我們 做 這 個 家庭 做 這 個 就 是 要 簡單 方便 為 原則 所以 我們 有 燉飯 的 那 個 樣子 然後 加 了 一些 新 的 食材 不同 的 組合 讓 這 個 營養 口感 美味 都 兼顧 了 所以 像 燉飯 但是 呢 臺灣 的 經過 改良式 的 燉飯 這樣子 臺式 燉飯 對 不 對 臺式 燉飯 是 也 是 一樣 香氣 非常 的 誘人 對 肚子 餓 了 啦 馬上 請 你 吃 你 再 來 幫 我 一下 忙 好 來 __UNDEF__ 那 拿 一 個 調羹 這 一 個 對 __UNDEF__ 把 它 挖到 這 個 這 個 模型 裡面 好 等一下 大家 就 會 看到 很 漂亮 的 這 個 燉飯 的 形狀 注意 看 有 沒 有 水 有 __UNDEF__ 看起來 好好 吃 再 補 一 片 巴西利葉 巴西利 巴西利 燉飯 在 家 裡面 就 每 一 個 成員 就 可以 有 一 份 這樣子 的 巴西利 燉飯 這 根本 跟 外面 賣 的 一模一樣 沒有 __UNDEF__ 怎麼 會 一模一樣 看起來 很 像 餐廳 的 優於 外面 比 餐廳 更 好 就 對了 對 __UNDEF__ 營養 __UNDEF__ 衛生 __UNDEF__ 乾淨 __UNDEF__ 簡單 又 不 油膩 剛 看到 你們 兩 位 這樣 舒食 夫妻 鶼鰈情深 然後 一起 完成 這 個 巴西利 燉飯 我 覺得 幸福 的 味道 就 在 裡面 想 吃 了 對 __UNDEF__ 我 第一 次 出外 景出 的 這麼 幸福 都 不用 做 就 有得 吃 那 我 要 開動 mia 妳 還 沒 為 我們 做 蔬果汁 蔬果汁 那 還 不 簡單 把 所有 東西 丟進去 打 一 打 就 好 了 我 會 我 會 我 來 做好 了 怎麼 變 這麼多 還 有 幼香姊 這麼多 要 怎麼 做 一點 都 不 難 我們 先 把 蔬菜 洗 乾淨 了 所以 我們 現在 先 來 處理 這些 青菜 是 好 __UNDEF__ 我 來 做 好 __UNDEF__ 接下來 照著 順序 蔬菜 先 放 __UNDEF__ 水果 堅果類 辛香料 加 一點 水 這樣 一 層 一 層 放下去 好像 疊疊 樂 是 __UNDEF__ 很 有趣 顏色 又 漂亮 好 __UNDEF__ 來 終於 做好 了 開動 了 好 __UNDEF__ 不 客氣 是 我 第一 次 吃 這 個 巴西利 要 先 喝 果汁 是 這樣子 的 嗎 好 對 我 就 敬 二 位 了 謝謝 你們 教 我 做 這麼 健康 的 舒食 料理 謝謝 好 甜 好好喝 現在 的 人 飲食 偏差 太 嚴重 所以 一些 蔬菜 水果 該 有 的 營養份 其實 都 不 夠 所以 如果 我們 還 要 這樣子 大吃大喝 的話 最好 補充 一 杯 這 個 來 平衡 一下 韓 老爹 說 得 很 好 幼香姊 那 你 一 開始 做 這 種 舒食 料理 給 韓 老爹 吃 的 時候 他 馬上 就 接受 了 嗎 當然 不會 一定 是 很多 情緒 很 大 的 壓力 也 不 知道 為什麼 現在 要 開始 這樣 吃 了 就 吃 了 之後 呢 常常 會 說 我 不 想 吃 了 我 要 這樣 吃 嗎 後來 我 想想 應該 要 堅持 下去 所以 呢 就 每 次 做出 不 一樣 的 來 誘惑 他 不 適應 所以 會 嫌棄 嫌棄 之後 太太 就 會 更加 地 努力 去 研發 去 製作 然後 就 漸入佳境 所以 就 越來越 好 所以 原來 是 忍受 後來 接受 現在 變 享受 所以 他 有 興趣 之後 他 又 會 給 我 很多 的 想法 我 就 可以 把 他 的 想法 變成 做出 一 道 一 道 不同 的 食材 出來 很 認真 地 吃 很 用心 地 吃 很 開心 地 吃 然後 吃 的 很 