那 種 這樣 然後 又 有 一 個 光澤度 不要 太 乾 這樣 然後 配合 老薑 的 這 個 桂圓茶 就 基本 上 就 是 這 個 老薑 或者 是 家 裡 有 老薑 用 老薑 沒有 老薑 __UNDEF__ 像 我們 就 用 乾薑 在 藥房 裡面 都 用 的 是 乾薑 乾薑 __UNDEF__ 然後 加 這 個 我們 的 桂圓 這樣 然後 還 有 這些 喝 了 以後 它 會 在 脾胃 裡面 你 就 整 個 會 溫暖 起來 可是 我們 還要 送到 我們 的 四肢 所以 我們 用 了 旁邊 的 這 個 桂枝 而且 這 個 桂枝 喝起來 比較 溫養 所以 吃起來 那 個 帶動 那 個 血氣 就 往 旁邊 走 那 除了 這 個 是 我們 還 有 加 了 一些 補氣 的 那 我們 如果 經濟 能力 OK 的話 我們 就 用 一點 這 個 西洋蔘 西洋蔘 就 用 大概 就 一 到 三 錢 再 加 一點 枸杞子 在 這 個 部分 枸杞子 可以 滋養 我們 的 肝腎 讓 我們 整 個 身體 的 那 種 就 是 那 個 加 配合 這 個 桂圓 的 這 種 腸胃 跟 滋養 肝腎 整 個 人 就 是 我們 肝 心脾 肺腎 都 會 用 的 到 也 是 可以 把 它 整 個 的 氣 養起來 你 會 發現 吃下去 以後 這 個 溫暖度 提高 之外 也 會 讓 你 腦筋 比較 清楚 眼睛 比較 亮 之外 你 就 會 發現 免疫力 也 跟著 提高 感冒 的 次數 減低 以後 你 整 個 人 的 氣 就 我們 叫 冬天 要 幫 我們 的 精氣 神養 起來 那 這 個 部分 就 會 達到 一 個 就 是 基本 的 一 個 目標 冬季 適量 攝取 暖身 茶飲 除了 可以 幫助 體 內 祛寒 更 可 提升 免疫力 降低 流感 對 人體 的 危害 許仁杰 擁有 一 副 好 嗓音 的 他 除了 演唱 工作 之外 近年 來 更 參與 了 詞曲 創作 節目 主持 還 有 戲劇 的 演出 私底下 的 他 對於 蔬食 是 有 一 套 自己 的 想法 悠揚 的 旋律 迴盪 在 錄音室 內 歌聲 清亮 總 給 人 鄰家 大 男孩 的 親切感 他 是 歌手 許仁杰 音符 在 琴鍵 上 跳躍 許仁杰 純熟 的 唱功 總是 能 在 第一 時間 吸引 眾人 目光 受到 家人 影響 熱愛 音樂 的 他 更 是 一 位 蔬食 愛好 者 我 之前 為了 是 吃素 是 因為 我 家人 對 __UNDEF__ 然後 也 是 比較 屬於 自發型 的 就 可能 有 一 天 起床 然後 就 感覺 說 就是 因為 我 家 裡 也 滿 常 吃 一些 素 的 菜 或是 什麼 就 是 不 是 會 一直 吃 肉 的 那 一 種 所以 那 時候 一方面 也 想說 偶爾 可以 吃 一下 素食 然後 讓 家人 比較 健康 也好 或者 是 說 讓 自己 的 工作 各 方面 其實 我 覺得 偶爾 吃素 應該 也 算是 身體 的 一 種 環保 這樣子 堅持 對 身體 好 的 方式 意志力 是 推動 許仁杰 茹素 的 最 大 動力 我 只要 一 決定 要 做 什麼 事情 我 下定決心 之後 就 是 很 難 有 其他 人 再 可以 影響 我 對 __UNDEF__ 所以 我 如果 認真 吃素 的話 那 沒有 問題 就 是 我 不管 到 哪裡 即使 是 很 簡單 的 沒有 味道 的 茶泡飯 我 也 OK 其實 如果 要 健康 的 身體 你 就 是 必須 要 這樣子 茹素 後 許仁杰 坦言 他 的 生活 與 個性 都 有 截然不同 的 轉變 在 還 沒有 吃素 之前 那 種 惰性 會 比較 大 就 是 做 一 件 事情 沒有 辦法 很 專心 就 是 會 有時候 人家 在 幹嘛 然後 自己 