之前 曾 在 各行各業 尋找 自己 的 方向 做 過 許多 工作 但 時間 都 不 長 直到 四 年 前 在 澳洲 打工 遊學 後 才 決定 返鄉 務農 拉哩拉雜 很多 啦 大概 做 了 20幾 種 吧 比方說 像 一般 可能 很 普遍 的 比如說 在 路邊攤 麵攤 打工 過 然後 也 發 過 傳單 在 聯邦 快遞 做 了 兩 年 的 時間 然後 也 當 過 人體 模特兒 回來 種 鳳梨 一 開始 會 有 這 個 想法 主要 是 因為 因為 已經 25 歲 要 思考 說 未來 到底 是 要 做 什麼 工作 要 面對 現實 不 知道 為什麼 就 是 夢到 小時候 跟 阿公 來 鳳梨田 的 畫面 我 這 個 人 就 是 我 是 比較 天命論 者 所以 我 覺得 每 個 人 都 有 屬於 每 個 人 的 天命 所以 我 當下 就 覺得 好像 這 個 夢境 不 知道 是 不 是 老天爺 想要 給 我 的 一 個 暗示 不管 是 不 是 天命 現在 楊宇帆 能 穩定 自己 的 人生 都 要 歸功於 阿公 留下 的 這 片 鳳梨田 自產 自銷 的 種植 方式 提供 他 一 個 自我 挑戰 的 空間 也 讓 漂流 在外 的 浪子 有 了 安定 的 歸宿 你 眼睛 不錯 再 丟 一 遍 來 楊宇帆 的 阿媽 楊翁玉梅 已經 八十多 歲 了 從 年輕 時 嫁過來 種 鳳梨 就 一路 務農 到 老 雖然 退休 了 但 看到 兒子 孫子 忙碌 時 三不五時 就 會 準備 些 水果 給 他們 消暑 解 熱 火龍果 你 會不會 說 你 手 有沒有 洗 沒 洗 就 吃 得 粗飽 了 還 洗 你 沒 洗 我 不 敢 吃 以前 和 他 阿公 在 種 我 都 是 有用 農藥 現在 他們 說 都 沒有 在 用 的 有機 的 他們 都 不 曾 用 他們 都 是 用 拔草 的 用 拔草 的 而已 他們 如果 像 那 個 如果 有 除草 機長 他 就 割 一 割 用 拔草 這樣 丟 高 一點 對 __UNDEF__ 這樣 對 擁有 大半 輩子 的 務農 經驗 阿媽 很 清楚 種 鳳梨 的 時間 成本 所以 當初 楊宇帆 要 回來 種田 她 第一 個 反對 直到 現在 她 還是 常常 叫 他 去 臺北 找 工作 最 實在 吃 頭路 最好 去 找 個 工作 吃 頭路 最好 我 就 最 贊成 這樣 而已 種 鳳梨 沒有用 啦 這 我 種 的 跟 你 說 一 棵 小小 的 鳳梨苗 這麼 大 棵 種下去 今年 種下去 你 知道 要 一 年 半 才 能 收成 一 天 半 一 年 半 一 天 半 一 年 又 半 年 一 天 又 過 一半 今天 種 後天 就 收成 這樣 三八 一 天 半 楊宇帆 知道 阿媽 是 擔心 孫子 吃 不 飽 __UNDEF__ 穿 不 暖 但 他 樂觀 面對 現實 的 嚴峻 用 新 農民 的 姿態 走出 自己 的 生存 道路 早 就 有 人 說 會 覺得 為什麼 農民 要 穿 得 這麼 的 正式 不過 反倒 覺得 說 為什麼 農民 不能 穿 得 這樣 新 農民 我 覺得 應該 要 有 在 什麼 的 場合 就 要 有 什麼 樣 的 樣子 我 覺得 農業 也 是 要 用 一 種 新 的 形象 去 呈現給 這 個 社會 楊宇帆 以 新農人 自居 他 會 穿上 西裝 去 農委會 表達 想法 __UNDEF__ 爭取 資源 也 受 邀 演講 藉由 分享 務農 經驗 讓 更多 人 理解 在地 農業 也 讓 他 多 一 分 業外 收入 這 個 就 是 新 的 農民 跟上 一 個 世代 的 差異性 就 是 年紀 比較 大 的 農民 因為 他們 畢竟 跟 網路 不 熟 所以 他們 