快樂 然後 吃 的 身體 很 好 就 是 給 她 最 大 的 一 個 回饋 也 剛好 利用 這 個 機會 呢 跟 所有 的 觀眾 面前 跟 我 太太 說 謝謝 謝謝 我 太太 的 照顧 她 的 這些 支持 好 __UNDEF__ 收到 了 真的 收到 了 對 今天 很 高興 認識 韓 老爹 以及 幼香姊 從 他們 身 上 我 看到 一 對 恩愛 的 夫妻 用 舒食 找回 身體 的 健康 韓 老爹 說 領悟 總 在 痛 過 之後 今天 我們 非常 的 幸運 不必 經歷 這些 病痛 就 可以 學到 用 舒食 保持 身體 健康 各 位 觀眾 朋友 就 讓 我們 一起 展開 舒食 人生 吧 很 健康 又 很 好吃 舒食 料理 可是 我 覺得 要 把 那麼多 種 不同 的 這 個 材料 放 在一起 不 簡單 對 __UNDEF__ 你們 剛 有 看到 後面 那 果菜汁 嗎 像 紅紅 的 一 杯 因為 它 是 以 甜菜根 為 基底 而且 很 有趣 他 是 用 疊疊樂 的 方式 因為 三十幾 種 蔬果 怎麼 放 其實 他 就 先 把 這 個 纖維 大 的 蔬果類 水果類 先 放 在 底下 先 打 比較 難 打 的 先 放 下面 下 層 上面 才 是 堅果 跟 我們 的 辛香料 在 上面 所以 其實 它 這 個 擺放 的 順序 其實 還是 有 邏輯 的 不過 三十幾 種 我 覺得 真的 很 難 光 是 要 搜集 對 __UNDEF__ 而且 這樣子 我 想說 它 的 冰箱 裡面 會不會 有 一些 還 吃 不 到 然後 它 已經 先 壞掉 了 他們 就 是 天天 都 喝 當然 是 因為 這 個 我們 的 老爹 有 一點 狀況 所以 太太 也 非常 的 用心 這樣 所以 兩 位 平常 自己 做 不 做 菜 現在 開始 覺得 要 自己 做菜 現在 才 開始 覺得 要 開始 做菜 就 偶爾 做 可是 就 盡量 做 得 很 簡單 而且 我 覺得 我 自己 的 經驗 就是說 當 你 真的 開始 自己 做 的 時候 你 才 會 發現 說 為什麼 在 外面 吃 的 這 個 這 個 菜 跟 家 裡 做 的 是 不 一樣 的 後來 我 就 覺得 家 裡 做 的 這 個 沒有 加 其它 的 人工 添加物 所以 真正 的 味道 才 是 這 個 對 不用 加 鹽 也 不 需要 加油 它 直接 那 食物 自然 天然 的 那 種 甜味 跟 鹹味 就 出來 了 沒 錯 可是 松育 你 有 自己 做飯 嗎 要 當 個 好 兒子 就 要 自己 做 就 要 幫 媽媽 做飯 就 還是 偶爾 還是 會 幫忙 所以 像 剛 二 位 姊姊 這樣 分享 你 有 感覺到 嗎 就是說 我們 真的 食物 吃起來 跟 外面 有 一些 添加物 的 食物 吃起來 媽媽 做 的 也許 真的 口感 沒有 外面 那麼 的 就 是 至少 口味 會 比較 淡 一些 對 但 其實 也 是 健康 其實 自己 做 料理 的話 比較 健康 而且 就 是 也 可以 省下 一 筆 就 是 外食 的 費用 而且 巴西利 真的 可以 用用 看 其實 會 做菜 的 男人 真的 還 滿 吸引人 的 又 加分 了 是 不 是 要 加分 一下 那 我 回去 多 練 點 廚藝 要 多 練 一下 像 我 老公 我 就 說 你 的 吸引力 是 越來越 少 婚前 還 會 做 一下 給 我 吃 有 沒有 婚後 就 沒 了 好 __UNDEF__ 不過 開 個 玩笑 今天 也 非常 謝謝 二 位 特別 來賓 謝謝 你們 參與 也 謝謝 觀眾 朋友 您 的 收看 別 忘 了 下 次 同 一 時間 繼續 鎖定 我們 的 美麗 新 生活 下 次 見 拜拜 從 城市 中 出走 生活 也 可以 歸於 簡樸 我 今年 四十八 歲 為 了 尋找 