做 一 做 就 會 然後 在 想 的 時候 看到 人家 在 幹嘛 就 會 那 個 焦點 就 會 被 人家 移走 OK 你 這 個 就 會 關心 別人 這樣子 茹素 後 在 身體 上 的 轉變 曾 讓 許仁杰 誤以為 自己 吃壞 肚子 奇怪 __UNDEF__ 我 是 吃壞 肚子 嗎 怎麼 會 一直 上廁所 然後 後來 我 就 因為 周 遭 有 一些 長年 吃素 的 朋友 他們 就 跟 我 說 這 是 正常 的 因為 你 開始 消化 系統 會 慢慢 地 就 是 把 你 之前 身體 不 好 的 一些 東西 把 它 慢慢 地 排掉 __UNDEF__ 排出 身體 然後 我 就 以為 我 是 吃壞 肚子 是 真 的 嗎 但是 很 頻繁 為了 家 中 長輩 而 自發性 茹素 的 許仁杰 接觸 蔬食 之後 身體 愈來愈 健康 了 蔬食 的 理念 更 影響到 他 的 生活 與 音樂 創作 近年 來 許仁杰 不只 將 工作 觸角 延伸至 戲劇 與 主持 工作 更 積極 將 蔬食 的 理念 融入 到 音樂 創作 之中 現在 寫 歌 有 很多 部分 都 會 去 思考 一些 比較 想要 主動 帶給 人 力量 的 一些 歌曲 那些 曲風 而 不再 只是 就 是 當然 自己 還是 會 想要 自己 玩 的 一些 東西 就 是 在 茹素 之後 我 會 覺得 說 除了 自己 的 工作 就 是 享受 在 唱歌 這 一方面 之外 我 還 能 去 透過 我 的 工作 去 幫助 需要 幫助 的 人 以前 就 是 會 覺得 很 簡單 唱歌 就 是 唱 我 想 唱 的 然後 寫 我 想 唱 的 曲風 開始 會 慢慢 想到 一些 比較 正面 的 事情 秉持 著 這 個 心態 我 覺得 慢慢 地 累積 越來越 多 人 然後 看到 然後 或許 甚至 可以 影響到 他們 那 我 覺得 這 個 在 無形 當中 就是 算是 一 種 有 意義 的 事情 透過 音樂 創作 將 有 意義 的 事情 傳遞出去 許仁杰 提供 了 自己 的 建議 有時候 吃 可能 會 覺得 有點 無聊 或是 怎麼樣 這樣子 那 剛 開始 吃 的話 就 是 可能 會 邀 朋友 一起 然後 邀 家人 一起 這樣子 所以 就 會 覺得 自己 的 這 個 習慣 應該 也 可以 牽動到 就 是 自己 身邊 的 人 這樣子 用心 感受 身體 的 轉變 許仁杰 認為 吃素 跟 運動 一樣 需要 夥伴 一起 加入 就 是 把 自己 的 狀態 隨時 調整好 準備 迎接 那 個 好運 那 所以 就 是 會 在 日常 生活 中 就 會 推動 自己 去 那 個 健身 或是 跑步 就 會 邀 朋友 一起 去 這樣子 然後 就 是 會 開始 大家 就 會 激勵 __UNDEF__ 互相 激 對方 因為 我 朋友 都 知道 我 是 一 個 激不得 的 人 以 蔬食 為 取向 的 飲食 習慣 改變 了 許仁杰 的 生活 現在 的 他 努力 將 自己 預備 在 最佳 狀態 看完 今天 的 節目 您 是否 也 發現 一 個 小小 的 創意 就 可以 帶來 大大 的 改變 其實 減少 不 必要 的 糧食 浪費 可以 從 你我 的 生活 開始 蔬果 生活誌 告訴 您 蔬食 大小 事 謝謝 您 的 收看 我們 下 次 再會 各 位 觀眾 大家 好 歡迎 收看 蔬果 生活誌 我 是 亞里 想要 身體 好 __UNDEF__ 蔬果 不能 少 節目 一 開始 先 來 看看 今天 有 哪 一些 蔬食 的 健康 資訊 要 跟 大家 分享 的 在 高雄 鳳山 的 五甲二路 上 有 一 間 用 愛 經營 的 素食 小 館 一起 去 看看 今天 溫國智 老師 要 教 大家 如何 減少 豆芽菜 維生素 破壞 以及 