時候 呢 他 兩 天 以後 打電話 來 說 游 先生 你 這 手機 我 已經 要 __UNDEF__ 要 整 個 機板 要 換 我 說 __UNDEF__ 我 說 不 是 按鈕 的 問題 嗎 不能 開 而已 __UNDEF__ 怎麼 就 壞 了 他 說 裡面 潮濕 __UNDEF__ 要 換 三千 塊 你 要不要 換 我 說 __UNDEF__ 那 謝謝 你 先 拿回來 對 不 對 我 就 這樣 很 不 甘心 我 說 你 __UNDEF__ 你 這 個 服務 態度 真的 太 差 了 我 是 你們 簽約 的 手機 不能 用 我 每 個 月 還 要 繳 你 錢 不 是 很 冤枉 嗎 是 非常 不 公平 的 要 別的 手機 不能 用 因為 它 這 個 手機 只有 這 一 家 公司 可以 用 別 家 的 手機 它 這 個 沒有 辦法 用 的 後來 怎麼辦 呢 我 後來 我 就 拿 我 就 想到 我 朋友 在 夜市 對 有 在 賣 手機 什麼 各 式 都 有 他 也 有 維修 我 說 他 這 個 這 一 家 公司 的 獨門 的 我 說 問 他 行不行 __UNDEF__ 我 拿給 他 可以 啊 __UNDEF__ 我 幫 你 搞定 結果 第三 天 打電話 你 的 好了 我 說 這麼 快 才 八百 塊 八百八 __UNDEF__ 他 把 我 整 個 弄好 到 現在 __UNDEF__ 都 好好 的 所以 你 看 還是 可以 維修 的 __UNDEF__ 你 怎麼 去 解釋 __UNDEF__ 沒辦法 解釋 沒辦法 解釋 __UNDEF__ 所以 我 覺得 剛才 我們 這 個 專家 其實 __UNDEF__ 說 如果說 有 可能 有 二 手機 的 其實 二 手機 很 新 功能 也 非常 好 對 不 對 __UNDEF__ 有 很多 想 每 個 月 兩 個 月 三 個 月 換新 的 我們 我們 去 接收 他 的 便宜 很多 對 要 很 好 也 是 環保 但是 我 覺得 說 盡量 不 換 手機 是 最 好 的 環保 __UNDEF__ 是 不 是 對 茵茵 露出 了 靦腆 的 笑容 一 年 換 一 次 的 茵茵 以後 會不會 考慮 用 二手機 會 __UNDEF__ 因為 不 知道 會 造成 地球 這麼 大 的 傷害 因為 真的 還 滿 可怕 的 我 覺得 所以 我 想說 換 手機 的 速度 可能 就 慢 一點 或者 是 爸爸 媽媽 的 壞掉 以後 再 去 買 二手 的 這樣 我 換 手機 的 速度 就 會 慢 一點 所以 一 支 手機 其實 真的 從頭 用到 用到 真的 沒辦法 使用 的 時候 再說 沒 錯 就算 你 真的 想要 換 手機 有時候 考慮 一下下 也許 誰 誰 誰 的 __UNDEF__ 用 過 的 但是 還是 很 新 然後 又 便宜 __UNDEF__ 又 省錢 而且 又 不 製造 垃圾 __UNDEF__ 對 不 對 所以 這樣 聽起來 之後 我 覺得 我 開始 呢 會 去 逛 一 逛 這 個 二手 手機店 搞不好 可以 找到 一些 好 貨 對 要 選擇 新 手機 的 朋友 呢 或許 可以 參考 跟 茵茵 今天 學習到 的 一樣 我們 就 使用 的 久 一點 你 原本 是 用 一 年 半 你 可不可以 用 三 年 而且 家 裡 也許 就 有 你 自己 本身 留下來 的 二手機 一樣 還可以 用 對 __UNDEF__ 就 像 我 一樣 我 這 個 手機 都 保留 得 好好 的 對 我 在 等 __UNDEF__ 如果 這 個 手機 壞 我 那 個 隨時 可以 用 因為 它 要 壞 沒 壞 是 不 是 好 __UNDEF__ 今天 也 非常 謝謝 我們 的 這 個 謝 大哥 來到 節目 當中 __UNDEF__ 謝謝 謝謝 主持人 謝謝 您 __UNDEF__ 那麼 也 辛苦 了 在 推廣 這 方面 些 資訊 的 時候 其實 __UNDEF__ 沒有 今天 你 所 說 