的 方式 面對 消費者 的 方式 可能 就 是 必須 透過 市集 市集 是 個 比較 快 的 方式 可是 像 對 我 來 說 的話 我 不 太 可能 跑 市集 __UNDEF__ 為什麼 因為 其實 跑 市集 很 耗 人力 跟 時間 我 沒有 那 樣子 的 能力 所以 我 能 透過 的 就是 透過 社群 軟體 __UNDEF__ 透過 網路 然後 讓 大家 算是 讓 大家 去 參與 這 個 透過 網路 去 參與 這 個 過程 楊宇帆 年輕 有 想法 常常 利用 個人 和 社群 網站 發表 文章 來 行銷 自己 的 理念 與 鳳梨 多 年 下來 也 累積 了 不少 人氣 經營 主要 就是 透過 照片 就 是 把 田 裡面 發生 的 東西 阿媽 的 事情 看到 的 一些 生態 生物 什麼 的 就 是 拍照 然後 講 故事 然後 就 是 把 一些 生活 跟 客人 的 一些 互動 主要 就是 透過 照片 的 方式 跟 就 是 反正 都 丟到 臉書 上面 然後 會 在 臉書 上面 留言 大概 都 是 算是 都 是 不 太 沒有 見 過 面 的 網友 比較 多 雖然 沒有 見 過 面 不過 我 還是 都 把 幾乎 都 把 他們 當成 朋友 這樣 在 互動 就 是 常常 會 跟 他們 開玩笑 消遣 他們 這樣 我 就 覺得 反正 這 個 就 是 我 的 樣子 但是 我 覺得 盡量 還是 要 比較 趣味化 一點 透過 網路 連結 消費者 與 生產 者 是 新 農民 的 強項 用 趣味 的 方式 和 網友 分享 務農 的 心情 是 謝銘鍵 和 楊宇帆 共同 之 處 這 部 影片 就 剛好 正 值 我們 農忙期 這 個 是 我們 的 有機 田 其實 我 從 務農 開始 有 沒有 一直 堅持 著 一 件 事情 就 是 苦中作樂 因為 人家 或許 覺得 務農 苦 後來 從 自己 不管 什麼 職業 當中 去 尋找 自己 的 樂趣 謝銘鍵 應用 自身 美工科 畢業 的 背景 以 輕鬆 幽默 的 漫畫 方式 記錄 務農 的 點點滴滴 並且 放上 網路 和 網友 分享 他 的 工作 日記 一 開始 當然 是 講 自己 的 個性 我 本來 就 是 一 個 很 愛玩 的 人 後來 回 鄉 的 時候 人家 就 會 問 你 說 問 你 說 種田 好 辛苦 等等 之類 的 都 沒有 年輕人 要 種田 種田 好 辛苦 沒有 年輕人 要 種田 因為 我 是 第一 個 回來 的 所以 我 沒 學 過 什麼 我 也 不 是 政治 人物 我 也 不 知道 用 什麼 政策 讓 年輕人 回來 因為 我 一 個 人 剛 回 鄉 十 年 前 回 鄉 滿 孤單 的 所以 我 想說 那 我 的 個性 是 很 high 很 愛 玩 那 我 把 這 個 愛玩 的 想法 加入 農業 有沒有 可能 這 兩 個 元素 有沒有 可能 融合 後來 因為 你 把 農業 或許 做 得 很 開心 __UNDEF__ 很 開朗 很 好玩 年輕人 或許 看到 的 時候 會 覺得 原來 農業 也 是 可以 玩成 這樣 雖然 裡面 存在 著 雖然 是 用 玩 但是 我 在 農作 方面 也 存在 著 專業 只是 我 是 用 年輕人 的 心態 希望 他們 在 對 農業 這 種 東西 不要 保存 著 呆板 的 那 種 刻板 印象 謝銘鍵 幽默 搞笑 的 風格 顛覆 一般人 對 農夫 的 刻板 印象 並且 在 網路 上 引發 許多 迴響 很多 消費者 對 他 種 的 米 表示 興趣 他 也 趁勢 為 自家 的 米 做 包裝 設計 以前 很多 農青 就 會 說 劍哥 __UNDEF__ 看 了 你 務農 的 情形 我 也 想 回 