非常 謝謝 我 兩 位 特別 來賓 謝謝 喻蕎 __UNDEF__ 謝謝 國豪哥 謝謝 你們 的 參與 那麼 希望 今天 的 內容 大家 還 會 很 喜歡 就 是 不管 是 在 我們 的 收納 的 部分 啦 或者 是 手作 幸福 的 單元 的 部分 我們 就 利用 一些 身邊 其實 本來 應該 被 丟掉 的 讓 我們 重複 回收 再 利用 賦予 它 重新 的 一 個 生命 提供給 大家 做 一 個 參考 啦 謝謝 伯源 囉 謝謝 伯源 年輕 一 代 的 朋友 這 實在 顛覆 我們 的 觀念 以前 我們 會 想說 要 用 錢 去 買 可是 你 現在 知道 另外 一 個 方法 囉 完全 不用 花到 一 毛 錢 你 也 會 過 得 非常 豐富 的 生活 喔 而且 同時 還 會 更 珍惜 我們 身邊 的 人 事 物 好 __UNDEF__ 今天 非常 謝謝 大家 謝謝 謝謝 所有 觀眾 朋友 您 的 收看 別 忘 了 下 次 同 一 時間 繼續 鎖定 我們 的 美麗 新 生活 下 週 見 __UNDEF__ 拜拜 一 杯 牛奶 一 片 抹 了 美味 蜂蜜 的 土司 以及 一 顆 荷包蛋 今天 美麗 新 生活 節目 邀請到 的 是 從小 受 父母 影響 而 吃 蛋奶素 的 闕溫琴 以及 負責 家人 飲食 健康 的 家庭 主婦 陳秋緣 一起 來 解釋 最 簡單 平凡 的 早餐 食材 有 什麼 問題 又 是 一 堆 好吃 的 剛剛 所 看到 的 這些 其實 這 就 是 我 一般 生活 當中 常常 會 碰到 的 奶蛋 蜂蜜 好吃 可是 這 跟 我們 今天 的 這 個 綠色 生活家 的 主題 有 什麼 相關 嗎 我 還是 問 一下 兩 位 吃 不 吃 這些 東西 奶蛋 蜂蜜 吃 每 天 早餐 應該 都 有 非常 方便 又 容易 取得 對 __UNDEF__ 所以 其實 像 什麼 大家 都 覺得 說 蜂蜜 也 還 ok 奶 也 還 ok 蛋 也 還好 像 我們 知道 您 是 吃 蛋奶素 對 蛋奶素 對 __UNDEF__ 是 受 爸爸 媽媽 影響 從小 就 開始 吃 了 所以 現在 有 吃 三十多 年 了 是 不 是 這樣 就 不 小心 暴露 了 年紀 沒有 關係 我們 也 都 四十來 歲 好 __UNDEF__ 不過 剛剛 為什麼 畫面 當中 要 特別 提到 這 三 樣 呢 這 只 是 一般 大家 耳熟能詳 的 一些 食材 但是 其實 這 跟 我們 今天 的 第一 個 單元 綠色 生活 家 有 很 大 的 一 個 關係 怎麼說 呢 今天 帶 大家 去 逛 超商 這 個 超商 跟 一般 的 超商 有 一點點 不 一樣 一起 來 看 一下 這 是 一 間 位在 住宅區 內 的 超市 讓 我們 跟 著 客人 一起 逛逛 超市 蔬菜 水果 有益 身體 健康 身為 家人 健康 守護 者 的 家庭 主婦 怎麼 可以 錯過 偶爾 吃 點 甜食 可以 讓 心情 愉悅 這 個 蛋糕 看起來 很 美味 犒賞 一下 家人 愛美 是 女人 的 天性 超市 連 保養品 都 有得 買 真是 太 方便 購物 結束 了 現在 要 來 問問 大家 有 什麼 不 一樣 這 影片 不 是 播完 了 嗎 不 就 是 一般 大家 去 超市 會 買 東西 逛 東西 然後 可能 從 架 上 東西 拿下來 看 一下 兩 位 有 發現 這 影片 當中 有 什麼 樣 的 小 玄機 嗎 我 發現 它 是 不 是 都 沒有 賣葷 的 真的 嗎 我 剛 是 沒 注意 看 我 一直 在 看 那 個 蛋糕 對 ...
 
