那裡 就 放 在 那裡 就 好 了 OK 然後 你 就 是 每 天 帶 那 個 裡面 那 一 件 你 要 換 的 然後 再 來 就 是 你 放 一 雙 高跟鞋 在 辦公室 對 這樣 就 OK 了 就 解決 了 就 這樣子 對 __UNDEF__ 就 解決 了 其它 的 你 就 每 天 就 是 替換 的 時候 你 就 把 它 背 去 然後 背回來 背 去 其實 我 覺得 比較 克服 的 是 說 你 上班 之前 你 要 先 去 沖澡 對 然後 你 要 先 去 譬如說 __UNDEF__ 梳洗 一下 然後 下班 的 時候 你 要 再 把 衣服 換回來 這 個 真的 是 要 有 一點 毅力 的 對 然後 沖澡 這 件 問題 我 覺得 也 這 公司 也 要 有 這樣 的 設備 其實 那 時候 我們 公司 沒有 這 個 設備 怎麼辦 因為 你 的 關係 而 增加 了 這 個 設備 有 __UNDEF__ 是 有 不過 在 沒有 設備 之前 呢 你 千萬 不要 覺得 說 這樣 我 就 放棄 了 __UNDEF__ 我 就 不要 因為 太 麻煩 了 不要 這樣 想 __UNDEF__ 有 什麼 方法 呢 我 有 個 方法 的 很 簡單 __UNDEF__ 帶 一 條 毛巾 帶 毛巾 對 __UNDEF__ 然後 把 它 擰濕 身體 擦 一 擦 就 好 了 因為 所有 的 辦公室 環境 都 有 冷氣 對 說真的 不 太 會 有 什麼 太 大 的 味道 LuLu 姊 你 剛剛 說 你們 網路 上 也 有 這 個 揪 團 你們 的 社團 叫 什麼 名字 呢 我們 是 竹科 單車 推廣社 我們 這 個 就 是 我們 就 是 揪 團 就是說 基本 上 我們 希望 說 你 騎 單車 來 上班 所以 我們 推廣 的 時候 也 不要 說 強迫 你 一 到 五 都 來 騎 單車 我 覺得 這 太 難 了 一般人 做 不 到 所以 我們 一直 就 強調 就 禮拜三 我們 騎 單車 來 上班 所以 一 個 禮拜一 天 對 __UNDEF__ 一 天 就 好 在 強調 的 就是說 當 你 在 騎車 的 時候 也 是 要 注意 安全 對 __UNDEF__ 你 身 上 的 所有 的 裝備 這 個 部分 LuLu 姊 有 沒 有 什麼 要 提醒 大家 的 很多 的 所謂 的 車友 好 我 想 這 個 裝備 很 重要 第一 個 是 安全帽 這 個 沒有 戴 安全帽 的 我 都 先 提出 警告 我 說 你 下 次 來 你 要 戴 安全帽 戴 安全帽 很 重要 再來 就 是 車 的 前後燈 前後 燈 因為 像 他們 下班 時間 有時候 你 回家 的 時候 可能 加班 天色 已經 晚 了 所以 前後 燈 很 重要 然後 再 來 的話 就 是 你 的 煞車 系統 你 的 煞車 系統 要 先 檢查 一下 對 對 __UNDEF__ 然後 就 是 水壺 因為 你 會 流 很多 汗 你 隨時 要 補充 你 這些 水分 第四 個 呢 就 是 注意 路 上 的 這 個 交通 狀況 你 不要 去 違規 什麼 搶紅燈 或是 你 要 什麼 逆向 行駛 因為 大家 不 是 在 比賽 對 __UNDEF__ 這 個 只 是 我們 譬如說 休閒 __UNDEF__ 上班 然後 安全 為主 另外 就是說 呢 我 覺得 轉彎 很 重要 譬如說 你 現在 要 右轉 請 你 舉起 你 的 右手 然後 稍微 晃 一下 對 __UNDEF__ 稍微 晃 一下 他們 就 知道 後面 的 人 知道 __UNDEF__ 你 要 轉彎 了 是 如果 要 左轉 就 稍微 這樣子 就 是 要 先 回頭 看 一下 再 來 因為 這樣 比較 安全 對 __UNDEF__ 像 我們 這 種 技術 不 是 太 好 的 人 就 盡量 