油 將 香菇 爆香 通常 這 個 香菇 都 要 把 它 炒 的 有點 焦黃 的 時候 再 放 第二 道 菜 這樣子 的 香味 它 才 會 提升出來 好 __UNDEF__ 它 的 香味 出來 了 那 我們 就 放 紅蘿蔔 炒到 它 外觀 有點 變色 的 時候 我們 再 來 放 辣椒 稍微 翻炒 辣椒 後 就 能 準備 調味 首先 在 鍋 裡 加入 一 匙 辣椒醬 還 有 一 匙 番茄醬 再 將 放涼 的 豆包 切塊 放入 加入 水 和 少許 糖 好 __UNDEF__ 我們 就 轉 小 火 慢慢 給 它 燒 我們 剛剛 的 加 水 的 用意 就是說 第一 個 先 把 那 個 香菇 的 那 個 味道 先 把 它 煮出來 第二 個 就 是 讓 這 個 豆包 入味 藉由 小 火 收 汁 的 過程 讓 豆包 可以 吸收 菇香 及 辣椒醬 和 茄醬 的 鹹甜 撒上 芹菜 就 能 起鍋 上菜 好 __UNDEF__ 這 個 今天 示範 的 乾燒 豆包 完成 了 這 道 家常菜乾 燒 豆包 不僅 可以 補充 蛋白質 來源 還 能 降低 膽固醇 對 素食 者 及 血脂 異常 者 都 是 相當 好 的 料理 看 了 五彩 鮮豔 的 蔬食 料理 是 不 是 覺得 食指大動 呢 今天 的 跟 著 季節 來 養生 中醫師 要 教導 大家 如何 改善 冬天 皮膚 乾癢 甚至 是 紅腫 的 問題 皮膚 不 好 的 人 冬天 也 不 舒服 夏天 也 很 難 受 兩 個 是 不同 的 病因 冬天 天氣 非常 的 冷 結果 我們 表面 皮膚 的 汗腺 跟 皮脂腺 它 開始 收縮 起來 分泌量 減少 結果 當 你 分泌量 減少 的 時候 你 就 表面 皮膚 就 油水 不 夠 就 開始 乾 __UNDEF__ 裂 那 嚴重 就 是 紅 __UNDEF__ 癢 甚至 很多 小朋友 受不了 抓 一 抓 就 流血 __UNDEF__ 化膿 的 通通 都 有 所以 冬季 乾癢症 一般而言 就 是 在 小朋友 跟 老人家 最 常 出現 的 因為 這 兩 種 體質 的 人 是 一 個 是 氣血 沒有 充沛 一 個 是 氣血 開始 衰老 所以 基本 上 這 種 人 在 還 沒有 入冬 之前 你 可以 來 喝 一些 滋潤 皮膚 補補 氣血 的 養生 茶 這樣子 你 的 這 個 皮膚 分泌 夠 了 汗腺 __UNDEF__ 皮脂腺 都 分泌 夠 了 你 的 油水 充足 就 不會 乾癢 那 中醫 有 很多 藥材 都 有 幫忙 譬如說 我們 的 黨蔘 補氣 枸杞 補血 讓 你 的 皮膚 的 微血管 可以 擴張 不要 收縮 的 太 嚴重 那麼 汗腺 跟 皮脂腺 可以 打開 分泌量 夠 那 為了 怕 你 說 太 乾 所以 我們 加 了 這 個 蜜黃精 跟 百合 幫 你 滋潤 皮膚 那麼 如果說 這 四 個 藥 放下去 你 覺得 你 還是 有點 癢 我們 就 加 個 浮萍 這 浮萍 是 中藥材 的 浮萍 喔 不 是 你 自己 家 裡 的 這 個 植物 的 浮 當然 有的 類似 的 品種 但是 不 太 一樣 那 這 個 浮萍 也 是 中醫 用來 止癢 用 的 一 個 藥材 所以 你 可以 這樣 搭配 起來 那 你 的 皮膚 不僅 水水 嫩嫩 的 又 不 容易 過敏 不會 乾癢 除了 多 喝 補氣血 的 茶飲 還要 少 吃 辛辣 __UNDEF__ 刺激 食物 或 溫燥 進補 避免 助長 火氣 把 體 內 的 滋潤液 給 燒乾 除了 補 氣血 __UNDEF__ 防止 冬季 癢 中醫師 還要 提醒 冬天 愛 泡澡 的 觀眾 朋友 們 幾 個 注意 事項 冬天 如果說 你 喜歡 泡湯 不管 是 泡 家 裡 的 湯 或是 你 去 泡 溫泉 都 要 注意到 時間 絕對 不要 太 久 