的 這 一些 數據 我們 真 完全 的 不 曉得 原來 用 一 支 手機 背後 隱藏 了 這麼多 可怕 的 一些 事實 跟 問題 存在 好 __UNDEF__ 那麼 當然 接著 下來 呢 還 要 進行 我們 的 聰明 過生活 的 單元 是 的 __UNDEF__ 今天 帶 大家 來 看看 不鏽鋼 不鏽鋼 就 是 像 保溫杯 對 炒鍋 __UNDEF__ 湯鍋 __UNDEF__ 這 有 什麼 問題 嗎 不鏽鋼 可是 有 分 等級 的 我 知道 其實 有 分 等級 但是 到底 應該 怎麼樣 來 聰明 使用 不鏽鋼 的 容器 呢 我們 接下來 來 告訴 你 不鏽鋼 __UNDEF__ 是 我們 日常 生活 中 必備 的 一 種 容器 但 你 知道 嗎 為什麼 不鏽鋼 可以 不 生鏽 呢 原來 不鏽鋼 是 由 鐵 鉻 __UNDEF__ 鎳 __UNDEF__ 錳 等 金屬 元素 組合 而 成 的 人造 合金 其中 鉻 含量 一定 要 有 11% 以上 才 能 稱作為 不鏽鋼 喔 因為 足夠 的 鉻 才 能 在 不鏽鋼 的 表面 形成 一 層 氧化鉻 __UNDEF__ 保護 不鏽鋼 神奇 的 是 這 層 保護層 如果 受到 外面 的 損傷 還是 有 自行 修補 的 能力 唷 但是 不 是 每 一 種 不鏽鋼 都 有 這 種 神奇 的 效果 關鍵 就 是 必須 擁有 18% 的 鉻 以及 8% 的 鎳 存在 於 金屬 之間 成為 不鏽鋼 的 黃金 比例 這 一 種 黃金 比例 可以 耐 酸鹼 __UNDEF__ 抗 腐蝕 是 一般 家庭 主婦 的 最愛 可是 鎳 常常 自抬 身價 說 自己 很 高貴 __UNDEF__ 無可 取代 但是 只 在乎 成本 老闆 卻 決定 把 鎳 換成 錳 製作出 另 一 種 低價 的 不鏽鋼 產品 增加 自己 利潤 賺飽 自己 的 荷包 但 身為 消費者 的 你 知道 這 種 用 錳 製作成 的 新型 不鏽鋼 對 人體會 造成 什麼 影響 嗎 到底 什麼 東西 才 能 用 得 安全 呢 感覺 不鏽鋼 應該 就 很 棒 了 因為 你 看 我 如果 用 那 一 種 塑膠 的 不 是 更 不 好 嗎 對 __UNDEF__ 大家 印象 當中 其實 會 覺得 不鏽鋼 的 容器 餐具 應該 都 是 非常 安全 的 __UNDEF__ 對 不 對 是 __UNDEF__ 沒 錯 不過 為什麼 會 大家 這麼 得 擔心 是 因為 新聞 事件 啦 他 就 講 說 這 個 臺鐵 大家 都 知道 這 個 臺鐵 最 有名 的 就 是 他 的 鐵路 便當 啦 對 不 對 那 個 鐵路 便當 因為 它 用 的 這 個 不鏽鋼 的 餐盒 它 的 錳 超標 了 1.5 倍 再 加上 新北市 的 這 個 教育局 他 其實 送給 這 個 幼兒園 的 不鏽鋼 便當 它 的 錳 超標 也 高達 了 10 倍 以前 我們 不 曉得 吃 多少 了 但是 這 個 到底 這 個 不鏽鋼 不 就 是 不鏽鋼 嗎 還 有 分 它 的 材質 還 有 分 它 的 什麼 重金屬 的 含量 這 個 我們 聽起來 都 會 怕怕 有 沒有 對 __UNDEF__ 怕怕 到底 怎麼辦 呢 請教 專家 來 教 我們 一下 好了 歡迎 我們 臺北 榮總 臨床 毒物科 的 吳明玲 吳 醫師 吳 醫師 好 吳 醫師 你 好 謝謝 主持人 及 在 坐 來賓 大家 好 到底 這 個 錳 對 人體 的 傷害 還是 不鏽鋼 裡頭 為什麼 會 有 錳 這 個 東西 事實 上 不鏽鋼 餐具 一直 是 一 個 很 好 材質 比較 好 的 一 個 餐具 最近 因為 大家 一直 在 討論 說 有 一些 不鏽鋼 的 材質 它 的 錳 含量 超標 可能 會 造成 人體 中毒 到底 這 個 值不值得 擔心 呢 因為 錳 的話 它 會 讓 我們 餐具 的 那 個 耐食性 降低 所以 會 使 這 個 產品 的 使用 壽命 降低 可是 目前 