我 想 是 不 是 某 種 限量 的 蛋糕 只 能 在 那邊 買 的 到 嗎 對 __UNDEF__ 我 只 看到 它 這 個 女生 喜歡 挑 一些 這 瓶瓶 罐罐 的 對 不 對 對 __UNDEF__ 什麼 都 有 賣 還是 那 裡面 有 什麼 特別 的 設施 設施 嗎 好 __UNDEF__ 所以 接著 下來 我們 就 來 歡迎 一下 這 個 超市 的 兩 位 的 主人 __UNDEF__ 是 的 __UNDEF__ 歡迎 我們 超市 的 創辦人 賴孔勝 __UNDEF__ 鍾順美 歡迎 兩 位 __UNDEF__ 兩 位 好 主持人 大家 好 我們 剛剛 就 看到 那 影片 感覺 就 是 一般 的 這 個 女性 朋友 最 喜歡 逛 的 就 是 超市 那 你們 的 超市 跟 別人 的 超市 不 一樣 告訴 大家 為什麼 臺灣 就 你們 這 一 家 我們 比較 堅持 我們 的 產品 裡面 不要 有 動物 成分 所以 是 一 家 愛護 動物 的 超市 愛護 動物 的 超市 像 剛剛 其實 我們 來賓 也 有 特別 講到 他 說 我 發現 它 好像 不 賣葷 的 但是 是 素 好像 還 有 分 裡面 應該 純 植物性 純 植物性 的 產品 我們 是 不 是 來 介紹 一下 你們 家 的 這 個 超市 跟 別人 不 一樣 的 地方 好 不 好 我們 先 來 看 蔬菜 水果 的 部分 好 來 __UNDEF__ 這 個 地方 傳統 市場 來 這 個 地方 我們 來 看 一下 傳統 市場 的 裸賣 方式 是 __UNDEF__ 我們 跟 一般 超市 不 一樣 一般 超市 大概 蔬菜 水果 都 要 包裝 過 對 然後 要 因為 包裝 起來 有 很多 東西 壞 了 你 都 不 知道 看 不 到 它 雖然 是 透明 的 塑膠袋 對 有時候 真的 像 我們 因為 時間 不 是 像 一般 的 這 個 朝九晚五 的 工作 所以 其實 那 個 可能 下 了 班 然後 收 了 工 之後 你 要 去 超市 買 東西 你 會 發現 我 可能 只 需要 一 顆 番茄 但 沒辦法 你 得 買 四 顆 同樣 合 在一起 然後 它 都 這樣 蓋起來 所以 你 看 不 到 那 個 蒂頭 的 部分 沒 錯 有時候 一 回去 發現 那 三 顆 裡頭 怎麼 有 一 顆 怪怪 的 有 沒有 難怪 它 貼 特價 對 不 對 還 有 它 必須 用 包材 對 用 塑膠袋 重新 包過 那 還 要 花 人力 對 __UNDEF__ 然後 包完 又 容易 壞 包完 了 以後 又 一定 要 有 冷藏 的 設備 又 浪費 電 所以 我們 這 個 蔬菜 水果 就 跟 一般 傳統 市場 一樣 你 需要 的 時候 你 就 自己 去 看 然後 你 自己 去 自己 親眼 所 見 然後 去 摸 自己 買 你 就 挑 你 要 的 份量 小花 媽媽 你 平常 買 菜 都 會 去 傳統 市場 還是 會 去 超市 比較 多 都 有 都 有 但是 傳統 市場 就 像 您 講 的 好處 是 我們 可以 自己 挑 然後 需要 多少 買 多少 這 就 叫做 裸賣 這 個 就 叫做 裸賣 好 __UNDEF__ 所以 這 個 就 是 需要 多少 買 多少 喜歡 哪 個 就 買 哪 個 這 個 就 是 叫做 裸賣 對 不 對 好 __UNDEF__ 那 當 但是 我們 又 有 超市 的 檢驗 把關 這 個 把關 的 部分 你們 是 怎麼 做 的 這 個 部分 就 比較 特殊 因為 我們 是 有 一 個 理想 有 一 個 願景 目前 農藥 殘餘 我 講 這 個 食安 的 問題 層出不窮 大家 會 擔心 層出不窮 那 我們 目前 的 主力 就是 經過 臺北 農產 批發 公司 進來 對 那 因為 以前 我 自己 是 從事 蔬菜 水果 的 大中小盤 所以 我 大概 知道 產地 在 種 這些 農產品 用藥 或是 化學 肥料 都 是 用 的 非常 量 非常 大 所以 我們 希望 我們 提供 這樣 的 一 個 通路 然後 讓 消費者 知道 我們 有 這樣 的 努力 然後 可以 讓 我們 的 消費者 越來越 多 這 個 真的 很 棒 所以 其實 它 這 個 結合 傳統 市場 的 這 個 裸賣 的 好處 但是 它 又 承襲 了 所謂 的 超市 嚴格 把關 的 這樣子 的 一 個 整 個 所有 的 流程 甚至 比 一般 的 我們 的 超市 還要 再 更 嚴格 一舉兩得 真的 很 棒 然後 再 來 抱歉 真的 賴 大哥 對不起 我們 這 個 製作 單位 抱歉 我們 工作 人員 沒 讀書 錯 字 蛋糕 怎麼 會 是 這 個 旦 不 是 那 個 錯 不好意思 __UNDEF__ 沒有 沒 錯 沒 錯 就 是 這 個 旦 就 是 這 個 旦 這 個 旦 是 這 個 蛋 就是 我 講 的 蛋糕 的 是 我們 吃 的 那 個 蛋糕 對 __UNDEF__ 我們 不 是 用 一般 雞蛋 的 蛋 下去 做 的 為什麼 我 要 看 一下 吃起來 口味 會 一樣 嗎 對 __UNDEF__ 這 個 我 就 好奇 了 來 來來 我 幫 你 蛋糕 我 最 愛 吃 的 這 不 含 蛋奶 製品 或 蜂蜜 的 純素 商品 可是 我們 現在 疑問 的 是 那 蛋糕 裡面 不 含 蛋奶 那 裡面 的 原料 是 什麼 呢 對 ...
 