尤其 是 如果說 你 的 家人 或是 你 本身 有 這 種 乾燥性 的 皮膚 大概 以 五 分鐘 為 主要 的 一 個 時間 然後 再 來 你 要 泡 之前 希望 你 可以 先 塗 一點點 我們 的 橄欖油 __UNDEF__ 苦 茶油 這些 在 你 的 身 上 讓 你 的 皮膚 做 一 個 隔離 讓 你 的 水分 不要 流失 太多 那麼 泡 之前 先 喝 一 杯 水 這樣子 你 可能 會 流汗 但是 你 水分 就 可以 補充 回來 再 來 上來 之後 一定 要 馬上 再 塗油 再 塗 乳液 這樣 你 的 皮膚 就 會 水嫩嫩 的 否則 你 會 發覺 你 為什麼 越 泡 越 乾 越 癢 症狀 越來越 嚴重 冬季 癢 居家 保健 要 特別 注意 隨時 補充 水分 清潔 皮膚 則 多 採用 天然 溫和 成分 才 能 減低 症狀 我們 也 會 叮嚀 病人 就 是 當 你 非常 嚴重 的 時候 你 可 以 中西醫 結合 你 可以 抹 一些 西藥 那 這 口服 西藥 都 沒有 問題 但是 吃 中藥 下去 就 可以 幫 你 治本 那 你 的 這 個 反應 越來越 少 甚至 以後 就 不 太 會 發作 了 所以 各位 如果 嚴重 的 狀況 可以 中西 結合 但是 記得 服藥 要 隔 一 個 小時 這樣 絕對 是 非常 安全 的 藝人 瑪格麗特 在 肉食 主義 的 白俄羅斯 長大 10多 年 前 卻 受 親人 的 影響 開始 吃素 吃素 後 她 覺得 自己 更 神清氣爽 了 不易 疲勞 她 不斷 推廣 吃素 的 好處 連 身邊 的 好友 都 受到 了 影響 如果 你 吃素 久 了 其實 身體 它 是 一 個 一 個 很 好 的 道具 它 是 會 跟 你 講 它 是 會 跟 你 說 哪裡 要 小心 哪裡 要 加強 __UNDEF__ 哪裡 要 補充 吃素 讓 身體 變 得 敏感 而 有 自覺 是 藝人 瑪格麗特 茹素 十 年 來 的 心得 來自 白俄羅斯 的 她 之所以 吃素 是 受到 表弟 的 影響 有 一 天 我 問 他 為什麼 他 選擇 吃素 他 就 跟 我 講 了 是 在 上課 的 時候 學校 安排 一 個 課程 去 牛場 就 是 看 這些 牛 怎麼 殺 的 然後 當下 他 非常 的 驚嚇 表弟 跟 我 講 我 的 雞皮疙瘩 都 出來 我 的 心 整 個 是 一 種 你 知道 開始 痛 我 覺得 我 很 深刻 地 感覺到 是 確實 是 這樣子 不 對 的 明白 了 餐盤 上 的 肉 是 來自 動物 被 屠殺 的 痛苦 瑪格麗特 下定決心 吃素 並 找尋 適合 自我 體質 的 蔬食 料理 剛剛 練習 吃素 的 時候 其實 我 開始 很 瘋狂 的 去 研究 做 一些 餅 馬鈴薯餅 炒 一些 香菇 可是 到 後面 我 會 會 越來越 覺得 其實 不用 吃 太 複雜 也 最好 不用 煮 的 很 複雜 選擇 天然 又 新鮮 的 簡單 蔬食 是 瑪格麗特 保持 健康 的 不二法門 生活 中 她 總是 精神奕奕 充滿 活力 讓 身旁 好友 也 感受到 這 股 力量 加入 素食 行列 我 就 看 著 她 我 就 覺得 她 人生 非常 的 快樂 真的 你 就 覺得 她 什麼 時候 都 很 自然 就 你 覺得 她 整 個 人 很 輕 我 覺得 這 可能 也 是 因為 就 吃素 跟 她 有 練習 瑜珈 看到 她 那麼 開心 我 就 會 想說 好 __UNDEF__ 不然 我 也 來 試試 看 來自 香港 的 陳梓瑩 原本 是 瑪格麗特 的 瑜珈 學生 一 次 戶外 教學 的 機緣 瑪格麗特 與 她 分享 茹素 的 好 讓 她 起 而 效 尤 開始 接觸 素食 身體 不僅 比 以前 更 強健 在 面對 自己 的 人生 道路 也 有 了 一 番 