豆腥味 的 小 撇步 千萬 別 錯過 囉 我們 要 再度 跟隨 大廚 徐茂鑫 的 腳步 前進 有機 農場 用心 尋找 好 食材 涂證顗 是 高雄市 鳳山區 一 家 素食 小 館 的 負責人 在 她 的 店 裡 每 到 用餐 時刻 就 有 前來 領取 待 用 便當 的 弱勢 朋友 們 接下來 一起 去 看看 五甲二路 上 的 愛心 小 故事 十一月 的 高雄 鳳山 天氣 依舊 炎熱 街頭 上 一家家 的 店招 告訴 我們 素食 的 飲食 習慣 正 逐漸 的 走入 了 這 個 南 臺灣 的 小 城市 中午 時分 穿著 人安 基金會 背心 的 志工 來到 了 一 家 位於 鳳山區 五甲二路 的 素食 小 館 他們 是 來 領取 愛心 待 用 便當 的 一般 來 講 的話 其實 街友 他們 的 飲食 通常 會 稍微 比較 油膩 一點點 那 應該 是 說 他們 比較 重 口味 那 如果說 一些 素食 希望 是 可以 就 稍微 改善 一下 他們 的 日常 的 飲食 其實 還 滿 不錯 的 因為 我們 大概 平均 一 個 月 來 領 一 次 然後 目前 大概 持續 幾 個 月 了 今天 領 30 個 不一會兒 的 時間 另 一 位 領取 待 用 便當 的 先生 也 來到 店 中 因為 社會局 社會局 通知 低收 可以 來 這邊 我 就 找來 這裡 家 也 住在 這裡 而已 有 一 個 阿嬤 85 歲 了 85 歲 了 一 個 弟弟 在 洗腎 我 本身 中風 啊 中度 中風 跟 一 個 妹妹 單親 領 了 快要 兩 個 月 了 因為 畢竟 它 這裡 的 菜色 跟 一些 慈善 機構 辦 的 它 這 個 現 煮 的 畢竟 量 __UNDEF__ 飯 __UNDEF__ 菜色 都 比較 新鮮 這 間 店 就 也 很 有 那 個 心 涂證顗 是 這 家 小 館 的 負責人 她 說 這 個 活動 是 從 一 個 回饋 的 念頭 開始 的 一 開始 我們 就 是 純粹 是 想 說 用 回饋 的 我 像 我 之前 有 在 領 一些 低收 的 就 是 想 說 不然 先 來 回饋 100 份 所以 直接 聯絡 一些 那 個 戶政 事務所 去公所 請 他們 看 可不可以 幫忙 說 請 一些 低收 的 或是 弱勢 朋友 看 __UNDEF__ 發 一些 公文 給 他們 曉得 說 我們 這邊 有 在 領取 愛心 便當 這樣 也 不 知道 說 一直 做 ...
 
做到 差不多 3 400 份 了 就是 經費 真的 太 緊 了 所以 才 會 去 採用 這 個 待 用餐 仔細 的 登記 著 善心 人士 的 捐款 資料 涂證顗 告訴 我們 現在 店 中 是 以 餐券 的 方式 來 進行 待 用 便當 的 發放 一 張 是 150 之前 是 一 張 吃 三 餐 是 100 塊 而已 可是 現在 那 個 金額 有限 沒有 辦法 因為 之前 的 是 我們 還 有 貼 啦 所以 現在 目前 經費 有限 沒有 辦法 所以 就 是 把 這 個 提高 了 幾 個 月 下來 平均店 裡 每 個 月 都 會 有 數百 個 愛心 待 用 便當 發送 出去 每 個 月 差不多 有 200多 個 沒有 加 人安 基金會 加 人 安下去 人安 都 固定 一 個 月 來 30 份 差不多 200 250 左右 涂證顗 的 先生 在 6 年 前 因 病 過世 曾經 領 過 低 收入 補助 的 她 對於 付出 關愛 竭盡所能 因為 其實 還 滿 感念 就 是 老闆娘 說 就 是 願意 發 這 個 善心 然後 來 就 是 支持 我們 的 一些 社會 的 弱勢 族群 就 比方說 我們 因為 其實 人 安 大部分 都 是 照顧 街友 的 部分 那 因為 其實 他們