怎麼 做 是 這樣子 我們 現在 提供給 我們 的 廠商 它 就 是 用 原本 奶油 的 部分 就 是 用 豆奶 去 做 用 豆奶 對 __UNDEF__ 也 不 加 蛋 那 過去 傳統 的 蛋糕 大部分 都 有 一些 發泡劑 就 是 或是 一些 應該 講 就 是 膨鬆劑 膨鬆劑 就 是 一些 化學 成分 對 ...
 
那 我們 做出來 的 這 個 沒有 含 奶蛋 的 蛋糕 應該 講 會 像是 比較 精緻 的 發糕 比較 扎實 一點 的 意思 對 ...
 
發糕 也 很 好吃 對 __UNDEF__ 只 是 它 用 它 的 技術 把 它 分 層 然後 再 加 奶油 再 加 裡面 的 料 或是 派 這樣子 就 會 其實 口感 不會 差 太多 賴 大哥 你 剛 有 提到 你們 超市 重點 是 不 傷害 動物 愛護 動物 可是 這 個 蛋奶 蜂蜜 這 跟 動物 有 什麼 關係 真的 為什麼 不能 用 是 這樣子 因為 其實 蛋 跟 奶 其實 在 聯合國 他們 已經 公佈 了 是 我們 食品 裡面 應該 講 是 很 嚴重 的 過敏源 我 自己 有 親身 經驗 跟 大家 分享 因為 我 的 大 女兒 他 就是 以前 很 喜歡 喝 奶 他 小時候 生出來 是 滿 活潑 滿 健康 的 對 .
 
.
 
.
 
那 因為 喝 奶 喝 長期 喝 了 以後 就 會 產生 過敏 對 __UNDEF__ 本來 以為 是 氣候 的 關係 就 送 他 去 加拿大 讀書 可是 去 加拿 有 減輕 可是 沒有 斷根 還是 有 過敏 然後 他 後來 回 臺灣 結婚 了 以後 生 了 小孩子 小孩子 也 過敏 所以 這 個 過敏 的 體質 是 會 影響 的 那 之前 跟 他 告訴 他 就是說 你 這 個 蛋奶 就 盡量 可以 不要 吃 他 其實 我 知道 當 母親 的 時候 為 了 自己 可能 都 聽 不 進去 為 了 小孩 他 可能 就 很 努力 會 很 想要 去 改善 這 個 事情 所以 他 真的 就 把 奶 跟 這 個 蛋 他 以前 就 不 吃 蛋 他 就 把 奶 給 斷掉 了 結果 就 這些 過敏 的 問題 就 解決 了 是 ...
 
那 蜂蜜 我 可能 就 比較 沒辦法 理解 是 因為 全 世界 的 蜂蜜 其實 是 大量 減少 嗎 是 ...
 
ok 其實 這 一些