一 個 健康 快樂 的 生活 所以 我 搬到 鄉下來 我 今年 十九 歲 我 想 增加 人生 經歷 我 今年 四十三 歲 我 來 鄉下 的 理由 就 是 要 自由 我 今年 十八 歲 我 想 體驗 農村 生活 我 今年 四十一 歲 來 這裡 學習 有機 農業 將來 希望 可以 達到 自給自足 的 生活 我 今年 二十一 歲 我 想 看 有機 農場 如何 對 我們 環境 有 幫助 來 鄉下 住 一 晚 不 稀奇 遷居 農村 才 是 正在 流行 難道 我們 都 有 一 顆 嚮往 田園 的 心 嗎 今天 節目 邀請到 的 特別 來賓 是 節目 企劃 黃美華 另 一 位 是 一直 住在 城市 裡 生活 的 家庭 主婦 郭雅慧 來 和 我們 一起 聊聊 農村 生活 到底 有 什麼 樂趣 呢 好 羨慕 你 有沒有 發現 其實 不管 幾 歲 有 那 個 十幾 歲 的 二十 歲 的 還 有 外國人 然後 還 有 國外 的 朋友 是 以前 我們 都 會 在 講 說 好像 要 去 台北 打拚 有沒有 __UNDEF__ 離鄉背井 離開 原來 的 鄉村 生活 然後 到 繁華 的 都市 來 沒 錯 __UNDEF__ 現在 是 相反 了 完全 不 一樣 各 種 可能 都 有 可能 發生 對 像 雅慧 媽媽 你 應該 平常 你 應該 是 從小 在 都市 裡 長大 的 對 __UNDEF__ 我 沒有 鄉下 的 爺爺 奶奶 所以 我 好 羨慕 人家 這樣 的 方式 真的 尤其 我們 過年 的 時候 在 台北市 完全 都 沒有 人 對 不 對 然後 我們 就 只好 年味 就 少 了 那麼 一點點 對 __UNDEF__ 超 冷清 的 所以 好 羨慕 他 這樣子 是 這 要 有 勇氣 我 覺得 這 個 很 不 容易 對 __UNDEF__ 有 沒 有 辦法 能夠 放下 一切 然後 回歸到 最 純樸 最 簡單 的 生活 那 個 要 勇氣 真的 要 想 如何 改變 這 個 要 想 問 一下 這 個 問題 真的 美華 呢 你 是 節目 企劃 你 有沒有 採訪 過 這 種 農居 生活 有 __UNDEF__ 我 有 採訪 過 一 個 團體 叫 宜蘭 小田田 他們 其實 都 是 一 群 碩士生 然後 他們 就 是 想 說 農村 有 沒 有 其他 生活 的 可能 對 所以 他們 就 自己 到 宜蘭 學 著 種田 甚至 也 自己 賣 米 所以 自給自足 真的 碩士生 對 這 個 我 好像 有 聽 過 報導 不過 今天 我們 綠色 生活 家 他 很 厲害 聽說 他 本來 是 個 正港 的 台北人 可是 他 卻 工作 了 一陣子 之後 他 反而 選擇 了 農村 生活 種起 了 有機 紅棗 是 什麼 動機 還 有 是 什麼 樣 的 情況 之下 他 可以 放棄 台北 原來 的 生活 是 就 像 我 很 難 想像 可是 我 如果 真的 要 跨過去 我 覺得 好 大 的 門檻 好像 感覺 我們 都 會 想說 應該 是 我 退休 以後 才 會 做 的 事 對 我 都 常 對 人家 說 我 退休 後 我 要 到 哪裡 去 對 __UNDEF__ 買 一 塊 地 這樣子 對 __UNDEF__ 可是 這些 人 其實 都 在 所謂 的 我們 的 壯年 時期 對 __UNDEF__ 而且 聽說 他們 全 家 人 搬到 這 個 農村 生活 之後 變 得 更 快樂 了 真的 嗎 這 到底 怎麼樣 做到 的 我們 是 不 是 趕快 來 看 一下 好不 好 好 __UNDEF__ 一起 來 看看 在 城市 中 長大 的 陳淑慧 帶 著 家人 和 愛犬 搬到 鄉間 從 門 外 漢 開始 學習 有機 農業 耕作 以前 在 台北 其實 就 是 一 個 朝九晚五 的 上班族 生活 就 是