選擇 不要 再 跟 一般 的 這 個 四輪車 他們 在 行駛 的 道路 上 來 做 這樣子 的 一 個 這 個 騎 單車 的 動作 最 好 的 還是 在 這 個 專有 的 所謂 的 單車 的 規劃 的 路線 你 去 騎 它 是 真的 比較 安全 的 對 __UNDEF__ 講到 這 個 我們 臺灣 其實 臺北 一些 大 城市 高雄 __UNDEF__ 臺中 都 有 像 你 說 的 規劃出 真正 給 這 個 單車 使用 的 道路 我 這邊 有 一 個 有趣 的 資料 你們 知道 我們 有 票選出 世界 上 最 適合 騎 單車 的 幾 個 國家 跟 城市 嗎 最 適合 剛剛 講 丹麥 了 對 丹麥 的 哥本哈根 對 不 對 然後 還 有 呢 像是 我們 哥倫比亞 的 波哥 大 這 個 城市 很 有趣 它 只有 13% 的 人民 擁有 汽車 所以 你 想想 看 其他 的 人 要 怎麼辦 其他 人 就 走路 要不 就是 騎 腳踏車 是 __UNDEF__ 還 有 巴西 還 有 一 個 庫里提巴 是 這 個 也 很 有趣 因為 它 騎 單車 的 歷史 有 四十 年 這麼 久 所以 它們 已經 規劃 了 步道 腳踏車道 都 弄得 非常 好 最後 一 個 呢 加拿大 的 蒙特婁 蒙特婁 __UNDEF__ 這邊 呢 蒙特婁 對 這 更 酷 了 因為 __UNDEF__ 他們 光 是 一 個 城市 有 三百 個 單車 租借點 三百 個 因為 他們 的 地方 可能 比較 大 現在 其實 真的 像 臺北 我們 的 U bike 其實 也 很 好 補充 一下 像 那 個 丹麥 __UNDEF__ 北歐 這些 國家 它們 的 單車道 是 這樣 規劃 的 它 不 是 只 有 單車道 它 可能 是 在 那 一 個 譬如說 他 跟 我們 這 種 臺灣 的 地形 差不多 有 一些 上下坡 的 地方 上坡 是 不 是 騎 得 很 辛苦 很 累 騎 不 上去 還 要 推 娃娃車 一定 要 對 __UNDEF__ 上 不 去 對 不 對 所以 他們 政府 他們 就是 在 一些 街道 很 貼心 他 鋪 了 一 條 軌道 有 軌道 直接 在 軌道 上 它 有 軌道 你 可以 在 軌道 上 然後 直接 把 車子 推 了 軌道 就 上去 了 你人 只要 跟 著 慢慢 上去 就 好 了 非常 的 貼心 這 很 像 我們 去 大 賣場 買 菜 的 時候 有時候 那 手推車 有 沒有 叫 你 這樣子 推上去 很 累 同樣 中間 有 一 個 軌道 你 直接 到 上面 你 到 定點 去 接 你 的 手推車 就 可以 了 所以 他們 國外 是 有 這樣 設計 他們 國外 有 這樣 的 設計 所以 我 想 臺灣 因為 地形 也 是 就 是 上下坡 比較 多 可以 做為 參考 對 __UNDEF__ 就 可以 參考 的 我們 臺灣 還 有 規畫 了 很多 條 在 比較 這 個 所謂 山區 或是 靠 海 的 地方 呢 也 有 一些 很 平緩 的 而且 騎起來 很 舒服 的 腳踏車道 像 我 自己 知道 是 那 個 福隆 海水 浴場 那邊 就 有 一 條 那 你 常常 騎 國豪 你 有 沒 有 那 一 個 點 你 很 推薦 的 其實 大多 的 那 個 橋 上 的 興建 的 那 個 自行車道 它 的 風景 都 很 漂亮 尤其 是 晚上 的 時候 對 雖然 那 個 臺北 燈光 很 很 像 霓虹燈 一樣 可是 晚上 看 的 時候 它 是 很 漂亮 的 是 所以 其實 真的 大家 在 騎 腳踏車 的 同時 第一 __UNDEF__ 健康 一定 沒 問題 對 不 對 要 定時 的 運動 它 是 最 好 的 運動 也 是 最 溫和 的 運動 再 來 選擇 就 像 我們 的 LuLu 姊 一樣 你 可以 騎 