在 正常 使用 狀況 之下 不至於 造成 人體 中毒 為什麼 呢 因為 錳 __UNDEF__ 事實 上 它 是 我們 人體 的 必須 元素 在 這 個 不鏽鋼 當中 的 三 種 主要 的 重金屬 是 鉻 __UNDEF__ 鎳 跟 錳 其實 對 __UNDEF__ 這 三 種 其實 在 毒性 相對 比 起來 的話 其實 這 個 錳 的 毒性 其實 比 鉻 跟 鎳 還 低 還要 低 對 __UNDEF__ 但是 這 三 種 其實 也 不 容易 造成 中毒 都 是 要 比較 過量 的 暴露 之下 才 可能 造成 一些 危害 您 所謂 的 過量 的 暴露 在 那 樣子 的 環境 __UNDEF__ 像 什麼 呢 因為 錳 會 中毒 的 話 其實 最早 會 被 發現 是 因為 它 在 一些 工作 的 環境 當中 譬如說 錳鐵 的 熔煉 或者 煉鋼廠 的 一些 作業 當時 在 很 早期 的 時候 那 時候 作業 環境 不 是 很 好 所以 工人 因為 長期 在 這 個 環境 工作 吸入 了 很 大量 的 錳 的 一些 粉塵 所以 造成 了 一些 所謂 的 一些 錳症 是 這些 錳症 的 表現 其實 就是 類似 巴金森症 病人 可能 他 的 神經 系統 或者 在 精神 上 或者 他 的 行為 上 產生 一些 障礙 可能 表現 像 類似 巴金森症 會 有 撲克臉 __UNDEF__ 手 會 抖 動作 很 僵硬 __UNDEF__ 行走 困難 甚至 會 有 一些 精神 上 的 一些 症狀 因為 在 錳症 的 被 發現 所以 現在 其實 作業 環境 當中 已經 都 改善 了 我 想 目前 絕大多數 的 醫師 都 沒有 看過 錳症 這樣 的 一 個 問題 所以 在 你 的 臨床 的 所有 的 案例 當中 其實 並 沒有 所謂 的 錳中毒 的 狀況 的 出現 目前 是 沒有 目前 是 沒有 所以 大家 也 不用 這麼 擔心 還是 可以 這 個 這 個 不要 那麼 的 恐慌 因為 現在 真的 就 是 看到 影子 就 開槍 了 __UNDEF__ 有 沒有 對 __UNDEF__ 因為 新聞 一直 講 大家 都 人心惶惶 對 我們 這 不鏽鋼 的 產品 這麼樣 各式各樣 的 是 不 是 有 一些 等級 上 的 分別 我們 要 怎麼樣 來 挑選 好 的 __UNDEF__ 安全 的 這 種 不鏽鋼 產品 呢 事實 上 這 個 不鏽鋼 現在 大概 可以 分成 200 系列 300 系列 __UNDEF__ 或者 400 的 系列 這 個 編號 我 看 過 對 __UNDEF__ 我們 請 吳 醫師 來 講 一下 目前 比較 適用 於 餐具 的話 主要 是 300 系列 尤其 是 304 是 最 普遍 的 或者 400 系列 也 可以 我 看過 400 的 另外 有 一 部分 它 會 使用 一些 200 的 系列 為什麼 200 的 系列 會 出現 的話 當然 是 因為 說 在 這些 做成 不鏽鋼 的 一些 材質 上 的 一 個 支援 的 一 個 關係 在 早期 一 開始 研發 的 時候 是 使用 鉻 跟 鎳 為主 的 這 是 最 早期 的 時候 做 不鏽鋼 基本 上 因為 發現 說 這樣 材質 它 的 耐 腐蝕 最好 它 的 耐用性 最佳 所以 我們 一般 在 做 餐具 食品級 的 不鏽鋼 的 時候 對 __UNDEF__ 一般 我們 是 建議 這樣 在 歐美 的 話 其實 他們 事實 上 是 規定 說 食品級 的 餐具 必須 使用 是 304 系列 或者 400 系列 在 大陸 __UNDEF__ 印度 或者 在 國內 的話 就 沒有 這樣 的 一 個 強制 的 一些 規定 後來 200 系列 會 出現 是 因為 有 一 段 時間 因為 鎳 因為 全球 材料 的 一 個 缺乏 所以 就 有 科學家 去 研發 說 我們 不要 用 鎳 我們 改用 其它 的 材質 它 加入 氮 跟 錳 來 代替 它