鄉 了 後來 最 大 的 回饋 是 什麼 劍劍 __UNDEF__ 看 你 種 的 米 先 不 存在 著 好不好吃 全 臺灣 辛苦 的 農民 所有 農民種 的 東西 都 好吃 這 時候 我 存在 的 是 一 個 米 裡面 存在 一 個 快樂 的 元素 在 吃 你 米 的 當中 他們 會 說 吃 你 的 米 就 會 想到 你 在 田 裡 一些 搞笑 畫面 或者 搞笑 的 情境 後來 吃 那 個 米 當中 會 得到 一 種 另外 一 種 快樂 而 不 只 是 好吃 而已 所以 我 的 米 會不會 我 的 米 不會 寫 我 的 東西 多 好吃 但 很多 人 就 會 認同 說 你 的 米 有 一 個 搞笑 的 元素 就 這樣 會 來 支持 這 個 搞笑 的 農夫 對 謝銘鍵 回農 的 第十 年 農業 技術 的 進步 加上 行銷 自家 米 有 了 成果 讓 他 在 那 一 年 決定 做 一 個 轉變 我 是 從 一 個 慣行 的 家庭 長大 的 後來 直到 這 幾 年 __UNDEF__ 十 年 來 我 開始 從 原本 的 七 次 五 次 肥料 五 次 化學 肥料 __UNDEF__ 七 次 農藥 改成 了 那 個 複合式 有機 肥 後來 從 七 次 的 農藥 開始 改成 六 次 __UNDEF__ 五 次 三 次 __UNDEF__ 兩 次 甚至 到 現在 有機 或者 是 永續 土地 的 那 個 觀念 開始 了 之後 十 年 來 的 慣行 的 觀念 開始 開始 想 讓 我 朝向 更 友善 的 方式 所以 回來 十 年 跟 我 老爸 說 我 想 做 有機 這 是 我們 的 有機 田 我 一般 的話 現在 放水 的 意義 說 現在 插秧 下去 有 沒有 其實 我 會 放 固定 剛好 的 水量 一般 慣行 的 田會 全部 放乾 晒 三 天 可是 我們 有機田 有 雜草 的 問題 水 水 可以 跟 那 個 空氣 隔絕 它 會 讓 土壤 裡面 的 雜草 比較 不會 滋長 所以 我 現在 放 放 在 剛剛 好 的 水位 下 有 沒有 我 就 會 把 這 個 水 停住 了 最 主要 的 目的 是 在 抑制 雜草 其實 老實說 兩 個 經驗 一 個 是 __UNDEF__ 兩 個 方式 一 個 是 詢問 農改場 另外 一 個 詢問 老爸 雖然 老爸 是 慣行 的 但是 你 問 他 雜草 的 抑制 的 部分 的話 老實說 他 也 有 這 種 這 個 部分 的 專業 所以 老一輩 的 那 個 什麼 舊 的 知識 其實 不錯 只是 說 如何 引導 我們 後來 引導 我們 我們 自己 再 去 做 那 個 有機 農法 的 時候 其實 他們 已經 有 這 個 觀念 只是 他們 可能 覺得 用 除草劑 比較 方便 可是 那 個 水量 控制 雜草 的 這 個 部分 從 以前 老 經驗 他們 就 知道 了 今天 一樣 插 標準 秧苗 都 夠 反正 我 都 會 在 這邊 對 啊 __UNDEF__ 後來 那 個 大 棵 一點 因為 我 怕 它 泡 水 會 泡到 浸死 因為 這 個 從 一 開始 就 要 泡水 了 友善 耕作 不 是 創新 農法 是 老一輩 農夫 都 有 過 的 務農 經驗 謝銘鍵 的 父親 謝進祿 年輕 時 長期 彎腰 插秧 挲草 讓 腰傷 舊 疾 一直 好不了 因為 經歷 過 那樣 的 辛苦 所以 反對 謝銘鍵 從事 有機 非常 大 的 爭執 我 記得 我 之前 想說 要 做 的 時候 我 覺得 他 的 觀念 不錯 你 連 雜草 的 問題 都 除不了 你 都 請 不 到 工人 了 你 怎麼 解決 雜草 的 問題 還 有 你 的 產量 呢 還 有 你 的 行銷