著 腳踏車 去 上班 對 除了 能夠 節能 又 能夠 減碳 以外 最 重要 的 是 你 要 有 恆心 __UNDEF__ 有 毅力 當然 這 是 一 個 最好 跟 我們 大自然 接觸 的 一 個 機會 今天 謝謝 LuLu 姊 來 節目 當中 跟 我們 分享 謝謝 LuLu 姊 謝謝 你 那麼 希望 大家 能夠 這 個 好好 的 從 現在 開始 讓 我們 的 雙腳 回復 原來 有的 功能 沒 錯 __UNDEF__ 不要 只是 擺在 地 上 了 對 好 __UNDEF__ 那麼 接著 下來 呢 是 我們 的 聰明 過生活 的 單元 了 今天 要 來 探討 的 呢 我 相信 是 有 很多 的 婆婆媽媽 們 非常 要 注意 的 是 __UNDEF__ 年輕 的 朋友 雖然 你 可能 還 沒有 煮 菜 的 經驗 可是 了 解 一下 你 這 個 你 吃 的 菜 是 從 哪 一 種 鍋子 裡面 炒出來 __UNDEF__ 煮出來 的 也 很 重要 這 個 鍋具 這麼 的 多 該 如何 正確 的 選擇 呢 等一下 我們 來 好好 的 告訴 各位 陶鍋 __UNDEF__ 鋁鍋 __UNDEF__ 不鏽鋼鍋 鐵鍋 __UNDEF__ 玻璃鍋 __UNDEF__ 不 沾鍋 這麼多 種 鍋具 你 的 廚房 裡 有 幾 種 呢 該 不會 全部 都 有 不過 傳統 耐用 的 鐵鍋 和 輕盈 時尚 的 不 沾鍋 一定 都 是 媽媽 必備款 今天 就 決定 用 不 沾鍋 為 大家 準備 美味 的 餐點 首先 __UNDEF__ 開火 下鍋 拌炒 加入 調味料 香味 都 飄出來 了 然後 再 把 所有 的 食材 拌勻 炒熱 就 可以 上桌 不過 __UNDEF__ 等等 先 不要 只 想 著 開動 聰明 的 你 知道 剛剛 使用 不 沾鍋 的 過程 中 哪裡 出現 了 問題 嗎 剛剛 我們 畫面 當中 的 那 一 位 這 個 主婦 他 在 做 這 一 道 菜 的 時候 有 沒 有 兩 位 看出 其中 有 錯誤 的 地方 有 一 個 很 明顯 的 對 很 明顯 的 地方 就 是 我 只 看到 那 一 個 就是 我 知道 不可以 用 鐵鏟 對 因為 不 沾鍋 它 上面 有 一 層 塗料 是 對 不 對 你 如果 用 鐵鏟 不 小心 刮花 了 那 會 導致 什麼 後果 那 個 這 個 我們 等一下 來 討論 一下 所以 那 個 是 第一 個 錯誤 這 個 男生 應該 不 做菜 可是 小時候 會 看 媽媽 做 就 是 他 我 覺得 他 有點 奇怪 就 是 是 他 是 先 開火 再 放 食物 可是 小時候 媽媽 好像 都 是 都 先 把 食物 丟進去 才 開火 你 媽媽 的 觀念 跟 我們 一般人 我們 大家 都 覺得 應該 是 先 開火 熱 鍋 油 放下去 接著 下來 爆香 然後 食材 再 放下去 好 香 __UNDEF__ 已經 聞到 香味 了 不 是 快 炒 都 是 應該 是 這樣 的 嗎 這樣 是 我 媽媽 錯 了 嗎 不 曉得 到底 剛剛 我們 畫面 當中 看到 的 那 個 做菜 的 程序 有 那 一 個 部分 其實 是 錯誤 的 示範 我們 今天 要 來 糾正 一下 大家 這 個 一般 的 炒 菜 的 觀念 了 沒 錯請 專家 來 教 我們 大家 歡迎 我們 長庚 醫院 腎臟科 的 顏宗海 __UNDEF__ 顏 醫師 醫師 好 顏 醫師 你 好 各 位 觀眾 大家 好 剛剛 我們 看到 的 那 一 道 菜 每 一 道 程序 當中 除了 我們 比較 明顯 看得出來 是 這 個 不 沾鍋 不能 用 所謂 的 金屬 的 鐵鏟 其它 的 程序 應該 都 對 有 錯誤 的 地方 嗎 剛剛 有 提到 說 他 先 開火 在 放 食物 然後 他 用 不 沾鍋 因為 不