 拚出 一 件 又 一 件 美麗 且 實用 的 作品 原來 簡單 的 材料 也 能夠 拚出 不 簡單 前面 是 稻田 __UNDEF__ 然後 這 個 呢 這 個 我 覺得 好 厲害 我 覺得 這 個 可以 放 在 那 個 餐廳 然後 表 個 框 __UNDEF__ 對 不 對 這 個 是 什麼 時候 最近 的 吧 沒有 __UNDEF__ 這 也 快 十 年 前 的 作品 老師 __UNDEF__ 十 年 前 妳 不 是 才 剛剛 要 開始 對 __UNDEF__ 那 是 剛 開始 學 的 時候 因為 我 看到 很多 蕾絲布 都 是 有 彈性 的 我 想說 那麼 漂亮 沒有 運用 好 可惜 對 __UNDEF__ 像 這 種 蕾絲 對 不 對 對 __UNDEF__ 所以 我 就 把 它 拼成 一 幅 畫 而且 妳 是 立體 的 這 個 是 老師 作 的 嗎 不 是 這 個 是 我 學生 媽媽 的 作品 這 個 是 學生 媽媽 的 作品 對 __UNDEF__ 她 是 瑞芳 的 退休 老師 她 媽媽 已經 往生 了 因為 她 覺得 她 沒 學 拼 布 以前 她 不 知道 媽媽 這麼 厲害 手工 這麼 厲害 學 了 之後 她 覺得 家 裡 好多 這樣 的 作品 她 想說 要 把 它 傳承下來 所以 問 我 說 可以 怎麼 做成 更 大 一 件 嗎 更 大 的 棉被 她 要 做 棉被 對 __UNDEF__ 還可以 再 使用 所以 本來 是 媽媽 只是 做 這樣子 一塊 但是 她 想要 再 完成 媽媽 的 這 個 興趣 __UNDEF__ 繼續 傳承 所以 她 要 做 更 大 的 棉被 所以 這 個 __UNDEF__ 其實 真的 好 有 意義 對 所以 其實 真的 在 教學 或 創作 其實 都 有 好多 很 感人 的 故事 對 小人物 的 故事 其實 真的 都 是 最 美 的 對 好 __UNDEF__ 當然 接著 下來 我 要 進去 跟 老師 學 做 這 個 拼 布 好 __UNDEF__ 我們 就 進去 學 拼 布 好 __UNDEF__ 謝謝 老師 走 __UNDEF__ 往 這邊 好 __UNDEF__ 老師 現在 我們 要 開始 做 拼布 了 對 不 對 我們 今天 要 做 髮飾 髮飾 嗎 太 好 了 __UNDEF__ 夏天 到 了 頭髮 很 長 很 熱 好 __UNDEF__ 來 我們 今天 有 哪 一些 東西 像 我 自己 有 準備 這 個 是 因為 我 自己 本身 就 喜歡 做 小東西 所以 像 這 種 緞帶 我 有時候 人家 送 禮 的 花 或者 是 一些 禮物 我 就 把 它 收集 起來 這 也 可以 用 嗎 可以 真的 嗎 __UNDEF__ 太 好 了 來 徐 老師 說 要 用 緞帶 做 髮飾 首先 要 先 把 緞帶 從 中間 對折 然後 再 把 緞帶 折成 五 等 分 因為 我們 要 做 的 是 有 五 個 花瓣 的 花朵 接著 下來 就 可以 把 緞帶 剪出 一 個 半圓形 的 弧度 如果 沒有 經驗 在 這 個 剪 弧度 的 階段 可以 先 畫好 圖案 再 剪 比較 不 容易 失敗 像 我們 今天 做 的 拼 布 我 覺得 都 是 一些 家 裡 可能 不 要 的 衣物 對 不 對 然後 或者 是 一些 就地 去 材 的 東西 可是 為什麼 我 聽說 好像 學 拼布 真的 很 貴 其實 外面 的 工作室 學 拼 布 真的 是 很 貴 因為 學費 __UNDEF__ 工具 __UNDEF__ 材料 都 是 日本 進口 的 所以 會 很 貴 所以 我 一直 覺得 其實 這 個 是 應該 每 個 人 都 可以 學 的 可是 可以 用 我們 家 裡 現成 的 東西 來 學 不用 花 很多 錢 都 可以 學 的 其實 真的 不 需要 花 太多 的 錢 對 不 對 對 因為 我 覺得 學 興趣 是 最 重要 的 然後 做出來 獨一無二 的 作品 真的 還 比較 特殊 而且 這 個 針線 __UNDEF__ 剪刀 __UNDEF__ 材料 其實 家 裡 都 有 再 加上 不 穿 的 一些 衣服 丟 了 也 是 很 浪費 就 可以 拿來