新 體悟 因為 我 自己 改 吃素 之後 我 也 覺得 我 看到 的 東西 不 一樣 了 我 覺得 頭腦 變 清醒 了 然後 連 眼睛 裡面 看到 世界 上 每 一 個 每 樣 事物 都 覺得 更 美麗 真的 不 是 誇張 這 個 真的 要 自己 經歷 過 才 會 覺得 真的 耶 有 機會 感受 茹素 的 好 陳梓瑩 說 這 一切 都 該 感謝 瑪格麗特 重視 身 心靈 健康 的 瑪格麗特 近 幾 年 從 藝人 逐漸 轉型為 瑜珈 老師 利用 瑜珈 調養 身心 血液 循環 以及 排毒 練就 獨特 的 養生 之 道 藝人 瑪格麗特 剛 到 臺灣 時 因為 不 適應 臺灣 氣候 經常 感冒 及 過敏 但 這些 問題 都 在 五 年 前 接觸 瑜珈 後 逐漸 改善 以前 我 冬天 很 會 感冒 那 在 臺灣 我 的 鼻子 會 過敏 那 女孩子 月經 來 的 時候 我 會 也 很 痛 吃素 在 家 瑜珈 這 一些 問題 我 已經 好幾 年 沒有 碰 過 的 右手 帶到 右 膝蓋 上 全 身 放鬆 保持 眼睛 閉上 長期 練習 瑜珈 對 瑪格麗特 的 身體 起 了 極 大 作用 2009年 她 開始 轉型為 瑜珈 老師 幫助 更多 人 調節 身心 我 教課 的 課程 裡面 我 會 幫 你 所有 的 身體 裡面 的 關道 打通 對 __UNDEF__ 因為 其實 大部分 的 我們 在 瑜珈 的 體位法 裡面 大部分 的 目的 是 讓 你 裡面 的 能量 的 關道 通 所以 可能 從 腳 __UNDEF__ 手 __UNDEF__ 脊椎 __UNDEF__ 脖子 我們 都 會 用 的 到 因為 一般 的 人 可能 會 駝背 也 不會 知道 那 一些 的 關道 要 通 其實 當 整 個 身體 的 能量 的 流動 是 會 不 平衡 的 會 卡住 在 某 一些 的 地方 所以 你 的 能量 的 流動 一 塞住 在 某 一些 的 地方 的 時候 其實 你 會 很 容易 累 眼睛 閉上 3 2 1 Good 右手 推 __UNDEF__ 身體 回來 瑜珈 對 瑪格麗特 而言 不僅 是 暢通 身體 增強 血液 循環 及 排毒 的 工具 還 能 帶來 心靈 層次 的 提升 如果 你 真正 的 想要 了 解 你 自己 如果 你 想要 了 解 這 輩子 應該 做 的 事情 瑜珈 是 一 個 道路 對 我 來說 我 覺得 還 有 它 不會 一直 停留 在 那裡 它 會 一直 越 走 越 深 吃素 __UNDEF__ 瑜珈 相輔相成 讓 瑪格麗特 的 身心 靈 獲得 更 美好 的 淨化 而 這 自然 簡單 的 養身 之 道 值得 你我 學習 看完 今天 的 分享 從 外國人 稱讚 的 素食 異國 料理 到 瑪格麗特 的 素食 瑜珈 不 難 發現 吃素 逐漸 成為 全球 的 新 趨勢 而且 對 身 心靈 非常 有 幫助 喔 蔬果 生活誌 告訴 您 蔬食 大小 事 感恩 您 的 收看 我們 下 次 再會 各 位 觀眾 大家 好 歡迎 收看 蔬果 生活誌 我 是 亞里 想要 身體 好 __UNDEF__ 蔬果 不能 少 節目 一 開始 先 來 看看 今天 有 那 一些 蔬食 的 健康 資訊 要 跟 大家 分享 的 有 一 個 人 多 年 來 以 教會 都市人 種菜 為 最 大 心願 他 為什麼 這麼 做 一起 去 看看 今天 李耀堂 老師 要 教 大家 製作 美味 炒手 的 小 撇步 千萬 別 錯過 大廚 徐茂鑫 的 腳步 來到 了 桃園 他 要 前進 有機 農場 用心 尋找 好 食材 陳琦俊 在 有機 農業 的 領域 已經 有 相當 長 的 一 段 時間 了 年輕 的 時候 對於 環境 保護 的 議題 就 投注 了 很多 很多 的 心力 而 一 次 在